楚遼用的是十二時(shí)辰計(jì)時(shí)方法，一個(gè)時(shí)辰等于老家的兩個(gè)小時(shí)。

    除了時(shí)辰之外，楚遼人還喜歡用一盞茶、一炷香來(lái)計(jì)時(shí)。但是每個(gè)人喝茶的時(shí)間不同，燒的香也有差別，因此一盞茶一炷香并不能準(zhǔn)確的計(jì)算時(shí)間。

    顏惜寧斟酌了很久，想挑選一個(gè)恰當(dāng)?shù)脑~語(yǔ)，可掙扎半晌之后他放棄了。他拍了拍白陶的肩膀：到時(shí)候你就知道了。

    好在白陶好忽悠，他愉快的應(yīng)了一聲：好!

    面團(tuán)醒發(fā)時(shí)，小鍋中的水終于開(kāi)了。顏惜寧將一籃子薺菜倒入鍋中，別看薺菜看著多，可和熱水一觸碰，它們立刻蔫了。

    廚房中充盈著一股青草味道，青草味中夾雜著薺菜獨(dú)有的香味。聞到這股味道，他心里非常踏實(shí)。這是春天給予人的饋贈(zèng)，天生天養(yǎng)的薺菜無(wú)需播種施肥，只要掐準(zhǔn)時(shí)節(jié)去采挖，便能品嘗到春天里的一口鮮。

    隨著長(zhǎng)筷在鍋中翻攪，鍋里的開(kāi)水染上了青綠色。翻攪三兩下后，所有的薺菜都蔫了。鍋中的開(kāi)水也被染成了淡淡的青色。

    這時(shí)顏惜寧取過(guò)一個(gè)放著半盆涼水的木盆，他一手cao著筷子一手握著鏟子，在筷子和鏟子共同作用下，鍋中的薺菜們滴答著汁水被挪到了木盆中。

    此時(shí)嫩綠色的薺菜變成了墨綠色，浸在涼水中顏色異常醒目。

    薺菜經(jīng)過(guò)汆燙便縮水大半，等顏惜寧將盆中的薺菜擠干水份放到碗中時(shí)，一大籃薺菜只裝了一碗。

    白陶有些失望：寧大哥，薺菜是不是有點(diǎn)少?

    顏惜寧樂(lè)呵道：吃薺菜不在乎分量多少，我們?nèi)〉氖撬南阄丁ou里有了薺菜，哪怕只有一小團(tuán)，味道也會(huì)大不相同。

    白陶認(rèn)同的點(diǎn)點(diǎn)頭：是哦，我小時(shí)候天天吃野菜，沒(méi)滋沒(méi)味還噎人。還是跟著寧大哥好，跟著你吃糠咽菜都好!

    白陶是顏家仆役的家生子，可是他命不太好，沒(méi)等他成年雙親便相繼病逝。

    失去了爹娘的庇護(hù)，白陶沒(méi)少受欺負(fù)。而那時(shí)的原主只是個(gè)剛從城郊莊子里回到顏府的私生子，府中有頭面的丫鬟小廝都不愿意去照顧他。

    于是照顧顏息寧這份殊榮就落到了白陶身上。那時(shí)候的白陶只是個(gè)拖著鼻涕的孩童，哪里會(huì)做伺候人的活?

    白陶第一天到原主的院子里，就搞砸了好幾件事。他嚇得瑟瑟發(fā)抖躲在回廊下直哭，可沒(méi)想到原主非但沒(méi)有打他，還將自己的飯分給了白陶。

    白陶感激的說(shuō)道：要是沒(méi)有寧大哥，我早就沒(méi)了。這世上除了爹娘，寧大哥對(duì)我最好!

    聽(tīng)到這話，顏惜寧心中一陣酸澀，若是有一天白陶發(fā)現(xiàn)自己不是以前的少爺，他該有多難受呢?

    不過(guò)只要他在一天，他就會(huì)善待白陶一天。想到這里，顏息寧笑道：別說(shuō)這些啦，我們速度得快一些了，不然要來(lái)不及包餛飩了。

    第十章

    13.不可描述的賞賜

    白陶曾經(jīng)在顏府廚房里看到廚子們用雞湯煨的餛飩，一只只皮薄餡大的餛飩浸在清澈的雞湯里，府里的婆子端著雞湯餛飩從走廊上路過(guò)，香味在數(shù)丈開(kāi)外都能聞到。

    可他從沒(méi)吃過(guò)府里廚子做的餛飩，他們做的餛飩只有老爺夫人和嫡系的少爺小姐能吃到。

    他知道做餛飩麻煩，當(dāng)顏惜寧說(shuō)今天中午吃餛飩時(shí)，他開(kāi)心得都快飛起了。可等他親眼看到顏惜寧調(diào)餡兒、搟面、切片，裹餛飩之后，他再也不想吃餛飩了。

    他舍不得他家少爺受累。

    調(diào)餡兒還好，少爺做起來(lái)還算輕松。然而揉面搟面卻是不折不扣的體力活和技術(shù)活，那么一大團(tuán)面團(tuán)，要揉三次醒兩次，醒好后還要將那么厚的面團(tuán)搟成薄薄的面皮。

    少爺搟面時(shí)，額頭上都滲出汗珠了。

    等顏惜寧將面皮切成巴掌大小梯形的餛飩皮時(shí)，他扭頭一看，就見(jiàn)白陶眼眶紅紅的杵在案板旁邊。顏惜寧唬了一跳：怎么了?

    白陶帶著哭腔：少爺，我以后再也不饞了!

    顏惜寧：???

    白陶又開(kāi)始抽鼻涕了：我再也不想吃餛飩了!

    顏惜寧：

    他瞅了瞅木盆中堆疊整齊的餛飩皮，又看看木盆中噴香的薺菜rou餡。最復(fù)雜的工序都完成了，白陶這會(huì)兒說(shuō)他不要吃餛飩了?

    顏惜寧溫聲問(wèn)道：為什么?餛飩不好吃嗎?

    白陶嗷的一聲：少爺太辛苦了!嗚嗚嗚，對(duì)不起啊少爺，我不知道做餛飩這么麻煩!

    顏惜寧心里泛起了陣陣漣漪，他抬手摸了摸白陶的頭發(fā)：這算什么麻煩?自己吃的東西怎么能算麻煩?好啦，別哭鼻子了。

    白陶嗚嗚咽咽：對(duì)不起少爺，我是廢物，我?guī)筒簧厦€只會(huì)吃。

    顏惜寧努力的憋著笑，他捏了捏白陶還帶著嬰兒肥的臉頰：會(huì)吃就行了。

    看來(lái)得找點(diǎn)事情分散白陶的注意力，要不然他會(huì)吵得自己腦仁子疼。顏惜寧環(huán)視一圈，終于找到了能讓白陶安靜下來(lái)的辦法。

    此時(shí)雞湯已經(jīng)燉得差不多了，只要加上最后的調(diào)味便能出鍋了。高端的食材往往只需要最簡(jiǎn)單的調(diào)味料，顏惜寧往鍋中加了兩勺鹽。潔白的細(xì)鹽一入鍋，雞湯的香味更加濃郁了!

    顏惜寧連湯帶rou盛了一大碗，清澈的雞湯上覆蓋著一層金黃的油脂，誘人的香味引得他忍不住深吸一口氣。

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