眼見(jiàn)戰(zhàn)火即將蔓延，曉椿忙插到中間，誰(shuí)曉得兩人根本沒(méi)吵起來(lái)。

    三人同做一件小衣，也做到將近日暮。

    阿夏她們沒(méi)急著回家，頭碰頭趴在窗前往外看，低頭是民屋的寬檐黑瓦，從上頭生出一縷縷青煙 ，飄過(guò)瓦背竹匾里的干菜，和屋檐下的腌魚(yú)。還有錯(cuò)落其間的河道，烏篷船和鸕鶿一同歸港，巷里孩童嬉笑玩鬧。

    抬頭是鋪陳開(kāi)的霞光，層層疊疊，鴿灰的云浮動(dòng)，透出遠(yuǎn)方山岳，飛鳥(niǎo)盤旋而過(guò)，漸漸遠(yuǎn)去。

    隴水鎮(zhèn)趨于熱鬧，阿夏她們踱步走在家去的路上。間或有時(shí)，光跳到繡鞋上，甩進(jìn)隴長(zhǎng)的巷子里，照向明月坊，落到方家回廊底下，年糕撲著光打轉(zhuǎn)，圓瞳仁睜大，晃著長(zhǎng)尾巴去迎阿夏。

    方覺(jué)見(jiàn)她回來(lái)，合上手里的書(shū)，神色溫柔，今日去哪玩了?

    阿夏邁進(jìn)門檻，嘴里道:與曉椿幾個(gè)做繡活去了。我晌午還吃了頓餛飩，特別好吃。

    她說(shuō)到一半，嗅到一股香味，忙搖著方覺(jué)的手問(wèn):大哥，是不是阿爹回來(lái)了?

    你這鼻子比年糕的還靈。

    阿夏連眼睛里都洋溢著笑，撩起裙擺往灶房跑去，還沒(méi)邁進(jìn)門檻，就高喊:阿爹!

    哎

    正在灶臺(tái)前忙活的方父立馬樂(lè)滋滋拉長(zhǎng)音應(yīng)到，見(jiàn)到小女比大冷天喝了盞熱茶還要軟乎。

    方父沒(méi)有圓滾滾的肚子，長(zhǎng)得又高又壯，一把力氣驚人，看起來(lái)像是混牢頭，卻是個(gè)案板上討生活的好脾氣。

    他擠出一團(tuán)笑，上下打量著阿夏，然后得出個(gè)結(jié)論，瘦了，我家阿夏瘦了。

    阿夏不好說(shuō)自己長(zhǎng)了rou，她爹每次出去時(shí)間久點(diǎn)，就會(huì)這般說(shuō)。

    方福，你少給我昧著良心說(shuō)話，方母炸毛，白了他一眼，你瞧她那臉圓的，像是瘦了嗎?

    方父嘿嘿一笑，也不惱，直道是他說(shuō)岔了，背過(guò)去沖阿夏招招手，快點(diǎn)過(guò)來(lái)，瞧瞧阿爹今日給你帶了什么好吃的。

    做幫廚的好，就是主家還會(huì)專門備了一份菜食，叫他們帶走，打賞的也不會(huì)落下。

    阿夏湊過(guò)去，圓溜溜的孔明碗里淌著濃稠金黃的湯汁，隱約可見(jiàn)的是骨頭，和翠綠蔥花。

    是敲骨漿，阿夏很歡喜，這道菜費(fèi)油費(fèi)火，還耗功夫，除了紅白喜事上能吃到外，也少有人家做。

    饞這個(gè)味了吧，這不是我熬的，席間有個(gè)老幫廚做這道菜厲害著呢，一上桌根本沒(méi)有多少剩的。

    方父很喜歡跟阿夏說(shuō)他幫廚的事情，她也總很捧場(chǎng)地聽(tīng)，還搬個(gè)凳子給他坐，幫方父捏肩捶背。

    他舒坦極了，細(xì)細(xì)跟阿夏說(shuō)起。

    我做這個(gè)不成，他做敲鼓漿，從早市去買豬腚骨，一定得要最好的，差一些都不行。用他自己那個(gè)十幾年的榔頭敲碎。再過(guò)三油，這可有講究了。

    什么講究?

    方父見(jiàn)她愿意聽(tīng)，喝了口茶道：這講究就是這骨頭末不能直接煮，得先用油炸倒脆，水撲下去，拿陶罐煨它一夜，那骨頭爛到根本夾不起后。

    放到熱鍋里，澆熱油，這還不成，得放早稻米磨的米漿，旁的不好。再擱點(diǎn)鹽和醬。最后淋上麻油，隔得老遠(yuǎn)這味道也能聞見(jiàn)。

    說(shuō)的阿夏眼神直往敲骨漿那里跑，方母看她那饞樣，笑著道:可別說(shuō)了，一同過(guò)來(lái)搬碗拿筷。

    今日方母飯做的豐盛，一碟牡蠣，配一壇燒熱的雕花老酒，一碗咸菜rou絲，還有一大盆的筍湯。

    太公和太婆見(jiàn)兒子回來(lái)，自然得好好問(wèn)一番，臉上的笑就沒(méi)落下過(guò)。

    方父也揚(yáng)起笑，倒了兩盞酒，遞一碗給太公，豪爽道:爹，今日我們倆可以多喝點(diǎn)，老酒配這個(gè)牡蠣正好。

    哎，咱爺倆也好久沒(méi)喝過(guò)了，阿覺(jué)，你喝點(diǎn)不?

    方覺(jué)不喝酒，他搖搖頭，讓他們自己喝去，正是高興的日子，也沒(méi)有人掃興。

    兩人喝酒，方母則給阿夏舀了半滿的敲骨漿，煨得爛熟，香得晃人。

    她趕緊舀一勺，麻油的香立馬鉆到舌尖上，米粉讓湯汁細(xì)膩粘稠，還沒(méi)嘗著味就直直滑落到肚里。

    骨頭早就酥軟得不成樣子，一點(diǎn)碎末都沒(méi)嘗到，軟到跟吃面食一般，都不用嚼。

    阿夏最喜歡拿來(lái)拌飯吃，鮮的全在湯里頭，骨漿和油混在一起，又到了飯里頭，油汪汪的。她一氣吃了小半碗，最后還要提起軟趴趴的骨頭，包點(diǎn)飯塞嘴里美滋滋咽下。

    飯間的窗戶大開(kāi)，最后一點(diǎn)余暉照進(jìn)來(lái)，一同而來(lái)的還有山南的聲音。

    阿夏，快出來(lái)

    她趕緊推開(kāi)椅子跑出去，后面追著她娘的喊聲，叫山南進(jìn)來(lái)吃飯。

    片刻后，飯間又進(jìn)了風(fēng)，山南沒(méi)來(lái)，但阿夏捧著一盤菜回來(lái)了。

    作者有話說(shuō)：

    很抱歉，入v前更新會(huì)特別不穩(wěn)定。

    敲骨漿《寧波老味道》感謝在2022-06-05 23:17:26~2022-06-09 00:24:10期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~

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    第6章 蔥燜鯽魚(yú)

    山南送來(lái)的是一盤銀魚(yú)炒蛋，蛋嫩黃中露出一抹蔥色，雪白的銀魚(yú)rou裹在其間倒不太顯眼，可香氣溢人。

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