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【老幺:我是誰?我在哪兒?我明明只想做條咸魚!】 【這管雞血下去, 老幺不得把命給賣了?】 【原劇情里, 老幺是被逼急了才干活的,這一次是被夸懵了?!?/br> 【殊途同歸了屬于是。】 【薄言牌雞血有賣嗎?我想給自己來一針?!?/br> 【老?。耗銈兏苫?,我用你們干活掙的錢干飯。】 【窒息了,咸魚薄讓我想起了小組作業(yè)時(shí),被混子同學(xué)統(tǒng)治的恐懼!】 【代入感太強(qiáng),舉報(bào)了。】 …… 第二天。 經(jīng)歷過昨天的變動(dòng),薄辭謙帶著一沓文件出現(xiàn)在會(huì)議室時(shí),各部門負(fù)責(zé)人都盡數(shù)等著了。 薄辭謙并沒有直奔主題。 他先讓在場(chǎng)的各位做了一下自我介紹,對(duì)各自的手頭工作做了一個(gè)簡(jiǎn)單的匯報(bào)。 其實(shí)在酒店的這兩天,他已經(jīng)將這些情況了解得差不多了。但一番介紹下來,他只從餐飲和客房?jī)蓚€(gè)部長(zhǎng)身上,看到了邏輯和條理的影子。 會(huì)議從薄辭謙的一個(gè)問題開始: “你們誰能告訴我,每日晨會(huì)的目的是什么?” 大家彼此對(duì)視,最終是行政賈部長(zhǎng)舉手,“陳述階段性工作總結(jié),落實(shí)每天具體工作安排,對(duì)不足和失誤及時(shí)檢討總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。” “答得好,”薄辭謙笑了笑,“零分?!?/br> 未及有人再說什么,他公布正確答案,“他說的都是具體工作,我問的是目的。你們記住,我們?nèi)魏螘r(shí)候關(guān)于飯店經(jīng)營(yíng)的任何討論,都只有一個(gè)目的,那就是盈利?!?/br> “對(duì)客人來說,飯店是消費(fèi)場(chǎng)所,不是慈善機(jī)構(gòu)。對(duì)你們來說,飯店是交易平臺(tái),不是養(yǎng)老院?!?/br> “我這么說你們可能不明白,”薄辭謙示意助理將文件發(fā)給在座的各位,“看著這份資料應(yīng)該能清楚一點(diǎn)。” 等大家都拿到手,薄辭謙繼續(xù)道:“我查過近幾年的賬,不說遠(yuǎn)了,單單過去一年就有7個(gè)月入不敷出,其中很大一個(gè)原因,是因?yàn)槊吭露加行碌拇蠹少?。?/br> “一月是床墊,一百六十間房整體換新,平均單價(jià)居然在10萬?采購部何部長(zhǎng),我想聽聽你的解釋?!?/br> 何部長(zhǎng):“是這樣薄總,起因是客人關(guān)于床墊的投訴,在去年十二月連續(xù)出現(xiàn)十幾起,我們西京大飯店向來重視客人的體驗(yàn),就在一月份對(duì)酒店全部的床墊進(jìn)行了更換。申請(qǐng)是由客房部張部長(zhǎng)親自提交?!?/br> 張部長(zhǎng)微微嚅唇,應(yīng)下,“是我提交的,為了讓客人能有更好的居住體驗(yàn)?!?/br> 薄辭謙:“這個(gè)單價(jià)是怎么回事?” 何部長(zhǎng):“因?yàn)檫@批床墊是和高定品牌GOSISE定制的聯(lián)名,GOSISE的床墊向來一墊難求,那會(huì)兒他們正好在西京舉行大秀,很多酒店品牌都有跟他們合作的意向,但最終是被營(yíng)業(yè)部的肖部長(zhǎng)拿下來?!?/br> 肖部長(zhǎng)擺了擺手,有些不好意思,“都是機(jī)緣巧合,機(jī)緣巧合?!?/br> 薄辭謙皺眉,“聽起來,你們似乎還挺驕傲?” “薄總……” “做這種腦癱決定之前,我拜托你們先學(xué)學(xué)算賬!” “我不否定GOSISE床墊在頂級(jí)床品中的地位,但你們誰看見有哪家酒店把這個(gè)東西當(dāng)標(biāo)配的?旁人買它是為了靠它賺流量,你們倒好,一句追求體驗(yàn)感就讓飯店花出去一千六百萬!” “后續(xù)呢?有幾個(gè)人知道我們飯店用的是GOSISE的床墊?這是宣傳部的又一個(gè)重大失職!” “昨天還有替陳清潔求情的,本末倒置,你們現(xiàn)在還有臉替她叫冤嗎?” 薄辭謙沉著臉,一句接一句的質(zhì)問讓在座的所有人都不敢抬頭。 但這只是個(gè)開始。 “二月,園林翻新……” “四月,健身理療館設(shè)備更新……” “七月,廚房設(shè)備更新……” “節(jié)流只是一個(gè)方面,如果能有源源不斷的客流,情況還不至于這么糟糕……” 薄辭謙對(duì)照著表格,幾乎將所有部門都拎出來溜了遍。 無論說到哪一點(diǎn),這些人的第一反應(yīng)都是堆砌理由為自己開脫。但他們顯然小瞧了薄辭謙的專業(yè)能力,看似天衣無縫的借口總能被捅得漏洞百出。 到最后,除了安保部,所有人都被驚出一身冷汗。 然而薄辭謙并未就此結(jié)束: “還有安保部?!?/br> “我雖然是內(nèi)部人員,但昨天在公布身份之前,進(jìn)入酒店后場(chǎng)就如入無人之地,你是不是也有失職?” 安保部長(zhǎng):“那是因?yàn)椤?/br> 薄辭謙打斷,“你別告訴我,是因?yàn)榭闯鑫业纳矸莶桓易钄r才放我進(jìn)來?” “我不管什么原因,讓未知身份的客人進(jìn)入飯店不屬于客人的地方,就是你的失職!” 薄辭謙停頓片刻,將所有人打量了個(gè)遍,終于說出早就埋在心里的決定: “除了客房和前廳部長(zhǎng),其他人從今天開始都不用干了,中午之前歸還銘牌和制服。” 彈幕: 【我知道今天會(huì)有大裁員,沒想到居然這么狠?。 ?/br> 【哈哈哈!至少還留了兩個(gè),不是無人生還?!?/br> 【我比較擔(dān)心現(xiàn)實(shí)經(jīng)營(yíng)問題,人都沒了,誰做事?】 【我也覺得,這樣一來就這么大動(dòng)作,是不是太殘忍了?】 【不會(huì)吧不會(huì)吧,居然有人真的以為他們會(huì)做事的?】 --