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【小肥宅:我也趕緊下單去!】 【路過:我也!】 【52113615:慢點(diǎn)兒,我還沒買呢!你們別把商城的都雞買光了!】 看他們一個(gè)個(gè)著急忙慌的,蘇酥忍不住樂了。 能源灶的火力很猛,很快水就開了,蘇酥把雞放進(jìn)去蓋上蓋子,就不用管了。 然后拿過買來的魚,沿著魚骨把整片魚rou剔下來,把魚腩位置的魚刺也片下來。 處理好的魚rou蘇酥斜刀快速將其片成3到5毫米的片,剩下的魚骨剁塊,魚片用水浸泡一下。魚片經(jīng)過浸泡可以去除一部分的腥味,魚rou也更加潔白。 【啾啾:哇!主播的刀用得好溜啊!魚片片得厚薄均勻,棒棒噠!】 準(zhǔn)備一碗蔥姜水,把泡水的魚片撈起攥干水分,放入適量的鹽、胡椒粉、蔥姜水和半個(gè)雞蛋清拌勻,加入少許淀粉拌勻,最后加入一點(diǎn)食用油拌勻備用。 番茄劃上十字花刀,開水燙幾分鐘去皮切成丁。 【檸檸愛鍋貼:主播這番茄買得好,又大又紅的,真漂亮!】 鍋里熱油,放入姜片和魚骨,煎至魚骨兩面金黃,加入番茄丁炒出沙,加水沒過魚骨大火煮15分鐘撈出魚骨裝盤。 【逗比不逗:魚骨煎得很香,加了番茄又多了點(diǎn)酸甜的味道,整體感覺還不錯(cuò)!】 【遇兮:我怎么感覺好像在番茄的襯托下,魚的鮮香味好像更突出了了?】 【吃貨大大個(gè):我買的雞送上門了,啊!好燙!這個(gè)湯又酸又甜又鮮的,好好喝啊!以我的經(jīng)驗(yàn)等下用來拌飯絕對(duì)好吃!】 作者有話說: 各位看官,預(yù)收預(yù)收,《穿越星際之我被逼躺贏了》球預(yù)收啦! 第37章 難騙 鍋里的湯放入鹽和胡椒粉調(diào)味, 關(guān)小火, 一片片快速下入腌好魚片,再開中火煮一分鐘,待魚片定型也就是熟透,即可出鍋。 做好的番茄魚片湯上面撒上蔥花、辣椒圈、芝麻, 淋入一勺熱油激發(fā)出香味, 番茄魚片就做好了。 隨著滋喇一聲! 那一瞬間,不止是激發(fā)出了蔥和辣椒的香味, 番茄和魚rou融合后的鮮香清爽都更加明顯了。 【今天也是崇拜主播的一天:魚rou好嫩滑啊!這樣做好之后還沒有刺了,一口魚rou一口湯,絕了!】 【黎圓:唔!這個(gè)味道好香哦!跟上次的叫花雞有一點(diǎn)相似, 主播,水蒸雞好了嗎?好想吃哦!】 【一個(gè)小肥宅:嗷!燙死了, 魚rou嫩魚湯鮮, 主播飯好沒有?我已經(jīng)等不及要拿這個(gè)湯泡飯吃了, 呼呼~好吃!】 飯是蘇酥開播前就煮上的,早就好了,她不緊不慢盛了一碗端到桌上,才又轉(zhuǎn)頭去打開早已咕嘟咕嘟冒了好久白煙的水蒸雞的鍋蓋。 頓時(shí),一股雞rou本身的鮮香味飄了出來。 蒸熟的雞皮飽滿緊繃, 表面泛著一層油光, 盤子里還有一部分蒸出來的湯汁。 蘇酥戴上手套, 把其中一只雞移到一個(gè)小點(diǎn)的盤子里, 放到桌子。 水蒸雞剛放下,就有觀眾心急地抓著雞腿輕輕一扯, 雞腿就跟雞身分離了, 飽滿的rou汁從雞腿rou里流出來。 原汁原味的雞rou香味也更濃郁, 引人垂涎。 【管理員小萌人:啊嗚~嘶哈!嘶哈!雞rou好嫩滑好多汁啊!好吃!跟叫花雞一樣好吃!】 【小胖砸:哇!這個(gè)雞rou也好絕!皮軟糯,rou質(zhì)鮮嫩多汁,第一口是很驚艷的雞rou的香味,慢慢又能嘗到雞rou本身那種淡淡的鮮甜?!?/br> 【吃貨大大個(gè):我覺得這個(gè)水蒸雞跟叫花雞在味道上不分伯仲,叫花雞的酒香、荷葉香和雞rou香味兼并,水蒸雞是更加突出原汁原味的口感,不管是哪種口味都很好吃!】 雖然兩種做法都很好吃,但是我更推薦水蒸雞哦!非常簡單實(shí)惠,適合新手制作。蘇酥見他們這么喜歡她做的雞rou也很高興,她還會(huì)很多種呢! 以后別把舌頭都吞了就好,蘇酥笑瞇瞇地想。 【雞rouyyds:我不會(huì)說話,直接看我昵稱吧!】 用戶吃貨大大個(gè)贈(zèng)送給主播10艘戰(zhàn)艦!戰(zhàn)艦x20! 管理員愛喝水的小獅子贈(zèng)送給主播10艘戰(zhàn)艦!戰(zhàn)艦x20!x100! 隔壁,與蘇酥家客廳共用一堵墻的屋子里,布尼爾全神貫注地聽著旁邊的聲音。 從今天凌晨,隊(duì)長離開后,他就秘密征用了這間空屋子,一直在注意蘇酥那邊的動(dòng)靜。 隊(duì)長說蘇酥同學(xué)很重要,必須保護(hù)好她,四天后跟她上飛船,將她安全送到第二軍校。 做好這件事,他進(jìn)第二軍團(tuán)的事,十拿十穩(wěn),多出來的成功率,陌元帥打包票。 雖然他不明白這事怎么又跟陌元帥扯上關(guān)系了,不過這并不妨礙他理解重點(diǎn)。 那就是蘇酥是重要到陌元帥這種大公無私了半輩子的人,為了她竟然愿意給他走后門。 意識(shí)到事情的嚴(yán)重性,布尼爾三更半夜就過來了。 布尼爾擦擦嘴角,感嘆一句,這任務(wù)艱巨啊! 帝都星。 陌元帥剛處理完公務(wù),就跳上懸浮車喊著副官一路加速,從vip航道風(fēng)馳電掣趕回來。 他喜滋滋地想,陌瀾那小兔崽子都答應(yīng)他了,想必午飯應(yīng)該有兩份了吧! 早餐他沒時(shí)間在家等,一定都進(jìn)舒舒肚子了,他一副惋惜的樣子。 他們一列懸浮車剛進(jìn)軍區(qū)大院第三號(hào)莊園,車隊(duì)還沒停下來,陌元帥就從中間一輛車?yán)锎蜷_車門唰地跳了下去。 --