畢業(yè)后我回家養(yǎng)蜂了 第135節(jié)
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第173章 炒了兩個(gè)菜, 江小滿仿佛剛發(fā)現(xiàn)有人趴在門框邊上偷拍他一樣,頭也不回地招呼他們過來幫忙端菜。 現(xiàn)在天熱了,中午吃飯就在廚房隔壁的大桌上。 江家的新廚房格局一目了然, 粉絲們雖然大多不怎么下廚,但端個(gè)菜、把碗筷拿出來擺起來還是會(huì)的。 等他們把做好的菜都端出去,大鍋里的土雞也燉好了。 江小滿從案板下面拿了一個(gè)超大號(hào)的不銹鋼大盆出來, 把滿滿一鍋土雞燉野山菌都盛到了大盆里,又單獨(dú)拿了一個(gè)竹編的小簸箕,把大鍋邊緣已經(jīng)起焦的玉米餅子鏟下來。 等到江有糧把這兩樣端上桌,粉絲們顧不上拿筷子開吃,強(qiáng)忍著一邊咽口水,一邊拿起手機(jī),咔嚓咔嚓,拍完特寫拍全景, 各種角度把今天江小滿給他們做的農(nóng)家特色菜拍了個(gè)遍…… 粉絲群里, 看到江家飯桌中央的標(biāo)志性不銹鋼盆, 粉絲們哈哈大笑,還有人艾特了這個(gè)不銹鋼盆的賣家本人來看。 沒錯(cuò), 在被江小滿帶飛之后, 銷量一騎絕塵的不銹鋼盆賣家, 也暗搓搓關(guān)注了江小滿。 本來他是抹不開臉面,所以偷偷關(guān)注了, 誰知道有眼尖的粉絲發(fā)現(xiàn)了他的評(píng)論區(qū)留言, 看著頭像覺得有點(diǎn)眼熟, 就順著留言找到了主頁。 看到他櫥窗里的江小滿同款不銹鋼盆, 粉絲們頓時(shí)哈哈大笑, 把這事兒跟群主一說, 后來,老板本人就半推半就地加入了江小滿的粉絲群…… 看到自家的不銹鋼盆出現(xiàn)在江小滿家的飯桌上,老板本人表示,雖然江小滿并沒有找他要過樣品,但既然都被友情植入了,他這個(gè)老板不表示一下實(shí)在說不過去。 他決定,立刻就把自家倉庫里所有的不銹鋼餐具,全部打包一份郵寄給江小滿! 當(dāng)然了,如果江小滿沒時(shí)間收快遞的話,他也可以送貨上門,不用額外給他報(bào)銷路費(fèi),只需要請(qǐng)他吃兩頓飯就行了…… 此言一出,頓時(shí)把群里其他家里開店做買賣的都炸出來了。 有的表示家里開超市的,想給小滿哥送點(diǎn)油鹽醬醋過去。 有的表示家里是開農(nóng)資店的,可以給小滿哥送點(diǎn)瓜果蔬菜的種子過去。 還有的就更猛了,表示他家就是開廠子做快遞包裝的,江小滿不是在做電商嗎?他要是愿意的話,他一定給他一個(gè)親友價(jià),并且還可以由老板送貨上門…… 笑死!堂堂一個(gè)大老板,就為了一車紙殼箱送貨上門? 估計(jì)不是送貨,是去小滿哥家里蹭飯的吧? …… 看到群里瞬間炸了窩,幾個(gè)粉絲都快笑死了。 “笑什么呢?快趁熱吃吧,吃完飯休息一下,下午咱們還得去挖菜做泡菜呢。”江小滿招呼他們,又問幾個(gè)男生要不要喝點(diǎn)啤酒。 開玩笑!有女孩子在場(chǎng),男生們瘋了才會(huì)把自己酗酒的一面暴露出來! 就算平時(shí)能喝酒,這會(huì)兒也一身正氣地表示,他們平時(shí)除了實(shí)在推不開的應(yīng)酬之外,在家從來都不喝酒的! “行!那咱們就喝點(diǎn)飲料吧。”江小滿去冰箱里拿了提前讓他爸冰鎮(zhèn)好的橙汁和可樂,拿到桌上讓他們自己選。 沒想到這幫人就站起來陪他這個(gè)主人家喝了一杯,接下來的時(shí)間幾乎都在埋頭吃菜,其實(shí)農(nóng)家菜城里也不是沒有,大街小巷的小飯館,天南海北的風(fēng)味應(yīng)有盡有,可不知道是爬山太餓了,還是親手摘的野菜格外香,粉絲們覺得這個(gè)也好吃,那個(gè)更好吃。 一番風(fēng)卷殘?jiān)?,桌上的飲料倒是沒下去多少,菜幾乎吃了個(gè)精光! 他們上山的時(shí)候就已經(jīng)十點(diǎn)多了,中間做飯吃飯耽誤了不少時(shí)間,等吃完午飯,已經(jīng)下午兩點(diǎn)多了。 看他們吃的太撐了,江小滿拿起一個(gè)大背簍,讓其他人先休息一下,他自己去菜園子里把要做泡菜的蔬菜摘回來。 “我們也去幫忙吧……”眾人強(qiáng)撐著站了起來。 “別別!吃的太飽了馬上下地干活,要腸絞痛的?!苯M趕緊把人給按到了凳子上。 他一個(gè)人去菜園子,干活還快一點(diǎn)呢。 砍了三顆大一點(diǎn)的包心菜,摘了半籃子青紅辣椒,幾個(gè)紫皮茄子,一袋子紫扁豆,還割了好些番薯藤。 把這些先背回家,讓他爹幫忙找個(gè)編織袋裝起來。江小滿又拿了一把鋤頭,跑到他家老房子那邊,這邊還有以前他爹種的生姜,這個(gè)季節(jié)的生姜還沒長老,不過,這種嫩姜拿來做泡菜才好吃呢,不像老姜咬不動(dòng),泡好之后吃著咯嘣脆,還帶著一絲姜的辣味,特別好吃。 挖了一籃子嫩姜,上面的泥巴也留著,這樣只要不洗的話,拿回去放在陰涼的地方,拿點(diǎn)沙子埋起來,可以放好長時(shí)間也不會(huì)壞。 回到家,就看到他爹已經(jīng)幫他裝好了蔬菜,又拿了一個(gè)大編織袋,裝了幾條臘rou、兩條熏魚、還有一些大大小小的塑料袋,里面裝著他自己曬的筍干、野山菌干之類的。 這就是江小滿賣山貨的時(shí)候,一點(diǎn)也不給自己留的原因了。 他始終覺得,對(duì)老人不能一味的給予,也要學(xué)會(huì)時(shí)不時(shí)的索取一下。 老人年紀(jì)越大,有時(shí)候就會(huì)忍不住多想,覺得自己現(xiàn)在對(duì)兒女沒用了,時(shí)間久了,就像生完孩子的新手mama容易得抑郁癥一樣,嚴(yán)重的自我懷疑,也會(huì)讓老人患上抑郁癥。 這段話是他上大學(xué)的時(shí)候在一本心理學(xué)雜志里看到的,當(dāng)時(shí)就覺得這個(gè)學(xué)者說的太有道理了! 事實(shí)也證明,自從江小滿在江有糧面前表現(xiàn)出“自己還小”、“還需要爸爸的幫助”之后,之前蒼老的仿佛隨時(shí)都要駕鶴西去的江有糧,立刻就覺得人生又有了新的意義。 對(duì)?。∷倚M還沒結(jié)婚呢,還是個(gè)孩子,正是需要他這個(gè)父親的時(shí)候。 察覺到兒子對(duì)自己的需要,江有糧立刻從“養(yǎng)老模式”無縫切換到了“奮斗模式”! 看看今年江有糧這干勁十足的樣子就知道了。 家里還請(qǐng)人裝修客房呢,他竟還有時(shí)間去山里撿菌子砍毛筍回來曬干菜! 看到他爹這幅生龍活虎、還能再戰(zhàn)五百年的樣子,江小滿嘿嘿一笑,從背包里拿了一條好煙給他放在茶幾上。 見他爹渴望的小眼神盯在煙盒上,江小滿抿嘴一樂,故意板著臉警告他爹:“我這可不是給你買的,過幾天我那邊就要做泡菜拿去網(wǎng)上賣了,爹,咱家就兩個(gè)人,后院那么多菜也吃不完,給豬吃了可惜,到時(shí)候你也請(qǐng)兩個(gè)人來幫忙,把咱家的菜也砍下來,回頭我回來做泡菜?!?/br> “菜園子清出來,今年秋天咱家要多種點(diǎn)蘿卜啦,洋芋少種點(diǎn),夠吃就行,我今冬打算賣蘿卜干呢?!?/br> “你就使喚你爹吧!看哪天老子要是不在了,你使喚誰去!”江有糧白了他一眼,把這條煙給藏到抽屜里去了。 說是給來幫忙的客人吃的好煙,難道客人吃的時(shí)候他在旁邊看著? 哼!到時(shí)候他也跟著一起吃,反正兒子也不在家,他有什么好怕的? …… 收拾完東西,江有糧擔(dān)心他們扛不了這么多東西,自己拿了一根扁擔(dān),把已經(jīng)收拾好的臘rou和菜挑起來,先行一步下山去了。 “小滿哥,那么多東西,就讓你爸一個(gè)人挑下山嗎?要不我們幾個(gè)分一分吧?”袁野他們?nèi)齻€(gè)男生有點(diǎn)坐不住了。 畢竟江有糧看著年紀(jì)一大把了,沒道理他們幾個(gè)年輕人兩手空空,反倒讓一個(gè)老人家?guī)退麄兲糁鴸|西下山吧? “放心吧,咱們山里人都是這么過來的,每年開春,五十斤一袋的豬飼料,我爹一口氣能挑兩袋上山呢,別看我爹年紀(jì)大,他能挑得動(dòng)的,你們未必能挑?!?/br> 江小滿可不是瞧不起人,主要是他們山里人都習(xí)慣了挑著東西上山下山的。 別說他爹了,就是看著瘦弱的郎英姐,也能挑幾十斤的東西在山里走呢。 “行啦,大件我爹幫咱們挑下山了,咱們也抓緊時(shí)間去挖野菜去?!?/br> 江小滿之所以讓他爹幫忙送東西下山,主要還是因?yàn)樗麄円趤碜雠莶说纳揭安?,并不在剛才來的時(shí)候走的那條路上。 他們得從自己家后山翻過去,另一面下去之后是隔壁村的地盤,那里的土壤很奇怪,比他們這邊更適合長野藠頭、寶塔菜、洋荷這些山野菜。 野藠頭又叫沙蔥,這玩意兒在向陽的坡地上長得特別好,而且一發(fā)就是一大片,夏天正是挖野藠頭的時(shí)候,挖回來的野藠頭,可以拿來炒雞蛋、炒辣椒,或者一束一束系在一起,丟到泡菜壇子里做成泡菜。 不過這玩意兒好吃是好吃,但是清理起來特別麻煩,村里人嫌它費(fèi)事,平時(shí)幾乎沒人去挖來吃。 有這個(gè)時(shí)間,他們寧可去自家菜園子里砍兩棵包心菜做泡菜,吃著比藠頭泡出來的還更肥嫩呢。 寶塔菜本地人又俗稱地環(huán),也是一種植物的地下莖,本地人一般都是挖來做泡菜的,吃著脆嫩爽口。 不過這玩意兒挖起來和野藠頭一樣,特別麻煩,有些人懶得上山挖,就會(huì)去集市上買別人挖好的。 江小滿小時(shí)候就喜歡來這邊挖地環(huán),挖出來讓他爹拿到集市上去賣,記得他小時(shí)候地環(huán)才賣兩塊錢一斤,現(xiàn)在聽說都要十幾塊錢一斤了。 一聽說這玩意兒居然賣十幾塊錢一斤,粉絲們頓時(shí)動(dòng)力就來了。 挖野菜是個(gè)很魔性的娛樂活動(dòng),一旦開始就很難再停下來。 剛開始還是江小滿帶著他們挖,后來他們都認(rèn)識(shí)這些野菜長啥樣了,一個(gè)個(gè)都分散開來,努力揮舞著小鋤頭,奮力挖了起來。 也幸虧當(dāng)初江小滿在網(wǎng)上一口氣批發(fā)了二十把小鋤頭放在家里,不然怎么能人手一把鋤頭呢? 當(dāng)時(shí)他考慮的是,以后家里客房有客人來住了,城里人都喜歡進(jìn)山挖野菜,到時(shí)候可以讓他爹帶著客人在附近挖點(diǎn)野菜,也算是山里的一個(gè)娛樂項(xiàng)目。 沒想到這些小鋤頭,居然這么快就派上用場(chǎng)了。 趁著他們都在挖地環(huán)和野藠頭,江小滿左右看了看,又去林子里掰了一點(diǎn)小筍。 這種小筍和春筍不一樣,是本地一種叫做“麻竹”的竹子長出來的筍,因?yàn)楣Srou比較少,所以本地人不怎么愛吃,都是自己家要做泡菜的時(shí)候,進(jìn)山找點(diǎn)回來做配菜用。 江小滿砍了滿滿一個(gè)編織袋,把編織袋口子扎緊,然后放倒,往山下一踢,袋子便咕嚕嚕滾下山去了。 看到這一幕,從來沒進(jìn)山干過活的粉絲們都驚呆了。 不是,你們山里人都是這么往山下運(yùn)東西的嗎? 事實(shí)證明,江小滿只對(duì)皮糙rou厚的小筍這么簡單粗暴,裝地環(huán)和野藠頭的時(shí)候,他都沒用編織袋,特意拿背籮裝的,還在底下墊了一層蕨葉防震…… 第174章 晚上, 征得粉絲們的同意,江小滿做泡菜的時(shí)候開了直播,還全程錄了下來。 不過他也承諾了,要是誰不想出鏡的話, 到時(shí)候跟他說, 涉及到本人的頭像, 都可以在剪輯的時(shí)候加馬賽克。 家里有泡菜老鹵水的話,做泡菜真的是太簡單了。 最繁瑣的其實(shí)就是前期的食材處理。 先把砍回來的小筍剝掉筍殼, 放入大鍋里焯水,煮沸幾分鐘后,拿出來反復(fù)沖涼水,然后泡在加了冰塊的涼水里。 其實(shí)不加冰也可以,但是江小滿卻習(xí)慣自己做的時(shí)候加冰把小筍鎮(zhèn)一下, 這樣做泡菜的時(shí)候,里面的筍不容易腐爛變臭。 然后就是把地環(huán)和野藠頭洗干凈, 瀝水備用。 今天沒找到洋荷,這是比較遺憾的事情,不過他家的蔬菜也不少,江小滿拿了兩個(gè)包心菜出來, 切成片后洗干凈瀝水, 長豆角、扁豆角、山辣椒這些也都洗干凈備用。 最后就是番薯藤了,這個(gè)要先把葉子摘掉, 只留下中間的葉柄,番薯?xiàng)U兒也不用切開, 切開再泡容易爛, 江小滿都習(xí)慣直接拿來做泡菜, 吃的時(shí)候再切段。 看著他行云流水地處理著各種不同的食材, 直播間里一片666,還有的粉絲越看越氣,忍不住氣急敗壞地表示,既然那七個(gè)粉絲幸運(yùn)地享受到了免費(fèi)的郎山三日游,那么這次搶泡菜就不要帶他們玩了吧…… 對(duì)此,孔妃妃等人集體微笑不語。 直播間花錢買? 不不不,他們善良又大方的小滿哥哥表示,為了表達(dá)讓他們多等了兩個(gè)月的歉意,他決定給他們每人做一壇子泡菜,作為此次郎山體驗(yàn)游的伴手禮。 免費(fèi)的喲~~~