等到西膳房晚餐結(jié)束，差不多戌初，也就是晚上七點(diǎn)的時(shí)候，還有最后一點(diǎn)事情沒(méi)做過(guò)。

    可其他宮女們顯然有些等不及。

    今日發(fā)月錢(qián)！

    附近幾個(gè)官署里，就她們沒(méi)去領(lǐng)了。

    也就是今日事多，不能及時(shí)收工，這才耽誤。

    蘇菀她們四個(gè)是不著急的，她們才來(lái)兩天，也輪不到她們領(lǐng)月錢(qián)。

    其中于淑看看她們，開(kāi)口道：“jiejie們要不去領(lǐng)月錢(qián)吧，就剩一點(diǎn)活了，我們可以干完?！?/br>
    蘇菀也點(diǎn)頭：“對(duì)啊，不是說(shuō)過(guò)了戌正，就不能領(lǐng)了嗎。”

    戌初大概七點(diǎn)，戌正便是晚上八點(diǎn)。

    還有一個(gè)小時(shí)今日便不能領(lǐng)上個(gè)月工資了，誰(shuí)都要著急一些的。

    詠蘭姑姑見(jiàn)此，開(kāi)口道：“你們四個(gè)可以嗎？”

    見(jiàn)四個(gè)人一起點(diǎn)頭，左執(zhí)掌詠蘭姑姑也知道，哪個(gè)宮人不盼著領(lǐng)月錢(qián)的時(shí)候，就大家去吧。

    就算她們四個(gè)事情做得不利落，那明日再來(lái)收拾，大家也不會(huì)反對(duì)。

    想到此處，詠蘭姑姑道：“行吧，留蘇菀她們四個(gè)看家，剩下的人快快去領(lǐng)月錢(qián)?！?/br>
    眾人一陣歡呼，西膳房就剩下蘇菀她們四個(gè)。

    其實(shí)她們四個(gè)還更自在了些。

    手腳也更輕快。

    現(xiàn)在也就是把剩下的鍋碗瓢盆都給刷干凈，桌子店面都已經(jīng)收拾過(guò)了，也就是繁瑣活。

    蘇菀沒(méi)想到，她以為到宮里會(huì)一直做菜，沒(méi)想到變成洗碗小妹。

    可是相比一下在原身家中，她還是當(dāng)洗碗小妹更快樂(lè)。

    眼看最后的碗筷就要收拾完，還有最后的食材要放到地下小冰窖里，這里就算是皇宮最差勁的一個(gè)廚房，小冰窖這種東西還是有的。

    其實(shí)剩的也不多，剩了一點(diǎn)半肥半瘦的rou，還有一點(diǎn)點(diǎn)雞湯，再有晚上還沒(méi)下的面條。

    這面條做的軟薄，一煮就容易變得稀爛。

    她們晚上吃的就是這種面。

    蘇菀捂了捂沒(méi)吃飽的肚子，一天了！一天都沒(méi)吃過(guò)一頓飽飯，守著廚房沒(méi)吃飽飯是什么感覺(jué)？

    但此時(shí)已經(jīng)要關(guān)門(mén)，她也不好私用食材。

    好難。

    她有廚藝，還有食材，但就是不能做飯。

    蘇菀剛把這些放著食材的器皿收拾好，準(zhǔn)備搬下去，就聽(tīng)門(mén)口有人喊道：“這會(huì)還有什么飯食？”

    說(shuō)話的小太監(jiān)氣都喘不勻了：“算了，有什么給我什么吧，一天沒(méi)吃飯了，就算給我豬食我也能吃下去?！?/br>
    小太監(jiān)明顯忙了一天，這會(huì)看著精疲力盡，連說(shuō)話的力氣都快沒(méi)了。

    不過(guò)看到蘇菀她們，驚喜道：“是你們，記不記得我還給過(guò)你們咸菜？”

    蘇菀也有點(diǎn)驚訝，竟然是這個(gè)送咸菜的小太監(jiān)。

    但旁邊春香開(kāi)口道：“可是我們這什么都沒(méi)有，鍋都刷干凈了?！?/br>
    “要不我給你找點(diǎn)饅頭?！?/br>
    等饅頭翻出來(lái)，這饅頭硬的都能打人。

    小太監(jiān)看得臉都綠了，今日他去內(nèi)宮辦事了，一天下來(lái)忙的水都沒(méi)怎么喝，等到外宮之后，才拍著腿想起忘記在內(nèi)宮蹭飯了，而其他膳房他又去不了，只能在西膳房吃飯。

    他的命怎么這么苦。

    難道要開(kāi)水泡饅頭了嗎。

    好慘的人。

    今日月錢(qián)沒(méi)來(lái)得及領(lǐng)，飯也沒(méi)吃上。

    明天，明天他一定要去安慶坊李家吃頓香噴噴的大豬蹄。

    蘇菀想了想道：“我給你做份面吧，也算感謝你那日的咸菜。”

    小宮女做飯？

    她不是剛進(jìn)宮沒(méi)幾天嗎？

    剩下的春香，小月，于淑也面帶驚訝，不過(guò)想想也是，大鍋飯她們不會(huì)做，小灶普通的飯食還是可以的。

    基本上來(lái)說(shuō)，大鍋飯跟小灶臺(tái)，再到自己家里的飯菜，是三種不同的領(lǐng)域。

    前兩者不太行，可誰(shuí)還沒(méi)在家自己做過(guò)飯呢。

    小太監(jiān)聽(tīng)此眉開(kāi)眼笑。

    不管怎么樣！忙了一天有口熱乎飯就行！

    見(jiàn)著小太監(jiān)的表情，剩下的宮女廚娘們也笑了，人就是這么容易滿足，有口好吃的就行！

    年紀(jì)最大的于淑開(kāi)口道：“我來(lái)做吧，你年紀(jì)小。”

    誰(shuí)知道蘇菀堅(jiān)持：“沒(méi)事，我來(lái)做。”

    她已經(jīng)饞自己手藝很久了！

    今日她也要吃自己做的飯！誰(shuí)也攔不??！

    看著手里的食材，不新鮮的筍，一點(diǎn)點(diǎn)豬rou，雞湯，還有軟薄的面，再有可以隨便用的青菜。

    蘇菀立刻想到要做什么。

    除了不新鮮的筍用不到之外，其他的都可以用上。

    眾人只見(jiàn)她站在案板前的小凳子上，快速切好必備的蔥姜，切rou刀鋒利無(wú)比，迅速把之前的rou片切成極薄的rou絲。

    這些材料準(zhǔn)備之后，直接在小灶臺(tái)上起鍋燒油，等油溫一熱，直接蔥姜煸鍋。

    蘇菀動(dòng)作太過(guò)利落，以至于剩下的人想幫忙都沒(méi)幫上。

    沒(méi)辦法，她動(dòng)作太快了。

    還沒(méi)等大家想其他的，蔥姜的香味讓人肚子忍不住咕咕叫。

    不僅是小太監(jiān)肚子在叫，其他小宮女也一樣。

    小太監(jiān)理解道：“你們?cè)谖魃欧渴芸嗔??！?/br>
    西膳房的飯菜也頂多餓不死人，別說(shuō)吃好，吃飽都艱難，沒(méi)辦法，太難吃了。

    蔥姜炒至金黃之后，切好的rou絲直接倒入里面，rou香混合蔥姜香味，既驅(qū)除了腥味，又增添了熗鍋的風(fēng)味。

    蘇菀要做的，便是十分鐘就能做好的熗鍋面。

    熗鍋面多是在路邊大排檔可見(jiàn)，快手菜，但熗鍋這種方法，很容易讓食材的辛香激發(fā)出來(lái)，入口便能刺激味蕾。

    rou絲翻炒幾下，再倒入醬油等調(diào)味品，最后加入雞湯跟水。

    這雞湯也就有個(gè)鮮味，若是有高湯的話味道會(huì)更好，不過(guò)現(xiàn)在對(duì)餓著的眾人來(lái)說(shuō)，已經(jīng)非常好了！

    雞湯倒入鍋中之后，小灶改為大火，讓里面的水直接滾開(kāi)，最后把軟薄的面條放里面。

    蘇菀直接放了五個(gè)人的量，輕咳道：“面條放多了，一會(huì)我們一起吃吧?！?/br>
    接下來(lái)就是等面條煮熟，放入青菜，熗鍋面也就做好。

    蘇菀說(shuō)完抬頭看著眾人，只見(jiàn)所有人緊緊盯著鍋里的面，然后清晰地聽(tīng)到口水咽下的聲音。

    “好香?！?/br>
    “我從來(lái)沒(méi)聞過(guò)這么香的面?！?/br>
    “我一會(huì)要吃兩碗，不！三碗！”

    小太監(jiān)的豪言壯語(yǔ)把旁邊的小月等人驚醒。

    小月她們表情也差不多，即使忍耐力最強(qiáng)的于淑也忍不住道：“好香的面?！?/br>
    她們自從到了宮里，已經(jīng)兩天時(shí)間了，一頓舒服飯都沒(méi)吃過(guò)。

    這會(huì)已經(jīng)迫不及待想要開(kāi)始吃了！

    至于蘇菀說(shuō)，她不小心多下了面？

    這是事嗎？就算再多下一倍的面，他們也能吃完！

    在眾人迫不及待中，一大碗熗鍋面端了上來(lái)。

    非常簡(jiǎn)單的食材，蔥姜末點(diǎn)綴，顏色漂亮的面條柔順地吸滿湯汁。

    這種軟薄的面條非常容易熟，而是能大程度吸收熗鍋的風(fēng)味，最后還有青菜在上面點(diǎn)綴，rou絲則是襯托。

    一口下去，吸滿湯汁的軟薄面條成了點(diǎn)睛之筆。

    明明晚上還覺(jué)得這面條煮的太爛，難吃得厲害，可現(xiàn)在卻覺(jué)得軟爛得恰到好處。

    這便是火候的掌握了。

    蘇菀剛端起一碗面，正慢悠悠嘗嘗自己的手藝。

    那邊幾個(gè)人已經(jīng)狼吞虎咽，仿佛在吃什么絕頂美味。

    他們從未想過(guò)，一碗簡(jiǎn)單的面食，也能這么好吃？

    這會(huì)說(shuō)話都是對(duì)美食的不尊重，只有干飯的速度才能體現(xiàn)他們的誠(chéng)意！

    第6章

    五人份的熗鍋面直接被一掃而空，吃到最后，只剩下蘇菀還慢悠悠地吃完她的小半碗，其他人下意識(shí)盯著看，讓蘇菀還有點(diǎn)不好意思。

    她吃的慢不是她的錯(cuò)！