時(shí)間太晚了，來不及做太多菜，看著從超市買回來的rou和菜琢磨了一下，江小滿立刻有了決定——

    先拆一包冷凍的玉米豌豆雜菜，切一碗五花rou丁，再拍點(diǎn)蒜泥、切一把干辣椒，把五花rou的油都熬出來，倒入雜菜，加鹽翻炒，炒熟之后撈出來備用。

    今天家里請客，江小滿打算奢侈一把，不做雜糧米飯了，直接燜一大鍋白米飯，把炒好的雜菜和五花rou倒進(jìn)去，這樣燜出來的菜飯?zhí)貏e好吃。

    超市買的飼料雞剁塊，切上半盆洋芋塊，熱油鍋，把姜片和大蒜倒進(jìn)去炒香，然后倒入雞塊，把雞油炒出來，倒入生抽老抽，炒到雞rou變成醬黃色，倒入洋芋翻炒，加水燜熟就行了。

    因?yàn)槁繁容^遠(yuǎn)，今天沒有買魚，不過家里還有去年腌的臭魚，拿了兩條出來，這種腌好的魚什么都不用放，腌的時(shí)候姜絲、辣椒、花椒、大蒜之類的都已經(jīng)放進(jìn)去了，拿出來，鍋底放點(diǎn)豆油慢慢煎熟了就能吃了，聞著臭，吃著賊下飯！

    剩下的幾個(gè)都是比較容易做的菜，自家的泡辣椒撈一碗出來，切成段，再切一盤五花rou片，炒一個(gè)酸辣椒五花rou，也是個(gè)下飯菜。洋芋擦絲，切兩個(gè)青辣椒，炒個(gè)酸辣土豆絲，門口掐一盆牛皮菜葉子，切碎后下油鍋炒熟，撒一把豬油渣就非常香了……

    不到兩個(gè)小時(shí)就做了一桌菜，這廚藝，山榮看了都驚呆了。

    他已經(jīng)知道江小滿不是江有糧親生的了，因?yàn)檫@個(gè)表弟父母早早就過世了，家里窮得叮當(dāng)響，根本就沒錢娶媳婦，就把趕場撿來的這孩子當(dāng)親生的養(yǎng)大了，這家里連個(gè)女人都沒有，想也知道平時(shí)洗衣做飯都是他們父子倆自己來的。

    可江小滿這廚藝也未免太驚人了吧？就連他媳婦兒，做了幾十年飯，有時(shí)候家里突然來客人了，來不及做rou菜，還要去村里的飯店買幾樣菜呢。

    看著桌上雖然稱不上精致，但在農(nóng)村絕對算得上扎實(shí)的幾道rou菜，山榮老村長終于相信，人與人之間的參差，真的是不服不行！就比如他的兒子，就只會端起碗吃飯，而別人的兒子，一眨眼就能做出一大桌好菜……

    “來！嘗嘗我自己釀的猴兒醉，這方子還是當(dāng)年老祭巫教咱們的呢，現(xiàn)在會的人不多啦。”江有糧特意搬梯子到地窖里搬了一壇子自己釀的果子酒出來待客。

    這酒尋常他是不肯拿出來的。

    “說起這酒，還有個(gè)猴兒報(bào)恩的故事呢。”江有糧拍了拍壇口，山榮頓時(shí)露出了感興趣的表情，至于村長江有田和江陶江峰兩個(gè)，已經(jīng)無力吐槽了。

    這故事他們從小聽到大，耳朵都快聽出繭子來了。

    也就山榮這個(gè)新認(rèn)下的親戚覺得稀罕罷了。

    第15章

    不過，說起這猴兒醉，也確實(shí)是江家祖上的一個(gè)傳奇。

    據(jù)說老祭巫的上一代祭巫，曾經(jīng)在進(jìn)山采藥的時(shí)候，救了一個(gè)渾身金毛的小猴崽子，后來有一天，他再次進(jìn)山采藥，卻遇到了已經(jīng)長大的小猴崽子，那猴崽兒居然還認(rèn)得他，非但如此，見他采藥饑渴難耐，還吱吱叫著把老老祭巫帶到了一個(gè)石洞里，請他喝自己偷偷做的果子酒。

    據(jù)江小滿猜測，這果子酒大概就是猴群的“肥宅快樂水”，喝了之后醉醺醺的，可不就是快樂似神仙？

    老老祭巫喝了猴兒的報(bào)恩酒，又撈了石壇底部殘余的果核跟果皮，估摸著猜著了釀造這酒要用的野果，回來試著自己也釀了些，失敗了幾次，居然被他給試了出來，并取名叫“猴兒醉”，

    不過這酒度數(shù)不高，山民都更愛喝高度的烈酒，所以愿意跟著學(xué)的人不多，江有糧之所以要了方子來釀酒，主要是因?yàn)榻M愛喝。

    但是，父親的愛都是克制的，即便江小滿已經(jīng)成年了，江有糧依然不肯讓他放開了喝，因?yàn)樗先思矣X得，酗酒的男人都沒出息，喝的腦子都不清醒了，你還能指望他能做出什么好事？所以每年都少少地釀幾壇子，逢年過節(jié)給他開個(gè)葷罷了。

    “爸，我給有田叔他們開瓶高粱紅吧，你陪老舅嘗嘗這猴兒醉?！苯M知道江有田他們都是愛喝烈酒的，見他們看著猴兒醉面露痛苦，暗暗樂道。

    說著也不等他爸反應(yīng)過來，直接跑到隔壁放東西的隔間拿了一瓶本地產(chǎn)的高粱紅白酒，樸實(shí)無華的玻璃瓶子，一開始賣2元一瓶，現(xiàn)在漸漸漲到了7元一瓶，但依然是白酒界的地板價(jià)。

    大概是有老祭巫的粉絲濾鏡，山榮老村長格外推崇這猴兒醉，并且提議表弟江有糧可以多釀一點(diǎn)，“我們板栗溝那邊民宿多，人家城里人就愛吃個(gè)新鮮，我看你這猴兒醉就很不錯(cuò)。你回頭拿瓶子給我裝點(diǎn)，我?guī)Щ厝ソo幾個(gè)老板嘗嘗，要是他們那邊愿意買，那你每年賣酒也能多賺一筆了?！?/br>
    “這個(gè)好！反正這些野果子也不要錢，釀壞了也不會賠本兒?！苯刑锎舐曎潎@道，又借著酒勁兒問山榮老村長，要是他家也跟著釀這猴兒醉，到時(shí)候能不能一起賣。

    “怎么不能？”山榮得意地顯擺道，“這就叫共同富裕！不信你看我們板栗溝，全村一起種香菇，一起開民宿，剛開始那會兒還有人暗地里等著看我們笑話呢，說我們?nèi)宥几梢患?，到時(shí)候搶客人肯定要打起來?！?/br>
    “那后來呢？這么多人一起做，真不會打起來？”

    “打什么打？客人多得都忙不過來！趕上節(jié)假日訂房的太多了，后面我們都推到別的村兒去了?！鄙綐s得意地拍了拍江小滿的肩膀，面露欣賞地夸他，“說起來還是你們家小滿這腦子活絡(luò)，知道去找唐老板取經(jīng)。我跟你們說，咱們鎮(zhèn)上那位小唐老板，那可是財(cái)神爺轉(zhuǎn)世！滿腦子都是賺錢的點(diǎn)子，小滿要是能從她那兒取到真經(jīng)，往后你們還怕賺不到錢？”

    “真的??？那唐老板也經(jīng)常去你們村嗎？”江有田羨慕不已，大家都是村長，怎么這山榮的命就這么好？

    “小唐忙著呢，她手底下產(chǎn)業(yè)那么多，哪有時(shí)間經(jīng)常過來？”

    “不過她每個(gè)月月初會來看看上個(gè)月的流水，還要給管理層開個(gè)會，回頭我問問她這個(gè)月幾號過來，到時(shí)候小滿你提前一天到我家住著，等她開完會，我?guī)闳ヒ娝??！鄙綐s倒是真心想拉扯這新認(rèn)下的表弟一家。

    沒辦法，實(shí)在是表弟一家過得太苦了，現(xiàn)在居然還住著幾十年前的土坯房，一眼看過去，居然就一個(gè)帶廁所的衛(wèi)生間是新修的！

    廚房的屋頂破了好幾個(gè)洞，居然連電飯鍋和電水壺都沒有，家里請客吃飯，連喝酒的杯子都湊不齊一整套的……哎！怪不得當(dāng)初他爸臨走前還惦記著叫他拉扯一把。

    吃完飯，江小滿又從背簍里拿了三包水果糖，拆了一條煙，江有糧給來幫忙的三個(gè)每人塞了兩包煙一包糖，又從隔壁拿了平時(shí)做好的桐油火把過來。

    看到火把，山榮又忍不住嘆息了，他們村早就淘汰這種火把了，聯(lián)防巡邏都換成強(qiáng)光手電筒啦，哎，表弟這里也太落后了。

    送走江有田他們?nèi)齻€(gè)，看著時(shí)間太晚了，表哥山棠又喝了酒，江有糧便勸他住一晚再下山，山棠也有點(diǎn)暈乎了，沒想到那個(gè)猴兒醉喝著甜滋滋跟雞尾酒似的，后勁兒這么大。

    “現(xiàn)在下山也不能回去啦，酒駕抓住了要坐牢的，就讓他在這兒陪我住兩天，索性就待到后天，帶小滿一起回去?！?/br>
    剛才江有糧出去送人的時(shí)候，山榮趁機(jī)給唐新嵐那邊打了個(gè)電話，把情況解釋了一下，唐新嵐也挺給他面子的，一聽是他家親戚，滿口答應(yīng)說可以見一面，就約在周四下午，也就是后天。

    沒想到新認(rèn)的表哥居然這么靠譜，江有糧感激得不行，連連答應(yīng)，又去樓上翻出干凈的被褥給他們鋪床——他們家的床是自己鋸木板做的，沒有床頭，下面拿自己做的長條木凳做支撐，上面鋪上木板。缺點(diǎn)是睡上去不太踏實(shí)，優(yōu)點(diǎn)是可以隨時(shí)拼接“加床”。

    看到表舅拿幾個(gè)長條凳和十幾塊木板，就迅速給他們父子倆拼出了一張床，山棠嘴角抽搐了兩下，忍不住拿起手機(jī)，偷偷給這張床拍了個(gè)照片發(fā)給他媳婦兒：“老婆，我能申請兩千塊零花錢，給表弟買張床嗎？”

    不過，雖然住得條件差了點(diǎn)，但表弟做飯還是很好吃的。

    第二天一早，山棠從樓上下來，就聞到了一股紅薯粥的香味。

    昨晚吃的都是大魚大rou有點(diǎn)膩，早上吃點(diǎn)清淡的，正好清清腸胃。

    男人洗漱都很快，山棠洗把臉就要過來幫表弟一起做早飯，沒想到人家已經(jīng)做好了。

    早飯是一大鍋熬得恰到好處的紅薯稀飯，桌上還用竹編的笸籮放了一碟盤子大小的死面餅子，餅子薄薄的，旁邊還有專門卷餅吃的小菜，有現(xiàn)炒的炸醬，有切成絲的酸辣椒和泡酸筍，還有一盤土豆絲，一碟洗干凈的折耳根，想吃什么卷什么。

    山棠還是頭一次用死面餅子卷折耳根吃，他放了兩勺炸醬進(jìn)去，又放了點(diǎn)酸辣椒一起卷起來，果然非常美味，就著紅薯粥吃正好。

    吃完飯，山榮就忍不住催促表弟帶他去拜訪那位老祭巫的后人，哪怕人家現(xiàn)在已經(jīng)拿手機(jī)占卜了，那家里興許還能找到不少老物件呢？

    江小滿也很久沒去老祭巫家了，其實(shí)小時(shí)候他爸經(jīng)常帶他去的，后來老祭巫去世了，新上任的祭巫整天不務(wù)正業(yè)，江有糧擔(dān)心兒子學(xué)壞，就沒再帶他去了。

    祭巫家離江小滿家還挺遠(yuǎn)的，現(xiàn)在出發(fā)，中午也未必能到，所以，吃完早飯，江有糧收拾出門要帶的東西和禮物，江小滿就趕緊準(zhǔn)備路上要吃的東西。

    先揉了一塊面團(tuán)醒發(fā)，然后把早上吃剩下的小菜，還有昨晚吃剩下的rou一起剁碎了做餡兒，鍋里倒油，烙了十幾個(gè)兩面焦黃的大餡餅，餡餅鼓鼓的，表皮還滲出了一層油，看得山棠口水都快流出來了。

    江小滿看表哥饞得不行，笑著拿盤子盛了一個(gè)，讓他幫著嘗嘗味道，山棠接過來嗷嗚咬了一口，被里面的餡料燙的直跳腳，卻舍不得吐出來，一邊吸氣一邊吃，那么大一個(gè)餡餅，沒幾下就吃完了。

    “表弟，你這手藝簡直絕了！”

    “我跟你說，你干脆也別做別的生意了，就去咱們板栗溝支個(gè)攤子賣餡餅，一年掙個(gè)十幾萬肯定沒問題。”

    山棠不好意思問人家做餡餅的秘方，眼珠子一轉(zhuǎn)，就開始拼命鼓勵(lì)人家到自己村里擺攤子，這樣他想吃餡餅直接去攤子上買就行了。雖然工資都上交給老婆了，但買幾個(gè)餅子的零花錢他還是有的。

    “真能賺這么多??？那哥你家里給我留間房啊，等我混不下去了，就去你們村賣煎餅?！苯M對他這個(gè)鐵憨憨的表哥還挺喜歡的，山棠說這話真不是內(nèi)涵他，更不是瞧不起他們窮，他能感受得到，山棠是真的心疼他們在這邊賺不到錢。

    “可不！我跟你說，就咱們村口那家開面館的，以前窮得連媳婦都娶不上，也沒錢蓋房子，村里人都在蓋房子搞民宿的時(shí)候，他們家實(shí)在湊不出錢，索性就把一樓騰出來，開了家面館，他家老娘做得一手好面，你猜怎么著？”

    “人家那個(gè)小面館，暑假旅游旺季的時(shí)候，一個(gè)月都能賺好幾萬！他家還承包了村里好些民宿的夜宵外賣，一年光是賣面，怕是能賺幾十萬吶！”

    這就是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的好處了，農(nóng)村人，有點(diǎn)手藝，只要人不懶，總能找到掙錢的買賣，反正山棠覺得，他表弟這一手做餡餅的手藝，要是去他們村開店，早晚能發(fā)財(cái)！

    作者有話要說：

    鄉(xiāng)村旅游一旦做起來，當(dāng)?shù)乩习傩照娴哪芨嵉藉X，我之前經(jīng)常去買醬鴨那家，老板是個(gè)九零后，家里挺窮的，人家搞農(nóng)家樂的時(shí)候他沒錢搞，就和他媽一起做醬鴨跟鹵菜在村里擺攤賣，旅游旺季的時(shí)候還能給客房送外賣，這幾年聽說賺了好多，都買房子了，做鹵菜這么賺錢的嗎？感謝在2021-11-18 12:02:46~2021-11-19 11:46:03期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~

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    非常感謝大家對我的支持，我會繼續(xù)努力的！

    第16章

    江小滿笑笑沒說話，他爸年紀(jì)大了，再過幾年就離不開人了，他現(xiàn)在只有兩條路可以走，要么在幾年之內(nèi)賺到一大筆錢，可以帶著他爸去城里買房子生活，再做點(diǎn)小生意，城里醫(yī)療條件也比山里好。要么，就扎根家鄉(xiāng)，在家里做買賣，哪怕賺的不多，但是能陪在他爸身邊才是最重要的。

    當(dāng)年江小滿被人丟在集市上的時(shí)候，還是個(gè)襁褓里的嬰兒，根本沒記事，也不知道自己親爹媽是誰，反正從他記事起，就是江有糧在小心翼翼地養(yǎng)著他，自己穿得破破爛爛的，還要從牙縫里省錢給他買糖油果子吃，自己舍不得吃大米，就煮一鍋紅薯粥，自己吃紅薯，把底下的百米粥舀出來給他吃……江有糧是他在這個(gè)世界上唯一的親人，也是他努力奮斗最大的動力。

    把做好的餡餅三個(gè)一堆包在塑料袋里，江小滿又跑去拿了三個(gè)大蘋果洗干凈了放進(jìn)背簍，見表哥他們都沒帶水杯，又去拿了兩個(gè)新水杯，裝滿涼白開，每人分了一壺水。

    因?yàn)橐鋈ヒ徽?，江有糧把家里的雞也趕到了豬圈里，給豬和雞都放了足夠一天吃的食和水，大門一鎖，幾個(gè)人就趕緊出發(fā)了。

    看到江有糧還拿了幾段麻繩和一個(gè)空背簍，山榮父子倆頓時(shí)來精神了：這是要去收夾子吧？

    果然！江有糧一路走，一路就去附近的窩子順便看了一眼，還真給他找到了兩只被夾住的山雞。

    “這邊山頭上山雞特別多，別看rou不多，抓兩只也夠吃一頓的了?！卑焉诫u腳拿麻繩捆起來丟到背簍里，江有糧忍不住哼了哼，“也不知道這小祭巫拿手機(jī)能算出個(gè)啥！早年間我們老祭巫可是都要斬雞頭請神的?！?/br>
    江小滿跟在后面十分無語，他爸真是無論做什么，都不忘聯(lián)系到那個(gè)“數(shù)典忘祖”的小祭巫，然后反復(fù)吐槽。

    現(xiàn)在哪兒還能斬雞頭請神呀？前些年禽流感爆發(fā)那會兒，城里連一只活雞都找不到呢，聽說還有設(shè)卡在各大路口圍堵的，看到有人違規(guī)偷偷運(yùn)送活雞進(jìn)城，連人帶雞都給你扣了！

    想進(jìn)城賣雞？可以！宰殺好再說！據(jù)說老祭巫斬雞頭請神，要斬的是活雞，也不知道神明吃不吃冰鮮的冷凍雞頭，哎！

    郎山這邊山高林密，村落之間都隔著好幾座山，他們走了沒一會兒，前面就幾乎看不到路了，好在四人都是山民出身，撈起隨身攜帶的柴刀，邊走邊開道，走了一會兒，江有糧突然停下來，側(cè)耳聽了一會兒，頓時(shí)一臉晦氣——

    “倒霉！那邊漲水了，肯定過不去，得從這座山翻過去了?！?/br>
    山棠抬頭看了看身邊這座山，頓時(shí)心都涼了。

    一路翻山越嶺，等到了老祭巫他們村，都已經(jīng)快下午三點(diǎn)了。這個(gè)點(diǎn)再往回趕就不行了，因?yàn)榘肼诽炀蜁?，在深山老林里走夜路，跟尋死也沒什么區(qū)別了。

    說是村子，其實(shí)這座山就住著幾戶人家，而且清一色都是那種石頭房，好些房子一看就是很多年都沒人住了，石頭縫里長滿了雜草和一種叫做垂盆草的多rou植物，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著還有些陰森森的感覺。

    江有糧帶著他們直奔祭巫的家，沒想到門口卻是鐵將軍把門。

    “你們來找江夏的？他跑到山頂上網(wǎng)去了?！备舯谝粋€(gè)老奶奶好心給他們指路，“就那邊山頭，咱們這里就那邊能上網(wǎng)?！?/br>
    江小滿：“……”好家伙！這里居然比他家還偏僻！

    這邊上去不算遠(yuǎn)，江小滿便自告奮勇去找人，讓他爹歇一會兒。

    “你又不認(rèn)得江夏，還是我去吧?！苯屑Z站了起來。

    “不認(rèn)識怕啥？那山頭上估計(jì)就他一個(gè)是人，還是特意爬上去上網(wǎng)的，這還不好找？”江小滿拿起柴刀就走出去了。

    趁著兒子去找人，江有糧便跟山榮父子倆說起了這位小祭巫。

    “老祭巫一共生了四個(gè)孩子，取名就按照春夏秋冬來排著的，老大江春是個(gè)女孩兒，長大就嫁出去了，老二就是這江夏。”

    “那后面兩個(gè)呢，也跟江夏住一起的？”

    “哪兒啊！說起來也是造孽，那年咱們這兒大旱，老祭巫上山祈雨，誰知道他前腳剛走，后腳山下的狼群就禍禍了村子?！?/br>
    “老婆孩子都沒了，老祭巫連著吐了好幾天的血，不到一年人就沒啦！幸虧當(dāng)時(shí)江夏跟著他爹一起進(jìn)山祈雨，這才給老祭巫留了一條血脈，哎！”

    “那照你這么說，倒也難怪這小祭巫沒學(xué)到他爹的本事了，估計(jì)那時(shí)候他自己還小呢，他爹臨走前也沒來得及把手上的本事都教給兒子?！?/br>
    “可不是！”說到這個(gè)江有糧就忍不住氣得拍大腿，“你們說這老天爺咋回事？那殺人放火的日子都過的好好的，老祭巫一輩子沒做過一件壞事啊，怎么就遭了這么大的禍？”

    要不是老祭巫妻兒慘死，他怎么會受到刺激早早地過世了？他要是沒那么早過世，那他這一身的本事都傳給江夏，至于讓江夏啥也不會、跑去拿手機(jī)占卜嗎？

    “唉！萬般皆是命！”山榮也忍不住嘆息起來，他比江有糧還委屈呢，“我們山家早年間也是有族巫的，后來改革開放，他跑到城里給有錢人算命看風(fēng)水去了，聽說跟著人家大老板賺了大錢，一家人都搬到大城市去了?！?/br>
    這下輪到江有糧無語了。