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流放后我位極人臣了 第47節(jié)

    等殺好牛,沐晚晴開始安排活計(jì),牛骨熬湯,加入不少料,湯燉的奶白。

    牛腱子落成一塊塊,拿來鹵牛rou。

    配料很齊全,蔥,姜,香葉,八角,桂皮,丁香,草果,小茴香等等裝入一個(gè)紗袋,牛rou煮一會(huì)兒,去掉血水后撈出洗凈表面浮沫。

    再準(zhǔn)備一個(gè)大鍋,放入牛rou和調(diào)料包大火煮開,再轉(zhuǎn)小火慢慢的燉。

    她叮囑伙夫,“看著火,等香味出來了叫我?!?/br>
    “好的?!?/br>
    沐晚晴將泡出血水的眼rou和上腦挑出來,順著紋路切成手指大小的rou塊,加入特制的五香粉,鹽,姜片,料酒腌制,反反復(fù)復(fù)的搓揉,方便入味。

    之后,就放置一邊,這要入味了才能做牛rou粒。

    她又挑了一部分牛rou清洗,手指向一個(gè)黑衣侍衛(wèi),“來,幫我剁成黃豆大小?!?/br>
    黑衣侍衛(wèi)二話不說拿起菜刀哐哐的剁rou,不一會(huì)兒就照她的吩咐弄好了,還剁的很均勻,刀功了得。

    沐晚晴調(diào)配了一個(gè)秘制調(diào)料,翻炒牛rou沫炒干水份后就加入調(diào)料,不一會(huì)兒香味就出來了,越來越濃郁。

    香飄十里,干活的人忍不住嗅了嗅鼻子,餓了,沐家三小姐又開始用美食折磨人了。

    她將人指使的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),幫她打下手,她一連做了好幾樣,游刃有余。

    杜少煊一直在現(xiàn)場(chǎng)看她做美食,她的動(dòng)作很熟練,如行云流水,有條不紊,忙而不亂,一派名廚的風(fēng)范。

    這是她的主場(chǎng),掌控了全場(chǎng)。

    她胸有成竹的沉穩(wěn)模樣,不同于平時(shí)的張揚(yáng),感覺截然不同。

    動(dòng)如脫兔,靜如處子。

    她終于停下來,他忍不住走到一個(gè)鍋前,聞著特別香?!斑@是什么?”

    這個(gè)翻炒了好久,加入了好多料,什么大蔥,生姜,香菇和花生碎芝麻等等,讓人眼花繚亂。

    沐晚晴用筷子挑出一撮醬料放進(jìn)嘴里,嗯,就是這個(gè)味道。

    “這是牛rou醬,吃飯吃面都可以拌著吃,饅頭蘸著吃,是旅行的必備之物,你要試試嗎?“

    “好?!倍派凫?,他讓手下去取了幾個(gè)饅頭過來。

    本來干巴巴的饅頭蘸了牛rou醬后,頓時(shí)好吃到爆,味蕾爆炸了。

    沐晚晴將牛rou醬放入事先準(zhǔn)備好的壇子,一共六個(gè)壇子,密封好。

    她一轉(zhuǎn)頭就見杜少煊大口大口的吃饅頭,這吃相讓她忍不住也想吃了,忍不住拿了一個(gè)饅頭蘸醬吃,滿口的rou粒太讓人滿足了。

    咸香適中,rou質(zhì)細(xì)嫩,醬汁濃郁,不愧是宮庭秘方。

    “怎么樣?吃得慣嗎?”

    眾口難調(diào),就算再高明的廚師也不可能做到人人喜歡。

    杜少煊點(diǎn)了點(diǎn)頭,眉眼舒展,“一共多少?”

    沐晚晴指了指一排的壇子,“一共做了六壇牛rou醬,你拿走四壇,我留二壇,沒問題吧?!?/br>
    杜少煊是吃慣干糧的,在戰(zhàn)場(chǎng)上什么都吃,沒有那么講究。

    但現(xiàn)在,有了更好的選擇,誰(shuí)還愿意吃淡而無味的干糧呢。

    “你們?nèi)揖臀蹇谌耍圆涣四敲炊?,一壇就夠了吧?!?/br>
    沐晚晴嘴角抽了抽,“一壇要留給官差吃,再說了,這種不經(jīng)放,這天氣密封的話,只能放一個(gè)月?!?/br>
    又沒有放防腐劑。

    杜少煊有些失望,但沒有強(qiáng)求。

    沐晚晴眼珠一轉(zhuǎn),“您要是有空就在一邊坐,等哪一樣好了,你就負(fù)責(zé)試吃,給出你的意見?!?/br>
    這個(gè)可以有,杜少煊眼中多了一絲笑意,“讓我點(diǎn)評(píng)的意思?”

    “對(duì),我的口味不能代表所有人的?!便逋砬缬玫亩际乾F(xiàn)代配方,就是不知道適不適合這些人的口味。

    杜少煊欣然答應(yīng)。

    就這樣,成品一出爐就送到杜少煊面前,“嘗嘗這牛rou粒,我做了兩個(gè)口味,五香的,香辣的,看你更喜歡哪個(gè)口味?”

    杜少煊曾經(jīng)吃過草原牧民做的牛rou干,很香很有嚼勁,但很費(fèi)牙齒。

    這牛rou粒rou質(zhì)緊實(shí),酥香鮮美,令人吮指回味!

    “都很好吃。”

    這個(gè)可以用來當(dāng)小零食,饞了就拿出來吃。

    見他是真心喜歡,沐晚晴嘴角輕揚(yáng),自己做出來的美食受歡迎是一件很有成就感的事。

    “我還鹵了一點(diǎn)五香牛rou,你帶在路上吃。”

    她一共做了四樣,分明是牛rou醬,牛rou粒,鹵牛rou,手工牛rou丸。

    杜少煊又拿了一顆牛rou粒往嘴里塞,又香又辣好吃的停不下來。

    他更愛香辣味的。

    “好,能吃了嗎?”

    “再等會(huì)兒,火候不夠?!?/br>
    沐晚晴落落大方,舉止自信從容,沒有半點(diǎn)諂媚討好,很合杜少煊的眼緣。

    兩人漫無邊際的閑聊,雖然身份地位天差地別,卻意外的很聊的來。

    思想獨(dú)立,看事情有很多相似的看法。

    杜少煊忽然覺得,有這么一個(gè)朋友也不錯(cuò)。

    等鹵牛rou好了,沐晚晴煮了牛rou面,牛骨熬湯,親自搟面拉了細(xì)細(xì)的龍須面放進(jìn)去。

    “你能吃芫荽嗎?”

    “能?!?/br>
    一人一碗熱氣騰騰的牛rou面,鹵牛rou切成薄薄片擺好,灑上芫荽,色香味俱全。

    又額外切了一盤牛rou。

    面條勁道,很有韌勁,湯底特別鮮美,味濃醇香,配上芫荽特有的香氣,格外爽口。

    鹵牛rou筋道彈牙,細(xì)膩油潤(rùn),油脂香氣很濃,非常入味。

    一碗牛rou面下肚,胃里暖暖的,渾身的毛孔都舒展開來。

    沐晚晴拿出帕子擦了擦嘴,好久沒吃牛rou面了呢。

    她略坐了一會(huì)兒,就從荷包里拿出一張紙,上面寫滿了字。

    “這是我寫的幾道方子,健脾開胃陳皮飲,牛rou酸辣湯,熗黃瓜,醬香蘿卜,涼拌菜,這些都很簡(jiǎn)單,很好上手?!?/br>
    她以為的簡(jiǎn)單,卻是無數(shù)人吸取了前人的經(jīng)驗(yàn),一步步總結(jié)出來的。

    “這幾道是藥膳,養(yǎng)胃粥是我獨(dú)家秘方,效果相當(dāng)好。”

    “這是調(diào)理脾胃的幾個(gè)小秘訣,推腹法能解決大部分的慢性病,跪膝法可引氣血下行,使氣血流注于胃經(jīng),捏脊法對(duì)身體起到全面的保健作用?!?/br>
    她不僅奉上了飲品藥膳粥品,還有調(diào)理手法,全方位的服務(wù)。

    為了讓他抱得美人歸,她也是拼了。

    見他不接,沐晚晴奇怪的看了他一眼,硬是將紙塞到他手里,“收好,我寫了半晚呢?!?/br>
    杜少煊拿著輕飄飄的紙,卻感覺到千斤重,內(nèi)心深處升起一絲暖意。

    “你……送出這么重要的東西,真的沒關(guān)系嗎?”

    手中的秘方一送就這么多,父母家人都沒有意見?

    這小丫頭聰明是聰明,但太實(shí)誠(chéng)了,對(duì)別人是掏心掏肺的好。

    這樣不行啊,他都擔(dān)心她會(huì)被人騙。

    沐晚晴一開始沒有反應(yīng)過來,這些方子都是現(xiàn)代公開的,隨便上網(wǎng)搜一下全出來了。

    這是替她擔(dān)心嗎?等她反應(yīng)過來,臉上露出笑意,誰(shuí)都希望自己的付出被人看到了,領(lǐng)情了。

    “沒事,我的命值這么多?!?/br>
    她這么說,杜少煊卻不敢全信,心中百轉(zhuǎn)千回。

    他拿出一物遞過去,“這是我的令牌,遇到過不去的難關(guān)可拿令牌去官府求助,好好收著,千萬不可遺失?!?/br>
    沐晚晴的眼睛刷的亮了,這可是意外之喜。

    壓箱底的寶貝,關(guān)鍵時(shí)刻能保命,那就不客氣了?!岸嘀x。”

    她將令牌串起來,鄭重其事的掛在脖子上,感覺心里更踏實(shí)了呢。

    至于他是什么人,他自己不提,她就都不想打聽,令牌能用就行。

    她輕撫令牌,對(duì)杜少煊的好感蹭蹭往上漲,這人看著不好相處,其實(shí)品行相當(dāng)不錯(cuò),有正義感講義氣,懂得體諒別人,外冷內(nèi)熱,是個(gè)好人吶。

    她瞄了一眼他腰間,壯著膽子舉手,“那個(gè),再能送我一把匕首嗎?”

    杜少煊的右手下意識(shí)的按在腰間,“匕首?”

    “菜刀不太好使?!便逋砬缬行┫訔壍陌櫫税櫛亲?,匕首切水果切塊都好用,拿來防身也行。

    杜少煊神色古怪,她知不知道自己在說什么?

    沐晚晴見狀,眨了眨眼睛,補(bǔ)了一句,“哦,我不會(huì)拿來捅人的。”

    不說這話還好,一說更擔(dān)心了,好嗎?

    杜少煊莫名的不安,這姑娘的膽子賊膽,沒有她不敢干的事。

    “遇事沉著冷靜,盡量動(dòng)腦不動(dòng)手,要講究戰(zhàn)略,你是個(gè)女孩子,天生體力不如男人……我只是說體力,其他方面你樣樣比男人強(qiáng),做飯就特別好吃?!?/br>
    這話取悅了沐晚晴,笑瞇了眼,一雙眉眼彎彎。

    這人不錯(cuò),可以處。

    “我再多分點(diǎn)鹵牛rou給你?!?/br>