“你們這里要人幫忙不？”

    大娘五十多的樣子，姓曹，是個相當利索的人。

    家里的情況也簡單。

    曹大娘說：“我老頭子前幾年沒的，本來我一個人在鄉(xiāng)下過的好好的，但是孩子們在城里站穩(wěn)了腳跟，非要把我接過來，說是不放心我一個人在老家。”

    “我兒媳婦也孝順，孫子大了，平時她自個兒都照料得過來，也不用我，我就說那我負責接送孫子，讓孩子們早上可以多睡會兒?！?/br>
    “我今天來送孫子上學，就看到你們這里在收拾，看了半天，就你一個人忙活……所以就過來問問。”

    曹大娘雖然五十多了，但是身體十分健朗。

    幫唐中薇刷墻洗地，力氣大得很。

    做事麻利，洗洗切切也都行。

    中午見唐中薇包包子，她就用剩下的面團，做了烙餅，還會做鹽酥。

    雖然味道沒有唐中薇的好，但是也過得去。

    唐中薇回來就跟唐晚吟商量了：“曹大娘說了，今兒不要錢，權當讓我考察考察她，我覺得還挺滿意的?！?/br>
    “大娘雖然是鄉(xiāng)下人，但是很愛干凈，做飯之前不用叮囑就知道洗手，就是切菜跟切rou沒分刀，我說了之后也立馬改了?！?/br>
    唐晚吟笑道：“要是用得順手，就用吧?！?/br>
    唐中薇說：“我覺得挺好的，就是要商量著早上來的時間?！?/br>
    本來曹大娘七點送孩子過來，但這要是開包子鋪，那五點包子就得蒸上了，七點肯定晚了。

    唐中薇說：“實在不行我就雇兩個人，一個做早班，一個做白班。”

    結果還沒等唐中薇為難呢，曹大娘自己就說：“沒事兒沒事，我跟我兒子媳婦說了，他們說我要是想，就盡管做，孩子他們來送?！?/br>
    曹大娘說起兒子媳婦，都很高興：“他們也知道我在家里坐不住，所以我一說，他們就答應了，說反正孩子也大了，他們送不過來的時候，跟鄰居的孩子一起上學就行?！?/br>
    唐中薇聽了這個，再沒什么擔憂的了。

    收拾了幾天，挑了個日子，薇薇包子鋪就開張了。

    曹大娘真就是一早四點多就來了，還是她兒子給送來的。

    然后跟唐中薇兩人一起忙活，剛開始手有點兒生，六點過了，第一爐包子才蒸上。

    好在冬天孩子們上學沒那么早，等孩子們來的時候，包子差不多也熟了。

    第一個顧客是個帶孩子的大爺，過來瞅了兩眼。

    唐中薇直接從蒸屜里取出一個包子，趁熱掰開：“大爺，您跟孩子嘗嘗，味道不錯的。”

    大爺挺有眼光的，聞了聞味兒，就說：“這是新鮮rou做的包子?！?/br>
    唐中薇笑道：“今天四點從屠宰場拉回來的豬。”

    就是子敏介紹的那家，唐中薇每天跟人家多定一些rou。

    好幾十斤呢，人家就轉個手，相當于白掙錢。

    所以人家也知恩圖報，給清理得干干凈凈，皮rou分開，肥瘦調和。

    幫唐中薇切成小塊，唐中薇拿回來就能直接剁rou餡兒，不用再改刀了。

    大爺跟孫子分著吃了一個包子，孩子就說：“爺爺，我還要?！?/br>
    大爺直接大手一揮：“來十個！分開裝，倆給孩子，剩下的八個我?guī)ё摺！?/br>
    家里不老少人呢！

    唐中薇頓時笑起來：“哎！這就給您裝！”

    第一單開張順利，接下來的生意就好做了。

    大爺在買的時候，旁邊就有人湊過來了：“新開的??？都有些啥？”

    第416章 生意漸漸起來了

    唐中薇一一介紹過去，也沒小氣，包子饅頭用專門的剪子剪成小塊，給人試吃。

    人家試吃了，沒啥毛病，就不好意思不買。

    更何況唐中薇的包子用料實在，味道也確實不錯。

    所以生意立馬就火熱起來了。

    這做生意就是要人多。

    要是門前門可羅雀，那大家只會越來越不愿意來，覺得這家店肯定是有什么問題。

    但要是這家店門口擠滿了人，那就算是路過，都會忍不住過來看上兩眼。

    唐中薇是個聰明人，試吃方面不含糊，但是給人裝包子的時候，速度刻意放慢了。

    看上去像是做生意特別實誠，挨個數(shù)包子：“一個，兩個，三個……八個、九個、十個！哎，齊了！您的包子！”

    人家也挺滿意的——這么清清楚楚數(shù)出來，說明沒有作假，沒有渾水摸魚嘛。

    一人稍稍延長這么一點兒時間，陸陸續(xù)續(xù)來人，店門口就總是這么熱鬧的。

    席立興他們在后面忙活著，看到前面這么熱鬧，也很高興。

    原本他們說要幫忙的，但是唐中薇沒讓。

    “我只有自己做了，才知道什么地方要改，你們能幫我一天，也幫不了我一輩子，再說了，還有曹大娘呢?！?/br>
    “如果真是忙不過來，要么減少一點兒量跟種類，要么就要另外雇人，你們在后面幫一幫就行了，前面的事兒我得自己來。”

    如果不是開業(yè)，唐中薇可能連后廚的雜事兒都不會讓人幫。

    她是最典型的那種，從娘家出嫁，嫁到婆家做媳婦的女人。

    從來沒有過獨立生活的機會。

    這一回讓她自己開店，雖然心中也有忐忑，但是，更多的是激動和期待。

    她喜歡這種感覺。

    再忙再累也喜歡。

    因為這世上，終于有一個地方，是完完全全屬于她的。

    席立興抱著孩子在后面看看，也逐漸放心了。

    唐中薇雖然忙得腳不沾地，但是那狀態(tài)一看就知道，渾身都充滿了力氣。

    接下來的時間，曹大娘就把包好的包子都給蒸上。

    唐中薇在前面負責收錢、賣包子，沒有個閑的時候。

    上學前這段時間是人最多的時候。

    經(jīng)過了前面十來個客人，后面唐中薇就不用故意放慢速度了，反而要加快手腳。

    因為人太多了，不能耽擱別人的時間。

    隨著上課鈴一響，最后一位小客人直接咬著包子朝學校里沖，唐中薇才終于能松一口氣。

    曹大娘幫忙收拾著場面。

    席立興從后廚出來，幫忙掃地。

    零零散散還有幾個送完孩子的老人、家長，過來買包子，唐中薇已經(jīng)可以游刃有余地招呼了。

    等到九點半過后，就算是徹底沒生意了。

    唐中薇這才抱著錢箱，開始數(shù)錢。

    她不好意思地跟席立興說：“我是不是太激動了？晚晚說晚上一定要算賬，但是我現(xiàn)在就忍不住了?！?/br>
    席立興笑道：“現(xiàn)在沒事兒，算算也行，我瞅著今天掙的還行?！?/br>
    素餡兒的包子一毛錢，糖包子一毛五，rou包子兩毛錢。

    還有其他諸如饅頭、窩頭、花卷之類的，反正都是可以一個爐子蒸出來的。

    三分五分的都有。

    唐中薇數(shù)著錢：“一塊，兩塊……十塊！十一塊……十八塊八毛！”

    席立興幫著復核了一遍：“沒錯，十八塊八毛，數(shù)字不錯?！?/br>
    唐中薇拿出小本本開始算賬：“今天早上是準備了五塊錢的零錢，扣掉這個，剩十三塊八?！?/br>
    “房租是瘦猴給我算的便宜的，門面房一個月六十塊，一天兩塊錢，還有門前的衛(wèi)生費，一個月六塊錢，一天算兩毛……還剩十一塊六。”

    唐中薇說：“今天大蔥小蔥、白菜買了將近四十斤，花了兩塊錢，rou跟雞蛋，還有白糖，花了七塊五，還有其他零碎的鹽、胡椒粉，先前買了五塊錢的，今天大只用了十分之一不到，白面跟玉米面花了……”

    細細算下來，唐中薇興奮道：“立興！咱們沒虧本！”

    席立興看著唐中薇笑。

    沒虧本都是保守的說法。

    其實rou跟面都還有，灶上包子花卷饅頭也還有三大屜呢。

    一會兒中午跟下午放學還能賣一陣，雖然不如早上多，但是只要賣出一個就算賺了。

    唐中薇埋頭在小本本上寫著心得：“老人自己喜歡買饅頭，還有玉米面窩頭，要是帶著孩子來，就喜歡買包子，小孩子最喜歡rou包子，其次是糖包子。今天有人問除了青菜包子，還有沒有酸菜包子……一會兒我去市場上看看?！?/br>
    小學中午有食堂，但這年頭不講究什么封閉式教學，中午放學好多孩子都回家吃飯，因而學校都是自由出入的。

    唐中薇就看到好多學生過來買包子。

    那些本來就不回家吃，也不想吃食堂的來買也就罷了。

    有些明明都要回家吃中午飯的，居然路過也要買個包子解解饞。

    唐中薇忙得滿腦袋汗，等過了十二點半，學生基本都散了，唐中薇才松口氣說：“幸好今天沒考慮那么多，做的多多的，不然還不夠賣呢！”

    下午的時間段比較松。

    唐中薇一家三口跟曹大娘一起就在店里吃了。