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林時有跟著他的動作也試了一下,“這樣做怎對嗎?” “嗯不錯,咱們把這幾條都處理一下?!?/br> 都收拾干凈了李鈺又拿到河邊洗了洗,把魚一字排開鋪在石頭上,“相公剛才不是問我買酒做什么嗎?現(xiàn)在就要用上了?!?/br> 李鈺把魚背滑了幾刀又抹了點酒和鹽腌制了一會兒,“這樣可以去腥,魚rou不會有腥氣?!绷謺r有看著李鈺不緊不慢地處理著,笑著說到:“沒想到小鈺這么會做飯,那我有口福了。” “別著急,一會兒你再夸我?!崩钼晹D擠眼很受用。 穿上樹枝架上火,李鈺一次烤了七八條,中途翻了面,又拿出買的辣椒面和孜然均勻地撒在了烤魚上。魚的焦香混合著香料的味道瞬間散發(fā)出來,“好香!”李鈺感嘆:“就是這個味兒?!?/br> 烤好一條遞給林時有,李鈺興奮地說道:“相公你快嘗嘗味道怎么樣!” 林時有接過先聞了聞果然很香,又用手撕了一小塊放到李鈺唇邊,“來,張嘴?!崩钼暡豢蜌獾匾Я艘豢?,肯定道:“我以前做的也是這個味兒?!?/br> 林時有自己也嘗了一塊,魚rou鮮嫩,外層被烤的焦脆,里層還有汁水,外脆里軟,口感非常豐富。 林時有從小在京城長大,也是吃過很多山珍海味的,但是此時在河邊坐著,吃著串在簡陋的樹枝上烤的魚,看到鈺哥兒美滋滋的模樣,林時有感受到心里某個角落輕輕動了一下,不自覺地柔聲道:“小鈺的廚藝真好,把普通的魚做得這么美味?!?/br> “那當然。我還有更多做法呢!”李鈺輕哼了一聲兒,神神秘秘地透露道:“下次我們做水煮魚,更好吃!” 水煮魚不就是把魚放水里煮熟嗎?林時有搖搖頭,小鈺做的應(yīng)該會特別一些。 李鈺把剩下的六條魚分成兩包包好,和林時有往村里走去。 剛到村長家門口,就聽到屋里傳來婦人的埋怨聲:“我告訴你離新來的那一家人遠點兒,指不定要求咱們辦什么事兒呢,到時候我看你是答應(yīng)還是不答應(yīng)!” 屋外的李鈺和林時有:“……” 作者有話說: 李鈺:“巧了我倆正要求村長辦事兒呢…” 第5章 你一個哥兒能做的了主嗎! 說閑話被當事人聽見了,李鈺和林時有對視了一眼,都覺得有些哭笑不得。 夏日里天氣悶熱,屋里門都開著,李鈺特意站到院子門口弄出點動靜,接著林時有敲門溫聲道:“村長您在家嗎?” 屋里村長婆娘李大娘還在絮絮叨叨,聽見院子外有動靜,趕緊看了一眼,沒想到說啥來啥,“孩他爹,林家人來了!” 村長正出神呢,根本沒把婆娘的話放到心里,被推了一下才回神,趕緊應(yīng)聲道:“在家呢,進來吧?!?/br> 李鈺和林時有拎著烤魚進屋了,屋里空間小,一進屋烤魚的香氣隔著葉子就散發(fā)出來,村長和李大娘的目光都不由得盯在上面。 李鈺趕緊放到桌上,林時有適時說道:“我們林家一家人能在鹿家村安頓下來,多虧了村長的幫扶,今天去了趟村旁的鹿清河,鈺哥兒抓了幾條魚上來,做了烤魚,尋思給村長拿來嘗嘗,希望二位不嫌棄。” 林時有嗓音溫和,又有讀書人的氣質(zhì),和村里這些常年干活的漢子不大一樣。剛才李大娘還巴不得離他們林家遠點兒,這會兒聽了他的話又看了看拿的東西,心里尋思著這倆孩子也是懂禮數(shù)的。 村長趕緊擺擺手道:“你們來了咱們村就是咱們村里人,有啥事兒就來找我,還客氣啥。”他可沒忘之前收了林老爺子二兩銀子,而且偷偷藏了私房錢沒和李大娘說。 說著話的功夫烤魚香已經(jīng)飄了滿屋,村長家雖然日子過得不差,但也不能經(jīng)常吃魚,也就過年能吃到一條,幾口人分著就沒了。這烤魚看著外表焦脆,都是香料,心里琢磨著:這調(diào)料可也貴著呢!平常人家哪舍得用啊! 李大娘也悄悄咽了咽唾沫,推著村長試探道:“孩他爹,既然人家給拿來了,咱們嘗嘗吧?!?/br> 李鈺見村長夫婦的表情就知道這道菜成功了,這烤魚做的香,村長也迫不及待想嘗嘗。 村長打開一條咬了一口,這輩子都沒吃過這么好吃的魚!魚rou被腌制過入了味兒,不腥不柴,收拾的又干凈,忍不住多吃了幾口,李大娘也邊吃邊點頭,不一會就吃光了一條。李鈺拿的多,李大娘卻舍不得吃了,咧著笑仔細的用葉子包好放到了后廚房,等兒子和孫子回來讓他們嘗嘗。 林時有見這吃食送對了,側(cè)頭看了李鈺一眼,小鈺這廚藝真厲害。 吃完魚村長還在默默回味,看李鈺二人沒走,心里尋思著必定是有事要說,也不賣關(guān)子了,“你們有什么事兒就說吧,別客氣。” 林時有才斟酌著開口:“我和鈺哥上午碰到了村東頭的虎子,替他讀了信,聽虎子娘說咱們村子里沒學堂,孩子們都沒地方讀書?!?/br> 林時有沒有多說,想看看村長的意思,村長一聽也嘆了口氣:“是啊,村里人都干活,沒有讀書人,哪來的教書先生,學堂是有,村里有空屋,但是沒人教啊,識字的就那一個瘋秀才,他哪能教的了孩子啊?!?/br> 李鈺一聽情況和虎子娘說的差不多,這不就是給相公準備的好機會嗎! “村長,那您孫子上學堂了嗎?” --