我家餐廳冰箱通海洋 第27節(jié)
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他的幾個朋友在旁邊附和:“我們作證?!?/br> “我們久坐的腸胃不暢這些小毛病也好多了。” “我的濕疹也好了一些?!?/br> “......恭喜?!比~久久面色如常的說道:“歡迎光臨?!?/br> 小人魚也湊了過來,奶糯的招呼著:“歡迎光臨~~” 高遠笑著逗她:“葉小魚,我們又來吃飯咯。” 小人魚伸出小手手,“要給錢錢?!?/br> 賺錢錢,買糖糖! “肯定給,必須給。”高遠沒想到折磨了自己十幾年的痘痘竟然快了,以前可是敢都不敢想的,等全好了以后他一定給老板做一面錦旗,上面寫——妙廚回春! 葉久久還不知道高遠的想法,領著他和他的幾個朋友走到八人的長桌上,“看看今天想吃什么?!?/br> 高遠看了看菜單,大手一揮:“都要?!?/br> 今天菜單總價是9004,葉久久提醒他:“每天這樣可以嗎?” 她之前好像聽高遠幾個說價格太貴了之類的話,他們手里應該不寬裕吧? “老板你就放心吧,我不會賴賬的?!备哌h和幾個朋友現在的工資不是很高,但其實家里是不怎么缺錢的,一開始就是覺得普普通通的海帶賣88,簡直就是搶人。但嘗過后就覺得值得,所以才愿意不惜動用老本也要多次過來吃。 “你們心底有數就好?!比~久久提醒后就去做菜。 “老板也太善良了,換作其他老板肯定使勁宰我們?!备哌h說道。 李林喝了一口香氣鮮嫩、滋味甘醇的茶,“......也可能是怕你們鬧事退錢?!?/br> “......第一天點菜時候確實有點想鬧事,但吃過后我就跪了?!备哌h摸著自己平坦干凈許多的胖臉,其實長痘痘這些按照醫(yī)生的話是不能吃海鮮的,但他久治不好,就自暴自棄了。 也幸虧自己放棄了,什么都吃,才讓他陰差陽錯的逐漸好轉了,“咱們運氣還挺好。” 大家閑聊的功夫,葉久久已經在做最后一道椒鹽竹節(jié)蝦,一只竹節(jié)蝦兩斤左右,和小人魚的手臂差不多粗,藍褐色的橫條斑花紋一截一截往上延伸,看著有點嚇人。 竹節(jié)蝦比起大龍蝦便宜很多,她直接抓了三只,處理干凈后先焯一下水,入水的時間很短,就是趁它不備放進去再撈出來那么快。 先給焯過水的竹節(jié)蝦裹上一層生粉,然后放入鍋里炸,等表皮炸成表皮呈紅色后就可撈出,之后再像做椒鹽皮皮蝦那樣調一個料,再倒入鍋里翻炒均勻。 這樣炒出來的椒鹽竹節(jié)蝦外表干燥酥脆,內里鮮嫩,白里透紅,味道非常好。 做好后,葉久久單獨留一根給小人魚,另外兩根切段后擺盤放好,和芝士焗龍蝦一起送到餐廳,高遠這一桌的菜就上齊了。她轉身往回走,就看見小人魚手里拿著竹節(jié)蝦朝門口跑去。 順著小家伙的背影望去,她看到了幾個熟客,是楊老太牽著孫女過來,她身邊后還跟著兒媳婦李娟、兒子、以及一個老頭子,應該是楊老太的丈夫。 小人魚拿著和她手臂一樣粗的竹節(jié)蝦朝幾人揮了揮手,“歡迎光臨?!?/br> 楊老太愣了愣,“老板,這是你家孩子?” 葉久久忙說不是:“不是,是親戚家孩子?!?/br> “噢噢,我看你們都有微卷的頭發(fā),我還以為你們是一家子?!睏罾咸傅男α诵?,“真懂事,這么小就會幫忙迎賓了?!?/br> 小人魚‘昂’了一聲,“懂事。” 葉久久哭笑不得的看了一眼完全不懂謙虛的小人魚,然后招呼大家入座。 “老板,今天恰好我老公出差回家,我們一起過來嘗嘗你這里的海鮮。”李娟笑著說道。 葉久久笑著把菜單遞給大家。 李娟說:“老板,中午我有幾個同事也來你這兒吃飯了,她們都夸你這里的海鮮好吃,孩子們都胃口大開?!?/br> 葉久久還記得,“對,她們一直說謝謝你來著。” “好東西就是要分享。”李娟此時還覺得自己大氣,再過一段時間排不上隊吃不上的時候就會懊悔不已,后悔自己應該藏著掖著才對。 楊老太也附和著:“沒錯,我吃了之后晚上睡覺舒服多了,我也讓大家過來嘗嘗。” 葉久久說:“謝謝你們幫我推薦給大家,等下給你們送果汁?!?/br> 確認好菜單后葉久久就去做菜,做好后再端上來,到的時候恰好聽到幾人在閑聊。 “那個老太太簡直就是惡婆婆的典范,對自己兒子寬容又大量,對兒媳婦超級小心眼,每次買菜要精準到一毛兩毛上,少了一毛錢都要問一番。” “好可憐?!崩罹陣@了口氣,“那個孩子也可憐?!?/br> “就是?!睏罾咸似鸩韬攘艘豢冢澳憧丛蹅冊略聛沓粤藘纱尉秃昧?,他們看到了也不相信,非說是兒媳婦亂花錢?!?/br> 李娟:“我看那個孩子好多了呀,他們怎么不信?” “重男輕女吧?!睏罾咸D了頓,“你看到那個孩子了?” “早上我?guī)г略氯ビ斡攫^的時候,看到她帶著孩子提著大包小包的去車站了,說是要回老家了?!崩罹觐D了頓,“反正看著孩子的精氣神好了一些?!?/br> “估計鬧離婚了,如果……”楊老太正想要說話時,忽然看到葉久久端菜過來了,“老板,上次來找你鬧的那個老太太今天沒來吧?” 葉久久搖頭,“沒有?!?/br> “那你小心點,我們昨晚又聽見吵架了?!睏罾咸p輕嘆了口氣,“她那個德行不好,說不準會來?!?/br> 葉久久:“我到時候報警就行?!?/br> 楊老太:“那也行,警察一來她就嚇跑了。” 葉久久心底輕輕嘆了口氣,有點同情張欣,但也不好多說什么,只能希望她找到自我,早日脫離火坑。 這時門口的鈴鐺聲響了起來,她回頭看去,又有三個眼生的客人推門走進來。 雖然熟客也很好,但葉久久希望能有更多的新客人慕名而來,其實也不用太多,剛好把九張桌子坐滿就夠了。 這樣每天就做一餐,剛好賣完,其余時間可以休息,隨心所欲,這才是開私廚的意義。 “歡迎?!比~久久走到門口,看著進來的三個眼生的客人,為首的一個男生穿著白t,好像還化著妝,看起來挺清秀的,不過會化妝的男生滿大街都是,她也沒有多想,招呼幾人進來坐。 幾人找了最靠里面最角落的位置坐下,清秀男生拿起菜單看了看:“沒有海帶絲嗎?” 葉久久嗯了一聲:“沒有?!?/br> 清秀男生忍不住詢問:“能專門做嗎?” “不能。”葉久久狐疑的看了他一眼,來過的顧客都知道她這里是根據現有食材制定訂單,有什么做什么,不接受菜單以外的點單,而沒來過的顧客應該不知道海帶絲吧,“只有菜單上的菜?!?/br> 清秀男生:“......” 這老板也太有個性了。 “你們想吃什么?”清秀男生將平板遞給另外兩個人,“你們看看想吃什么,我們商量著點?!?/br> 坐在里面的一個滿臉油光的男生小聲嘀咕:“涼拌海蜇88?這個價格確實蠻離譜的?!?/br> 葉久久耳尖的聽到了他的嘀咕,她偏頭看向對方:“我們這里就是這個價格,不接受的話也沒關系的。” 其實海蜇比海帶、龍須菜這些類更貴一些,價格可以定得更貴,但葉久久依舊按照88來售賣,算是給大家一個優(yōu)惠。 怎么說呢,她的店她做主,而且明碼標價,不接受可以離開,反正才剛坐下還沒點菜。 清秀男生沒想到老板耳朵這么靈敏,他心虛的咳咳了兩聲,“就在這吃吧,我看看點一點什么好?” 他低低的念著名字和價格,最后猶豫再三說道:“emmmmm,就要涼拌海蜇、蛤蜊蛋羹、海鮮飯、香辣魷魚、蔥油馬面魚,如果有需要我們再加?!?/br> “菜需要等一會兒?!比~久久一回頭就看到小人魚開始啃西瓜皮,她急忙抓住小人魚的胳膊,“不要啃西瓜皮。” 小人魚滿嘴的汁水,“好次?!?/br> “看你的臉都臟成什么了?!比~久久怕她把西瓜汁滴在腳上,萬一當場現原形就糟糕了,“走,進去我給你洗一洗?!?/br> “等等?!毙∪唆~踮著腳扶著餐桌,拿起剩下的幾片西瓜就跟著葉久久朝廚房跑去。 “跑慢一點,別摔著。”葉久久覺得自己像個老媽子似的,簡直cao碎了心。 等給小人魚擦干凈手和嘴巴,葉久久將她安頓在小板凳上坐著,另外給她拿了一包小餅干,免得她出去露餡兒,“你乖乖坐這里別亂跑,等會兒客人走了我們再做好吃的。” 小人魚眼睛一亮,“大龍蝦?” “看看吧,如果剩下的一只沒人買我們就做著吃?!比~久久交代她安靜坐好后,就繼續(xù)做吃的,沒有注意到外面的動靜。 新來的這一桌客人在她進入廚房后,才敢光明正大的拿出手機開始拍攝,長相清秀的男生將收音器別在衣領上,偷瞄了一眼其他客人和廚房的方向,長吁了一口氣說道:“我們終于混進來了?!?/br> “前幾天有一個博主過來拍,什么都沒拍到,后來問起他們也閉口不談,一臉避諱的樣子只說不許拍,也不知道究竟發(fā)生什么事了?!蹦猩÷晫χ謾C說:“我們前天過來看了一圈,也沒開門,特意找外面的店留了個電話,請他通知我們,我們一得到信兒就過來了。” “來之前還以為混不進來,沒想到還挺簡單的?!鼻逍隳猩弥謾C拍著餐桌和周圍的布局,“內里裝修很簡單,青色墻瓦,木質結構,桌上還插著修剪得宜的枝蔓,極簡風格里帶著一點點古韻?!?/br> “老板應該是懂一點裝飾擺設的,餐廳布置雖然簡單,但處處透著雅致,如果要給裝修打分的話,滿分10分的話,可以打個六分吧?!鼻逍隳猩f道:“理由是因為整體裝修風格過于簡單,沒有五星酒店的輝煌,也沒有一些私房菜館那么神秘雅致?!?/br> “然后老板戴著口罩的,看不清楚長相和表情,說話語氣淡淡的,感覺不太好說話,我們也不敢對著她拍,只能偷偷的拍。”他壓低了聲音小聲說:“噓,等視頻發(fā)出去后,大家不要告訴老板,我怕老板不高興找我麻煩,要是我被打斷腿,以后就不能給大家拍美食視頻了?!?/br> “現在是晚上六點四十分,餐廳里人不多,加上我們只有三桌客人,不知道味道怎么樣?”清秀男生看了眼手機,繼續(xù)說道:“emmmmmm,我看其他人吃得挺香的,分量也挺多的,至于一份扮菜賣88塊值不值就不知道了?!?/br> 清秀男生頓了頓繼續(xù)說:“大家放心,我等下會幫大家試菜,如果不好吃就放到黑名單上去?!?/br> 高遠聽到動靜,回頭看了一眼,但隔得遠,中間又有茂盛的天堂鳥他也看不清楚,只依稀聽到那一個清秀男生繼續(xù)對著手機叭叭叭嘀嘀咕咕著,他心底犯著嘀咕,手機還有美食好吃? 葉久久上菜時,也瞧見清秀男生正對著手機說話,但在看到她過去時飛快的收起了手機。 清秀男生心虛的咳咳了兩聲,“菜終于上來了?!?/br> 葉久久就詫異的看了他一眼,她做菜總共時長應該沒有十五分鐘,但她也沒多想,只說了一句:“請慢用?!?/br> 清秀男生點了點頭,等她走開后又拿出手機對準桌上的海蜇,“這就是和海帶絲價格一樣的涼拌海蜇,這個海蜇顏色和銀耳差不多,看著白白嫩嫩的,擺盤也很精致,有點像高檔西餐廳,不過分量比西餐廳多很多。” 他輕輕抬手扇了扇,用力的嗅了一下,“聞著還不錯,沒有預想的海鮮腥味,就是不知道吃起來怎么樣?!?/br> “從外面開看應該是新鮮海蜇,聞著味道也沒有變質。”男生夾起海蜇仔細看了看,“對了,告訴大家一下哦,海蜇是有毒的,如果沒有處理過吃著可能會出現腹瀉嘔吐,不知道這個海蜇的毒素有沒有去除干凈?!?/br> 男生守著拿起筷夾向壘得像寶塔的海蜇,“我先幫大家試一試,如果我連續(xù)幾天沒有更新視頻,一定是我中毒進醫(yī)院了?!?/br> 他說著將海蜇塞入嘴里,腦子里開始組織犀利語言,準備好好挑一番刺,可他咀嚼了過后整個人都愣在了原地,想說的話一時間卡在了喉嚨里。 “堆堆,怎么了?”同行另外兩個拿著手機拍攝的人急忙詢問。 清秀男生又重新嘗了一口,入口冰爽潤滑、細嫩鮮脆,嚼完后喉間回甘,像有一股來自海邊的晚風吹過心間,讓人覺得特別平靜。 奇了怪了? 竟然吃出了一種寧靜舒適的感覺,就像耳邊有風聲,有浪聲,還有海鷗啼叫的聲音。 是他中毒產生幻覺了? 男生有點想不明白。 同伴又問道:“堆堆,有什么問題?”