......

    人在屋檐下，人在屋檐下，人在屋檐下。

    心里這樣默念了三遍，唐越才忍住想要撲上去掐他的沖動，將唐心放進小車子里，滾去廚房做飯了。

    秦亦炎負手而立，看著一大一小的背影慢慢走遠，大的那個還一邊走一邊罵罵咧咧的想也知道在說些什么。心里沒由來的升起一種感覺，不管是怎樣，他都覺得現(xiàn)在這個樣子最符合心意。

    明明是同一個人，他不愛原先那個，卻對現(xiàn)在的心動不已。

    ☆、第33章 【孔雀開屏魚】

    雖然住在秦亦炎這里，但實際上兩人交集甚少，因為秦亦炎每天不知道在忙什么，反正早飯一吃就出去了，然后直到下午吃飯前才會回來，唐越摸準了他的規(guī)律以后，做事也就隨性了很多，雖然不是自己的房子，可那么拘束他還真不習慣啊。

    隨性的唐越這天又去了一品樓，最近跑的太勤，一品樓的小廝都知道這是孟大廚的客人，也沒人敢攔了，唐越領著唐心一路暢通無阻。

    孟大廚這次正在忙，忙著做一桌好宴，據(jù)說是來了個貴客，這吃穿用度都要按最好的來，并且還要按最貴的來。

    這整個縣城，只怕沒有比這一品樓更貴更好的吃食了。

    孟大廚首當其沖的就忙起來，找唐越來也是事先說好的，這上面的東家傳話出來要做些清淡但是顏色味道都要極佳的菜肴，偏偏孟大廚擅長的沒幾個是清淡的，想著唐越應該懂些，就把唐越給叫了過來，唐越昨天答應了，于是今天一早就來了。

    越崽啊，你來的正好，這貴客還沒來，東家話已經(jīng)交代下來了，要好看好吃還要清淡，我聽說啊，這貴客似乎是有了身孕，不能吃重味的，你給看看，能做些什么清淡的。

    唐越想了想，這餐沒說是偏好咸的還是甜的?

    孟大廚愣了愣，這倒是沒說。

    那就甜咸都做一點好了，不知道還有些別的要求沒有。

    沒了。孟大廚說完又想起什么，你知道這頓飯上面的賞賜有多少么?

    唐越搖搖頭，他怎么會知道，不過還是做出一臉很感興趣的樣子，多少?

    孟大廚伸出五個手指。

    五兩?

    孟大廚搖搖頭。

    五十兩?

    依舊搖搖頭。

    唐越這下子驚訝了，難不成是五百兩?

    是啊，秦管事的話假不了，這貴客不知道是個什么身份，一頓飯賞給廚子的就這么多，秦管事說了，做的好了還有重賞。

    唐越張著嘴巴，半天沒合上。他倒是沒好奇這嬌客是個什么身份，他好奇的是這一品樓的東家，這縣城說小不小，說大也完全算不上很大，又是個偏遠地方的縣城，怎么能引來這么有錢的主，這一品樓的東家，你們見過么?

    孟大廚搖搖頭，我在這一品樓充其量也就是個廚子，這菜上的事情歸我管，別的我就管不著了，這一品樓的東家從來沒有露過面，也從來沒有來過這里，與他有聯(lián)系的也就只有秦管事而已，秦管事一般我們都見不著，更別說他這頭頂上面的東家了。

    唐越嘖嘖兩聲，對著一品樓的東家更好奇了。

    不過這好奇歸好奇，這種人物也不是他能打聽到的，專心幫孟大廚做好這頓飯才是正經(jīng)，孟大廚說了，這要是做好了賞賜下來，唐越也能分上一杯羹，唐越一下子就更有勁了。

    孟大廚這菜式訂好了么?

    我初步的確定了幾樣，十菜八點三鹵一湯。

    唐越咋舌，這真的是一位貴客的菜式么?這得要多大的肚子才吃得下這么多。

    那我?guī)湍闩┦裁础?/br>
    這糕點和鹵味自有人做，你就專心幫我想這十菜好了，要好看清淡還要好吃。

    這其實對唐越來說，也不算有太大的難度，天、朝的粵菜不就是以清淡聞名么，還有很多別的菜系也有很多清淡味美的菜式。

    孟大廚自己已經(jīng)想好了好幾樣，差的也就是兩道菜而已，但是這兩道菜則是要作為壓軸菜出場的，所以勢必要味道一絕，并且出不得一點亂子。

    唐越一下子就想到了一道菜，要是作為壓軸菜出來想必也是半點都不遜色。

    孔雀開屏魚，屬魯菜，在天、朝也算是享譽盛名。

    這在天，朝也不是很難的菜，可它樣子好看是其一，其二是在這種調(diào)料不齊全的情況下，最容易做出零失誤，其三是這里吃魚還是很少，要是把這魚做的美味，也能促進更多的水產(chǎn)走向餐桌嘛，只有自己覺得魚是絕世美味簡直是太可惜。

    孟大廚也算是對唐越很是信任，這樣的場合也敢由唐越隨意發(fā)揮，唐越?jīng)Q定用魚他也只是皺了皺眉，什么也沒有說。

    這桌飯也算是從幾天前就開始準備，要的東西也快馬加鞭的運了過來，唐越只說他要魚，就立馬有人給送上了最新鮮的魚。

    唐越一看，居然是一條鮮美少刺的海鱸。

    這個用來做開屏魚簡直是再合適不過了。

    刀工是孔雀開屏魚的關(guān)鍵，要想樣子漂亮，就不能從肚子開膛取內(nèi)臟，要去掉頭以后，從上面小心的把內(nèi)臟取出來，其次就是切魚，魚肚不能切斷，必須要均勻的連在一起，只切斷魚背到魚肚前一指處，厚度不能過薄，也不能過厚，成型才能漂亮。

    --