黑料影帝,養(yǎng)崽爆紅 第127節(jié)
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“先讓他說說,他們酒樓有什么推薦菜吧?!倍苟剐〈笕怂频膩砹艘痪洹?/br> 晴晴翻譯:“他說左宗棠雞、炸蟹角和天津飯,是他們店最受歡迎的三道中餐?!?/br> “咱們國家真的有這幾道菜?” 小麒麟奇怪地問道。 他前一段為了鍛煉口齒不清,迷上了聽相聲,報菜名的貫口他百聽不厭,他記得清清楚楚,從來沒聽過這三個菜名。 “當然沒有?!鼻缜缯卮?,被褚闕搶答了,他爺爺是做餐飲起家的,褚闕對餐飲行業(yè)非常了解。 “這三菜都是外國人根據(jù)自己口味,整出來的洋中餐。就跟往披薩上放水果一樣,在披薩的創(chuàng)始國,意國也沒有?!?/br> “哦!”豆豆點頭,“那就把這三菜先都點上,我覺得水果披薩很好吃呀,這個洋中餐肯定也好吃?!?/br> “怎么啦闕闕,你為什么這樣看著我呀?”豆豆一回頭,發(fā)現(xiàn)褚闕正用一臉便秘的表情看著她。 褚闕給她了一個自行體會的眼神說:“你開心就好?!?/br> “我很開心呀~闕闕你也來點菜~”豆豆把菜單推給褚闕。 幾個團子每人都點了自己看起來愛吃的菜。 輪到小麒麟時,他看了看菜單上的菜品圖片,感覺和在國內(nèi)吃的東西不是很像,有點怪。 之前葉楓在做功課時,看了一集國外美食的紀錄片,有一集是講法餐的,小麒麟跟爸爸一起看了。 他現(xiàn)在覺得這菜品的擺盤方式,跟紀錄片里的法餐很像,都是一個大盤子里面,只裝進一點點菜品。 這樣倒是不怕點太多吃不完了,可能還會不夠吃。 小麒麟看了一圈,沒有他特別喜歡吃的菜。 豆豆強烈要求每人最少點一個菜,小麒麟只點了個中規(guī)中矩的西紅柿蛋花湯,把選擇權讓給了別人。 輪到上菜,小麒麟才體會到什么是米其林三星的服務。 第一道菜是炸蟹角,它似乎是用云吞皮包裹了什么餡料之后,丟到油鍋里炸制而成。 金燦燦的,看起來很有食欲。 不像在國內(nèi)的中餐館,上菜時是上一大盤供食客們分食。在這家店里,服務業(yè)給每人都端上了一個大盤子,上面只有一粒炸蟹角,盤子邊上畫了幾條褐色的線條作為點綴。 小麒麟用手指沾了下褐色線條,放在嘴里舔了舔,原來是面醬。 每個圓桌都有好幾個服務員,其中一個服務員用英文給他們講解,這道菜的吃法是用炸蟹角沾著甜面醬吃。 晴晴和桌前的幾小只復述了一遍吃法,小麒麟照著晴晴說的,拿起盤中唯一的炸蟹角,沾了一點面醬,放進嘴里。 這只炸蟹腳做得非常小,一口一個剛剛好。 小麒麟嘗出來了,餡料是人造蟹rou和芝士,就沖著滿口芝士這點來說,就非常不中餐了,沾上甜面醬,更顯得不倫不類。 油炸過后,還更增添了油膩的口感,幸虧只有一塊,要是再來一塊他肯定吃不下。 吃完這個炸蟹角后,服務員馬上撤盤,又給他們上了一道新菜——左宗棠雞。 跟炸蟹角一樣,也是一個碩大的碟子里,只放了小小的一塊雞rou。邊上有一些無意義的醬汁線條。 這個雞塊的味道中規(guī)中矩,甜、酸、微辣,沒有很好吃,但也不難吃,唯一的缺點就是雞rou有些老了,嚼起來有些廢牙。 小麒麟一邊用力咀嚼雞塊,一邊看向飯桌的其他幾只團子,沒有人露出覺得菜品多好吃的神情,都是在為了填飽肚子機械地干飯。 “哎呦!”褚闕驚呼一聲,吐了一顆帶血絲的牙出來。 小麒麟驚訝地問:“雞塊把闕闕的牙硌掉了?” 其他沒吃完雞塊的團子們聽到小麒麟的話,比如舟舟和豆豆,都把嘴里沒嚼動的雞塊吐了出來。 另外幾只都像小麒麟一樣,覺得吐出來太不講究,干脆囫圇吞棗地都咽下去了。 這邊的動靜把大人們也引了過來,褚闕不想讓別人擔心,他把牙塞到紙巾里包好,放在廢棄盤子里。 “我沒事,就是剛好掉顆牙?!?/br> 洛爸不太高興地去找翻譯:“你幫我去找廚師長問問,這做得什么中餐啊,味道怪還不說,給我孫子的牙都硌掉了?!?/br> “我孫子?!瘪依蠣斪蛹m正道,“不用問了,問也白搭,我早告你他們都是南洋人了,能做出什么純正的中餐來?!?/br> 看著小翻譯糾結不知該不該去問,方首富說道:“辛苦你去告訴廚師長,咱們這里老人孩子比較多,菜品做得偏軟一點?!?/br> 小翻譯點頭去了。 第三道菜端上來時,看著就十分軟爛,除了食材似乎豐盛了一些,跟飛機上的湯泡炒飯有得一拼。 這是一大碗湯泡雞蛋蓋飯,雞蛋上面還能看到紅白相間的人造蟹rou。 就在小麒麟擔心著,自己不可能吃下這一大海碗飯時,服務員們貼心地端上了一大摞盤子,現(xiàn)場分割蓋飯。 每個盤子都裝上小小的一勺蓋飯,又用蓋飯的湯汁,在盤子上畫了幾道沒用的線條裝飾。 除去口味,小麒麟覺得這家的飯店服務是真心到位。 豆豆已經(jīng)吃完自己那口天津飯,她覺得自己點的這三種最受外國人歡迎的中餐,都非常失敗,沒有一個好吃。 想起褚闕剛剛說的話,豆豆還有些不明白,她問道:“闕闕,天津真的沒有天津飯嗎?那它為什么要叫天津飯呀?” “這其實就是一道滑蛋蟹rou飯,是島國人起名叫天津飯,據(jù)說是用了天津很有名的小站稻。島國那邊物質(zhì)挺匱乏的,畢竟豆子拌飯、生雞蛋拌飯、醬油拌飯在那都算名菜?!?/br> 褚闕對餐飲的逸聞很有研究,說起來頭頭是道。 “對,”晴晴咽下嘴里的飯,接上褚闕的話,“小站稻在建國初期五、六十年代咱們國家最困難的時候,給國家換回了大量的外匯。” “嗯……”晴晴閉上眼睛回味了一下,“這里用的不是小站稻。小站稻比這個米好吃一些,不過咱們國內(nèi)也很少能吃到小站稻,基本都出口了?!?/br> “網(wǎng)上好多很多家賣小站稻的呀?!毙△梓胂肫饋硭疑现苓€網(wǎng)購了一袋大米,mama還教他識字,上面寫的就是小站稻。 褚闕笑了,“就跟澄陽湖大閘蟹似的,哪有那么多。往湖里給你涮涮的洗澡蟹都不錯了,大部分都是那周邊的,跟本尊沒什么關系?!?/br> 后面的菜品,都跟這三道中不中洋不洋的西式中餐類似。若說它們難吃,肯定有些不中肯,如果不叫它中餐,可能更容易接受一點。 這種吃飯的形式小麒麟也不習慣,每道菜只有一口,邊上一直有服務員忙忙碌碌地換盤子,他感覺這樣非常浪費盤子。 就算是刷碗機,那要浪費多少水呀?小麒麟對這家飯店的好感值越來越低。 他只期待自己點的那道西紅柿蛋花湯,西紅柿和雞蛋全世界都有,這么簡單的湯他都會做,總可能不能翻車吧? 直到他喝下一口湯,皺起了好看的小眉頭。 芹菜味的? 小麒麟這才仔細地看了一眼湯上漂著的“香菜”,竟然是芹菜葉。 他實在想不到,連西紅柿雞蛋湯都能翻車的店,是怎么當上米其林三星的。難道只靠這無微不至的服務? 作者有話說: 知道在異國他鄉(xiāng),第一次喝下芹菜味的西紅柿蛋花湯,是有多么崩潰嗎qaq ============================= 感謝灌溉營養(yǎng)液的小天使:ㄚ孟ㄚ夢 5瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續(xù)努力的!? 第116章 這一頓中餐吃得不盡如人意, 但節(jié)目組的人不好意思說出來。 畢竟能免費吃到米其林三星的機會不多,而且還有一眾行業(yè)大佬和首富作陪。 追著直播的觀眾們, 倒是從嘉賓們一進飯店就開始瘋狂吐槽。 【這集眾家之大長、四不像的裝修, 好意思叫自己中餐館?】 【裝修就罷了,本吃貨看不慣他們這么一小口、一小口的上菜,看著憋屈死了!】 【這叫上流社會的優(yōu)雅懂不懂】 【不懂, 沒看出多優(yōu)雅,只看出一堆服務員跟著忙忙叨叨, 大家吃得都很不爽】 【之前他們連吃料理包都吃得好香,看著就下飯,這回看他們的表情都知道不好吃】 【感恩!本來我看他們進了高級料理店, 都打開外賣軟件了,結果一看就這!立馬沒胃口,哈哈哈今天也沒吃罪惡的夜宵呢】 洛爸見整個節(jié)目組的人、包括團子們,都吃得不多,開口提議道:“你們不多點一些?過了這村, 做得像樣子點的中餐更難找了,不用給老華心疼錢?!?/br> 大家都心說不是錢的問題,這菜真心不好吃啊。 團子們胃口小, 這種上菜方式又拉長他們的就餐時間, 他們是真的飽了。 洛宇飛跟自己的爸爸沒那么多客套,他直言不諱:“這家店真不咋地,還不如漢堡k好吃?!?/br> “你這傻子,”洛爸拍了他一下,“等你在x國漂上一個月, 你就知道這不正宗的中餐也是難能可貴的了?!?/br> “嘿嘿, 我們漂不上一個月, 逛幾天就回去了??磥硎窍硎懿坏侥线@感悟了?!?/br> 洛宇飛這欠抽的話,又給他換回了一頓爆栗。 中餐館離他們下一個目的地不遠,大家步行了一陣,就抵達了大x博物館。 在場館外圍有個男人攔住了他們一行人。 這個男人也是亞洲面孔,身上掛著許多個錄音筆模樣的小東西。 “嘿!來參觀博物館的吧?租個導覽器就可以省雇講解員的錢了。從我這租講解器,比從里面租便宜?!?/br> 男人說的是中文,“我這質(zhì)量可比里面的好,講解的內(nèi)容也比他們的多,國人不騙國人?!?/br> 還沒等其他人作答,小圓馬上說道:“不好意思,我們已經(jīng)預定了講解員?!?/br> 其實根本沒有預定講解員,連來這個博物館,都是今天早上晴晴在機場臨時決定的。 說完小圓就催促著大家往里走,直到離那個男人很遠了,他才告訴大家,這種就是專門騙國人的。 雖然也能對展館的內(nèi)容進行講解,但這種自制的講解器不能精確定位,講的內(nèi)容經(jīng)常和展品對不上,里面錄制的講解內(nèi)容也比較少。 有些人覺得比官方的導覽器便宜,還有一些野雞小旅行團為了降低成本,也會選擇這些私人商家,讓參觀的體驗感變得極差。 來到博物館的售票處,這回大家不好意思再讓爺爺們請客了,依然是晴晴作為團隊的翻譯,代替大家買票。 活動資金都在葉楓這里,陪晴晴排隊買票的功夫,小麒麟指著博物館屋檐下懸掛的巨大橫幅問道:“晴晴,那上面寫的是什么呀?” 橫幅是彩色的布標,上面印了許多瓷器和水墨字畫,讓小麒麟很有親切感。