嗑瓜子要求比嗦螺螄要求高，若是嗑得糊成一片的，那也是不算的，皮必須得干干凈凈的。

    因此在稱重的時(shí)候，就得檢查仔細(xì)。

    熱心群眾非常多，一招呼就不少人上來，所以速度也非常的快。

    一輪輪比賽下來，最終選中了三十個(gè)人進(jìn)入決賽。

    這三十個(gè)人明顯比昨天嗦螺螄的年齡層普遍要大一些，里頭有不少四五十歲的大嬸，一看就是平常沒少嗑瓜子嘮嗑的。

    一位大媽很是得意道：“我嗑瓜子可是嗑了幾十年了，比一些人年紀(jì)都大，我不贏誰贏！”

    最終，嗑瓜子大賽的冠軍，是附近一位大嬸獲得。

    這位大嬸陸夏也認(rèn)識(shí)，叫不出名字，但是經(jīng)?？吹剿齺磉@邊散步。

    大嬸的孩子們開心極了，誰能想到自己老媽嗑瓜子能嗑出一輛自行車，一只鴨子和一張五十塊錢的代金券呢！

    押對(duì)寶，并且抽獎(jiǎng)成功的幸運(yùn)兒，獎(jiǎng)品依然是一只大肥鴨子和一張二十塊錢代金券。

    美食節(jié)第二天的熱度并沒有因?yàn)槭樟藝鴳c假變得冷清，愿意參加活動(dòng)的人反而更多起來，數(shù)量直接翻倍。

    大家都看到能抽中的幸運(yùn)兒，都是非常普通的人，有的還是自己的街坊鄰居，這也讓很多人覺得自己興許也有可能中獎(jiǎng)的心理。

    這導(dǎo)致美食攤上的生意更好了，甚至還有人蹲守在投票箱前，想要通過觀察哪個(gè)箱子投票人最多進(jìn)行猜測(cè)，然后自己也去投票。

    滕響發(fā)現(xiàn)了這個(gè)現(xiàn)象，并將其報(bào)告給陸夏。

    “需不需要把這些人趕走？”

    陸夏搖搖頭：“我之前也沒有規(guī)定過，既然他們找到了規(guī)則漏洞，就讓他們?cè)囋囉袥]有這個(gè)運(yùn)氣吧。”

    之所以沒有做類似情況的預(yù)案，是因?yàn)殛懴挠X得這么多參賽美食，水平相差并不大，只是得看投票人自己的胃口偏好。

    依照陸夏的推測(cè)，有幾道菜票數(shù)差距應(yīng)該并不大，也就不在這種細(xì)節(jié)上做規(guī)定。

    這樣的比賽也不過是大家一塊玩樂罷了，并不具備權(quán)威性，有人想通過觀察獲得資格也沒關(guān)系。

    最終結(jié)果也還是需要去抽獎(jiǎng)的，因此這便宜也占不了多少。

    滕響頷首就離開了，他只負(fù)責(zé)匯報(bào)各種情況，至于該怎么處理都是聽命行事。

    接連三天的表演，并沒有減弱大家的熱情，每天都有新的一批人從大老遠(yuǎn)跑過來看熱鬧。

    現(xiàn)在這種活動(dòng)非常少，因此尤為地珍惜。

    報(bào)紙的力量是強(qiáng)大的，其實(shí)再加幾天也會(huì)有不少人跑過來玩。

    附近居民更是一有空就往這邊鉆，那些節(jié)目連看三遍也不覺得膩味，每次看都覺得很是新鮮。

    第三天美食大賽最終票選出了冠軍，獲勝者是一個(gè)賣油餅的老太太。

    老太太今年已經(jīng)六十多了，她租著最小的攤位，每天就圍著一口平板鍋忙碌。

    她會(huì)獲選，除了手藝確實(shí)非常不錯(cuò)外，也有同情分在。

    老太太是個(gè)命苦的人，年輕時(shí)候就守了寡。生養(yǎng)的幾個(gè)孩子，最終只活下了一個(gè)兒子，結(jié)果這個(gè)兒子前幾年也得病死了，留下了一個(gè)患有小兒麻痹癥的小孫子和一個(gè)智商有障礙的孫女。

    孫女是她從垃圾桶里撿回來的，撿的時(shí)候那孩子已經(jīng)燒得全身通紅，后來救回來也因?yàn)椴l(fā)癥給燒傻了。

    老太太雖然日子過得艱難，卻依然將小女孩留在身邊撫養(yǎng)長大。

    她會(huì)來陸夏這里擺攤，是一個(gè)小販介紹過來的。

    那個(gè)小販之前擺攤的時(shí)候認(rèn)識(shí)老太太，一直對(duì)她很是同情。

    可這樣的老太太，依然也躲不開惡霸的欺負(fù)，跟他一樣到處竄。

    小販來到小廣場(chǎng)之后，發(fā)現(xiàn)這里雖然要交租子，可環(huán)境好沒有那些亂七八糟的事，其實(shí)算下來賺的不比到處竄的少。

    因?yàn)榉€(wěn)定所以客源也比較穩(wěn)定，又沒有人敢收保護(hù)費(fèi)，所謂花點(diǎn)錢買個(gè)消停。

    于是他將老太太也介紹到這里，老太太一開始是不愿意的。

    因?yàn)檫@些租金對(duì)她來說也是很大的壓力，他們家就她一個(gè)人撐著，還要養(yǎng)兩個(gè)孩子，實(shí)在是不容易。

    孫子不僅有小兒麻痹癥，身體也不太好，每個(gè)月花銷很大。

    可被勸說之下還是過來問問，陸夏看她這個(gè)情況，就給她降低了租金。

    一開始是不要她的租金的，可老太太是個(gè)有骨氣的，既然是占了被人的地方，其他人都交了，憑啥她老太太例外。

    她最不想看到的就是別人的同情，覺得這樣對(duì)孩子們也不好。

    若總覺得自己是弱者，那這輩子都會(huì)覺得短人一節(jié)。

    陸夏敬佩老太太的骨氣，就將最小的一片地方租給她，租金也斟酌減少了。

    老太太能養(yǎng)活自己和兩個(gè)孫子也是有些手藝的，她做的油炸餅是本地常見小吃。

    用面粉加水?dāng)嚦珊隣睿”〉姆湃胩刭|(zhì)的勺子里，中間加上酸菜、小蝦等，又或是用紅薯片裹著面糊，然后放入油鍋里炸。

    味道酥脆咸香，特別的美味，是現(xiàn)在非常誘人的小食。

    聽著好像非常簡單，可每個(gè)人的手藝不同，做出來的油炸餅味道差別也是非常大的。

    老太太做的味道就特別好，她還會(huì)經(jīng)常換油，這也使得油炸餅更酥脆焦香，只是這樣一來成本會(huì)增加，她也就賺不到太多的錢。

    老太太參賽的美食是酸菜餡的，陸夏經(jīng)常跑過來吃，剛開始的時(shí)候幾乎每天一個(gè)。

    酸菜也是老太太自己炒的，味道特別的好，和別的攤子差距也是最明顯的。

    現(xiàn)在的人普遍缺油水，油炸食物本來也很容易讓人上癮，因此很多人都喜歡吃。

    這幾天老太太一直做個(gè)不停，陸夏還專門派了一個(gè)人過去幫忙，老太太這次沒有拒絕，因?yàn)樗粋€(gè)人確實(shí)忙不過來。

    食物味道好，看著還可憐，也就能吸引更多的投票。

    大家對(duì)于老太太獲獎(jiǎng)都沒有什么異議，一塊參加比賽的攤主們，這幾天也因?yàn)楸荣惈@利，因此也沒有感到失望。

    全市的人從四面八方涌入，他們這一片已經(jīng)傳了出去，以后生意肯定會(huì)越來越好。

    老太太非常的高興，幸運(yùn)兒抽獎(jiǎng)也是由她來抽取的。

    幸運(yùn)兒們獲得的獎(jiǎng)品，陸夏也發(fā)了一份給老太太。

    老太太領(lǐng)獎(jiǎng)的時(shí)候，眼睛都是紅的，不停地對(duì)著陸夏說謝謝，看得人很是心酸。

    美食節(jié)也就此落下帷幕，當(dāng)舞臺(tái)被拆除的時(shí)候，還有不少人覺得很是可惜。

    龐英發(fā)感嘆：“要是天天都能這么熱鬧就好了?！?/br>
    這三天賺的錢堪比平時(shí)一個(gè)月賺的了，每天都熱熱鬧鬧的，人們臉上也都是喜悅的表情。

    他們瞧著都覺得舒暢，干活都更有力氣。

    陸夏則開始計(jì)算這幾天花銷和收入，目前算賬肯定是虧本的，但是名氣已經(jīng)打了出去，后續(xù)的收益會(huì)填補(bǔ)回來。

    接下來幾天，大家發(fā)現(xiàn)，客流量明顯比以前增多了不少，很多人都慕名而來，想要看看這條美食街到底有什么好的。

    老太太的油炸餅更是成了來這里必吃的小食，辣醬、瓜子的銷售也在迅速增長，能明顯看出這次投入的成效。

    陸夏服裝店也迎來了銷售新高，每天過來購買衣服的人，比之前多了不少。

    秋冬裝剛上市，很多衣服目前還沒穿上，卻已經(jīng)賣出去不少。

    尤其是童裝，非常的受歡迎，之前讓陸夏進(jìn)貨的那些家長，都跟約定的一樣買了不少。

    現(xiàn)在一說到省城哪家店最時(shí)髦，很多人都會(huì)想起新時(shí)代服裝店。

    當(dāng)時(shí)報(bào)道的時(shí)候，有的報(bào)紙附圖時(shí)，由于舞臺(tái)就在你服裝店正門口前，因此有記者將服裝店的招牌也拍進(jìn)去了，給服裝店增加了不少知名度。

    報(bào)道上還介紹了服裝秀，更是增添了不少名氣。

    陸東升找到陸夏：“三姐，我想要再開幾家分店。我們這地方輻射得還不夠廣，銷量也有限制?！?/br>
    “你想開連鎖店還是加盟店？”

    陸東升不解：“有什么區(qū)別嗎？”

    陸夏簡單解釋了其中的區(qū)別，簡單的話來說就是前者還是由自己管控，后者則是別人的店，他只是負(fù)責(zé)給貨，具體怎么經(jīng)營不參與。

    前者花銷比較大，后者得找愿意合作的加盟商。

    陸東升毫不猶豫地選擇了連鎖店，“我自己的瓜子我得自己管，招加盟商還不如將貨鋪到各個(gè)商鋪去?！?/br>
    陸東升現(xiàn)在也在到處鋪貨，可想要進(jìn)入供銷社和百貨商場(chǎng)并不容易。

    這些單位都有自己的供應(yīng)鏈，沒點(diǎn)關(guān)系是很難被選中的。

    陸東升干脆自己開店，到處開花，成本雖然高一點(diǎn)，可更加安心。

    大個(gè)子瓜子的種類越來越多，自己開店才能把這些種類都上架，才更好地推銷。

    美食節(jié)將大個(gè)子瓜子的名聲打了出去，目前需要進(jìn)一步鞏固。

    陸夏點(diǎn)點(diǎn)頭，“門面看好了嗎？你會(huì)派什么人去管理？”

    “門面我看了幾處，現(xiàn)在已經(jīng)看得差不多了，我現(xiàn)在就是發(fā)愁派誰去管理?！?/br>
    陸東升打算再開三家店，市里東南西北都有店面，方便大家的購買。

    其中距離火車站最近的，流量最大的那家店，陸東升將交給冬子去負(fù)責(zé)。

    還有一家店鋪比較小的，則由現(xiàn)在的一位店員去管理。

    可最后一家店，卻不知道找誰了。

    瓜子鋪加上陸東升也就三個(gè)店員，陸東升非常忙，并不能一直看店，因此這邊店鋪也得留一個(gè)老店員管著。

    “要么你別急著一口氣開那么多家店，要么你看需不需要從縣里挑人?！?/br>
    陸東升搖了搖頭：“縣里也沒有能擔(dān)任店主的人選，都是在后面炒瓜子的。省城又跟縣里不一樣，很多人省城話都說不清楚，不太合適?！?/br>
    “那你招兩個(gè)新店員放這邊慢慢帶著，等他們熟悉以后，再從里面挑出適合做的人做店長?！?/br>
    陸東升沉默了一會(huì)，若想同時(shí)開那么多家店確實(shí)只能這么cao作了。

    “這樣也行?！?/br>
    “你的那些店員愿意跑那么遠(yuǎn)當(dāng)?shù)觊L？”

    店長的工資雖然高了不少，但是這邊的店員基本都是附近的居民，跑那么遠(yuǎn)的地方工作，意味著要么犧牲睡覺時(shí)間坐很長時(shí)間的車去上班。

    要么就是要在那邊租套房子，干脆住在那邊。

    而且包三餐的待遇也沒有了，雖然會(huì)發(fā)錢，可同樣價(jià)錢在外頭吃飯和在小食店吃飯，很可能不是一回事。