甜月餅(中秋特別篇)
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轉(zhuǎn)眼間,他們已經(jīng)升入高叁。中秋假期有叁天,學(xué)校計劃只給他們放半天假。 剛開學(xué),同學(xué)們都還沒適應(yīng)高叁這樣緊張的節(jié)奏。 老班看他們這副士氣低迷的模樣,與班委討論給同學(xué)們辦點活動,最終決定在返校的那個下午集體在教師飯?zhí)米鲈嘛?。自備餡料,面粉由飯?zhí)锰峁?,幾個飯?zhí)脦煾禃退麄兛驹嘛灐?/br> 這個消息傳到全班后,同學(xué)們才有了些笑顏。 玉煙這天興沖沖地回到家,第一件事是給外婆打電話,讓外婆從老家寄兩包食用鮮花給她。 她要做鮮花月餅。 玉煙老家盛產(chǎn)鮮花,外婆家有一大片花田,主要種植玫瑰,茉莉和桂花,都是一些可以食用的花。 玉煙每年都能吃到外婆特制的鮮花月餅,市面上沒有,她想班里大部分同學(xué)應(yīng)該都沒嘗過這種月餅。 她把特制月餅的想法告訴高橙和姜姜,請求她們的幫助,給全班每個人都做一份。 “好啊,我正好不知道要準(zhǔn)備什么餡料?!?/br> 她有私心,給每個人都做一份,就可以讓江源也嘗到了。如果可以的話,最好是她親手做的。 江源打算做芋泥月餅,奶奶的菜地里種有不少芋頭。 陳愿懶得準(zhǔn)備餡料,便請求和江源一組做月餅。于是兩人放學(xué)后先跟奶奶打了聲招呼 “別客氣啊,多挖點。” 看到一個個飽滿的芋頭,江源想到玉煙下午上自習(xí)課時偶爾會帶一杯奶茶,他往后走經(jīng)過她時,看到奶茶底部有很厚的一層芋泥。 他知道她很喜歡芋泥。 兩天后的下午,大家在圓桌旁圍成一個大圈在一起制作月餅。每個人分到一個月餅?zāi)>摺0佯W料包進面粉里,揉成一個面團,再用模具定型。 聽起來容易做起來難。 要把握面粉的用量,用模具定型后月餅的賣相才會更好;要把握餡料的用量,這會直接影響口感。 玉煙在教幾個女生如何控制用量,她在這方面很專業(yè),不到一會,她身邊就圍成了一個小圈子。 透過人群縫隙,江源能看到那雙靈巧的小手捏著面團,一眨眼的功夫,一個月餅就做好了。 有了高橙和姜姜的幫助,叁個人很快就做出了五十個月餅,足夠分給每一位老師和同學(xué)。 月餅被放入烤爐,里面烘烤的是每個人的期許。 大家都知道玉煙她們給每個人都做了特別的鮮花月餅,全班都很期待。 第一批出爐的是鮮花月餅,大家自覺排了叁列隊伍,方便玉煙她們分發(fā)。 高橙和姜姜心照不宣地讓出江源所在的那一列。 玉煙對每個人都說了句中秋快樂,江源小心捧起那枚玲瓏別致的月餅,就在她要經(jīng)過他時,他叫住了她。 “玉煙,中秋快樂” 他從自己的托盤里將最好看的那枚月餅送給她。 她眼里的星星要跑出來了,比天上的月亮更加璀璨奪目。 “謝謝你” 鮮花月餅皮酥餡軟,一部分以玫瑰為餡,一部分以桂花為餡?;ㄏ銤庥簦逄鸩荒?/br> 像他印象里每一刻的她。 在同學(xué)們忙著品嘗,分享時,玉煙走到角落掩藏臉上化不開的羞澀,偷偷品嘗他送的月餅。 會是什么餡呢? 咬了一口,粉糯香甜,薯香四溢,是她最喜歡的芋泥。 窗外的月亮圓滿的懸掛在天際,此刻,她和他的心也升起了月亮,皎潔而完整。 ————— 費爾南多·佩索阿:明月高懸夜空,眼下是春天。我想起了你,內(nèi)心是完整的。 寶子們中秋快樂! 前兩天去菜市買菜,看到有很多賣月餅的臨時小鋪面,才想起來過兩天是中秋節(jié)。 所以又補了一章中秋特別篇 睡前再來一口甜甜的月餅吧( ˙?˙ )