廚神的夜宵店[美食] 第131節(jié)
感謝灌溉營養(yǎng)液的小天使:清風(fēng)徐來 2瓶;瑤 1瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續(xù)努力的! 第90章 烤茄子 再三權(quán)衡, 張景嬴決定投廖盼山的1號。這兩份烤羊rou串相差太遠,廖盼山的1號百分之百是會輸?shù)?,但他不希望廖盼山輸?shù)锰y看, 能多一票是一票。 陳天泰毫不猶豫地投了2號。 “前面的兩份烤五花rou差距還沒那么明顯, 這次的兩份烤羊rou串相差很明顯,1號的羊rou烤得有點老,而且膻味重, 孜然放得過多, 導(dǎo)致只吃到了孜然味,感受不到羊rou的香味。2號的烤羊rou串就很不錯,孜然味和羊rou香味結(jié)合得很好,相輔相成。最主要的是一點膻味都沒有,吃起來又香又爽?!?/br> 【說到?jīng)]有膻味,我就想到了寶寶夜宵店的羊rou粉, 也是一點膻味都沒有。合理推測2號烤羊rou串是寶寶老板徒弟的?!?/br> 【真的有可能是, 師父處理膻味那么厲害,徒弟多少有學(xué)到一點?!?/br> 【我就說寶寶老板的徒弟怎么可能會差呢, 能做寶寶老板的徒弟肯定是有過人之處的?!?/br> 在蘇英紅統(tǒng)計票數(shù)的時候, 食客都在討論投票的事情。 “你投了幾號?” “我投2號,1號的膻味有點重, 我更喜歡2號。” “我也投2號,2號一點膻味都沒有,而且烤的羊rou又香又嫩?!?/br> “同樣是投了2號, 我感覺2號是顧牧野?!?/br> “哈哈哈哈,我一吃就猜出2號是顧牧野。估計只要是吃過寶寶夜宵店羊rou粉的人都能猜出2號是顧牧野?!?/br> 聽到食客們的討論, 張景嬴已經(jīng)知道這一輪廖盼山會輸?shù)煤軕K。 蘇英紅統(tǒng)計得非??? 沒一會兒第二輪的投票結(jié)果就出來了。 1號烤羊rou串1票, 2號烤羊rou串14票。 果然是輸?shù)煤軕K,張景嬴嘆了一口氣,現(xiàn)在只希望第三輪贏的是廖盼山,這樣還能打成2:1。 【兩輪都是2號勝,你們兩輪的2號都是同一個人嗎?】 【如果是同一個人的話,那就是2:0了,希望不是同一個人,打平手才好看?!?/br> 【我也希望精彩一點,打起來!打起來!】 在后廚,顧牧野已經(jīng)在烤制第三道菜品:烤茄子。 烤茄子是顧牧野選的,他師父很喜歡烤茄子。以前在另一個星球的時候,他有烤茄子給師父吃過,師父贊不絕口。 來到這個星球后,他還沒有給師父做過烤茄子。這次師父也參與投票,他一定要好好表現(xiàn),讓師父大飽口福。 顧牧野挑的是肥大又新鮮的茄子,烤茄子火候十分重要,烤太久容易過爛,烤不久口感又會生澀,需要把握好一個度。 茄子烤軟后,用刀子切開,放入炒制好的rou沫和蒜蓉,再散上調(diào)料,繼續(xù)烤制幾分鐘即可食用。 另一邊的廖盼山心不在焉的,心里一直在想外面的情況,不知道投票結(jié)果如何,這一輪他必須要拿下,要不然就危險了。 蘇英紅一走進來,廖盼山立馬就開口問:“第二輪投票結(jié)果如何?” “1號1票,2號14票。” 又輸了!廖盼山在崩潰的邊緣,第二輪比第一輪輸?shù)酶鼞K,可以說是輸?shù)脩K不忍睹。 一共五輪,他已經(jīng)輸兩輪了,再輸一輪就代表他沒有機會了。 廖盼山試圖平復(fù)下心情,比試還沒有結(jié)束,他不能就這樣放棄。 “提起精神來,好好準(zhǔn)備這一輪,會有機會扳回一局的?!绷闻紊叫睦锬钪?/br> 這時,突然一股焦味撲鼻而來。 “糟了,我的茄子!”廖盼山忘了自己還在烤茄子,一看自己的茄子已經(jīng)烤焦了。 廖盼山轉(zhuǎn)頭看到顧牧野已經(jīng)烤好了幾份茄子,而自己烤爐上的茄子已經(jīng)全焦了,只能重新再烤。 “我的茄子烤焦了,可以等我一會兒嗎?”廖盼山問。 正在認(rèn)真烤茄子的顧牧野點了點頭。 廖盼山?jīng)]想到顧牧野會那么爽快的答應(yīng),兩人是競爭對手,巴不得對方直接端烤焦的食物上去,然后輸?shù)舯仍嚒?/br> 但是顧牧野并沒有這個想法。 這一刻,廖盼山覺得顧牧野人挺好的。 “要不你的烤茄子可以先端出去給他們吃?!鳖櫮烈暗那炎右呀?jīng)烤好了,如果要等他烤好再一起端出去的話,茄子涼了會影響口感。 廖盼山不想因為自己的原因影響到對手,他要贏也是堂堂正正的贏。 “可以的?!鳖櫮烈敖邮芰肆闻紊降奶嶙h,“紅姨,我的烤好了,是1號?!?/br> 蘇英紅走過去準(zhǔn)備端茄子,然后她想起了一件事。 “問一下,可以公布結(jié)果了嗎?”不僅蘇英紅好奇前兩輪的結(jié)果,外面的食客也好奇。 顧牧野沒有說話,他看了看廖盼山,讓廖盼山做決定。 雖然廖盼山并不想公布這個結(jié)果,但他前面說過第二輪的時候就公布結(jié)果,說話要算話。 “第一輪1號是我,2號是顧牧野,第二輪也是。”廖盼山直接說。 蘇英紅順了一下思路,第一輪是2號贏,第二輪也是2號贏,所以現(xiàn)在是顧牧野2:0領(lǐng)先。 不愧是陶寶寶的徒弟,蘇英紅由衷地為顧牧野開心。 蘇英紅剛端著烤茄子出去,外面的食客就問。 “現(xiàn)在可以公布誰是1號,誰是2號了嗎?” “不是說第二輪結(jié)束后就會公布嘛,都比兩輪了,還不知道現(xiàn)在是誰贏,太吊人胃口了。” 蘇英紅:“第一輪烤五花rou1號是廖盼山,2號是顧牧野,第二輪烤羊rou串1號也是廖盼山,2號顧牧野?!?/br> 聽到結(jié)果,陶寶寶滿意地笑了笑,他的徒弟挺爭氣的,開局就2:0領(lǐng)先。 【寶寶老板的徒弟好厲害,一下子就2:0領(lǐng)先,再贏一局就贏了,厲害啊!】 【哈哈哈,我猜對了,果然兩輪的2號都是顧牧野。】 【不愧是寶寶老板的徒弟,果然是不好對付的?!?/br> 孔雨聲是廖盼山的粉絲,從廖盼山還沒有火的時候就開始關(guān)注廖盼山,一步一步看著廖盼山火起來的。 他很喜歡廖盼山做菜,也很喜歡廖盼山這個人,覺得他特別的努力。 看到廖盼山要跟別人比試,他立馬就轉(zhuǎn)發(fā)了抽獎微博,沒想到就中獎了??戳四敲炊嗟牧闻紊降淖霾艘曨l,終于有機會親自品嘗廖盼山做的菜,孔雨聲非常興奮。 來到這里,他當(dāng)然是想幫廖盼山贏得比試。在第一二輪的時候,他都堅信2號是廖盼山的,雖然他沒有吃過廖盼山做的菜,但他覺得廖盼山做的肯定是最好吃的,所以兩輪他都投了2號。 聽到蘇英紅公布的結(jié)果,他傻眼了。原來自己投的2號是顧牧野的,自己把票都投給了對手。 孔雨聲有些后悔,一想到1號得票數(shù)那么少,廖盼山肯定會難過,他就有點自責(zé)。如果自己投給1號的話,廖盼山就會多一票,他可能就會少難過一點。 “這是1號的烤茄子?!碧K英紅的聲音打斷了他的思緒。 孔雨聲看了看面前的烤茄子,滿滿的蒜蓉和rou沫覆蓋在上面,散發(fā)出一股濃郁的香味。 孔雨聲拿起筷子從茄子中間夾起,茄子很容易就被夾了起來,軟爛的茄子入口即化,配上鮮香的rou沫和蒜香,口感飽滿香濃,好吃至極。 其他食客也不停地在夸獎。 “這個茄子真好吃,汁水豐滿,蒜香味和rou香味也很濃郁,一點都不油膩?!?/br> “rou沫又鮮又嫩,一點粗糙感都沒有。茄子也非常的入味,rou香味和蒜香滲進茄子里,口感鮮甜多汁?!?/br> “真的很好吃,感覺不用吃2號,我都知道1號會贏了。” “我也是,1號都那么好吃了,我不信2號還能更好吃。” “話不要說的太滿,說不定一會兒你吃了2號又覺得2號更好吃。就像我沒吃寶寶夜宵店的羊rou粉之前,一直以為小區(qū)樓下的羊rou粉是最好吃的?!?/br> “對,還是品嘗完2號再下定論,萬一2號更絕呢?!?/br> 孔雨聲三五下就把烤茄子吃光了,就連皮上的茄絲也扒下來吃掉。 “真的好好吃!” 前兩輪廖盼山都是1號,孔雨聲覺得這輪廖盼山應(yīng)該也會是1號,面前這道美味的烤茄子肯定是廖盼山做的。 這一輪廖盼山肯定會贏,1號都那么好吃,2號肯定贏不了。 2號烤茄子剛端上來,只吃了一口,他就知道2號要輸了。 2號烤茄子里的rou沫有些粗糙,味道不如1號的香。 沒有吃2號之前,陶寶寶就知道1號肯定會贏。她只是吃了一口1號的烤茄子,就知道這個烤茄子是他徒弟做的。 這個烤茄子的味道她再熟悉不過了,以前她就很愛吃徒弟做的烤茄子。 茄rou非常柔滑,rou沫鮮香濃郁,再加上滿滿的蒜香味,美味十足。 她徒弟做的烤茄子就是全世界就好吃的,廖盼山肯定贏不了他。 陶寶寶吃了2號的烤茄子,果然跟顧牧野的差很遠。光是茄rou就還沒有顧牧野的軟爛入味,而且口味太重,吃起來感覺只有調(diào)味料的味道,食材的味道并沒有顯示出來。 這一輪,陶寶寶毫不猶豫選了1號。她的投票真的是一點私心都沒有,雖然她知道1號是她徒弟的,但她投1號并不是因為是她徒弟做的,而是因為1號確實比2號好吃。 陳天泰也投了1號。 “2號真的不行,茄rou不夠軟爛,用力拉拽才能把茄rou夾起來,怪費力的。1號的軟爛程度就剛剛好,沒有澀味,rou香味和蒜香味透進茄rou纖維里,又軟又香?!?/br> 【阿泰投哪個就是哪個贏,看來這次是1號贏了?!?/br> 【大家猜一下1號是誰的,要是1號是顧牧野的,那比分就是3:0,后面就可以不用比了。】 【我感覺1號是廖盼山的,前兩輪他都是選1號?!?/br> 孔雨聲感覺在場的食客好像都是投了1號,本來他也是打算投1號的,但他現(xiàn)在又有點猶豫了。 他開始不敢確定1號是不是廖盼山的,萬一2號才是廖盼山的,大家都投了1號,2號零票的話,那廖盼山會輸?shù)暮茈y看。 所以他投了2號,反正就算1號是廖盼山的,缺他這一票也不會輸。 蘇英紅統(tǒng)計票數(shù)的速度越來越快。