穿成漁家女后我富了 第29節(jié)
“她身體不好,便不折騰她了,待我?guī)闲┖檬衬睿貋肀闶橇??!?/br> 林念寒點頭,與李濯一同扶上村長,便去鎮(zhèn)上,到了鎮(zhèn)上,馬車直接停在衙門門前。 林行之在昨日便已是將舉薦信寫好,只待將信奉與鎮(zhèn)長,也便無他的事情了。 上交了舉薦信,林念寒帶著林行之到了她的店里,親自炒上一盤牛rou沙茶粿條又煮上一碗,端到了林行之桌前。 “念寒吶,你剛在馬車?yán)锏酪屃旨掖謇锏娜嗽诔龊V?,也都做上點小買賣,此話當(dāng)真?” “真是。村長爺爺,咱村里的海貨一直苦無大的銷量,總是將好好的海鮮浪費了,可不是白白出海了?” 林行之點點,這倒是。 每每出海撲魚,雖是滿倉而歸,可海貨過多,又苦無人大量進(jìn)貨,也知能將海貨又放回海里,或是放臭了,當(dāng)真是極其心疼! “此時便勞煩村長爺爺了,就靠你在村里號召大家伙了。”村長的說服力便是最強(qiáng)的,村民們皆不會疑心是否會被騙,從而猶豫不決,錯失賺錢的大好時機(jī)。 “好,我定竭盡全力?!绷中兄氩坏?,林念寒這姑娘不僅有大出息,且極具善心,自己大富之余,還不忘造福鄉(xiāng)里,真真是讓人佩服不已。 第35章 因著林念軒下午便要到縣里參加頭試, 她也得跟過去才安心。 索性現(xiàn)下林盛已是能夠獨當(dāng)一面,她也便放心,可做個甩手掌柜了。 林念寒想著做些零嘴吃食帶過去, 途中也可以吃吃零嘴解解悶才是。 林念寒之前已是有所準(zhǔn)備哦,早便做上好些地瓜條芋頭酥豬rou脯存著, 現(xiàn)下做點雞米花薯條與蝦仁餅,再做上幾杯奶茶便好了。 林念寒看了看念軒與自家小叔叔, 在一旁翹首以盼的模樣,便覺著好笑。 不成想小叔叔經(jīng)歷過朝堂政變, 戰(zhàn)場廝殺, 卻依舊心境通明。 対此林念寒還問過小叔叔,她卻到如此多年, 在尋找她的同時,唯一支撐他的事情, 便只有美食了。 無論心情好壞,皆是吃上一頓再說,若是連吃一直找不著她,卻連的心情都無, 也難活得老了。 林念寒點頭,道理極通。 “大侄女,你倒是快快做上新的吃食,讓我們好嘗嘗。”言輕易早便兩眼放光了, 五臟廟已是在抗議了, “你該不會是在想那小子吧?”言輕易見自家的掌上明珠, 總是朝著那塊跟鐵劍一樣冰冷的小子照耀著, 心里有些吃味。 明明是他先找著她的。 女大不中留??!留來留去留成仇! 林念寒朱唇微抿,她只是想明日那邊該會有所行動了吧? “這便開始了?!?/br> 林念寒將雞rou切成小丁, 放入大瓷碗中,撒入少許胡椒粉,少許鹽,一勺生抽攪拌均勻,放到一旁腌制。 土豆去皮洗干凈,切成粗細(xì)均勻的條狀,先切厚片后切條。(1) 瓷盆倒入水,將切好的土豆放進(jìn)水中,再加些許細(xì)鹽,也是放到一旁腌制。 接下來是便是做那蝦仁餅了。 取過小叔叔與念軒已剝好蝦殼的蝦rou,皆放到粘板上,用刀壓扁后剁成極其細(xì)膩的蝦糜。 剁好的蝦糜放入瓷盆中,加入倒泡好切好的蘑菇丁與蔥姜沫,一個雞蛋與少許糥米粉面粉。 用筷子同一方向攪拌成糊狀后,拿湯匙挖出一勺出來,置于兩手中來回倒后兩手合掌將其壓扁,形成扁圓之狀。 大火將大鐵鍋水分燒干,舀入幾大塊豬油煉化開,待油八分熱時將蝦仁餅輕放到鍋中,煎至兩面金黃,便可鏟出裝到盤中了。 林念寒知曉小叔叔定會先行品嘗,所以她做得極其多,不怕不夠。 林念寒又分出了數(shù)個到小盤中,遞給小叔叔。 言輕易立馬接過,與林念軒一同分享。 言輕易拿起兩面金黃的蝦仁餅,咬下一口,咯吱的聲音在耳邊響起,極其酥脆,里頭的蘑菇丁富有口感,蝦rou嫩而不腥。 真真極其新奇的美味的食物。 林念軒夾起一塊,遞給了正在煮土豆的林念寒,“阿姐,吃。” 林念寒欣慰,念軒總是會讓她先行吃上一口,他才會吃。 林念寒接過蝦仁餅,咬下一口,極其燙口,極其酥脆。 吃過了一個蝦仁餅,林念寒取過竹漏將水中的土豆撈了出來,控工了水分,又將土豆放到全新又干凈的布上,再一次吸干剩余的水分。 吸干水分的土豆條倒入玉米淀粉里頭,裹上一層玉米淀粉。 就著剛才煎蝦仁餅的油,又舀入幾大塊豬油煉開。 林念寒將干凈的筷子放到油中,只見筷子周圍滋拉滋拉地浮起了泡泡。 林念寒將土豆條置于銅漏中,沉入油鍋一會,便將銅漏取出,留下土豆條在油鍋中。 不一會兒,土豆條逐漸浮了出來便撈出,待鍋中的油再次熱起來,再將土豆條回鍋復(fù)炸一次,如此便可撈出了,酥脆軟糯的薯條也就完成了。 做好了薯條,取過腌制過的雞rou丁,按順序分別在雞蛋液、玉米淀粉與面包糠中裹上一層。 裹好的雞rou丁,盡數(shù)夾入油鍋中,待到雞rou丁會浮了出來,便可撈了出來,金黃酥脆的雞米花便也完成了。 做好了炸品,便只剩下最后的奶茶了。 將茶葉與白糖放入大大的砂鍋內(nèi),小火慢慢炒制到白糖融化后倒入數(shù)碗白開水,大火燒開倒入牛奶,中火燒開。 燒開過后取上竹漏,將茶葉濾出,如此茶味濃郁的奶茶便可了。 林念寒將部分吃食與奶茶裝入食盒中,又將剩余部分放入竹籃內(nèi),奶茶用竹子做的竹杯盛子,交給了林霜。 “你將這些拿到店里,分到大家伙一同吃個新鮮,你也吃,莫要拘束才是?!?/br> “感謝林姑娘。”林霜剛才便已是在一旁同小少爺挨個嘗了遍,當(dāng)真是極其美味。 奶茶就著那些吃食,真真是極好的配合。 “記得拿著給李朝大哥?!绷帜詈咽墙凰型枳拥纳舛冀o了李朝,他最近是在學(xué)她教的豬rou丸子。 林霜一聽到李朝的姓名,便紅了臉,心下歡喜又害怕,喜的是又可見到他了,怕的是自己始終身有缺陷,配不上那樣好的男子。 “林姑娘下午便要出發(fā)往縣里,那我下午將家中收拾妥當(dāng),便留在店里幫忙可好?”若讓她白坐一下午,她覺著太懶怠了。 且在店中幫忙,也可不時地見著李大哥。 “隨你,若是覺著累,便是回家休息,也是無妨的。”林念寒知曉林霜的心思,林霜與李朝皆是實在的勤快人家,性情也一致,倒是極其登対。 “好?!绷炙χ?,彎了眉眼,提著籃子便往店里去。 林念寒才蓋好食盒,李濯便踏進(jìn)了廚房。 “都好了?”李濯剛從軍營回來,最近那邊不是很太平,不時便有死土來探,今日被他遇到,他布下陷阱捉了一個,卻不成想対方立刻咬破藏于牙中的毒藥,死了! “怎得了?”林念寒看出了李濯眼中的情緒,怕是有什么差錯? “無事,今日有個小毛賊進(jìn)軍營偷東西吃,讓我拿下了?!崩铄幌肓帜詈鴵?dān)心,那些死土,怕是那邊派來的。 林念寒點頭,提了東西,預(yù)備出發(fā)。 李濯伸手接過了林念寒手中的食盒,一陣陣香氣撲鼻而來,似是與往常的香味不同? 李濯雇了一輛較大的馬車,馬車內(nèi)坐上六人都是綽綽有余。 幾人出了宅子,上了馬車,便往縣里去。 不過半個時辰也就到了。 到了地方,找了間客棧便住了下來。 林念寒將吃食取出,當(dāng)做是下午茶。 李濯接過林念寒遞過來的竹筒,又接過來一根蘆管。 李濯打開竹筒蓋子,頓時茶的香氣飄了出來,李濯往里看了一眼,里頭的水竟是淺淺的赭色。 “沒見識了吧?大侄女道這是奶茶,極其好喝了!”言輕易猛吸一口,又吃了酥脆的雞米花后小聲道,“便是宮里的皇廚,也做不出這味來。” 李濯鄙了言輕易一眼,整天仗著長輩的名頭,待在她的府內(nèi),不肯到他的府中居住。 就只是為了第一個能吃到新奇吃食! 看來…… 他也得想想法子才是! 李濯吸了一口奶茶,茶味醇厚,極其爽滑,奶茶味極其濃郁。 不成想,她的廚藝竟是如此高超。 -------------------- 作者有話要說: 標(biāo)注處為百度資料! 這章還未完成,明天繼續(xù)(●°u°●) 」 在線下線求收藏?。。?/br> 第36章 晨陽初起, 林念寒與林念軒幾人便起身,洗漱好一切,準(zhǔn)備吃過早餐后便坐上馬車, 去那縣試之地。 下了樓,出了客棧, 便找了一家早餐店。 早餐店主食是白粥,店里竟有多達(dá)六十幾種配菜。 其中有南姜橄欖、烏欖、貢菜、橄欖菜、菜脯蛋、生腌小螃蟹、生腌蝦蛄、生腌蛤蜊等…… 林念寒要了白粥, 又點了數(shù)樣配菜,因著念軒等下便要考試, 所以林念寒給他點了菜脯煎蛋與雜咸。 林念軒還不知曉這配菜竟有如此之多, 就是鎮(zhèn)上的那里,也就只有十幾種而已。 “等你考了試, 回家阿姐做與你吃?!?/br>