喬染點(diǎn)頭，“嗯，今兒個(gè)包餃子吃。豬rou白菜餡兒的餃子，買了兩斤rou，應(yīng)該能包不少，夠咱們吃幾天的?！?/br>
    江東升和江東燕興奮的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    不管咋樣，有rou吃就是幸福！

    第22章 熬豬油

    喬染不打算中午包餃子吃，畢竟已經(jīng)十二點(diǎn)了，包餃子還要好一會(huì)兒，等吃上餃子的話得等好久。

    等吃過午飯，下午她煉個(gè)豬油，煉完豬油再包餃子。

    做飯之前，喬染先拿出來了三個(gè)大rou包子，給江東升和江東燕一人遞了一個(gè)過去。

    至于江東俊還小，一個(gè)吃不了，喬染掰了半個(gè)，和他一人一半。

    她早上吃過包子了，所以不覺得饞。

    空間就在她自己身上，喬染能隨時(shí)給自己開小灶，想吃什么就吃什么。

    “娘，這是大rou包？”江東升驚訝的問道。

    有rou吃就算了，他娘竟然還買了rou包子？

    “嗯，是，快吃吧，要不然涼了可就不好吃了。

    娘特意在國營飯店買回來給你們嘗嘗的。

    先吃了墊墊肚子，娘現(xiàn)在做飯，晚上再吃餃子?！?/br>
    江東升和江東燕還從來沒吃過rou包子。

    別說rou包子了，要不是他爹在家的時(shí)候，他們能吃上幾口rou，平時(shí)連口rou都吃不上的。

    一口大rou包下去，鮮香多汁。

    這大rou包滿滿的rou感，可真好吃。

    “娘，國營飯店的大rou包真好吃??！”江東升感慨道。

    說著的時(shí)候，一個(gè)大rou包已經(jīng)吞進(jìn)了肚子里，吃完大rou包的江東升有點(diǎn)兒意猶未盡的感覺，舔了舔自己的手指頭，連帶著手指頭上的油汁都舍不得浪費(fèi)。

    江東燕也附和著說好吃。

    “喜歡吃回頭娘去了縣城再給你們買就是?！眴倘竞罋獾馈?/br>
    “娘，會(huì)不會(huì)太花錢了？”江東升又忍不住的擔(dān)憂起來。

    “說了這不是你該cao心的事。錢的事娘會(huì)解決，又不是供不起你們吃喝。”

    江東升也就沒再糾結(jié)，既然他娘能買得起，那肯定是有錢的。

    沒錢想買也沒辦法買??？

    所以他娘說的對(duì)，這不是他該cao心的。

    江東升吃過大rou包，開始幫著喬染燒火。

    中午喬染吃的比較簡單，不過伙食也不算太差。

    一盤青瓜炒蛋，又割了一點(diǎn)豬rou，燒了一盤豬rou燉蘿卜，最后燒了一個(gè)青菜湯。

    兩個(gè)菜一個(gè)湯，足夠豐盛的了。

    加上喬染的廚藝不錯(cuò)，江東升和江東燕吃的心滿意足。

    江東俊吃的還是一碗蒸蛋，小家伙也是吃的美美的。

    想著前些天他們吃的還是野菜粥，玉米糊糊，江東升和江東燕感覺這日子的變化實(shí)在太大了。

    吃過午飯，喬染洗好了碗筷，另外將煤爐給升了起來。

    爐子燒好了以后，喬染又開始洗豬板油，準(zhǔn)備熬豬油。

    家里她只拿了香油出來，沒有豬油。

    空間里存了不少豬板油，熬出來就是白花花的豬油了。

    當(dāng)時(shí)囤夠物資的時(shí)候，喬染主要就是圖便宜，直接買了豬板油。要是買豬油的話，得花多一兩倍的價(jià)格。

    豬板油洗干凈，接下來就是下鍋熬制。

    豬板油大概五斤重，熬出來可能沒那么多，但是一小罐子油是肯定有的。

    省著點(diǎn)吃，能夠吃到明年開春了。

    不過她空間里物資多，完全不用省著，放開了吃就行。

    熬豬油的時(shí)候，香味兒彌漫了整個(gè)屋子，還傳的整個(gè)江家院子都是。

    聞到這么香的豬油味兒，江家?guī)追咳硕伎祓捤懒恕?/br>
    這么香的豬油，聞著就好吃。

    這要是炒菜放點(diǎn)兒進(jìn)去，炒出來的菜味道也是極香的。

    相比較香油，鄉(xiāng)下人更愛吃豬油。

    不過豬油比較貴，還得搭著rou票才能買。

    熬好了豬油，喬染用油罐子給裝好了，一大罐，夠吃的。

    另外熬好了豬油，還有一大盆油渣。

    這些油渣味道也是不錯(cuò)的，直接吃，或者拿來炒菜，包餃子，味道都可以。

    江東升和江東燕兩個(gè)孩子直接盯著油渣流口水，喬染直接裝了一碗給他們遞過去。

    “拿去吃吧。”喬染道。

    “娘，這么多油渣都給我們吃??？”江東升咽了一把口水問了句。

    以前江家煉油渣，他們幾個(gè)孩子都是吃不上的，基本上都到了江愛英的嘴里。

    別說在江家，生產(chǎn)隊(duì)其他人家也差不多。油渣是好東西，用來炒菜的，很少拿給孩子當(dāng)零嘴吃。

    結(jié)果他娘拿給他吃也就罷了，還直接給了一大碗，這未免也太讓人幸福了點(diǎn)。

    喬染點(diǎn)頭，“是啊，拿著吃就是，咱家又不缺這點(diǎn)東西?！?/br>
    江東升和江東燕捧著碗，高興的吃了起來。

    剛出鍋的油渣，香香脆脆的，味道非常好。

    喬染尋思著，又裝了一碗，喊了二房幾個(gè)孩子過來吃。

    一看喬染給二房孩子吃了油渣，他們大房的沒有，趙美玲有些不淡定了。

    “我說三弟妹，都是你侄子侄女，你不能這么偏心吧？給二房了不給我們大房？”

    喬染淡淡的瞥了一眼趙美玲，“我愛給誰吃給誰吃，可不管什么侄子侄女。你想吃油渣，你去買給你家孩子吃唄，我又不欠你的?！?/br>
    要是大房是個(gè)好說話的還好，又沒幫襯他們?nèi)渴裁?，喬染沒必要對(duì)他們多好。

    之前喬染也是給過她大房那個(gè)侄兒雞蛋糕吃的，可是人家孩子連一句謝謝的話都不說，她才懶得再給。

    說她小氣也好，反正她就是這樣的性子。

    趙美玲氣的一陣臉紅，可惜喬染不給她，她有沒辦法，只能眼紅著。

    剩下的油渣喬染裝了起來，留著以后炒菜吃。

    熬完了豬油，接下來就是包餃子。

    兩斤五花rou，和著白菜一起，能夠包出來不少餃子呢。

    喬染先調(diào)好了餡料，隨后和面。

    大白面這年代是非常金貴的細(xì)糧，一般人家可舍不得吃。

    喬染卻十分豪氣，直接弄了不少包餃子。

    家里吃的面粉用完了，她空間里還囤著許多的。

    比之這年代的面粉，她空間里的面粉品質(zhì)要好上許多。

    “娘，我?guī)湍惆??！?/br>
    “娘，你教教我，我也幫你?！?/br>
    江東升和江東燕見喬染要包餃子，也是個(gè)閑不住的，湊到了跟前來。

    “不用，你們玩去吧，娘一個(gè)人就成?！?/br>
    “娘，那我們陪你吧，外面冷，也沒得玩?！?/br>
    “成?！?/br>
    喬染一面搟著面皮，一面包餃子。她擅長包餃子，所以忙起來的速度非?？欤室哺?。

    第23章 胳膊肘往外拐

    兩斤rou，和著白菜一起，總共包了一百二十三個(gè)餃子。

    餃子不大不小，以喬染這胃口，一頓能吃二十個(gè)左右。

    江東升和江東燕頂多能吃十五個(gè)，江東俊吃的就得更少了，四五個(gè)就能飽。

    這么多餃子，一頓吃不完。

    天氣冷，吃不完也不會(huì)壞，留著明天繼續(xù)吃。

    這么多餃子，喬染打算給二房送一碗過去，另外再給二大爺家送點(diǎn)兒過去。

    這么一分下來，今晚吃一頓，明天就能吃完了。

    中午吃了飯，喬染不餓，餃子包好了放著，也就不急著吃。

    帶上給二大爺家送的東西，喬染出了門。