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怪道,說你在吃的上頭就沒有輸過別人。 阿夏得意,我也是吃過不少東西的。 又拌了幾句嘴,大表哥才把菜全都端到桌子上,掩上門出去了。 桌上擺了六碟菜,除了上頭說的三道,還有燜水蛋和炒筍絲,阿夏見著最后一道菜,有點興奮,你們趕緊嘗嘗這道獅子頭,我聞著味就知道我爹的手藝。他在家都不做這菜的。 她話才剛落,三只小勺齊齊往中間滾圓的獅子頭伸去,各挖了一塊rou。 這樣嫩的獅子頭,用筷子是夾不起來的,頂多夾點碎屑,抹到嘴里嘗個味。 用勺子挖著吃,連滾下來的湯都全落到勺里,一股撲鼻香。吃到后更香,rou本來就細嫩,煨好后的湯頭一澆,蔥再擱一點,美得阿夏想一人獨占一個。 眼見點碎末和湯底都叫兩小孩拿去吃光了,她只能把筷子轉(zhuǎn)向,夾起一個香糟田螺來,田螺在稻田里養(yǎng)的肥大rou多,吐沙后煮熟后,倒上王家莊自個兒釀的香糟煨著煮,酒香氣濃郁。 阿夏吃田螺不用挑出rou來,對著剪口一嗦,肥嫩的rou滑進嘴里,嚼幾下,汁水爆出來,咸香可口。緊忙再夾第二顆,這味真夠好的。 吃了幾粒后,她又舀起一勺松嫩的燜水蛋,嘗著好了,吃了不少,肚里全叫這些填的滿滿當當?shù)摹?/br> 作者有話說: 燕、燕,飛上天,天門關(guān),飛過山, 山頭白,飛過麥, 麥頭搖,飛過橋,來自知乎一網(wǎng)友感謝在2022-06-15 13:08:29~2022-06-15 21:50:11期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝灌溉營養(yǎng)液的小天使:三九zm 7瓶;繁花似錦 2瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續(xù)努力的! 第10章 烤紅薯 山里的晚上是沒什么趣味的。 既沒有畫舫絲竹,也沒有夜市,更沒有熱鬧可言。 到了時辰天便黑下來,黑黢黢地像潑了墨汁。 阿夏卻覺得很有意思,和霜花坐在曬臺上,竹竿上掛一只竹燈籠。再打一盆熱騰的水,兩個人把腳泡在里頭,手上捂著袖籠,足以對付初春的寒。 這時月傾倒在山懷里,星辰漫天,別枝驚鵲。 阿姐,我想聽你哼月亮。 阿夏靠在霜花肩上,半合著眼很小聲地說。 霜花有把溫柔的嗓子,她攬著阿夏,輕輕地哼,月亮堂堂,照見星光。月河長,漫過稻塘,風(fēng)吹稻花香。 風(fēng)漫漫,稻田里泊著月河的水,秧苗始長。 樓底下有柴火刺的一聲蹦開,緊接是衣衫窸窣。方覺走出來喊:阿夏,霜花,烤紅薯你們要不? 阿夏聞言坐直身子,打個哈欠,回道:要的,大哥你給我們拿兩個小的。 行。 此時木桶里的水也漸冷,阿夏踩了一腳水,濺到霜花的腿上,她也回踩了一腳,衣衫都沾上一些水漬。兩個人靠在一起笑,驚得宿眠的水鳥也撲撲翅膀。 山野從此時雀躍起來。 她們姐妹倆穿好鞋襪,收拾好東西下去。外面的院子里生了好幾個大暖爐,山里的枯枝是隨便撿的,所以才能在燒柴上顯得這般闊綽。 數(shù)十人圍坐在那里烤火說嘴,生冬和小溫另有其他幾個表弟妹在晃秋千,方覺和大表哥從地窖里抬了一小筐的紅薯出來。 秋日時掘出來的紅薯,曬了幾日儲藏到地窖里,不會發(fā)芽也不會發(fā)爛。 方父好這口,他立馬起身招手,阿覺,拿到我這里來,我來烤。 他前面的暖爐里柴火燒進了,只余火紅的炭時不時躥出一小束的火光,四處蹦跶。 用樹枝在中間挖一個洞,再把小紅薯給放下,蓋上炭火煨在里頭,等著吃就成。 他跟幾人埋紅薯時,方母拍拍自己身上落的煙灰,抬起頭問不遠處的阿夏,阿夏,我們明日一早就回去。你要在這兒住幾日再走,還是跟一起回? 當然是在這里住幾日,你瞧你問的什么話。 她旁邊的外祖母趕緊拍了拍自己女兒的手,話里話外都是嗔怪。 又道:阿夏,你娘回去就回去,你留在這里多住段日子。 好呀,阿夏痛快地點頭,她也想在這里再住幾日。 這才像話。 成,你到時候可別太皮實了,少給我跑到哪里野去。四日后我叫你阿爹過來接你。 方母囑咐道,對她充滿了不信任。 好。 阿夏跟方母保證,不過什么叫野。在她自個兒看來那是正經(jīng)的玩樂,她應(yīng)得一點也虧心。 院子里又是一陣說話聲,方母幾個在說鎮(zhèn)上最時興的布料。而方父同太公他們的話繞不開酒,小孩子嘛,東跑西耍,哪哪都有意思得很。 只有阿夏是一本正經(jīng)地在看火,生怕等會兒紅薯烤焦了,眼見火熄了,余灰堆在上面,她趕緊戳戳她爹,阿爹,紅薯好了沒? 好了,我扒出來,這可燙手了,放邊上晾晾。 方父拿過樹枝扒拉開,躥出甜甜的香氣,弄得大家都不說話了,眼巴巴忘過來。生冬摸摸自己滾圓的肚子,招呼后頭一眾小孩,烤紅薯好啦,快點去吃。 --