穿成首輔的極品長姐(種田) 第158節(jié)
只是覺得這姑娘說話倒是厲害。 一般人得了她這樣一等女侍的夸獎,很容易就是找不到北了。 可這鄭婉卻是不管她怎么說,都是始終一個態(tài)度,謙虛又不自傲。 好似這一切真的就是偶然事件罷了。 但是且微不這么想,一天之內能在內院見著她兩次,而且一次比一次的更靠近姑娘。 若說這真的記是湊巧,且微是不相信的。 她伺候姑娘多年,遇見了太多形形色色人了,大多人的目的她都能瞧得明白。 但是如今卻有點看不透,鄭婉連這樣好看的園子都沒有抬頭去看過一眼,只專心的跟著她往前走。 不管說什么,她總是很低調的樣子。 想要什么完全看不出來。 且微皺了皺眉,心里已經把鄭婉標志成一個不好對付的角色。 鄭婉跟著她到了廚房,廚房mama看鄭婉又來了,有點吃驚,“且微姑娘,這是……” “mama你也是認識的,這就是早上的鄭姑娘了。她得了姑娘的看重,讓她借了你們的廚房來做一個吃食,我光聽姑娘說了,只是我這笨口拙舌的到底是不知道是個什么東西,便也就不多嘴了?!?/br> 她笑了笑,“一會兒她做好了,你著個丫頭送到我們院子里來。” 她親自送過來,這是二姑娘的面子,大家當然是更是小心的應答。 等且微走了,廚房mama就走過來,“哎喲,姑娘,你這是得了什么便宜,如今竟然是又來了?” 她笑瞇了眼,“怎么,如今是要過來與我一塊兒干廚娘的活了?” 鄭婉連忙就說,“mama高看我了,我這哪兒做的來這些活。不過是機緣巧合罷了?!?/br> 她自然是不會提白家的事兒。 那mama看鄭婉親近,就親自給她準備東西,“你要的東西都在這兒,只是你這是要做什么?是做給誰吃?” 鄭婉就說,“說是做給夫人吃,只是我這東西到底也之前沒送上去過,不知道夫人會不會喜歡?!?/br> 廚房mama哎喲了一聲,就說,“夫人這段日子胃口都不好,為著這個,侯爺已經是發(fā)了好一通火氣了,底下的人都是夾著尾巴做人,如今怎么竟然是叫你來給夫人做飯了?” 她聲音更低下來,“那你可是要仔細,姑娘脾氣溫和,對待底下的人倒是從來不發(fā)火,但是夫人難伺候?!?/br> 鄭婉一邊往這剛蒸好的米飯里面加米醋,然后因著這不是壽司醋,里面的甜度是不夠的,所以鄭婉又拿來了研磨石臼,把白糖磨的更細,加到了那熱氣騰騰的米里面,糖瞬間融化了。 米醋也將米飯變得涼快了不少。 不過這米飯到底是剛蒸出來的,熱氣比較高,鄭婉拿飯勺不斷的攪拌,讓它放涼。 壽司有一個很重要的點就是米飯是涼的。 熱壽司的話,米飯是比較黏膩的,絲毫沒有爽口的感覺。 廚房mama看了看鄭婉,“這往飯里面加醋加糖的,能好吃?” 鄭婉笑了笑,“其實沒有放進去多少,只是稍微調點味兒罷了?!?/br> 現(xiàn)在的基本想法都是,吃飯就是吃的白米飯,從來沒想過在飯里面調味道。 鄭婉把飯都鋪開放涼,然后自己開始切里面的東西。 黃瓜切條,新鮮的黃瓜要把里面的囊也給切了,保持中間爽脆的口感。 然后就是鄭婉的腌蘿卜,鄭婉挑出長條的然后切開。 又把蝦過了鹽水汆燙了一下,剝開之后全部都準備好。 這能加在里面的東西實在是有點少,若是鄭婉自己在家做,肯定要摸出點rou松之類的當?shù)豣ug物品,但是在這里,眾目睽睽之下,那還是算了。 鄭婉調制了醬料,既然是沒有沙拉醬,那只能是做了快速的偏甜的蛋黃醬。 這是當?shù)乜梢阅玫降谋容^趁手的了醬料了。 廚房里面的人都不干活了,就過來看鄭婉前前后后的忙,做的事兒都是他們之前沒有看到過的東西,一個個都忍不住好奇的張望。 鄭婉開始包飯。 紫菜是事先準備好,她稍微過火烤了一下下的,然后飯撲上去,又把準備的菜一層一層碼上去,最后,大家就看著鄭婉拎著那一頭的紫菜把所有東西都包了起來,成為了一個圓滾滾的紫菜長條。 “鄭姑娘,這,這就是你說的飯卷?” 鄭婉點點頭,然后說,“我看材料準備的不少,我做了三條,想來夫人也不過就是嘗個味道,有兩條都很夠了,剩下的一條如果是合乎規(guī)矩的話,那就大家分了吃了吧?!?/br> 這…… 這倒是沒有想過的發(fā)展,這會兒大家是你看看我,我看看你的。 誰也不敢說話。 鄭婉突然就反應過來了。 這似乎是給主人家做的東西,她在這兒裝作很大方的樣子,落在這些人的眼里,還不知道成什么樣子。 她皺了皺眉,自己似乎說錯了話。 作者有話說: 馬上還有一更,稍等! 第152章 趕考第四十二天 152/ 原本已經走到遠處坐下的廚房mama這會兒又重新站起來了, 她咳了一聲,周圍的人立刻就是給她騰出路來了。 她走過來,看了看, “鄭姑娘, 這就這么吃嗎?” 鄭婉搖頭, 把熟食菜板拿過來,然后就落刀開始切,換了一把鋒利一點的刀, 然后又稍微用了點巧勁兒, 這立刻就把紫菜破開了個口子, 然后順著被裹得嚴嚴實實的米飯就切了下去。 一個圓又一個圓, 在小餐碟上擺開。 大家圍過來, “這, 竟然是要這樣切開的?” “我還以為直接拿著啃呢!” “我也以為, 我還想著若是這樣,夫人可要怎么下口。” 大家都笑起來,剛才那嚴肅的氣氛瞬間一掃而空。 鄭婉做人謙虛,就算進了廚房也沒有一點越矩的動作,說話做事都是很客氣,而且人長得也好看, 廚房里面倒是沒什么人不喜歡她。 那廚房mama就說了,“這鄭姑娘啊,到底是外頭來的人, 這借了我們廚房做的東西,就要直接進了夫人的嘴里, 到底也是容易叫人不放心?!?/br> 鄭婉看了看她, 沒說話 邊上的人就幫著鄭婉說話, “mama,鄭姑娘用的東西都是我們準備的,而且她做的時候,我們也都是一眼不錯的在邊上看著的,您說的這話好像她動了什么手腳似的,可我們也都是看的清清楚楚呢,哪兒會給她什么動手腳的機會?!?/br> “就是就是,她自己送來的醬瓜主子們都吃了,更何況用我們廚房做的飯卷呢?!?/br> “mama,我看鄭姑娘也不是那種人!” 那廚房mama笑了笑,“你們是都相信,但是總會有人不相信吧,所以啊,我就想著,既然這鄭姑娘做了三卷,那自來我們都是要給主子們試菜的,既然你們都這么相信鄭姑娘,那這給主子試菜的事兒,就還是我來做吧?!?/br> 說著廚房mama就要伸筷子去夾了。 這大家一聽,原來她是這個意思! 合著是在這兒等著呢! 連忙廚房里大家的聲音又變了,“我想著也是要試試?!?/br> “這鄭姑娘雖然是好人,但是這入口的事兒不得不防啊?!?/br> “mama是什么身份,這試菜的事兒當然是要我來做了?!?/br> “還是我來吧我來吧?!?/br> 于是這些人都能分得了一塊。 鄭婉看著他們吃。 其實他們倒不是說覺得鄭婉做的到底有多少好吃,只是很想嘗嘗這新鮮的東西。 到底是從未見過這樣的做法,又是往飯里面加這個加那個的,又是卷進去各種花式的東西的。 于是鄭婉就看著他們,小小的一個紫菜包飯,吃的那叫一個品味細致。 “怎么樣?”鄭婉問廚房mama。 她既然是掌管了這宗家的廚房,在廚藝上自然是很有水平的。 這樣的人,吃過的山珍海味也是數(shù)不勝數(shù)。 她皺了皺眉,然后說,“我說不好,但是確實是可以送過去叫夫人嘗一嘗?!?/br> “mama,您這話的意思是……” 鄭婉看了看邊上那些吃的舔嘴唇的人,就問,“大家覺得呢?” 他們還真的就給不出什么意見,這味道之前沒嘗試過,你說好吃吧,確實還不錯,但是你說比之那些山珍海味,那也確實是差點意思。 總歸如果是和豬肘子比,那大家心里想著,我還是選豬肘子吧。 但是問題就是,夫人其實并不愛吃豬肘子。 所以確實也是給不出答案,大家也不能就憑借自己,去給鄭婉意見。 因為這畢竟是要送過去給夫人的。 鄭婉自來到古代開始搞吃食的生意開始,就頭一次這樣的忐忑。 她還真的害怕這侯府夫人會覺得她在糊弄她,一怒之下要打她之類的。 這些當主子的人,可不管她是不是這個家的人,說要打就是要打。 到時候哪怕是鬧到官府去,人家也不敢拿侯夫人如何。 鄭婉這來到了京城之后,就覺得這就是把腦袋別在褲帶上了。 宗二姑娘看了看鄭婉端過來的東西,倒是沒說什么,只是說,“那你和我一塊兒去母親院子里,我送過去給母親嘗嘗?!?/br>