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所以哪怕在天上飛那么久,只要不把線給放飛出去,收回來的風(fēng)箏小心存放還能用好些年。 至于上頭的花色,那就是隨意涂抹了,比如小阿七非得要把蜻蜓涂成大紅色,花紋綠色,只有兩只眼睛是黑的,大紅配大綠,真是讓人看見都會(huì)晃眼的人程度。 笑得山桃都忍不住拍桌,讓他后日單獨(dú)一人放好了,免得大家伙跟著一起丟人。 不過她看了山南的粉蝙蝠風(fēng)箏以后,她沉默了,覺得大紅配大綠整得也挺好,至少還順眼一些。 阿夏看見他們各自涂畫的風(fēng)箏,笑得差點(diǎn)沒喘過去來,連下筆的時(shí)候手都是在抖的,線歪歪扭扭。 一直弄到三更天差不多,大家都困得直點(diǎn)頭,拿著自己畫的亂七八糟的風(fēng)箏各回各家。 我送你回去,盛潯走過去拉住阿夏的衣袖。 她一僵,隨即搖頭,我自己能走。 連眼神對(duì)視都沒有,趕緊提著燈籠跟上前面曉椿的腳步。 不過等到曉椿也到家,剩下的岔路口只剩下她和盛潯兩個(gè)人。 她就只顧著埋頭走,盛潯不緊不慢走在她后頭,也并沒有上前。 阿夏直到回家后關(guān)上屋子大門才松了一口氣,靠在門板上看著屋檐下的燈籠。她說不清楚自己是什么想法,只覺得有點(diǎn)苦惱,抓了抓頭發(fā),肩背略微有點(diǎn)耷拉下來。 夏日的熱氣還沒有到來,她就發(fā)蔫了,洗漱的時(shí)候也不知道在想什么,差點(diǎn)把水給潑到自己身上。 總算磨蹭完能上床睡覺了,她卻發(fā)現(xiàn),自己根本睡不著。只要一閉上眼就是在露臺(tái),她腰頂在石欄上,盛潯向她靠近,手指從她唇邊摩挲過去的場(chǎng)景。 她抬頭看向床頂,根本無法分清盛潯的心思,和自己的心思。 阿夏挺直雙腿,拿被子蒙住自己的頭,她決定要當(dāng)一只縮頭烏龜。 不過還是睡不著,在床上翻來覆去,左扭右扭,最后她暗暗在心里吐槽盛潯,大概說爽快了,也就慢慢睡著了。 以至于第二日一早她根本都爬不起來,眼睛底下有青黑,方母過來喊她時(shí),都以為她大半夜去做賊了。 阿夏很想回她,做賊都比她要好點(diǎn)。拿冷水洗了把臉,清醒點(diǎn)就見廳堂一角堆滿了東西。 太婆拉著外祖母的手挽留道:哎呀親家母,留在這里再多住上幾日,不急著這一時(shí)回去。 親家母呦,實(shí)在是不想瞞著你,我昨晚在這里是躺也躺不好,睡也睡不著。我這個(gè)人就喜歡自家,你要有空啊,就過來王家莊。 外祖母也不說虛話,他們兩口子是真離不開自家的屋子。 阿夏曉得,也沒有再勸,就坐過去陪他們說話,保證自己一到端午就會(huì)過去。 至于方母和方父正在灶房里忙活,本來他們想做頓好的給老人家吃,說再好都沒有胃口,吃不下。還是外祖父說想吃燒賣,饞這個(gè)味了,夫妻兩就起早開始忙活。 燒賣和小籠包雖然都小,頂端也有褶子,不過做法可截然不同。首先搟得皮要薄,邊緣要跟荷葉邊似的,太厚蒸出來失了口感,吃起來就跟吃包子沒什么兩樣,可能皮還要實(shí)心點(diǎn)。 皮還要搟得大小合適,最好圓些,里頭的餡料通常都是純r(jià)ou或糯米的,外祖父喜歡吃糯米口的,方母就夜里泡上一小盆糯米,起早又剝了蝦,剁好rou餡,放料給拌勻。 她包燒賣也算是老手了,以前出攤時(shí)總不能只賣一樣,她手又巧,什么都學(xué)了一點(diǎn)。所以包燒賣的手法老道,捏張皮子放到手里,挖一勺子餡料,要多些,太少不飽滿,吃著不爽快,瞧著還難看。 手指從邊起往中間捏,一個(gè)個(gè)褶子打得漂亮,出來的燒賣口跟朵花一般。收口還正好,太緊的話皮子都挨在一起,吃起來不美,收得寬了些,等會(huì)兒上鍋蒸熟,一提餡料準(zhǔn)漏。 包好后一只只放到竹籠屜里蒸,每個(gè)燒賣中她還給塞入半只蝦,然后才蓋上竹蓋底下的灶眼大火燒旺。 蒸出來的燒賣屬實(shí)是皮包著rou,因著皮搟得薄,一蒸就裹在餡上,還能透出里面的餡料來,顏色是醬油黃。 方母才蒸了一籠,畢竟糯米早上吃了怕老人家不好消食,夾了一半出來,放到桌上。 外祖父一看這色就說:小芹吶,你這燒賣包得好,我嘗嘗。 糯米是泡過之后蒸了再拌料,又復(fù)蒸的,是吸足了味道,嚼著發(fā)黏又軟,收口處薄,沒有干粉,鮮蝦還嫩。 不過比之純r(jià)ou餡的,應(yīng)該多了份糯,但少了些許豐盈的汁水。 他是個(gè)口糙的人,只要好吃就成。但要是富貴人家,只會(huì)覺得這燒賣料有些少了,不夠細(xì)膩。 他們吃的燒賣連名字都不同,叫翡翠燒賣,里頭的餡是用青菜剁泥,蜂蜜和豬油擱里頭做的,還得放點(diǎn)火腿丁,蒸出來的色青綠,好似翡翠,味道是一點(diǎn)也不膩。 外祖父想著他早些年見過的翡翠燒賣,一口一口吃著,吃了三個(gè)才停手,其他再也吃不下了。 方母就拿食盒把剩下的燒賣都給裝一起,讓他們帶回家,熱熱再吃一頓。 老兩口又坐了會(huì)兒,就說要回去,不然再晚點(diǎn)到家都趕不上給玉米地澆水的。大家是拗不他們兩個(gè)的,只能把給他們收整的東西拿出去。 方父挑著擔(dān)往前走,阿夏左右手各提著東西,方母則抱著一罐子自己腌好的菜,大筐小筐地給裝到船上去。 --