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謝宸有些驚訝,箐箐也會(huì)? 謝箐道:跟我們食堂的大師傅請(qǐng)教過。 謝宸有些驕傲,我們箐箐就是聰明。 謝箐心道,箐箐不但聰明,還很會(huì)撒謊呢。 她刀工不錯(cuò),三下五除二地弄好了剩下的魚rou,剁開魚骨,用鹽、料酒、生粉、蛋白等抓勻 腌漬期間焯黃花菜,燙西紅柿,切黃瓜絲,還用謝筠過油剩下的油炒了個(gè)花生米。 謝宸用涼水給黃花菜過涼,攥掉水分,放在裝黃瓜絲的小盆里。 謝箐往里加好調(diào)料,倒入花生,就讓他出去拌勻,等著開飯了。 她已經(jīng)做好一個(gè)菜了,檀易還在笨手笨腳地剝西紅柿的皮。 謝箐道:檀隊(duì),我來吧? 檀易趕緊遞了過來,沒有長指甲,剝得確實(shí)慢,我去打雞蛋。 謝箐煮上魚骨,稍稍觀察了一下,檀易的雞蛋打得也不專業(yè),充其量叫攪拌攪拌,啥也不是。 檀易見謝箐蹙了眉頭,問道:怎么,我這手法不好? 謝箐已經(jīng)剝好了皮,三兩下切成小塊,把雞蛋碗接過來,在里面放適量清水,噠噠噠地?cái)嚢瑁入u蛋起了大量的白沫,她讓檀易起鍋燒油,油溫足夠高后,就把雞蛋下了進(jìn)去 謝箐炒好了,檀易負(fù)責(zé)把菜盛了出來,心道,幸好沒當(dāng)著她和柴煜的面說自己最擅長西紅柿炒蛋,不然下半輩子的耳根就別想清凈了。 家常水煮魚對(duì)謝箐來說是簡(jiǎn)單菜式,檀易出去沒多久,她就在菜上潑了熱油,激烈的麻辣香飄得到處都是,謝宸、柴煜、檀易、顧凌魚貫而入,沒口子地夸贊了一番。 后菜上桌,前菜就涼得差不多了。 謝筠歉然說道:我對(duì)廚房的活兒沒經(jīng)驗(yàn),搞錯(cuò)了順序,不然也不會(huì)涼這么快。 這話是事實(shí),也極為藝術(shù),乃至于顧凌和謝宸都沒聽出弦外之音。 顧凌道:小區(qū)暖氣足,一點(diǎn)兒都不涼。 謝宸也道:就是,主菜在后面,這順序也沒差。 主菜是謝箐做的,且色香味俱全,謝筠的臉色就更不自然了。 檀易和柴煜對(duì)視一眼,眼里都有了些許笑意。 第57章 任務(wù) 謝筠對(duì)廚房的活兒沒經(jīng)驗(yàn),做菜順序就安排得不科學(xué),不但菜品涼的涼燙的燙,手也被割出血來了。 謝箐的活兒干凈利落,顯然經(jīng)驗(yàn)豐富,有經(jīng)驗(yàn)的人不進(jìn)廚房,非要她弄傷了手才幫忙。 人品高下立判。 不過,她這番話仿佛說給了聾子,不明白的不明白,明白了的裝糊涂。 至于謝箐,她沒事人似的把幾個(gè)菜品的位置調(diào)了調(diào),說道:這次沒經(jīng)驗(yàn),下次就有了。就像練習(xí)舞蹈一樣,多鍛煉幾次就好了。 這話說的,好像大廚對(duì)徒弟諄諄教誨。 柴煜看一眼謝筠緊咬的下唇,心里想笑,又努力憋住了。 檀易起了身,在酒柜里取出一瓶紅酒,明明是我請(qǐng)客,卻要連累大家一起忙活,錯(cuò)在我。為表示歉意,我選一瓶好酒給大家賠罪。 行啊老檀,仗義!柴煜從吧臺(tái)上找來啟瓶器,85年的大拉菲,十一年了,正是好時(shí)候,我們有口福了。 85年的拉菲不如82年有名,但即便如此,也不是想買就能買到的。 檀易隨隨便便就拿出來了。 顧凌和謝筠驚疑不定地看著檀易,他們只知道檀易是京城人,家世不錯(cuò),卻沒想到這么不錯(cuò)。 謝宸反倒沒那么多想法,檀易就是謝箐的領(lǐng)導(dǎo),僅此而已。 在沉默的一分鐘里,柴煜打開了瓶塞,檀易也找來了醒酒器和高腳杯。 柴煜把酒醒上,在謝箐旁邊的椅子上坐下了,大家先吃東西,墊墊肚子,這酒等等再喝更好。 他一聲令下,顧凌、謝宸、檀易、謝箐的筷子齊齊伸向了水煮魚 謝筠有了剛剛的緩沖,心里上已經(jīng)調(diào)適過來了,怒氣消了,目光便落在謝箐不施粉黛的臉上了。 她以前只覺得謝箐是個(gè)學(xué)人精,她穿什么謝箐就穿什么,她做什么謝箐就做什么,所以從來不覺得謝箐好看。 但謝箐忽然變了,梳著舞蹈生喜歡梳的發(fā)髻,穿衣服隨性瀟灑,個(gè)性十足,在人群中越發(fā)耀眼了起來。 如果說她是婉約派,秀美,古典;那謝箐就是豪放派,自信,奪目。 她可以確定,謝箐不是原來的謝箐了她不爭(zhēng)寵、不辭職、不回家,不追求顧凌,拒絕秦家聯(lián)姻,甚至還不在意她了。 那么 是不是謝箐重生前活的時(shí)間更長呢? 她知道檀易的身世背景比顧凌更好,所以才執(zhí)意留在了警局? 并非沒有這個(gè)可能,那三套衣服就是明證。 謝筠思忖著,也夾了一筷子水煮魚,的確優(yōu)秀,麻辣鮮香占齊了,果然是圍著鍋臺(tái)轉(zhuǎn)過的。 她想了想,試探著說了一句,水煮魚做得不錯(cuò),奶奶擅長廚藝,箐箐是跟她老人家學(xué)的嗎? 原主不喜歡在外人面前提起她農(nóng)村長大的經(jīng)歷,稍稍挨著邊就會(huì)把話題帶走。 謝箐記得這一點(diǎn),但她沒有演原主的想法,便認(rèn)真地回憶了一下,這道菜是跟食堂大廚學(xué)的,但基礎(chǔ)是奶奶打下的,你也知道,爺爺討厭衣來伸手飯來張口,我從小在他們身邊長大,也算受益匪淺。 --