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筆趣閣 - 歷史小說 - 咸魚替嫁后在線閱讀 - 第82頁

第82頁

    嚴柯似懂非懂地點點頭:哦~

    將鴨蛋放進陶罐之后,顏惜寧將陶罐放在了墻角邊,仔細一看,墻角邊多了一排壇壇罐罐,也不知道里面裝了些什么。

    顏惜寧拍拍手:開始炒菜!

    此時姬松才看到案板上翠綠色的辣椒,這些辣椒已經(jīng)被切成了好看的菱形塊,空氣中浮動著隱約得辣味。姬松竟然一眼就認出了辣椒:這就是你種的辣椒嗎?

    這段時間他經(jīng)常觀察顏惜寧的菜地,當辣椒秧上的小辣椒只有拇指大的時候,他就發(fā)現(xiàn)它們了。沒想到顏惜寧說的從沒吃過的菜色竟然是辣椒,確實挺新奇。

    顏惜寧引燃了火:是啊,一會兒讓你嘗個鮮。

    無論什么時候看顏惜寧炒菜都是一種享受,只見他在鍋中加了少量豆油,伴隨著青煙升起,他將案板上切得薄薄的rou片推入鍋中。煮熟的rou片肥rou部分顏色發(fā)白,遇到熱油后快速變得透明,析出了清澈的油脂。

    翻炒三兩下后,微微卷曲的rou片邊緣出現(xiàn)了金色,鍋底的油脂吱吱作響,rou片發(fā)出細微的爆裂聲。此時往鍋中灑入一些姜絲和一勺豆豉,rou的香味中夾雜了醇厚的豉香,香味變得越發(fā)有層次。

    顏惜寧一邊往鍋中烹入料酒一邊招呼嚴柯:嚴侍衛(wèi),可以開飯了。

    顏惜寧家的灶臺有兩口鍋,大鍋中悶著飯,小鍋中炒著菜,兩口鍋互不耽誤。嚴柯揭開鍋蓋,白色的霧氣蒸騰而起,昏黃色的燭光下,他看清了鍋里蒸著的兩道菜:哇~

    蒸架上放著兩只大碗,一只碗中蒸著一塊扁圓的rou餅,另一只碗中則是金燦燦的蛋羹。聞著那股香味,嚴柯就覺得肚子餓了,他搓搓手:看著真好吃啊。

    此時鍋里的rou片已經(jīng)炒好了,顏惜寧將案板上的辣椒塊往鍋中利落地一推。碧綠的辣椒被油脂一包裹,獨屬于辣椒得那股香味就飄出來了。

    看著顏惜寧熟練地往鍋里烹入醬油和白糖,炒rou得香味越發(fā)濃郁。嚴柯肚皮咕咕直叫:看著真好吃啊。王妃,這道是什么?

    顏惜寧展顏一笑:辣椒小炒rou。

    等嚴柯將鍋中的兩道菜擺到桌上時,辣椒小炒rou也出鍋了。顏惜寧捧著大盤子拖長聲音:辣椒小炒rou來啦~

    隨著大盤子落到桌子上,一大盤油汪汪香噴噴的辣椒小炒rou出現(xiàn)在了姬松面前。顏惜寧及時地遞過了筷子:快嘗嘗合不合你們的胃口。

    辣椒的數(shù)量終究少了一些,一眼看去盤子中rou多辣椒少。但正是因為如此,點綴一般的青椒反而成為了主角。姬松第一筷子便夾了青椒,青椒入口并沒有意料中的嗆辣,嚼一嚼后,竟然有幾分爽脆。

    顏惜寧種的辣椒皮比較薄,表面看著皺巴巴,這種青椒辣味不濃郁口感卻不錯。辣椒咽下肚之后,口中才傳來了纏綿的辣意。

    這時候夾起一筷子rou片堆在米飯上,濃稠的rou汁緩慢地滲入米飯中,連rou帶飯一股腦扒到口中,rou香油香豉香和飯香融合,讓人欲罷不能完全停不了手。

    恰到好處的辣味讓人食欲大開,一時間嚴柯和姬松兩忘記了說話,他們大口地吃著飯,廚房中只聽到碗筷碰撞和咀嚼聲。

    如果說辣椒炒rou就給了兩人極大的滿足感,那蒸rou餅和蒸蛋羹就是意外的驚喜了。王府廚子經(jīng)常做蒸rou餅,經(jīng)常吃會覺得肥膩。然而顏惜寧做的rou餅中加了一些脆脆的東西,吃起來意外得爽口。

    姬松夾起一塊rou餅,細細一看,只見rou餅中有一些乳白色的顆粒:這是什么?

    顏惜寧道:荸薺,也叫馬蹄,老張送來的。可以當水果吃,也可以做菜。

    說著他從一邊的水桶中摸出了幾個荸薺放在手心中讓姬松和嚴柯看:這玩意是水生植物,用水養(yǎng)著能存放好久。

    楚遼的荸薺比現(xiàn)代的小很多,削了皮之后rou很少。但是這不妨礙顏惜寧用它們做菜,他嘚瑟道:怎么樣?感覺還行不?

    嚴柯贊不絕口:好吃!王妃做什么都好吃。

    就連燉的蛋都比王府廚子燉得好,瞧瞧這蛋羹,光滑細膩,舀在勺子上顫巍巍地抖動著。往口中一丟,吸溜一下就滑到了腸胃里面。而王府廚子燉的蛋硬邦邦,有時候用筷子戳都戳不動。

    將蛋羹攪拌在飯里,米飯變得又鮮又嫩,吃進肚里那叫一個舒坦。兩人胃口大開,吃了一碗又一碗,眼見桌上的三道菜很快見底,嚴柯還想添一碗米飯用湯汁拌飯吃。

    可當他揭開鍋蓋的時候傻眼了:哎?沒了?

    他和主子兩吃了這么多米飯?想到這里嚴柯下意識地扭頭看向了姬松,姬松正不緊不慢地放下碗筷。見嚴柯看著自己,他問道:怎么了?

    嚴柯隨口問道:主子,你吃了幾碗飯?

    姬松平靜道:沒算。但是他吃飽了,這感覺就像在熾翎軍中和部下們搶飯吃時一樣。

    嚴柯感動不已:能吃是福啊!他寧愿主子是個飯桶,也不愿意看到他病歪歪只能吃幾口飯的樣子。

    嚴柯意猶未盡:太好吃了,還想再吃一點。

    顏惜寧驚訝道:還沒吃飽嗎?今晚做的米飯足夠他和白陶吃兩天了,嚴柯和姬松兩一頓就吃完了,并且還沒吃飽?

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