只差沒直接說他只顧兒女情了。

    被這么多雙眼睛盯著，謝行安卻絲毫也沒有慌，哪怕聽到這樣的言論。他的面色不變，語氣平和，“我自然知道此事要緊，心思自然也全都花在了這上頭。既然各位大夫商量了幾個時辰也沒有更好的解決辦法，不如聽我一言?！?/br>
    他說完稍稍側(cè)身，露出晏桑枝的臉來，目光朝前直視各位大夫，他道:“我對于如何讓流民的身子好轉(zhuǎn)也并無好的辦法，各位叔伯都知曉，我擅長針灸。昨日也曾說過此方，卻因為流民瘦到僅剩把骨頭，恐針刺入過深而放棄?！?/br>
    眾人沉默地看著他，并不開口說話，只想知道他今日帶個女子過來，葫蘆里要賣什么藥。

    “所以我專程去請了晏小娘子過來?！?/br>
    有那心急的立馬就接話，“請她過來瞧病還是如何？”

    雖沒有鄙夷的神情，可話里也全然并不相信，反而覺得他此舉過于草率。

    “自然是請她過來瞧病，我出去時便說過，要請一個不專攻方藥，而是其他醫(yī)道的大夫，此人便是晏小娘子。幾位叔伯也莫要再說旁的，自為醫(yī)者，不論男女，我請小娘子過來自是有她的過人之處，且聽她如何說，到時候便有反駁的也先等人家說完?！?/br>
    謝行安言笑晏晏地說完，那里有他請謝七留出來的位置，他微微俯身，伸出手，“小娘子先到那里坐著。”

    晏桑枝在大家打量的目光底下坐到邊上，旁邊謝家祖父瞧了她一眼，嘴唇一碰卻什么也沒有說，后面的謝行言雖然好奇，不過他臉嫩，不好搭話。

    流民昨日午時到的江淮，各家醫(yī)館于入夜才將所有流民大致的脈象寫下，因這些病過于雜亂，眾人湯藥又喝不進。

    謝行安便請人將所有的病癥謄寫于幾張紙上，他自己也寫了不少，以保證各家大夫都有一份很全的流民醫(yī)案。

    他把自己的醫(yī)案拿過來，遞給晏桑枝，而后便撫平袍子坐下來，對于后面謝行言的擠眉弄眼全然無視。

    此時各家大夫交頭接耳，目光時不時落到她身上來，晏桑枝卻完全不為所動，沉著冷靜地將所有的病癥全部看完。

    其實能完全概括成一個字，虛。

    她知道這種虛，一段日子食不果腹后，自然會虛，不管是肺氣虛，肝血虛還是脾虛都好，要是靠方藥，十有八九療效一般，經(jīng)不住猛藥。

    她把幾張紙疊在一起的醫(yī)案放回到旁邊的桌子上，清了清嗓子，“幾位大夫所說的方子我在門口也聽了一嘴，說的屬實不錯，至少如果只按脈象來，這些方藥是對癥的?？梢乔袑嵖紤]過流民的身子，那所有的方藥都不夠好?！?/br>
    晏桑枝說話雖平穩(wěn)，口氣卻著實大。

    有大夫聽了心里不夠爽利，便出口刺道:“那不知道小娘子有何高見？也好說來讓我們聽聽?！?/br>
    她聽了也沒有惱，將手按在那醫(yī)方上，不慌不忙地道:“還沒有說我學的是哪門，我專攻的是藥膳，諸位大夫可能甚少有聽聞，覺得是偏方也無所謂。

    可我切實是醫(yī)過幾個流民的，長時間饑飽不繼，身子虛自然正常。再加上，他們當中必然有人嘔吐或腹瀉不止。雖我不知松鎮(zhèn)到江淮要多遠，不過一方水土養(yǎng)一方人，水土不服是人之常理?！?/br>
    前面所有鋪墊完后，她才切入正題，“所以我看完醫(yī)案后，與所有大夫想的并不一樣。暫時對病癥不做安排，先叫大家吃一碗豆腐?！?/br>
    在座的滿腦子霧水，有正喝茶的，茶水都沒咽上，直接從嘴邊流下，全然不顧自己的體面，直直盯著她看。可見這番話有多么離譜，好比人快死了，不給他醫(yī)，先叫他在旁邊歇歇一般。

    “小娘子，人命關天的事情可莫要開玩笑。”

    最為年長的老大夫此時語氣有點重。

    “我從不在這上頭開玩笑，諸如藥材有藥性，主治哪病外。蔬食自然也有。”

    晏桑枝侃侃而談，“豆腐味甘，寬中益氣，歸胃、脾、大腸經(jīng)，清熱解毒，主治體虛。不過任憑我說的如何天花亂墜，諸位大夫也不會相信，不如請一位過來，若不方便，我也可按醫(yī)案直接做?！?/br>
    數(shù)十位大夫面面相覷，他們真的沒幾個肯相信她說的話，流民也肯定是不能出來讓她診脈的，除非她愿意這么多日子都待在屋子里。

    “我來試試?！?/br>
    正當大家都不肯出聲時，謝老爺子開口道:“我的病癥大家伙也曉得，脾胃虛弱，胃口全無，方藥更是不能喝，正好跟醫(yī)案上絕大多數(shù)的病癥相符合。便讓我先來試一試，我若都能成，那我便站小娘子這一頭。”

    “成，若真有效。我也可放手一博?！?/br>
    主事的老大夫表了個態(tài)。

    謝老爺子沖晏桑枝露出個笑，聲音溫和，“小娘子，先給我把個脈吧?！?/br>
    晏桑枝點頭致謝，才開始把脈，基本的病癥跟他自己說的一樣，確實很虛。

    她轉(zhuǎn)過頭，還沒開口，謝行安便問:“要何物？”

    “甘草、草魚塊、豆皮，酒鹽糖蔥花醬醋。”

    若是給流民，她會給出白水煮豆腐加鹽的辦法，但單人治病時，她會更講究口感，要吃著像在吃家常菜，而非是藥。

    謝行安點頭，示意謝七去買，他昨日就注意到自家祖父的臉色不對，可又忙著，后頭再沒有時間去看，此時知道晏桑枝能醫(yī)，便也放下了心。

    謝七東西置辦地很快，怕各位大夫覺得做藥膳還掉包，所以是在堂屋里頭支了個爐子的。

    眾人此時也沒有別的想法，全都圍在旁邊看她要如何做，心底都抱著懷疑。

    晏桑枝此時也沒慌亂，拿甘草過來煎汁，煮沸了把汁水倒出來，草魚里頭放鹽、酒、醬等和一些蔥花、姜末，腌些一刻鐘，豆皮給泡軟，軟趴趴的一大張，拿來包住草魚，全給裹住了。

    油熱邊下鍋炸，炸到后頭冒出一股香，圍在邊上的大夫吸了吸鼻子，有點饞。

    不過有的也嘟囔道:“這是在做菜還是做藥膳？”

    等她往煎魚塊后頭倒了湯和藥汁，水沸后轉(zhuǎn)小火收湯汁時，這股香又更濃烈起來。

    大家只有一個想法，這要是他們也能吃，指定現(xiàn)在就上了筷子。

    不過也只能眼巴巴地看著晏桑枝將炸得金黃，煨得酥軟的豆腐魚塊疊在盤子里，送到謝老爺子手上，不爭氣地咽了咽口水。

    但那雙眼睛卻一直在瞧，畢竟謝老爺子的病癥是實打?qū)嵉模蠹乙彩强粗巢幌卵实?，更何況酒樓的飯菜并不差，卻都沒叫他吃完，嘗幾口就不舒服。

    謝老爺子本也想硬著頭皮吃完一塊的，畢竟她跟著自家孫子進來，關系匪淺，總不好落了她的面子。

    可當豆皮魚塊上淋得湯汁一入嘴，咸香可口，隱隱有點甜味，他咂摸了下，好像還成，沒有那種吃完想讓人皺眉的味道。

    所以又試著去咬了一口豆皮，它本來就有韌勁，又叫油給煎的焦黃，跟湯汁煮開后，皮便很容易咬開，沾一點湯汁更入味。

    包在里頭的魚塊才好，一個字嫩，謝老爺子有點失望，他不管吃什么菜都是要配飯的，此時沒有飯，這再好吃的東西嘗了兩塊便也擱下筷子。

    連連點頭夸贊，“我還是第一次吃藥膳，以前置在古醫(yī)書上看到過，果真名不虛傳，若非我不能吃得太飽，只怕全都給吃了。吃下去不僅不難受，反而還覺得有些舒服?！?/br>
    眾人不語，他們是默默看著謝老爺子把東西吃進嘴里，連頭都沒抬，跟之前吃飯時苦大仇深的神情可不同。

    一時也起了不少想要嘗嘗的心情。

    那點懷疑打消了一半。

    晏桑枝收拾雜物，邊回道:“豆皮能清熱潤肺，健脾開胃，吃飯少，更好的是，充饑入饌，最宜老人?！?/br>
    言外之意，她并不是白把這些東西給搭在一起的。

    眾人在一旁思考，懷疑還是未能全消。

    謝行安一直在看他們的神情，當即便提議，“若諸位叔伯還不信的話，我記得醫(yī)案上有個老伯，病癥算是重的，不管如何都吃不下飯。不如把剩下的半盤端給他嘗嘗，若他也能吃得下，那小娘子的法子便不算出格?！?/br>
    “成，聽你的，我倒是看看這藥膳是否真的有效?！?/br>
    年長的大夫喊人把東西給端到最邊上的院落里，本以為得要不少時辰。沒想到過了不到一刻鐘，人就把空盤端了回來。

    都不好說本來不吃的人，嘗著味竟全給吃下了。

    此時大家看晏桑枝的目光一再轉(zhuǎn)換，從最開始的謝行安哪個“相好”到后面的女大夫，再到如今，醫(yī)術還不錯的大夫。

    目光里隱含著贊許，不是對任何，只是對醫(yī)術。

    作者有話說：

    充饑入饌，最宜老人——《隨息居飲食譜》

    豆腐魚塊——《新食療本草》感謝在2022-06-21 23:07:26~2022-06-23 23:19:53期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~

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    第37章 煮豆腐 ◇

    ◎養(yǎng)狗◎

    熬了一晚上, 等吃過藥膳的流民并沒有出現(xiàn)大礙時，各家醫(yī)館的大夫才終于點頭，請晏桑枝按她的想法安排。

    她讓人在院子里支了幾口大鐵鍋, 底下燒柴，鍋里只放水。一板板嫩豆腐擺在案桌上, 往底下滴水, 切片后放到沸水里，灑些鹽, 碗底滴幾滴油，幾十碗熱騰騰的豆腐被端到后院。

    松鎮(zhèn)的流民要不是真到無家可歸的地步，也不會硬生生熬著，走上十來日來到江淮，關在屋子里的大多數(shù)人臉色蠟黃, 一點精神氣都沒有, 枯瘦。

    從山洪開始到地動，這些人根本沒吃過什么吃的，挖到什么吃什么, 真餓急了，土也一把塞到嘴里給吞下。

    現(xiàn)下卻什么也吃不了，吃什么吐什么。

    等手里拿到一碗水嫩的豆腐，還泛著熱氣時, 竟有人小聲地嗚咽起來, 邊吃邊哭，大顆大顆的淚直接落到碗里，叫本來不咸的豆腐竟也帶上了苦澀的咸味。

    落的淚越多, 豆腐被吃掉的越多。那些入口的豆腐落到胃里, 竟也沒有想吐的感覺, 反而有點舒服，叫翻涌的胃也沒有再作祟。

    消息傳回到前院時，大家都松了口氣，看向晏桑枝的眼神變得和藹，此時他們已經(jīng)沒有男女之分，倒像是看著個于行醫(yī)上頗為出眾的年輕后輩。

    “后生可畏。”

    “我再也不敢小瞧年輕人了，可比我這把老骨頭厲害多了?！?/br>
    “確實，行醫(yī)這道上能參悟地還有不少?！?/br>
    大夫們七嘴八舌地說著，不過也沒有找晏桑枝探討，畢竟醫(yī)術并非一家，很多東西都聽不懂。

    更何況大家熬了一夜已經(jīng)很累了，此時也確實挺不住，說幾句后就回去補眠了。

    謝行安讓謝七送晏桑枝回去，他跟謝老爺子和謝行言走在回謝府的路上。

    “行安，你今年歲數(shù)也不小了，婚事可以考慮起來了?！?/br>
    走到半路的時候，謝老爺子突然出聲，他眼睛直視前面，語氣很平靜。

    謝行安和謝行言一同轉(zhuǎn)過頭看他，而后謝行安斂下眉目，聲色平淡，“祖父，我覺得此事不急。”

    “你娘可急死了，總想著如何讓你去相看，”謝老爺子慢慢悠悠地接著說:“我不強求，不過你心里要是有人的話，還是盡早說好。畢竟我們家又不是什么名門望族，不過有門手藝罷了。對門當戶對并不看重，只要人好就成。你要是真心喜歡人家，別怕你娘會不答應?！?/br>
    這話就相當于直接挑開了。

    謝行安臉色沒變，“若是遇到的話，我會的?！?/br>
    謝老爺子沒說話，在心里感慨死鴨子嘴硬。他才剛從江淮出去時，他這個孫子也沒有多勤快，現(xiàn)在倒是給一個小娘子忙前忙后起來。

    要是說一點心思都沒有，沒人信這鬼話。他哼了聲，眼見到謝家了，自顧自進去。

    留下謝行言一臉好奇，“所以二哥，你真的紅鸞心動了？”

    “你嘴里在說些什么話，醫(yī)書都看完了，今日的病案整理好了沒？沒有就趕緊去看?！?/br>
    謝行安瞟了他一眼，話語冷淡。

    把謝行言氣得撇嘴，邊走邊嘀咕，“小時就這樣，說對了就只會趕人走，哼。”