穿成年代文的極品男配[穿書] 第9節(jié)
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他前世小時(shí)候過(guò)的苦,長(zhǎng)大了也是一直在村里種地,幾乎沒(méi)怎么花過(guò)錢。 后來(lái)外邊變化大了,他跟著同村出去打工,雖掙了些錢也舍不得花,盒飯都舍不得買一份,每天清水煮掛面,人家背地里笑他老摳,他也不在意,總覺(jué)得手里有錢心才不慌。生病了也舍不得治,后來(lái)小病拖成大病,在醫(yī)院躺了好幾個(gè)月,錢卻也沒(méi)少花。 再后來(lái)他跑去學(xué)了廚,一步步從雜工成大廚,賺的越來(lái)越多,那會(huì)兒社會(huì)變化也快,每天新鮮東西層出不窮,他花錢也大手大腳起來(lái),有用的沒(méi)用的都要買一大堆,好似要把這么些年沒(méi)花過(guò)的錢都花出去一樣。 買了許多廚藝方面的書,看不懂放家積灰,吃的一買一大堆,吃不完在家腐壞,衣服一買十幾件,有許多都不適合他,穿出去同樣被人家笑話。 他就這樣一步步的過(guò)來(lái),后來(lái)慢慢的才養(yǎng)成了正確的價(jià)值觀,知道什么該買,什么不該買。 所以他覺(jué)得小孩子從小培養(yǎng)這些很有必要。 羅樹琴被他的話弄的有些詫異,涼久才似想起什么,“他們,還不會(huì)數(shù)數(shù)吧?” 杜向東:......。 可不是嘛,倆娃學(xué)都沒(méi)上過(guò)。 不過(guò)好在,小哥兒倆去的是鄰居家,李嫂子也是個(gè)實(shí)在人,哪能騙倆孩子。 沒(méi)一會(huì)兒小哥兒倆就手牽手回來(lái),小臭蛋拿個(gè)眼兒小的網(wǎng)兜裝著雞蛋,生怕磕了雞蛋又忍不住小蹦噠,走起路來(lái)一扭一扭的。 小狗蛋則手抱著個(gè)大碗,前一秒還跟抿嘴笑弟弟,后一秒進(jìn)屋秒繃起小臉。 杜向東:......。 杜向東接過(guò)雞蛋,“真棒,都會(huì)幫爸爸辦事了,明天獎(jiǎng)勵(lì)你倆一人一個(gè)雞蛋,好了,咱們趕緊吃飯吧。” 小哥兒倆聽了都挺高興,小臭蛋驕傲的小胸脯挺的高高的。 一家子其樂(lè)融融的開始吃起大rou包,雖說(shuō)油水少些,但包子卻是實(shí)打?qū)峳ou的,小哥兒兩吃的頭都抬不起來(lái),他們過(guò)年也沒(méi)吃過(guò)rou包,都份外珍惜這一頓。 杜向東看兩個(gè)孩子吃的香,媳婦卻一直看著也不拿,遞給她一個(gè),“快吃呀,一會(huì)兒涼了。” 羅樹琴小心的接過(guò),白胖的大rou包子拿在手里,她不禁想起城里的家。他爸是個(gè)技工,每月工資四十多塊聽起來(lái)挺多,但家里有她跟弟妹三個(gè)學(xué)生,后媽是個(gè)家庭主婦,家里還有兩個(gè)老人,全靠他爸一個(gè)人養(yǎng)家。 所以一年到頭家里也見不著一點(diǎn)葷腥,而且城里連一片菜葉子都要花錢買。 她記得自己已經(jīng)很久沒(méi)吃過(guò)rou了,下鄉(xiāng)前一年,家里終于燉了一斤rou,吃飯時(shí)后媽只拿出了幾塊,說(shuō)是剩下要十五再吃,她跟meimei就只分到一塊,那塊挺小的,兩人分就吃不到什么了。 meimei咬著筷子說(shuō)jiejie吃,她暗自咽著口水,但還是推給了meimei。 最后她只倒了點(diǎn)rou湯拌飯,那味道確實(shí)很香。 但現(xiàn)在她拿著整個(gè)包子,她第一反應(yīng)是給孩子吃??蓛蓚€(gè)孩子都一人捧著個(gè)大包子吃的噴香,旁邊的男人也邊吃邊看她。 她就也把包子放嘴里咬了一小口,慢慢的咀嚼,嗯,真的很香啊。 吃著吃著,大大的眼睛就瞇成了一條縫。 而此時(shí)隔壁李秀花手里捏著五毛錢一陣恍惚,她萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到自己只是借出去兩個(gè)雞蛋,還能換回兩個(gè)大rou包。 再三跟兩個(gè)小娃確定,那五毛錢確實(shí)是杜老大給他們的,她就又?jǐn)?shù)了十個(gè)雞蛋出來(lái),堅(jiān)決不要之前那兩個(gè)雞蛋的錢。倆小娃搖頭說(shuō)不行,她就說(shuō)不要rou包子。 小哥兒倆哪說(shuō)的過(guò)她,就這么拿著雞蛋被她送出去了。 崔國(guó)慶今天回來(lái)的晚了點(diǎn),進(jìn)院打了點(diǎn)水洗了洗臉,洗完進(jìn)屋就發(fā)現(xiàn)媳婦正坐在飯桌前發(fā)呆,而七歲的小閨女正在流口水,他好笑的看了閨女一眼,想著閨女這是饞rou了,想著年底分rou時(shí)也別都孝敬他娘,留點(diǎn)給閨女燉了吃。 正想著,低頭一看,他驚訝了。 近來(lái)農(nóng)活不忙,家里飯也簡(jiǎn)單,中午也就一頓稀粥就咸菜,而現(xiàn)在桌上除了這兩樣,還有兩個(gè)白胖白胖的大包子,足有成人手掌那么大了。 而且面皮真的非常潔白,面粉一般除了特級(jí)粉都會(huì)有些發(fā)黑,但這個(gè)真的一點(diǎn)別的顏色都沒(méi)有,就是白,一看就是好面蒸出來(lái)的。 “這?”崔國(guó)慶有些發(fā)愣,“你這哪來(lái)的?” “說(shuō)出來(lái)你都不信,隔壁給送來(lái)的。”李秀花拿了一個(gè)給閨女,又給崔國(guó)慶一個(gè),“快吃吧,下午還得干活。” 一共就兩個(gè)包子,媳婦都給他跟孩子了,這他哪吃的下,掰開一半給她,“咱倆一人一半?!?/br> 閨女看他們這樣,也有樣學(xué)樣,“媽,我跟你分一半,我人小?!?/br> 李秀花看這爺倆兒,心里暖暖的,最終接過(guò)閨女手里的一半rou包,發(fā)出跟羅樹琴一樣的感慨,這rou包可真香啊。 崔國(guó)慶一邊大口吃著rou包,一邊想著杜老大是不是抽了瘋,居然給他家送rou包。 這可是真不正常了。 被感嘆不正常的杜向東中午吃過(guò)午飯,上工就晚了點(diǎn),他直接去的牛棚。 牛棚里,老頭收起半塊黑窩頭,他牙口不好,這東西咬著太費(fèi)勁,咬了半塊后就決定留著明天再吃了,揉著仍然空空的肚子,起身準(zhǔn)備干活。 誰(shuí)知?jiǎng)偝雠E?,就見那個(gè)高大男人正過(guò)來(lái),經(jīng)過(guò)時(shí)還四下看了看,確定沒(méi)人后扔給他一個(gè)小藍(lán)布包,巴掌那么大,輕乎乎的摸著像是吃的,他打開一看是個(gè)大rou包子。 他吃驚的看著這人,他來(lái)這個(gè)生產(chǎn)隊(duì)也好幾年了,這人他當(dāng)然聽說(shuō)過(guò),遠(yuǎn)近聞名的混子,怎么會(huì)給他送吃的。 誰(shuí)知這人下一秒呲牙一笑,是那種冷冷的笑,“老頭兒,別跟人瞎說(shuō),我可沒(méi)來(lái)晚?!?/br> 老頭呆呆的看著混子,輕輕咬了口包子,眼鏡片忽然就有些模糊了。 這當(dāng)然就是杜向東找的借口,就算讓計(jì)分員看到,他也有話說(shuō)。 倒也不是覺(jué)得人家后面要是平反會(huì)給他帶來(lái)什么好處,人家是干啥的他都不清楚,更何況他就是一個(gè)廚子。 只是看著那么大歲數(shù)的人,天天活不少,飯卻吃不飽,給個(gè)包子便不算什么。 又過(guò)了兩天,他找人到鎮(zhèn)機(jī)械廠打的小爐子做好了,就是很小一個(gè)燒煤球那種,還有一個(gè)小鍋,放在上面可以炒也可以炸東西。 這兩樣要想買都需要工業(yè)券,可偏偏這券很難弄到,還好原身認(rèn)識(shí)人多,他搜遍原身記憶,在機(jī)械廠找到這個(gè)人,出錢讓他幫忙做這兩樣?xùn)|西,那人與原身關(guān)系其實(shí)一般,但看有錢拿也就沒(méi)推辭,他們機(jī)械廠雖然小,但弄點(diǎn)鋪還是很容易。 工具弄好后,杜向東就弄到空間里,晚上回來(lái)做些準(zhǔn)備工作。 他既然答應(yīng)媳婦不做‘投機(jī)搗把’的事,就只得這樣,得過(guò)陣子再寬松些再告訴她也不遲。 而他要做的東西,是本地比較普通的吃食。 作者有話說(shuō): 親愛的們,喜歡的親們走過(guò)路過(guò)多多收藏啦,非常感謝看文,鞠躬! ps:晚上還有一更!??! 第10章 杜向東要做這種吃的叫炸糕,是本地比較受歡迎的一款小吃。 以前不少人家過(guò)年都會(huì)做些炸貨,像什么炸丸子、炸春卷,這炸糕也是其中一種。 不過(guò)現(xiàn)在特珠年代,買什么東西都要票,農(nóng)村這地方過(guò)年能吃頓rou就不錯(cuò),哪還有余力費(fèi)油做這些東西。 所以現(xiàn)在人如果想吃,就只能去縣里或是大一些鎮(zhèn)子上的國(guó)營(yíng)早點(diǎn)鋪去吃了。 杜向東就想著做一些拿到附近小鎮(zhèn)上去賣,應(yīng)該可以賣出去。 這倒不是他對(duì)自己的手藝沒(méi)信心,而是這年頭大家都窮,好吃不是最關(guān)鍵的,能填飽肚子才是關(guān)鍵,好在這東西成本不高。 這日一大早,杜向東一早便去豬圈里外掃了一遍,又把牛糞都快速處理干凈,然后只對(duì)牛棚里老頭說(shuō),“有人找我就說(shuō)不知道就行。” 老頭遲緩的點(diǎn)點(diǎn)頭,就接著干自己活去了,等杜向東快步走遠(yuǎn),他才回頭看了看。 出了生產(chǎn)隊(duì),杜向東就朝附近一個(gè)小鎮(zhèn)而去。 之前跟大隊(duì)長(zhǎng)借的車當(dāng)天用完就給還回去了,現(xiàn)在他也只能接著步行。 到了鎮(zhèn)子,大概快九點(diǎn)鐘,不過(guò)大集好多攤子都擺上了。 為了方便生活,一般大大小小的鎮(zhèn)子都會(huì)由附近居民自發(fā)組織趕集,集市上大多是自家種的蔬菜、編的草帽籮筐什么的拿出來(lái)賣或是覺(jué)得合適直接交換,這當(dāng)然也不算什么投機(jī)搗把,或都說(shuō)上面對(duì)這種也是睜一眼閉一眼。 大集一般依據(jù)鎮(zhèn)子規(guī)模有大有小,時(shí)間也是有的一三五、有的二四六、還有的是每逢初一十五才有。 他今天來(lái)的這個(gè)集人挺少,也就幾份擺攤賣菜的,來(lái)逛的人也是三三兩兩。 杜向東找了個(gè)沒(méi)人的地方將自己的東西從空間里拿出來(lái),這些東西用一條扁擔(dān)擔(dān)著,一邊放著小點(diǎn)好的小煤球爐,一邊是鍋、油和一些準(zhǔn)備好的材料。 他挑著擔(dān)子將到集上找了個(gè)空地放好,反正地方人少地方大,放哪都可以。 東西放好,鍋放爐子上,倒上油后,他就把拿出提前發(fā)酵好的面,又把提前做好的紅豆沙拿出來(lái),這兩樣?xùn)|西之前放空間里的,因?yàn)榭臻g里的時(shí)間是靜止的,兩樣?xùn)|西做好就放了進(jìn)去。 所以東西拿進(jìn)去時(shí)是什么樣,拿出來(lái)時(shí)還是什么樣,簡(jiǎn)直就是太保鮮了。 杜向東覺(jué)得這空間簡(jiǎn)直給他幫大忙了。 將東西放好,他就開始做炸糕了。 揪塊面團(tuán)捏成長(zhǎng)條,揪小劑子幾下捏成小餅,再單手捏豆沙陷兩下搓成小球,陷料放進(jìn)小餅里,幾下包進(jìn)去轉(zhuǎn)著就包成了小餅,丟進(jìn)鍋里開炸。 就這樣揪面、捏餅、搓陷、轉(zhuǎn)圈包餅,他經(jīng)驗(yàn)豐富、手感精準(zhǔn)、動(dòng)作一氣呵成,周圍經(jīng)過(guò)的人沒(méi)等第一個(gè)炸糕炸好,就被他這一手給吸引了過(guò)來(lái)。 “這炸糕?。俊庇腥苏f(shuō),“你這手藝可真不錯(cuò),大小看著都一樣?!?/br> 杜向東就笑著搭話,“也就是做的多了,熟練?!?/br> 那人看他不驕不躁的,更有好感,“多少錢一個(gè)。” “五分錢一個(gè),不要票?!?/br> 那人變了臉色,“這么貴啊?!?/br> 也有跟著旁邊看熱鬧的,聽了也說(shuō),“就是啊,一根油條才兩分,你這面也沒(méi)油條多吧?” 杜向東便邊做邊說(shuō),“咱這還有陷呢,油也都是豆油,成本更高啊?!?/br> 不管怎么說(shuō),眾人都嫌貴,有的搖頭走了,有的還想看杜向東做炸糕,就一直在這圍觀也不買。 杜向東也沒(méi)說(shuō)什么,只是一鍋?zhàn)龀鰜?lái),也沒(méi)有人掏錢買,杜向東就沒(méi)有再做,而是拿一個(gè)掰開吃。 炸糕大約成人巴掌大小,出鍋便鼓的跟個(gè)□□的鼓肚子似的,外殼炸的金黃中帶著一點(diǎn)焦糖色,十分的漂亮。 糕體散發(fā)著油香,掰開里頭一層是糯米面,最里芯子是紅豆沙,吃到嘴里發(fā)出咔嚓咔嚓的聲音,再配合他的解說(shuō),“嗯,好吃。表皮焦香酥脆、二層軟糯、陷料甜軟,好吃好吃真的太好吃了?!?/br> 說(shuō)著他就大口大口的吃了起來(lái),吃的那叫一個(gè)滿足。 看的周圍沒(méi)走的人直咽口水,這年頭大家肚子里都缺油水,炸糕這東西重油重糖,在前世大家都追求健康、少油少糖的年代,做的再好也不怎么稀罕了,但在這年代,做的再差也能吸引人過(guò)來(lái)。 只是好多人摸摸口袋都忍住了,但也有忍不住的,有個(gè)小孩子經(jīng)過(guò)看到,就吵嚷著要吃,她mama怎么拉也不走,氣的連踹兩腳后,就坐地上開始哭,一邊哭一邊要吃。 最后孩子?jì)寣?shí)在沒(méi)辦法,只得黑著臉掏錢,“你給便宜點(diǎn)?!?/br> 杜向東從善如流,“得,我頭一天過(guò)來(lái),就給您打個(gè)八折吧。” 孩子?jì)尣欢?,“啥玩意??/br> 杜向東,“就是4分一個(gè),不過(guò)僅限今天啊?!?/br>