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這藕絲糖,吃起來就是講究一個甜,另外就是脆,還要酥而不碎。 阿夏嘴里叼著半截的藕絲糖,又打開另外一包炒米糖,一小塊一小塊給切好的,米花膨脹開全緊挨著。 她其實(shí)小時候很愛吃這一口,很久以前斜對門住的阿爺就是做炒米糖的,他每年冬日時,就會挑著擔(dān)去別家收當(dāng)季的糯米。 把這些糯米篩揀好,泡在水里泡個一天,再蒸米。初時阿夏以為很簡單,實(shí)則要把握這個度特別難,要蒸得不黏,飯粒子顆顆分明才好,還得不軟又不硬,軟的出水多,硬的炒出來也硌牙齒。 拿布給墊在竹匾上,將飯一點(diǎn)點(diǎn)鋪開,讓日頭將它給曬干,這叫做曬冬米。冬米曬好也不是完事了,要做成炒米的話,自家做不成就去得找個炒米師傅來。 要是自家能做,抓一把米放到鐵鍋上,底下的火得特別特別旺,燒得鍋都發(fā)紅,猛炒將冬米給炒成雪白的米花。 再用糖小火慢熬成糖油,倒進(jìn)米花中翻炒,盛出鍋到抹了油的方木盒中,墊上油紙,握根搟面杖給壓實(shí),放涼再切。 吃著甜,嚼著脆,咽到嘴里又松軟。對門阿爺做的就是炒米糖,只放糖,其他什么也不放。盛潯這里還放了不少花生仁和核桃,吃的時候又多幾分味道。 她明明吃的是糖,嚼著是甜味,可莫名的心情卻有些說不上來的感受。阿夏含著糖,看向窗外的河水,她有些不知道,這份心意到底該怎么回應(yīng)。 有的東西就算沒挑明,瞎子也能看出來了,她杵著腦袋嘆氣。 趴在那里想了很久也沒想明白,索性下樓幫她娘捏壽桃去了,也聽了一下午她娘的念叨,已經(jīng)學(xué)會隨意點(diǎn)頭,胡亂應(yīng)聲,左耳進(jìn)右耳出。 正好方父從外頭回來,看見阿夏時愣了一下,又滿臉帶笑,看來是好了,我這個人也真是的,還想著你今晚也沒胃口,對付點(diǎn)算了。這會兒去買rou也沒什么好的了。 剛好就給她吃rou,你聽聽這話,方母斜了他一眼,扭過頭將包好的壽桃放在砧板上。 方父也不惱,我這不是想著做個黃酒燉rou給阿夏補(bǔ)補(bǔ),今晚隨便吃點(diǎn)得了,我明日一大早就去買。 買什么?方覺報了一堆書走進(jìn)來,他邊將書放下邊問,回頭看到阿夏坐在那里,去邊上洗手還問了一句,阿夏,還難受嗎? 走回來翻出一盒蜜餞遞給她,吃苦藥可不好受,我繞道去陳家蜜餞鋪?zhàn)咏o你買的。 我就愛吃他家的。 里面各樣的蜜餞都有,阿夏捏了根冬瓜糖嚼著,聽他們在那里聊,晚上吃的也都是清淡口的菜。 吃完沒多久,阿夏找了個說辭上樓。方母還在后頭納悶,原先不出去逛幾圈都難受,今日天才剛黑下來,就這么老實(shí)地上去了,想想都叫人覺得狐疑,不過也沒管她。 阿夏回到樓上就把門給鎖了,坐在窗前坐了會兒,后頭又挪步走到露臺上等著,又覺得自己好像有點(diǎn)不夠矜持。挪回到窗前,趴在那里漫無目的地玩著絡(luò)子,偶爾抬起頭往外頭瞟一眼,有點(diǎn)坐立難安。 直到下面響起盛潯的聲音,她才起身打開門走出去。 將自己捏在手心揉搓許久的紙團(tuán)扔到船上去,見到扔準(zhǔn)了,而后跑進(jìn)去屋里頭去。 盛潯還正想把繩子給揮上去,一見阿夏扔了一團(tuán)紙下來,撿起來發(fā)現(xiàn)上頭寫的是,去明月河那邊等我。 他啞然,再一瞧上頭人影都沒了,只能劃著船往前游。 另一邊阿夏拿上東西,輕手輕腳地打開門,貼著墻慢慢挪過去,索性她爹娘已經(jīng)睡下,才能讓她順利走出門。 明月坊也一片寂靜,路上人影都沒有,偶爾有幾家亮燈的,阿夏一路走過去,快走到的時候,她看見路上遠(yuǎn)遠(yuǎn)走過來一個人,身形高大。 哪怕只有模糊的光影,她都能認(rèn)出來那是盛潯。 阿夏拎著食盒,腳步卻快了起來,一開始是雀躍的,后面就帶著點(diǎn)小跑,手拎著裙擺跑到了盛潯面前。 仰起頭看他,笑道:不是叫你在岸邊等我嗎? 盛潯在微光下打量她的臉,沒回話,而是伸手捧住她的臉,低低地道:瘦了點(diǎn)。 你怎么跟我爹說的一樣,阿夏抬眼看他,煞風(fēng)景最在行。 盛潯捏捏她的臉,很自然地接過她手上提的食盒,聲音帶著點(diǎn)笑,關(guān)切你的人才會關(guān)心你瘦不瘦。 勞駕關(guān)切。阿夏回他。 分內(nèi)之事。 盛潯的回話更直接,讓阿夏都不知道接什么,拿眼睛瞟了他一眼,往旁邊走了幾步。 她往右邊走,盛潯也往右,她往左,盛潯也往左。 弄得阿夏哭笑不得,你別學(xué)我走路。 盛潯還有只手空著,直接攬過她的肩膀,把她往船上帶。 作者有話說: 感謝在2022-07-27 18:27:38~2022-07-28 22:01:18期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝投出地雷的小天使:無牙 1個; 感謝灌溉營養(yǎng)液的小天使:春未綠 5瓶;55987811 2瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續(xù)努力的! 第50章 櫻桃煎 這時候的明月河很是靜謐, 泊著幾艘烏篷船,偶有幾聲蛙鳴,似遠(yuǎn)似近。 --