見李濯去而復(fù)返，林念寒嫣然一下，“李公子不必等的?！?/br>
    林念寒端起碗里調(diào)制攪拌好的蝦滑，用勺子刮了一點(diǎn)出來，稍稍裹成圓型，便將蝦滑投入沸騰的水中。

    又將煸過火的紫菜撒成幾塊，放入砂鍋中，撒入一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)鹽，一點(diǎn)蔥花，這便可了。

    從古時(shí)到如今，便是紅與綠最配了。

    林念寒又從大鐵鍋里端出給林念軒蒸的雞蛋蝦滑羹，又倒入一點(diǎn)點(diǎn)的生抽。

    李濯早已將那鍋?zhàn)喜宋r滑湯端去了客廳，又來端這碗雞蛋蝦滑羹。

    林念寒微微一笑表示道謝后，兩個(gè)一同出了廚房，到了廳子。

    言輕易看了看李濯放在桌子上唯一的雞蛋蝦滑羹，“林姑娘，你這是一碗四人吃？”

    “這我特地蒸給念輕一人食的，好消化?！绷帜詈ê盟耐霚?，笑著坐下。

    林念軒聽到林念寒的話，覺得外人終究是不能與自己相比，阿姐對他可是真心實(shí)意的好，連做飯都想著給他弄個(gè)小灶。

    林念軒覺得自己的腰桿子都直了不少，立馬抬頭挺胸，異常歡喜。

    接著將那碗雞蛋蝦滑羹扶到自己面前，拿起小勺子，舀起一勺雞蛋蝦滑羹，雞蛋蝦滑羹在小勺子上顫顫巍巍。

    一勺入口雞蛋極其軟滑，蝦滑又是極其細(xì)膩，上面的生抽與之配在一起極其相得益彰。

    言輕易看林念軒享受的表情，有些不服氣地拿起自己筷子，夾起了盤子里的粿條與牛rou。

    嗯?。?！

    憨厚的粿條入口彈爽，米香極其濃郁綿軟。

    牛rou極其地薄，韌道且嫩滑。

    包裹住粿條與牛rou那醬汁香味濃郁，帶著微微的辣。

    再吃上碗中那粒蝦滑，入口極其脆爽且無半點(diǎn)腥味，再喝上一口極其鮮甜關(guān)味的湯。

    真是回味無窮?。?！

    不過多久，一大盤沙茶牛rou粿條與那碗紫菜蝦滑湯，便被言輕易消滅一干二凈。

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    作者有話要說：

    今日終于早了些了，極其歡喜(●°u°●)  」

    嘿嘿，這一章極其多個(gè)極其(●°u°●)  」

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    第15章

    三人吃過了午飯，林念寒又拿出茶，林念寒又拿出早上在回村路上沿街叫賣的茶，是單樅茶。

    林念寒買的是比較便宜價(jià)位的茶。

    只是這個(gè)地方未有茶具，只是一個(gè)蓋碗，看來還是得去畫了樣子，讓人燒出一套來，那樣喝起茶來才有一番風(fēng)味才是。

    想到這里，林念寒又起了開上一間茶室的念頭。

    在給言輕易倒茶時(shí)，故意將茶倒?jié)M，茶滿送客的道理，言輕易早懂。

    “看來，晚飯是吃不著了。”言輕易將那茶喝了個(gè)大概，隨后重重一嘆，慢悠悠地站了起來，“林姑娘，中午這飯，可不能抵消了吶，我這朋友可給你劈了許久的柴火。”

    “我抵我自己的那一頓便是。”李濯站在林念軒旁邊，他可不想林念寒給言輕易單獨(dú)開小灶，就算是的親叔叔，也不成！

    “感謝言先生另抽出來時(shí)間，教念軒其它學(xué)問，，這頓便不抵了?！绷帜詈掌鹕w碗，準(zhǔn)備洗了。

    “那便好。”言輕易劍眉上挑，挑釁得看了李濯一眼。

    李濯?jiǎng)e開眼，拿出了早上在鎮(zhèn)上買的那套硯臺與筆墨，“這是贈(zèng)予你的，望你丹桂在手，紫袍在身?！?/br>
    林念軒抬頭看向林念寒，見林念寒點(diǎn)頭，他才雙手去接，“多謝李公子?！?/br>
    李濯與言輕易臨走時(shí)，林念寒從廚房拿出兩個(gè)竹筒，里面是沙參玉竹雪梨湯。

    “早上見李公子咳了幾聲，這里面是我做午飯前便下去燉的，沙參玉竹雪梨湯，可潤肺?！崩铄恿诉^去，竹筒拿在手里，心卻像那煙花展放般燦爛，“感謝林姑娘?！?/br>
    林念寒又將另一個(gè)遞給了言輕易，“剛才先生教書辛苦，這是潤口費(fèi)?！?/br>
    “多謝林姑娘?！毖暂p易接過，道了聲謝。

    送走了言輕易與李濯。

    林念寒本打算著去打蠔場打生蠔，可林念軒告訴她下午放了假。

    自從大伯來家中鬧過一次以后，林念寒便不放心林念軒一人在家，只好打消去打蠔的念頭?！鞍⒔?，我同阿姐一起去?！绷帜钴幉幌胪侠郯⒔恪?/br>
    “你成嗎？”林念寒一邊收拾打蠔的工具，一邊問林念軒，“那打蠔場你可從未去過，日頭可毒吶。”

    “我可。”林念軒拿上掛在墻上的竹帽，往頭一帶，拍了拍，露出兩個(gè)虎牙，“這樣便曬不著了?！?/br>
    “好，到時(shí)你可不能到處亂跑?！绷帜詈o林念軒綁好了帶子，倒上沙參玉竹雪梨湯，提上工具，便帶著林念軒一起去打蠔場。

    到了打蠔場，林念寒抱著林念軒坐在石頭上，自己便下去打蠔。

    “念寒吶，這念軒怎得來了吶？”劉杏已經(jīng)打看滿滿兩竹籃子生蠔，準(zhǔn)備回去“今天還要不？”

    “要吶！劉嬸可得給我留著?！绷帜詈质潜孔镜那弥枺皠穑憧上胱鳇c(diǎn)小生意？”

    “這不是不會(huì)做生意，才來租你這打蠔場，”劉杏收起工具，“你有何好門道？”

    “等過些天，我將那東西做成功了，便帶上劉嬸。”林念寒又成功敲下一顆生蠔。

    “好好好，那嬸可等著你吶?！眲⑿邮展ぞ撸崞鹉莾纱笾窕@子生蠔，“我拿一籃子給你送家里去。”

    “麻煩劉杏了，錢我下次一并還你?！?/br>
    “好吶，可不急?！眲⑿訐]著手，便上去了。

    林念寒只帶了一個(gè)小竹籃子，也是打了將近一個(gè)多時(shí)辰才打滿。

    林念寒收了工具，打算回去。

    虧著念軒極其乖，一直在石頭上坐著，沒有亂跑。

    “念軒，咱回家了?！绷帜詈袢諟?zhǔn)備了多多的生蠔，今夜該是賣得出去才是。

    “嗯。”在石頭上坐了一個(gè)多時(shí)辰的林念軒，想到的不是日頭毒，而是他的阿姐竟是如此辛苦

    他不知何時(shí)才能長大，保護(hù)他的阿姐。

    “念軒，晚上想吃什么？”林念寒見廚房有好幾樣海貨，都在一個(gè)桶里，沒仔細(xì)數(shù)有幾種，等回到家再看看。

    “都可?！绷帜钴幱X著自己的伙食已經(jīng)夠好的了。

    “等明天，阿姐去鎮(zhèn)上裁縫鋪，讓人給你做幾身春衣，阿姐也做上幾身?！绷帜詈疇恐帜钴幍氖忠凰σ凰Φ?，再看看林念軒通紅的小臉，甚是可愛。

    “阿姐，我有了?！绷帜钴幹钢砩系拿抟隆?/br>
    “這可是棉衣！前幾日是冷得不行，但這寒潮已過了，就要不冷了，再穿棉衣，可不得捂出毛病來？”林念寒拍了拍身上的新棉衣，那是林嬸做好了送來的。

    “阿姐偷偷告訴你，咱家足足有五十兩銀子吶！不怕沒錢。”林念寒彎腰，左顧右盼，確定了附近無人，才附在林念軒的耳邊小聲道。

    林念軒點(diǎn)了點(diǎn)頭，不成想阿姐賺錢如此厲害！

    回了家，林念寒便讓林念軒去練字，自己便去廚房看有什么可吃的。

    看了看，養(yǎng)在水桶里可足足有四五種海貨，每種剛好可以吃上一頓，劉嬸給的可真多吶。

    林念寒從里面拿出扇貝與猶豫，都好新鮮。

    晚飯便蒸上點(diǎn)米飯，做蒜蓉扇貝，爆炒酸菜魷魚，再做個(gè)青口豆腐湯。

    真是豐盛的一餐。

    林念寒起了火，洗了米，將飯蒸上。

    隨后拿出扇貝，用逮生蠔的工具將扇貝打開，留住一半殼帶rou的，刷洗干凈，再去掉不能吃的部分。

    青口也一樣用工具打開，留住一半殼帶rou的，再劃斷那條不能吃的絨條，壁洗干凈，這樣便可以了。

    林念寒覺得先做蒜蓉扇貝。

    可惜沒有粉絲，不然便更完美了。

    林念寒拿過一個(gè)大蒜拍扁，然后剝開，再用刀剁成蒜蓉。

    大鐵鍋舀上一塊豬油入鍋，油八分熱便倒入一半蒜蓉，煸制到金黃色，鏟起。

    拿過一個(gè)碗，放入切好的蔥花蒜蓉，和少許料酒，少許生抽在一起，攪拌調(diào)勻。

    扇貝都擺到盤子里，用小勺子舀入煸制好的黃金蒜蓉，舀入些許剛才調(diào)好的醬汁。

    這樣便可上蒸籠蒸了，大約半盞茶功夫，也便可以了。

    趁蒜蓉扇貝還在蒸，林念寒便去隔壁做豆腐家買上一方豆腐，多給了兩文錢，要了一顆酸菜。

    回了廚房，端起蒸好的米飯，放上砂鍋。

    舀起一小塊豬油放到砂鍋中，油七分時(shí)放入剛才留的一點(diǎn)蒜蓉，少許切好的姜絲，只翻炒幾下，隨后倒入兩碗半的水，放入切成塊的豆腐，處理好的青口，等水燒開。

    水沸騰后，下點(diǎn)豆芽，等再次沸騰便可撒入點(diǎn)細(xì)鹽，這樣青口豆腐湯便好了。

    煮好了湯便開始做爆炒酸菜魷魚了。

    鍋里舀上一塊豬油入鍋，油九分教熱時(shí)倒入處理好的魷魚過油，等到魷魚定型，卷了起來，何盛到盤里。

    鍋里留有油，就不用再下油了。

    將蔥花蒜蓉入鍋，煸炒數(shù)下，待到香味撲鼻時(shí)到入切好的酸菜，翻炒到酸菜味出來，倒入魷魚，繼續(xù)翻炒，加入一點(diǎn)點(diǎn)溫開水，繼續(xù)翻炒半柱香時(shí)間便也可以了。

    林念寒將菜都端到了廳子，林念軒也擺上了碗筷湯勺。

    “阿姐，好好吃?。?！”林念軒吞下一口香味濃郁的蒜蓉扇貝，又喝了一口極其鮮甜的青口豆腐湯。

    “好吃吧?。?！”林念寒夾起一塊魷魚送入口中，又夾上一塊，放到林念軒碗里，“試一試這個(gè)，可好吃了?！?/br>
    林念寒吃了晚飯，收拾好了一切。

    將東西都準(zhǔn)備齊全，便放上借來的木板車，準(zhǔn)備帶林念軒一起去鎮(zhèn)上擺夜攤。