小峰，再等會(huì)兒就別寫字了，天黑了寫字對(duì)眼睛不好。

    齊嵐招呼了齊峰一聲，見(jiàn)蘇方和小悅兩人在走廊下研究繡花挺認(rèn)真的，也就沒(méi)有打擾他們，自個(gè)兒去了廚房。

    從空間里拿出來(lái)的鯉魚替代了中午從魚塘里撈出來(lái)的那條，今晚做個(gè)紅燒魚和豬肝雞血湯，也就差不多了。

    紅燒魚簡(jiǎn)單，因?yàn)榧依锶硕枷矚g吃魚，齊嵐已經(jīng)做過(guò)很多次了，現(xiàn)在可以說(shuō)是閉著眼睛也能夠做出來(lái)。

    至于這個(gè)豬肝雞血湯，卻是還沒(méi)怎么做過(guò)，主要也是因?yàn)橹皼](méi)想起來(lái)，昨天殺雞的時(shí)候突然靈光一閃，想到了這道以前在酒店吃過(guò)的菜。

    蘑菇是昨天下午采的，雞血是昨天晚上殺雞留下來(lái)的，豬肝是今天上午買的，再掐了幾根小蔥回來(lái)，姜蒜之類的家里也有，這材料算是準(zhǔn)備齊全了。

    豬肝雞血湯雖然以前沒(méi)做過(guò)，不過(guò)齊嵐卻是問(wèn)過(guò)人家怎么做的，大概方法也還記得，先是把已經(jīng)凝固的雞血加水煮熟。然后撈起切片，蘑菇清洗干凈后，撕成片，濾干水分。不過(guò)齊嵐以前吃的是平菇，他這會(huì)兒沒(méi)有，只能用香菇代替了，香菇不好撕，索性用刀切成片。

    接下來(lái)就是處理豬肝了，豬肝清洗干凈。然后切片，加入紅薯淀粉，鹽，攪拌均勻，留著備用。

    隨后就可以開(kāi)始動(dòng)手煮湯了，在鍋中放入少量葷油。然后加點(diǎn)姜末炒一下，齊嵐煮湯的時(shí)候都喜歡把姜末先用油炒過(guò)。然后再加水，他覺(jué)得這樣的煮的湯味道更鮮。

    等水煮沸后，再加上切成片的香菇，這香菇是新鮮的，加上又是切片，幾分鐘差不多就煮熟了。這時(shí)候再放入已經(jīng)切成片的雞血，等雞血煮到浮起的時(shí)候，就可以放入豬肝了。

    因?yàn)樨i肝里面有淀粉的緣故，必須要筷子一片一片的往湯里放。

    待豬肝煮熟，這一份豬肝雞血蘑菇湯就可以出鍋了，最后只需要往湯里撒上一些蔥花，香噴噴的豬肝雞血湯就算是做好了。而且不管是雞血還是豬肝，或則是香菇，都是很好的補(bǔ)身體的東西，既美味又有營(yíng)養(yǎng)，這可不就是最好的營(yíng)養(yǎng)品了?

    做好了豬肝雞血蘑菇湯，接下來(lái)就是做紅燒魚了，等兩道菜端上桌，飯也熟了，而蘇方也帶著雙胞胎過(guò)來(lái)了。

    抱歉啊夫君，剛才居然忘了時(shí)間，都沒(méi)注意已經(jīng)到做晚飯的時(shí)候了。

    蘇方一臉歉意，這還是第一次他沒(méi)有在夫君做飯的時(shí)候幫忙燒火呢，感覺(jué)羞愧極了，夫君做飯就已經(jīng)很累了，怎么自己還什么都不做呢，自己這個(gè)夫郎真的是太不稱職了。

    齊嵐看到蘇方一邊道歉，視線還止不住的往桌上瞟的動(dòng)作，不有失笑：好了，又不是什么很累的活，快吃飯吧，天都快黑了。

    一聽(tīng)可以開(kāi)飯了，齊嵐眼里的三個(gè)小家伙頓時(shí)歡呼起來(lái)，洗手的洗手，端飯的端飯，一家四口很快就其樂(lè)融融的坐上了飯桌前，照例是齊嵐忙著給蘇方布菜，小峰再饞也要先顧著弟弟小悅。

    第二天，齊嵐從村長(zhǎng)那兒得到消息，他魚塘里的魚，吃起來(lái)可是比河里的好吃多了。

    雖然李叔么，也就是張大壯夫郎的手藝不如齊嵐好，可也讓他們吃的很是喜歡呢。甚至張大壯還說(shuō)，他想在齊嵐這里再多買幾條魚，準(zhǔn)備給夫郎的阿么家送一些去。

    對(duì)此，齊嵐自然是答應(yīng)的，村里人的方便都不給，還怎么指望在這里好好過(guò)日子啊。

    齊嵐的魚雖然比不上豬rou，可也不便宜，他不管是草魚還是鯉魚鯽魚，都是十個(gè)銅板一斤。其實(shí)就算鎮(zhèn)上酒樓早已經(jīng)因?yàn)橥瞥鲷~這道菜。而開(kāi)始大量收購(gòu)河里的魚了，可這價(jià)格。卻并不是太高，最多也就是六七個(gè)銅板一斤。

    齊嵐這一開(kāi)口就是全部十個(gè)銅板，著實(shí)有些高了，可齊嵐也說(shuō)了，他這魚要是賣給悅客酒樓的話，只會(huì)更高。

    如此，再看到張大壯毫不猶豫的買了幾條大草魚，一些巴掌大的鯽魚的時(shí)候。

    倒是有不少村里人過(guò)來(lái)你一點(diǎn)我一點(diǎn)的買了一些。

    于是這魚塘里的魚，算是開(kāi)張了，雖然就幾百個(gè)銅板，可看著也是好大一堆啊。

    齊小子，你這魚要是買到悅客酒樓去，準(zhǔn)備多少錢一斤啊?

    有那好奇的稱了魚也不著急走，他們都知道齊小子是個(gè)能干的，對(duì)于把河里的魚都能夠喂得價(jià)格這么高，也是羨慕的很。

    可惜，也就只能羨慕羨慕而已了，他們沒(méi)那個(gè)魄力也弄一個(gè)魚塘出來(lái)，更別提養(yǎng)魚了。

    要是賣去酒樓的話。齊嵐沉吟了一下，這問(wèn)題他還真是早就考慮過(guò)了：草魚十五個(gè)銅板一斤，鯽魚二十個(gè)銅板一斤，其他的鯉魚這鰱魚這些，也是二十二十五不等。

    嘶，這么貴啊。問(wèn)話那人被齊嵐報(bào)出來(lái)的價(jià)格驚得抽了一口涼氣。

    是啊，這好東西嘛，要是價(jià)格低了，別人還怎么知道這是好東西啊。

    齊嵐笑笑，這可是他和小方辛辛苦苦費(fèi)了不少功夫養(yǎng)出來(lái)的魚呢，哪能賤賣了?

    對(duì)了叔伯么么們，咱們村里以后買魚啊，我都十個(gè)銅板一斤，可這僅限你們自己家里吃。

    要是有人轉(zhuǎn)手拿出去賣了，可就別怪我以后再也不給村里人賣魚了哈。

    這丑話是要說(shuō)在前頭的，齊嵐可不想等以后自己的魚賣出去了，結(jié)果卻被村里人扯了后腿拆了底。

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