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一盤子有飯有菜,滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹?/br> 黃燜雞的湯油順著米飯中間的縫隙流下去,將米飯泡的軟軟乎乎又油滋滋的。 在這個(gè)大家都吃不上幾口油腥的時(shí)候,能有這么一大碗的拌飯,仨孩子眼睛都直了。 就算是斯斯文文的鄭姚,到最后也都沒(méi)忍住端著盤子吃。 鄭度摸了摸自己的肚皮,大姐,吃的太飽了,實(shí)在是太飽了。 飽了?鄭婉笑起來(lái),飽了好,飽了就來(lái)干活吧! 啊? 這,這天都黑了還能出去干啥活啊種地也看不到了呀。 只見(jiàn)他們大姐把那兩框草搬過(guò)來(lái),然后又拿過(guò)來(lái)幾個(gè)缸。 鄭婉已經(jīng)在今天研究透了燒仙草的做法,甚至已經(jīng)偷偷的商店里面買了必須有的一些配料,比如家里沒(méi)有的木薯淀粉之類的。 她開(kāi)始指揮,讓倆小子來(lái)洗草。 讓細(xì)心的鄭姚來(lái)煮,再加入少量的石灰粉替代堿粉。 等都煮好燜好了,她再進(jìn)行過(guò)濾以及混合仙草液。 說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,但到最后凝結(jié)之前,竟然有整整六步,而且每一步都要細(xì)心和認(rèn)真。 前面兩鍋并沒(méi)有成功,到了第三鍋的時(shí)候,才有了燒仙草黑乎乎的樣子。 姐這個(gè)這么黑乎乎的,能吃嗎? 當(dāng)然呢! 她讓鄭度去打來(lái)山泉水,這夜里還是有些涼的,只是過(guò)了半個(gè)多時(shí)辰,燒仙草就已經(jīng)是凝結(jié)成功了。 她盛出一碗來(lái),又往里面加了紅糖水,最最簡(jiǎn)單的一碗紅糖燒仙草就做好了。 來(lái),你們仨來(lái)嘗一嘗。 等燒仙草凝結(jié)之后,顏色就不像液體時(shí)候那么像草藥嚇人了。 反而是呈現(xiàn)出一種亮晶晶的通透感。 滑不丟手的質(zhì)感,拿勺子輕輕一拍就四處彈動(dòng),有趣又叫人立刻來(lái)了胃口。 鄭序呼哧呼哧的吃完,他驚喜的瞪大眼睛,姐!這個(gè)也太好吃了吧?! 雖然還是帶著一點(diǎn)點(diǎn)的苦味,但是這苦味混著紅糖水,留在嘴巴里是一種草藥的清香。 冰爽爽,滑丟丟的。 一碗下去感覺(jué)神清氣爽。 剛才干了兩個(gè)多小時(shí)的活,都立刻感覺(jué)不到疲憊了! 鄭婉嘗了一口,還不錯(cuò),但是以后如果能做出什么奶茶之類的,再加點(diǎn)芋圓,估計(jì)是更好吃了。 她看他們,那你們現(xiàn)在覺(jué)得,咱們這個(gè)能賣出去嗎? 當(dāng)然能! 如果他們有錢,一天就要吃個(gè)五六碗都不夠! 想到正午時(shí)間,熱的要死的時(shí)候能喝上這樣一碗神仙草,那真的是神仙的日子。 那我們明天就去縣城賣燒仙草! 鄭婉一錘定音。 作者有話說(shuō): 就屬于 一會(huì)兒想吃黃燜雞,一會(huì)兒想吃燒仙草。 第9章 下地第九天 9/ 去縣城又是要租用牛車,除去在家里照顧瑣事的鄭姚,這去了三個(gè)人,一個(gè)大桶裝燒仙草,還有一個(gè)大桶裝用的碗和湯勺,最后一個(gè)大桶還得裝糖水花生之類的配料。 這滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊卉?,鄭婉直接給了四十個(gè)銅板給人家,并且是約好了如果順利的話接下來(lái)幾天都得是這樣的用車。 架牛車的叫鄭石,在村子里也算是個(gè)老實(shí)人了,平日里是養(yǎng)養(yǎng)牛羊過(guò)日子的。 這一下子一天能多出來(lái)四十個(gè)銅板,他簡(jiǎn)直是開(kāi)心極了,承諾每天都會(huì)準(zhǔn)時(shí)過(guò)來(lái)接送。 要知道,四十個(gè)銅板已經(jīng)是真的不少了。 不過(guò)鄭婉也沒(méi)給多,畢竟原本只是坐人的話大概能坐個(gè)六七個(gè)人,這來(lái)回也有五十幾文,但是這放了木桶,基本就坐不下人了。 鄭婉在車上算了一下自己現(xiàn)在手上剩下的銀子,亂七八糟的原料買了不少,竟然手上的銅錢付了今天的四十個(gè),只剩下二十個(gè)了。 不過(guò)還好那二兩銀子還沒(méi)有動(dòng)用。 她稍稍放心了一點(diǎn)。 大姐,我們這個(gè)仙草賣多少錢一碗啊? 我們賣三文一碗。她計(jì)算了一下,成本啥的其實(shí)不算什么,這個(gè)仙草漫山遍野都有,就是紅糖水還有花生稍微貴上一點(diǎn),但是這當(dāng)中最貴的,還要算是人力。 他們一家昨天晚上是做了差不多兩個(gè)時(shí)辰,才有兩桶燒仙草的。 一桶估計(jì)能賣個(gè)五六十碗,那其實(shí)也就只有一百多文,并不多。 為什么這次只帶了一桶呢,確實(shí)是她也沒(méi)做過(guò)這個(gè)生意,不是很能確定,萬(wàn)一這古代人壓根就不愛(ài)吃這燒仙草呢? 到了縣城,找了個(gè)人多的地方,他們就擺下開(kāi)始賣了。 燒仙草,賣燒仙草咯! 一杯燒仙草,神仙都來(lái)找! 好喝的燒仙草,清熱又解暑! 他們那是激情澎湃的就吆喝起來(lái)了。 這會(huì)兒是剛過(guò)正午,天氣悶熱的很,又剛好是人最多的時(shí)候。 果然是只是吆喝了一會(huì)兒,就有不少人圍了過(guò)來(lái)。 大jiejie,你們這賣的都啥仙草? 鄭婉立刻就是打出兩碗放在邊上,小弟弟,你要是感興趣就試嘗一碗,這一碗送你喝,不要錢。 她的笑容簡(jiǎn)直是比這仙草還要涼爽,叫人看了都覺(jué)得值得信任。 --