一場(chǎng)皮影戲完，有休息的時(shí)間，阿夏起身，指著旁邊一個(gè)小棚車(chē)道:我去張阿婆那里買(mǎi)幾碗茶水。

    成，山桃坐著吧，我跟你一起去。

    曉椿邊說(shuō)邊撫裙擺站起來(lái)。

    皮影戲旁邊就一家擺了個(gè)棚車(chē)的，是張阿爺他婆娘跟幾個(gè)兒媳一起辦的，他們出來(lái)擺臺(tái)，張阿婆就會(huì)一道跟過(guò)來(lái)出攤，賺些銀錢(qián)。

    她們賣(mài)茶水和小食，夏賣(mài)糟貨，冬賣(mài)烤物，只有春秋有什么賣(mài)什么。

    幾個(gè)人一起請(qǐng)人做的小棚車(chē)也有意思，頂上是彎著的木棚，兩根木架子，一根綁炭爐籃子。用竹子編筐圍起來(lái)，放一個(gè)大銚子。另一頭是竹編大柜，蓋子敞開(kāi)，露出不少罐子來(lái)，還有陶瓷小碗和筷子。

    張阿婆年紀(jì)大了，坐在那里休息，主事賣(mài)東西的是她大兒媳張陳氏，她跟阿夏娘很熟，遠(yuǎn)遠(yuǎn)見(jiàn)了阿夏就招手，阿夏，來(lái)來(lái)來(lái)，今日怎么有空過(guò)來(lái)啊，諾，姨給你鹵味吃。

    說(shuō)著就要拿碗，阿夏連忙攔住，陳姨，你要是給我，我可不要，今日我?guī)Я算y錢(qián)來(lái)的。

    你這孩子，說(shuō)什么胡話，一點(diǎn)鹵味而已，早先我跟你娘一道擺攤時(shí)。她都能白送我家小娃幾個(gè)面人，吃點(diǎn)東西咋了，你可別跟姨生分。

    張陳氏假意板下臉。

    阿夏笑道:我今日是帶了銀錢(qián)出來(lái)的，被我娘知道在陳姨你這里白吃，回去得被說(shuō)。再說(shuō)我們?nèi)齻€(gè)人，要吃得多，白送陳姨你就虧本了，到時(shí)候多給幾顆也成。

    成成，真是說(shuō)不過(guò)你這丫頭，阿夏你要吃啥，我們今日做了雞腳、鴨掌、鴨肫、豆腐干。

    我要五碗茶，三份豆腐干和鴨肫。

    聽(tīng)她說(shuō)完后，張陳氏震驚，五碗茶阿夏你怎么喝的完，買(mǎi)這么老多做什么。

    阿夏指指戲臺(tái)子，眉眼溫柔，我給張阿爺他們買(mǎi)的，白聽(tīng)了戲，就買(mǎi)幾碗茶水讓他們潤(rùn)潤(rùn)口。

    阿夏，你別買(mǎi)，到時(shí)候我會(huì)給他們送。

    張阿婆也忍不住出聲。

    哎呀，算我的一份心意，借花獻(xiàn)佛了。阿婆你們要是不賣(mài)給我，回去我連覺(jué)都睡不好。

    被她這一通搶白，大家也只能隨她。她們賣(mài)的茶是散茶，味道還成，給倒了五碗讓其他幾個(gè)妯娌送過(guò)去了。

    剩下的豆腐干和鴨肫泡在小罐子里，打開(kāi)后一股鹵味的香氣。張陳氏用竹夾挨個(gè)夾出來(lái)，放到油紙袋子里，一袋子分量不小，給阿夏時(shí)都還是溫的。

    付了銀錢(qián)又寒暄幾句后，她和曉椿才走回去，把袋子遞給山桃，坐下后就說(shuō):快嘗嘗，陳姨她們做的鹵味還是很不錯(cuò)的。吃不完帶回去給山南吃。

    說(shuō)完自己用竹簽子扎了塊鹵豆干，這豆干吃起來(lái)格外香，完全入味，很綿軟，沒(méi)有一點(diǎn)豆干的寡淡。

    張家人能干，這豆腐是自己做的，黃豆用山家灣里長(zhǎng)的大豆，磨成漿做成豆腐后，找?guī)讉€(gè)好天曬好，再放到熬了許多年里頭的鹵汁里燉煮，煮到表皮發(fā)皺，內(nèi)里吸滿湯汁，顏色都變了才?；?。

    可吃起鴨肫來(lái)，跟豆腐干可不就是一個(gè)味了。鴨肫、鴨掌或雞腳都是些內(nèi)臟，愛(ài)吃的人多，可愿意拾掇的人少，價(jià)也算賤。

    張陳氏她們就跟專(zhuān)門(mén)養(yǎng)鴨的村子談好，每日送這些內(nèi)臟過(guò)來(lái)，天不亮就開(kāi)始處理，鴨肫里頭的的廢料是一點(diǎn)也不能留。抹上鹽串起來(lái)曬干。

    前面曬好有些干癟的鴨肫干就放到鹵汁中煨煮，煮個(gè)半刻鐘?；穑兴鼈兇邴u汁中過(guò)夜。

    阿夏很喜歡這種特別有嚼勁的口感，鴨肫干咬開(kāi)是一大塊的，一點(diǎn)都不沾絲，咸淡剛好，還能?chē)L到風(fēng)干后的韌，煮熟后的脆。

    她邊看皮影戲，邊鼓起腮幫子在那里嚼，越嚼越香。不過(guò)她很快就感覺(jué)到不對(duì)勁，前頭的小孩連戲也不認(rèn)真看了，時(shí)不時(shí)回過(guò)頭來(lái)看她們，更有個(gè)小女娃口水滴答地落。

    阿夏看得好笑，左右她這里也吃不完，本來(lái)是想回去給家里人的，索性都分掉再買(mǎi)點(diǎn)帶回去。

    她招招手，很輕地道:你們想吃過(guò)來(lái)拿。

    小孩你看看我，我看看你，咽了咽口水，都不好意思上來(lái)，只有那個(gè)小女娃年紀(jì)小又嘴饞，掙脫她jiejie的手搖搖晃晃走過(guò)來(lái)，趴在阿夏腿邊軟軟地喊:jiejie，吃。

    來(lái)，小心點(diǎn)。

    阿夏怕她太小了，吃鴨肫噎住，拿了塊很軟的豆腐干給她，小女娃用嘴叼住，眉毛彎起來(lái)，含糊不清地道:謝，謝。

    見(jiàn)真的有吃的，也有小孩扭捏走上來(lái)，阿夏很大方，兩袋子吃的全給分了，收到的是數(shù)不清的謝謝。每個(gè)小孩都有，剛好分完。

    她不讓山桃和曉椿給她，自己又去買(mǎi)了兩袋子，買(mǎi)完回來(lái)天色真的挺晚了，她們幾個(gè)也準(zhǔn)備回去。

    得了吃的小孩瞇起小眼，沖她們作揖，臉上笑嘻嘻的。阿夏也笑，她的臉被燭火照的柔和，眼里落了點(diǎn)光亮，垂下的辮子被風(fēng)微微吹起。

    三個(gè)人提了盞燈籠走在回家的小路上，路邊還有不少人，一路鋪滿燭光。

    阿夏，你轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，把手伸開(kāi)。

    山桃忽然叫她，阿夏不明所以，攤開(kāi)自己的手掌，山桃拿出一顆麥芽糖放到她的手上。

    吃顆糖。

    你今日這么好心，這糖不會(huì)是在地上撿起來(lái)的吧。

    --