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小宮女(美食) 第291節(jié)

    上次西郊新建的慈幼堂,不就是查抄假和尚的寺廟之后改建修繕。

    原本按謝沛的意思,可以調(diào)他身邊的小宋護(hù)衛(wèi),或者臧冬心給蘇菀用。

    但這種事也勞煩不到他們兩個(gè),最后點(diǎn)了周兆跟柴煥,上次在璧廣山還見(jiàn)到他們兩個(gè),彼此也算熟悉。

    兩人一個(gè)講義氣,一個(gè)聰明心細(xì),是極好的搭檔。

    讓他們?nèi)サ暾瑒?wù)的目的,就是從“公房”中,找到合適的鋪面。

    這鋪面必須要大,要?dú)馀?,位置還要好。

    不僅如此,最好裝修也要漂亮奢華,這才有皇家店面的氣派。

    蘇菀的要求實(shí)在多,但她可不是隨隨便便提的,現(xiàn)在找個(gè)好店面,實(shí)在簡(jiǎn)單得很。

    一則這是皇宮尚食司要的,二因?yàn)樗篮芏嘭澒賱倓偙怀野。?/br>
    抄家可不是家里金銀珠寶搜了就行,這些什么店鋪,什么莊子,那都是要收歸公有的。

    現(xiàn)在去店宅務(wù)找個(gè)合適奢華的大鋪面,剛剛合適。

    她就不信沒(méi)有奢華大店面給她用。

    果然,打著宮里的旗號(hào),再有最近火熱的靈臺(tái)司侍衛(wèi)過(guò)去,店宅務(wù)別提多熱心了。

    在八月初的時(shí)候,店面已經(jīng)找好,至于后面的修繕根本不用蘇菀cao心。

    周兆柴煥都不用別人吩咐,立刻把這件事做得十分妥當(dāng),原因自不用說(shuō),這是蘇菀!太子黨!

    而且跟太子關(guān)系明顯很好。

    修繕?biāo)玫腻X(qián)財(cái)也是走禮部的賬目,禮部那邊給的也爽快,畢竟之前那二十天的營(yíng)業(yè)里,甜食司可給了一半的收入。

    這次重新開(kāi)業(yè),修繕的錢(qián)財(cái)都不算什么。

    有著皇家美食的噱頭,有宮里嬤嬤們的手藝,再有太子撐腰。

    這個(gè)奢華的甜食店不想掙錢(qián)都難。

    所以一說(shuō)開(kāi)店,這店就能開(kāi)起來(lái)。

    蘇菀?guī)е鹗乘緥邒邆內(nèi)ヌ鹗车甑臅r(shí)候,自己都驚訝萬(wàn)分。

    這有點(diǎn)太過(guò)豪華了?

    柴煥見(jiàn)此,立刻道:“可不是我們修繕得豪華,而是本來(lái)就豪華?!?/br>
    這是其中一個(gè)貪官喝茶品香的地方,店面大得厲害,位置也在御街東邊的大時(shí)雍坊,大時(shí)雍坊位置極好,里面有著全京都最寬敞的街道,除了御街之外,這個(gè)坊市最厲害。

    可這么好的店面,貪官也裝修得雕梁畫(huà)棟,只用來(lái)招待客人。

    這店里看著常年冷清至極,誰(shuí)都不知道人家靠什么賺錢(qián),反正來(lái)往的只有朋友高官。

    在這么好的街道上開(kāi)個(gè)只用來(lái)自己人喝茶的店面,妥妥的炫富行為。

    抄家之后,也有人想從店宅務(wù)那買(mǎi)下來(lái)做生意,可這也太貴了,所以作罷。

    最后便宜蘇菀他們,畢竟是宮里來(lái)租,又有禮部出錢(qián),自然不在乎這些。

    看看這兩層的店面,一層前后隔開(kāi),后面可以改成做點(diǎn)心的廚房,二層則是雅座,只用屏風(fēng)稍稍隔開(kāi)。

    但按照蘇菀跟嬤嬤們的意思,二層根本不開(kāi)放,一層設(shè)的座位也是讓大家排隊(duì)用而已。

    換句話說(shuō),只能外帶,不堂食。

    她們壓根不打算在店里營(yíng)業(yè),這么好看的店面只用來(lái)賣(mài)點(diǎn)心。

    畢竟買(mǎi)賣(mài)點(diǎn)心,跟伺候茶水,找人來(lái)跑堂,都算兩個(gè)營(yíng)生。

    只在一層設(shè)一排柜臺(tái),找宮女內(nèi)侍在柜臺(tái)后包點(diǎn)心,嬤嬤們?cè)诤笤鹤鳇c(diǎn)心,就這么簡(jiǎn)單。

    也有人說(shuō),這么氣派的店面,卻不招待客人,豈不是可惜?

    那對(duì)不起我們皇宮甜食司出來(lái),就是如此,喜歡您就來(lái)買(mǎi),不喜歡沒(méi)辦法。

    這樣一說(shuō),只能讓人感慨,不愧是皇家店面,跟別人就是不同。

    其實(shí)也算怪異,若甜食司這樣做生意,朝堂官員也沒(méi)什么話說(shuō),更不說(shuō)什么賣(mài)東西丟臉,只覺(jué)得還有些風(fēng)骨。

    要是客客氣氣的像普通商賈一般對(duì)客人微笑服務(wù),反而讓這些人唾棄。

    蘇菀笑而不語(yǔ),以后遲早會(huì)平民化。

    什么蛋撻杏仁酥冰皮月餅,做出來(lái)就是讓人吃的,傲氣還挺沒(méi)意思的,好像人傲慢些,東西也能貴氣點(diǎn)似的。

    但剛開(kāi)始這么做,既能堵住悠悠之口,也能讓嬤嬤們心里好受些。

    最重要的是,皇家的甜點(diǎn),可不要有點(diǎn)氣派,這才能讓顧客信服,等做得時(shí)間長(zhǎng)了,卷起來(lái)了,那再找出路,再找不同的經(jīng)營(yíng)方法。

    定下之后,嬤嬤們首先看的自然是廚房。

    做點(diǎn)心的廚房自然跟普通廚房不同,有周兆跟柴煥在,之前早就改過(guò)了,現(xiàn)在肯定沒(méi)問(wèn)題。

    前面后面都很合嬤嬤們心意。

    而且一切都準(zhǔn)備好,隨時(shí)都能開(kāi)工。

    主事嬤嬤見(jiàn)此,忍不住道:“蘇菀,這是你早就安排好的?”

    蘇菀笑:“以前接了令,但不知什么時(shí)候能用,索性早點(diǎn)準(zhǔn)備好。沒(méi)想到正好能趕上中秋?!?/br>
    周兆柴煥面面相覷,沒(méi)記錯(cuò)的話,蘇菀姑娘早早說(shuō)過(guò)要在中秋前做好。

    怎么這會(huì)反而不說(shuō)實(shí)話。

    細(xì)想一下也是,除了他們之外,也沒(méi)人知道蘇菀跟太子關(guān)系如此之好,所以才能算定中秋之前店面就能開(kāi)起來(lái)。

    若普通人有蘇菀這樣的人脈關(guān)系,恐怕早就飄起來(lái),也就她看著像沒(méi)事人一樣。

    不過(guò)這話讓大家的思緒已經(jīng)被帶到趕上中秋。

    是了。

    中秋月圓,各家各戶都需要點(diǎn)心,更需要月餅。

    而尚食司開(kāi)的甜食店,就要賣(mài)冰皮月餅!

    這個(gè)消息一出來(lái),除了朝廷知道內(nèi)情的人之外,其他百姓都覺(jué)得不可思議。

    不是說(shuō)冰皮月餅只有皇宮有嗎?

    怎么那個(gè)招牌只有個(gè)甜字的店面,也要賣(mài)?

    “你傻了嗎,這就是皇宮里開(kāi)的店面啊?!?/br>
    “還記得南熏坊那個(gè)甜食小窗口嗎,之前不是開(kāi)了二十天,里面的點(diǎn)心特別好吃,唯一缺點(diǎn)就是限量,不提前去排隊(duì)根本買(mǎi)不到。”

    “什么唯一缺點(diǎn)是限量,貴也是缺點(diǎn)啊。你的意思是,他們重新開(kāi)了個(gè)大店面,這個(gè)就是?”

    因?yàn)橛兄靶〈翱谧龅匿亯|,甜食司大店面要開(kāi)的消息,直接飛速傳播。

    皇宮的甜食司要開(kāi)甜食店了!

    比上次的店面要大許多!

    而且還賣(mài)冰皮月餅!!!

    冰皮月餅?!

    這個(gè)在兩年前忽然出現(xiàn)的皇家月餅,出來(lái)的時(shí)候就讓人大加贊賞,圣人還夸過(guò)。

    可民間一直不得其法,根本不會(huì)做啊。

    別說(shuō)做,大部分人見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)。

    所以這月餅只有朝廷重臣們才嘗過(guò),又或者皇宮的貴人們才吃過(guò)。

    這樣的月餅,也要在民間開(kāi)設(shè)店鋪?

    不少人覺(jué)得不敢置信。

    同時(shí)又覺(jué)得,大臣們?yōu)槭裁床蛔钄r,不喊著有失皇家威儀?

    原因也簡(jiǎn)單啊,他們也想吃!

    每年宮里發(fā)的冰皮月餅都不夠吃,而且也不好求著買(mǎi)。

    現(xiàn)在外面開(kāi)店了,他們可以買(mǎi)啊!

    想吃多少就買(mǎi)多少!

    再說(shuō)了,誰(shuí)不想吃甜食司做的蛋撻?

    誰(shuí)不想吃甜食司做的蝴蝶酥?

    為了自己跟家人的口腹之欲,就別那么多事了,開(kāi)個(gè)店面,讓老嬤嬤們多個(gè)事情做,怎么著你們了?

    不得不說(shuō),讓甜食司在外面“開(kāi)源”實(shí)在是個(gè)極好的開(kāi)始。

    天下間上到圣人,下到乞丐。

    誰(shuí)不吃飯?誰(shuí)不喜歡吃好吃的?

    誰(shuí)又能拒絕香噴噴的點(diǎn)心?

    以美食為開(kāi)端,看似不是大事,又是大家拒絕不了的事。

    所以基本上都會(huì)覺(jué)得無(wú)所謂。

    若換成什么寶鈔司,磁器庫(kù),估計(jì)會(huì)開(kāi)始爭(zhēng)論不休,什么皇家面子,朝廷尊嚴(yán)等等。

    到食物這就沒(méi)那么復(fù)雜。

    好吃的食物沒(méi)人會(huì)拒絕!

    還有那二十天打下的基礎(chǔ),明白人都知道這意味著什么。

    意味著若甜食司成了,以后諸司出來(lái)“開(kāi)源”,就會(huì)更有底氣。

    國(guó)庫(kù)空虛的日子他們實(shí)在過(guò)夠了!

    看看最近有錢(qián)的感覺(jué),不僅福利發(fā)的勤了,各部該給的東西一分不少,甚至連用冰都能增加。

    各省想修堤壩,也不是一口回絕,讓他們自己想辦法,而是給個(gè)方案出來(lái)商議一下。

    這話說(shuō)的辦實(shí)事大臣們簡(jiǎn)直要淚目。