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五月初五是齊嵐的生日,蘇方不記得自己是多久了,齊嵐干脆讓兩人在同一天過(guò)生日,可小峰和小悅兩人卻是在四月中旬,小峰是四月十一,小悅是四月十四。 雖然只是六歲的生辰,可是小峰已經(jīng)離開(kāi)好幾個(gè)月了。就算晚了幾天,可這到底也是齊嵐第一次給兩個(gè)小家伙準(zhǔn)備生辰,自然就不想委屈了他們,想來(lái)想去,他們家現(xiàn)在能夠拿得出手的,好像也就豬圈里這頭豬了。 只是,齊嵐本來(lái)還想著等到五月的時(shí)候殺豬,小夫郎就可以在生辰的時(shí)候吃到新鮮的豬rou,這要是現(xiàn)在殺了,這個(gè)天氣豬rou可放不了半個(gè)月,就算是做臘rou什么的也不可能。 不過(guò)蘇方倒是沒(méi)在意齊嵐是不是本來(lái)打算等到他們自己生辰的時(shí)候再殺豬。而是認(rèn)真的想了想這件事,點(diǎn)點(diǎn)頭道:這頭豬從買回來(lái)一直就吃的是空間里面的東西,就算不是在空間里長(zhǎng)大的。 但應(yīng)該也相差不多了,我們就在那天殺豬吧。 況且小峰也難得可以回來(lái)多待一兩天,正是要讓他吃點(diǎn)好的。 而且其他的東西我們平時(shí)也可以讓人送到京城去,這新鮮的豬rou卻是不行。 而且蘇方還想著,等這頭豬殺了,他就再去買兩只回來(lái),養(yǎng)到過(guò)年的時(shí)候,自家留一頭殺豬吃rou,剩下一頭就可以給小峰送過(guò)去,到時(shí)候他們就都可以吃到啦。 既然小夫郎都這么說(shuō)了,這件事就算是這么定下來(lái)了。接下來(lái)齊嵐需要注意的,就是琢磨到時(shí)候要做些什么菜就行。 小峰生辰是四月十一,他十二的上午就會(huì)跟喬明月從京城出發(fā),到齊家村的時(shí)候是十三日下午,這天中午,齊嵐就交代了小悅在前院等人,他則是找了齊二壯來(lái)幫忙殺豬,當(dāng)然少不了的還有跟著一起來(lái)幫忙的齊大壯,和小夫郎特意去找的齊石叔和張叔么。 依舊是小夫郎和張叔么兩人負(fù)責(zé)燒熱水,齊嵐他們?cè)诤笤簹⒇i,小悅是小孩子,不適合看這些。 所以才被叫到前院去,說(shuō)是等人,其實(shí)就是為了不讓他聽(tīng)到殺豬的聲音。 齊小子,你家這豬長(zhǎng)得可真好。齊二壯拍了拍雪白的大肥豬,身上的rou膘都抖了幾抖,可想而知這豬到底有多肥。 都是小方天天在喂,我也沒(méi)管過(guò)。齊嵐口中謙虛,臉上可沒(méi)少自豪,就好像喂豬是他的功勞似的,好在身邊的三個(gè)人都知道這齊嵐和他那小夫郎感情好,倒也不奇怪。 大肥豬也不知道是不是知道自己即將被送上桌的命運(yùn),一個(gè)勁兒的直叫喚,可惜就算是如此,也避免不了被幾個(gè)大男人直接按在了地上,這可是真正的白刀子進(jìn)紅刀子出,下一秒,噴涌而出的鮮血就接了一大盆。 齊小子,你家那閣樓可真好看,而且這么快就修好了,聽(tīng)說(shuō)是喬公子送給悅哥兒的生辰禮物,悅哥兒的生辰是不是就要到了啊? 豬叫聲停了,他們也終于可以聊天了,齊石是個(gè)安靜的人,一般不會(huì)主動(dòng)說(shuō)話,說(shuō)話的都是另外兩人。 是呢大壯叔,就是明天了,小峰今天也要回來(lái),明天給他們過(guò)生辰。 齊嵐笑笑,在村里人眼里,齊峰現(xiàn)在還是他們家的孩子。只是去京城求學(xué)罷了,齊嵐也沒(méi)費(fèi)心解釋。 畢竟這種事要是說(shuō)不好,可能會(huì)害了自家已經(jīng)去世大哥的名譽(yù)。 明天?齊大壯驚訝,隨即了然:怪不得你小子今天要?dú)⒇i呢,這是專門給他們慶生辰啊。 怎么說(shuō)人家喬公子都送了這么大一個(gè)禮物了,我這個(gè)做小叔的也不能小氣不是?齊嵐自我調(diào)侃:我家也沒(méi)別的什么好東西了,就這頭豬還能吃,所以就只能殺豬了。 話可不能這么說(shuō),要我說(shuō)啊,就沒(méi)有比你家豬rou更好吃的東西了。 齊大壯一臉不贊同的搖頭,齊二壯和一向不喜歡說(shuō)話的齊石都跟著點(diǎn)頭,十分贊同齊大壯的話。 對(duì)于這個(gè),嘗過(guò)齊嵐家豬rou味道他們最有發(fā)言權(quán)了! 齊嵐也不爭(zhēng)辯,畢竟這也是事實(shí),而是笑著說(shuō)道:等會(huì)回去的時(shí)候,大壯叔二壯叔還有齊石叔你們都帶一些回去吧。 這怎么好意思。 是啊,你家這豬rou太好了,還是留著自己吃吧。 齊石跟著點(diǎn)頭,這會(huì)兒他們已經(jīng)把大肥豬從guntang的熱水里抬起來(lái)了,一人手里拿著一個(gè)鐵刮,準(zhǔn)備刮豬毛呢。 沒(méi)事,這豬有兩三百斤呢,就算三位叔一人割幾斤也算不得什么。 反正我知道,要是給錢的話,你們也不會(huì)收,正好帶點(diǎn)豬rou回去給家里人嘗嘗。 齊嵐也跟著齊大壯他們同樣的動(dòng)作,雖然被熱水湯過(guò)的豬毛散發(fā)著奇怪的腥臭味,齊嵐也強(qiáng)忍著。 既然齊嵐都說(shuō)到這份上了,三人也不再推辭。 況且,想到上次嘗到的齊嵐家豬rou的味道,還真是沒(méi)辦法拒絕啊。 殺豬對(duì)他們來(lái)說(shuō)不算什么麻煩事,可這畢竟也是比較繁瑣的活計(jì),前后用了差不多兩個(gè)時(shí)辰。就連蘇方和張叔么都到后面來(lái)幫忙了,幫忙給切成一刀一刀的rou串上棕繩,然后分開(kāi)掛著,讓豬rou涼透。 這樣做的目的就是為了把豬rou上面的溫度晾涼。 要不然如果堆在一起的話,很容易發(fā)臭壞掉。而棕繩其實(shí)就是棕樹(shù)的葉子撕開(kāi),然后搓成繩子打個(gè)結(jié),用來(lái)串豬rou最好了,長(zhǎng)短剛剛合適。 --