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這大太陽的天竟然還有這閑情看熱鬧。 不過見到土豆的個頭,孟一寧就滿意了, 邊上跟著他的夏文澤心情也頗好,“我方才瞧了一眼,這些土豆到時是否還需得讓人仔細分揀一番?” 寧兒早前與他說起土豆時便說過,土豆做種的需得挑選那種芽眼多的。出芽率高不說, 還能省下許多的土豆。 這一茬土豆他們有太多的用處了,若是讓人先行挑選一番,那便再好不過。 “對。到時讓易哥兒他們請村里人挑選,也能早些讓他們了解土豆的種植方法,如此到時有人跟著一起種, 我們也能省下許多事。” 夏文澤覺得這樣也好,“四伯那里看完土豆之后, 也會開始在村里登記愿意種土豆的名冊。” “嗯, 我跟易哥兒說了, 每畝土地的土豆產(chǎn)出都記下, 到時給四伯那里說一下大家心里就都有數(shù)了?!笨礋狒[的人就不說了,那些沒來的,就只有數(shù)據(jù)能說明。 兩人回到家便進了書房,夏文澤看書,準備今秋的應試,孟一寧則是在看他們兩人寫出的經(jīng)營企劃書。 看看還有無需要修改的地方,若是沒有,便就要開始將這上面所寫的一步一步趕在他們?nèi)ネ呹P之前逐條進行。 孟一寧微微皺眉翻了一遍,在其中幾條稍微修改了一下之后拿去給夏文澤看,“你看看,若是沒有問題,一會兒我便將何管事招過來。” 夏文澤放下書翻看,看完之后點頭,“眼下來看并沒有問題?!?/br> “嗯?!泵弦粚幰仓?,畢竟這些他們已經(jīng)研究過好幾遍不說,他哥哥他們也出過力,結合古今,再有問題,那也只能是現(xiàn)實的突發(fā)情況,這種是無法避免的,只能是發(fā)生了再來解決了。 至少目前他們所寫的這一份關于美食城與百貨超市的經(jīng)營企劃書已經(jīng)是他們能想到的最好的。 “那我就將何管事招過來了?!泵弦粚幠弥髣潟吡顺鋈?,拉響了大廳里的一個鈴鐺,這還是易哥兒他們提議弄上的。 家里人有點少,孟一寧跟夏文澤也不是喜歡身邊隨時有人跟著的人,因此便就應了下來弄了這么一個鈴鐺。 別說,還挺好用的。 不大會兒,何管事便過來了?!皩幧贍??!?/br> “嗯?!泵弦粚幏畔率掷锏钠髣潟?,跟何管事說道:“何管事,這幾日再去縣里買一批人回來。”他上次便吩咐了何管事先買十個人,這次需要買的人就有些多,畢竟這批人是專門為美食城買的。 “好的。不知這批人寧少爺可有要求?需要買多少人?”若是有別的要求的話,他就得仔細挑選。 孟一寧仔細計算了一下,“再買三十人吧,最好里面那些人有能識字與會一些廚藝的,別的要求便就沒有了,無論男女都可?!?/br> “好的?!?/br> “上次讓你買的那十個人,可買到了?若是買到了,那你讓大木大森他們搬來與你們一起住在前院,老宅那邊收拾一下讓那十人先暫時住著。官道那邊買下的地,就讓這些人先行收拾一下,眼下還不到正式的秋收,那邊可以慢慢收拾。”孟一寧說道:“天熱,那邊也不急,無須趕著太熱的時候做?!?/br> “已經(jīng)買到了,我暫時先安置在牙行那邊?!焙喂苁滦睦镉嬎懔艘幌吕险沁呅璧锰碇檬裁?。 “那就帶回來吧,人回來之后,那邊的飯食就讓他們自行做,不過每頓飯你都得嘗一嘗,且記下是誰做的?!毕荣I回來的這十人也可以往廚藝方面培訓,到時候美食城那邊應該需要不少的人。 說他自私也好,他并沒有想過將這些小吃的方法拿來讓村里人學,至少暫時沒有這個打算。 那些小吃他會先讓這些買回來的人學,若是這邊的美食城開起來了,且大有可為,他才會考慮將小吃教給別人,賣方子也罷,加盟也罷,總之不是現(xiàn)在。 但是一個美食城需要的人手肯定不少,到時這些崗位就可以招村里人。還有百貨超市那邊,需要的人也多得是,村里人興許還不夠的。 “我記下了,寧少爺?!焙喂苁码m不明白為何這般做,但還是認真的點頭應了下來。 “這一批買回來的人里可有識字的?”孟一寧問道。 “有的,有兩個,雖說識字不多,但常用字還是認識一些?!?/br> “這樣,不出去干活的時候,就讓這兩人教會另一些人認字,不需太多,至少能看懂一些常用字?!币沁B食譜都看不懂,萬一里面的一些小吃的調(diào)味料需要更改一下,他不能一個一個去說吧。再說,無論有沒有廚藝,這些人必定之后也會先幫著他去美食城與百貨超市做事。認字是必須的。 何況那些小吃拿來這邊還得有些改動,在現(xiàn)代一些各地的小吃去到別的地方都要稍微改動一下,保持原味的很少,畢竟每個地方都有每個地方的獨特口味,有些人或許覺得原味的更好吃,但有些人就不認同。 何況這還是跨越了古今位面,那些小吃拿過來了,肯定會在經(jīng)營當中經(jīng)過一些改動,尤其里面一些現(xiàn)代的香辛料在古代可能會找不到,到時候還得重新搭配嘗試,若是廚子只認物不識字,自然不是他想要的。當然,若是不需要改動那就更好了。 “好的?!焙喂苁聦⑦@個記下。 “賬房有消息了嗎?”隨著家里買的人越多,支出也就更多了,一個專門記賬的人是必須得有的。上次他就跟何管事說過這個了。 --