我靠養(yǎng)豬走上巔峰 第100節(jié)
“胖了自然要找點活干,再說了又不是你一個人做,我還會找人幫你的?!?/br> 因為這個事情黃啟明已經(jīng)來找徐明珠好幾趟了,他沒時間的時候他的母親也會上門來說和這件事情。 也不知道為什么他們母子倆對著這個篝火晚會這么上心。 “行行行,我答應(yīng)了還不行嘛?!?/br> “那可就太好了?!秉S啟明眼中的喜悅也掩飾不住。 當初他策劃這個篝火晚會就是為了吃烤乳豬,現(xiàn)在找徐明珠自然也不是明面上的原因,只是單純的想要把這只乳豬變得更加好吃而已。 現(xiàn)在好了,自家老板也答應(yīng)下來了。之前吃她做的烤排骨五花rou已經(jīng)讓人念念不忘了,現(xiàn)在又能吃到烤乳豬,又不知道這是個什么絕頂美味。 他管理工廠也有段日子了,明白徐明珠廠子里的東西之所以能賣的那么好就是不僅僅是因為配方更多的還是因為豬rou的品質(zhì)好。 因為品質(zhì)好再加上不錯的配方,自然賣的不會差。 自家老媽就經(jīng)常來廠子這邊買東西。兩個人經(jīng)常就著這些吃的下飯,別說因為太好吃,基本上每天兩個人晚上都吃撐。 他來的這幾個月體重成直線上升趨勢,原本平坦的小腹也漸漸隆起,有次徐凱回來差點認不出自己。 天知道要不是徐凱點醒他,他都沒意識到自己胖了。 不過讓他不吃美食那是萬萬不能的,美食與體型想比還是美食不能辜負一些。但為了健康也為了多吃一點,他現(xiàn)在每天晚上都會跟著自家母親一起參加村子的廣場舞。 他是他媽的固定舞伴。 這次的篝火晚會,他也給自家母親報了名,現(xiàn)在所有的都已經(jīng)準備好了,就等著周六了。 時間很快就到了周六,有不少人都是為了來參加篝火晚會的。為此早早的就來了,來的早自然也就會選擇進入豬豬樂園玩一下,或者去找找自己之前捐贈的樹苗。 忘了說,之前修的公路沒多長時間就修完了。修完了之后有一大批人都過來捐贈了樹苗。原本徐明珠還想著到時候樹苗不夠自己補上的。 可現(xiàn)在那條公路上完全都種不下,最后有一部分就被移到了一開始可以進行采摘的山上。等著結(jié)果的時候可以過來采摘。 送過來的樹苗可以說是千奇百怪,像是蘋果樹梨樹桃樹什么的還算是正常,櫻桃樹之類的也不算太稀奇,還有不少送了芒果樹香蕉樹之類的,不少都是熱帶水果,這邊還種不了。 沒辦法只能把樹給退回去給游客們,但是退回去隔天人家又送果苗過來了。不過這次送的是正常品種了。 原先送的人際不少,后來又有不少游客聽說了這個事情,紛紛送果樹來,山上也有些種不下了,村長干脆在村子路邊都種上了果樹。 基本上的果苗都是來年就能結(jié)果,原先想著沒幾棵找村子里的人照顧一下就算了,可現(xiàn)在數(shù)量太過于龐大光是這樣照顧根本照顧不過來。 最后還是找了外出打工的一個村民。他打工就是在外面的果園里,剛好有照顧果樹的經(jīng)驗,工資的話就從村子的賬上走。 在外面打工總歸是比不上在家里。更不用說在家里面賺的錢跟在外面賺的錢差不多,還省去了一些花銷。得到消息的那個村民隔天就辭工趕回來了?,F(xiàn)在也把果樹苗給照顧的好好的。 現(xiàn)在有些顧客不是為了豬豬樂園來的,為的卻是領(lǐng)養(yǎng)的豬和自己捐贈的果苗。 熟客要是沒有在這邊捐贈一棵果苗都不好意思說自己經(jīng)常來。這也算是一個炫耀的資本吧。 轉(zhuǎn)眼就到了晚上,在豬豬樂園面前的空地上被架起了三個火堆,邊上有三頭已經(jīng)宰殺完畢的豬。 徐明珠讓人幫著把其中兩頭豬都放上了烤架,然后往豬身上涂抹自己秘制的醬料。 另外一邊黃啟明則是帶領(lǐng)著想要體驗的游客一起烤制。 這些游客都是圖好玩參加的,現(xiàn)在能親自動手自然一個個都摩拳擦掌的。 但是第一步把豬固定在烤架上就把他們給難住了,這些人不是沒有燒烤過,不過基本上都是一些小串之類的,還是第一次烤制幾十斤的東西。 不是固定不好就是控制不住。最后還是徐明珠那邊固定好了之后過來指導(dǎo)了兩句才算是把豬給固定在烤架上。 涂抹在豬身上的醬汁那都是由徐明珠準備的,這也是為控制味道。要是真的讓游客們進行調(diào)制還不知道會變成什么樣子,干脆統(tǒng)一把控。 不過最難的就是控制火候這一關(guān)。 徐明珠對于烤制已經(jīng)摸索出了自己的一番心得。不用太看著火候,心里面有點數(shù),差不多的了翻動一下就行。 另一邊游客們親自動手的恨不得眼睛也不眨的盯著烤架上的豬,哪怕是那么仔細了,那邊傳來了壞消息。 “趕緊動一下,不然這邊要焦了。” “哎哎,醬汁在哪里這邊得刷一點?!?/br> “這邊的火不大行,得撥動一下啊?!?/br> 一群人圍著一只豬那叫一個手忙腳亂啊。邊上的黃啟明看著熱鬧的場景知道這是成了。 不過他還是拿出了早就準備好的相機對著游客們以及烤乳豬一通拍攝,雖然現(xiàn)在的反響很好,但是宣傳也不能少。 他等會還得拍個小視頻,到時候剪輯一下放在網(wǎng)上。這個活動結(jié)束之后還得出篇軟文,轟炸朋友圈。 光是想想還有好多事情要做呢,把素材拍好發(fā)給了合作的寫手以及后期,黃啟明屁顛顛的來到徐明珠的身邊。 徐明珠的邊上黃啟明的母親已經(jīng)在那邊等著了,現(xiàn)在好了母子兩個都等著了。 因為熟練,火候控制的也很好。另一邊的豬剛剛烤入佳境,徐明珠這邊已經(jīng)散發(fā)出了濃郁的香味。 不少人為了晚上的篝火晚會這會都沒吃多少東西,聞到這個香味口水止不住的分泌??墒沁@會烤乳豬還沒有好,邊上的小攤適時的響起了叫賣的聲音。 徐明珠的豬沒用多長時間就烤好了,黃啟明本想著讓大家一起唱唱歌跳跳舞做做活動什么的,可是游客根本沒有這個心思,只想著烤架上的豬。 黃啟明沒辦法只能先讓大家吃烤乳豬了。 味道自然是不用說的,那叫一個絕,香的邊上的小攤販們狂流口水。游客們吃的那叫一個忘情忘我。 一時間豬豬樂園門口只有吃東西和吞咽口水的聲音。 黃啟明覺得自己決定舉辦篝火晚會這個活動實在是太明智了! 唔,他還要吃一塊豬后腿! 香就一個字!他可以說一輩子! 今天的新文仍舊在難產(chǎn)中 寫了一些感覺不是太滿意 我得再改改 因為小鎮(zhèn)姑娘,我今天差點鴿了 還好我靠著我頑強的毅力堅持下來了 請夸我,三百六十度的夸 我承受的??! 第一百六十六章 第一次篝火晚會就舉辦的很成功, 再加上發(fā)出去的軟文和宣傳, 青山村豬豬樂園再次火爆社交圈。 不少人都想著來吃個新鮮, 順便玩一下。第一次的烤乳豬是由徐明珠cao刀,之后就是由她調(diào)配了醬汁, 讓其他人進行烤制。 別說過沒過徐明珠的手差別還是有點大的,哪怕這個醬汁是由徐明珠親自調(diào)配,并且也跟他們說了火候的問題,可味道還是跟第一次有差別。 不過大部分的人都是一次參加篝火晚會, 之前也沒吃過徐明珠做的烤乳豬,因此都是驚為天人,倒是黃啟明吃著索然無味。 吃過最好的, 稍差一點的也就不滿意了。 徐明珠這兩天和娟子跟豬蹄子豬尾巴干上了。 之前的豬蹄子和豬尾巴要么讓徐明峰帶去攤子上賣掉,要么就是帶回家,但是更多的則是賣給廠子的工人。 豬蹄這個東西味道還算不錯解解饞還是不錯的, 之前廠子的工人家里面都就沒什么錢, 徐明珠也是給他們福利, 這些豬蹄子基本上都是半價出售的, 一吃就這么近一年。 一開始大家是抱著解饞的心思買的,后來則是想著幫著廠子減負??墒情L時間下來再好吃的東西都快吃吐了。 徐明珠和娟子也看到了,可豬蹄子要做成熟食還是有點問題。反正在徐明珠看來這個豬蹄就是要軟軟糯糯熱乎乎的好吃。 一旦做成速食那肯定寄不會是熱乎的,味道自然也會差很多。 “明珠, 我看也不一定要做成速食, 直接半成品也可以啊?!本曜右舱J同徐明珠的話, 但是有句話說的好不能在一棵樹上吊死。 “小舅奶, 你說的也不錯?!弊龀墒焓常屓藥Щ厝プ约杭訜嵋彩遣诲e的選擇。 娟子一看徐明珠的樣子就知道她心里還沒死心,“那你再看看能不能換個思路?!?/br> “好?!毙烀髦闀簳r也想不到什么好的思路,“要不咱們做個試吃活動吧?!?/br> “我看可以,反正這些豬蹄子最后都是要送給別人吃的,不然給這個做個宣傳,也可以做個那叫什么調(diào)查來著?!?/br> “市場調(diào)查?!?/br> “對對,就是市場調(diào)查。” “行,那咱們今天先多做幾個口味,顯然家里和廠子里了先試試味道。一只豬只有四個蹄子,每天做不了多少,這個口味也不要太多,兩三種就可以,不然太浪費了。” “好,那我再看看?!?/br> 最后做出了三個口味,五香、麻辣、鹵味。 這三個口味基本上囊括了大部分人的口味,而且家里面的人嘗了之后也覺得不錯。 本來這個已經(jīng)定下來了。徐奶奶不知道從哪里弄了一筐青梅回來。徐明珠靈機一動制成了酸梅粉。 別說這個粉跟這三種豬蹄都特別相配,油汪汪的豬蹄中又閃過一絲酸意,這味道簡直欲罷不能。 原本味道就不錯的豬蹄子,這下更加出彩了。原本過來品鑒的黃啟明心里面暗自得意,還好知道今天要試菜他就沒吃中午飯,現(xiàn)在可以吃下更多的豬蹄了。 英明。 徐明珠可不管這些,本來東西久挺多了,吃不完到時候也是要分給別人,只要黃啟明能吃,愿意吃多少都行。 “明珠,你的手藝是這個?!秉S啟明啃著豬蹄子豎起了自己的大拇指。 油乎乎的嘴以及臉上的滿足,讓黃啟明原本威嚴的形象瞬間倒塌。要知道為了樹立自己的威信,他平時都是板著個臉的,倒不是他不想以德服人,可樹立威信最快的方法就是這個了。 可是這會人設(shè)崩塌,他還時不時的露出一個傻笑,辣眼睛。 “行,沒什么問題的話,我們明天就可以開始試吃。今天鍋里還有不少,到時候還有的多的話咱們就包裝送給今天發(fā)出顧客們吧?!?/br> 本來徐明珠是打算送一些給廠子里的人,但是想到自己昨天做出來的新品,哪怕是香味濃郁,接到手上的人臉色還是有些勉強。 既然人家不喜歡,徐明珠也不打算強求,反正明天都是要試吃的,而且也都是白送,干脆就給今天的顧客都送一些吧。 如果全部顧客都送的,可能數(shù)量還不夠,直接就送給資深老客好了。 本想著還能剩不少,哪知道黃啟明一個人啃了八個豬蹄,最后還拿走了好幾個,最后沒剩下多少。 “明珠,你看就這么幾個?”鍋里也就十幾個,送的話也沒幾個人好送。