重生八零福運嬌妻 第131節(jié)
一口咬下去,脆皮瞬間在嘴里面,噼里啪啦綻放,又香又嫩,滿口油脂的香味,太好吃了。 喬玉溪一連吃了好幾塊,這才開始吃魚丸,嫩嫩滑滑很有彈性,好吃是好吃,就是沒有脆皮燒鵝那么驚艷。 “師傅,你們家的燒鵝,真好吃!”喬玉溪豎起大拇指稱贊。 師傅笑呵呵,“我們家燒鵝祖?zhèn)飨聛淼氖炙?,一百多年的老字號,這一片附近誰不知道我們家燒鵝?!?/br> “師傅,我要一整只燒鵝,你給我切好包起來,我得帶回家?!?/br> 吃完付錢,蘭嫂子在后面嘀嘀咕咕。 “石大嫂,你怎么不勸一勸小喬,買上這么一只燒鵝,好幾塊錢,能夠買好幾只活蹦亂跳的大鵝?!边@要是她家孩子這么大手大腳,早就收拾一頓了。 “沒事。”見過喬玉溪花錢如流水,石大嫂格外淡定。區(qū)區(qū)幾塊錢,喬大娘連一根汗毛都不會動小喬。 當喬玉溪推著嶄新的自行車,石大嫂沒有崩住,破功了。 “小喬,這自行車不會是你剛買的吧?” 喬玉溪解釋,“醫(yī)院離隊里太遠了,我奶腿腳不好走不了遠路,囑咐我買一輛自行車,來回方便?!?/br> 喬大娘家究竟有多溺愛孩子! 直到坐上采購車,石大嫂還沒有回過神來。 蘭大嫂咂咂嘴,“太能花錢了,一般人家可養(yǎng)不起?!?/br> “阿奶,我回來了?!?/br> 喬奶前后瞅了瞅,就一個箱子,“今天就買了這么一點東西?” 樓下剛進門的石大嫂差一點沒摔一跤。 酸了,酸了。 石大嫂算是看出來了,小喬花錢沒個數(shù),絕對是喬大娘縱容出來的。 樓上,喬玉溪打開牛皮箱,獻寶一樣一一拿出來。 “阿奶,這是我特地給你和阿爺買的衣服。” “又給我買新衣服,半個月前才做了一件新衣服?!眴棠套焐蠂Z叨兩句,心里面不知道美成什么樣子。穿上新衣服,稀罕得不得了。 喬玉溪夸了兩句。 “過兩天,咱們快餐店開起來,還得阿奶定海神針鎮(zhèn)住場面。新衣服新氣象,咱們新快餐店紅紅火火。 對了,阿奶,我扯了幾塊布,得勞煩你做成圍裙?!?/br> “這樣.那樣” 喬玉溪描繪出廚師服的大概樣式,連帽子都給畫了出來。 喬奶聽的云里霧里,最后一拍大腿,“這不就是醫(yī)生穿的白大褂嗎?” “差不多?!蹦阋@么理解也成?!耙蝗俗鰞缮??!?/br> “放心,今天晚上就能夠給你整出來。” 解決完衣服,得解決菜式。 葷菜喬玉溪決定做個紅燒rou,番茄炒蛋,胡蘿卜炒墨魚。 素菜,熗炒青菜,炒芹菜,蘿卜片。 湯品,雞湯,燉蛋羹,蘿卜骨頭湯。 喬玉溪與喬奶兩人,在家里面試菜品。 一道道做下來,大同小異,味蕾不挑剔,菜沒有什么大問題。 就是胡蘿卜炒墨魚,喬奶初次接觸墨魚,火候掌握不夠,墨魚有點腥。 炒了兩盤之后,胡蘿卜的香甜,墨魚的鮮香嚼勁十足,這才滿意。 “清湯寡水,翠綠翠綠的,連一片辣椒都沒有,口味這么淡,人家愛吃嗎?” 喬奶開始懷疑人生,羊城人的口味咋這么怪? “先試一試,不行再改。第一天少做一點?!?/br> 店鋪粉刷好,喬玉溪擺放好東西,期間隊里醫(yī)院來回不知道多少趟。 準備妥當,第二天就開張。 一大早,喬玉溪騎著自行車和喬奶去店鋪,準備食材,按照一葷一素,大約一百人份的量。 兩人洗菜、切菜,喬奶炒菜,喬玉溪找了張大紅紙,用毛筆寫上字。 一葷一素五毛錢,開張前三天免費送雞蛋羹。 第289章 豆干紅燒rou 紅紙往墻上一貼,保證來來往往的客人都看得見。 拐角處,人流量多,喬玉溪一看見有人感興趣,立即熱情的招呼。 “大哥大嫂,一葷一素加一大碗米飯,絕對能吃飽。今天還免費送雞蛋羹?!?/br> 什么東西最動人心魄,絕對是免費兩個字。 五毛錢雖然多,但只要有免費兩個字,那就是白占便宜。 不少人伸長脖子往里面瞧,聞見rou香味,油汪汪的紅燒rou,頓時就動心了。 店鋪干凈又衛(wèi)生,打菜的小姑娘穿著干凈的大褂,帶著帽子、口罩,看著第一眼就心里舒坦。 “給我來一份,我要紅燒rou和炒芹菜?!?/br> “豆干紅燒rou加芹菜?!眴逃裣舆^飯缸,先打了二兩飯,然后滿滿兩大勺菜,又送了一大勺雞蛋羹。 “好吃常來。” “這么一大份?真香!”第一個試水吃螃蟹的人,心滿意足的走了。 其他人心動了,舉著飯缸。 “我也要,給我來紅燒rou。” “我也要紅燒rou?!?/br> 喬玉溪打了兩份,分量十足。 人都是從眾心理,見一堆人圍在那里,也想要去瞅一瞅,然后便打算也買一買。 “大家排隊,一個個來,東西管夠?!眴逃裣贿叴虿?,一邊朝后面喊道。 無一例外,前面幾十個人葷菜打的都是豆干紅燒rou。 喬玉溪刮了刮盆底,最后一份豆干紅燒rou賣完了。 排在后面的一個人不高興了,“還有沒有紅燒rou?” “抱歉,抱歉,豆干紅燒rou賣完了。番茄炒蛋,胡蘿卜炒墨魚也很好吃。” 番茄炒蛋,胡蘿卜炒墨魚,和紅燒rou一對比,明顯吃虧,此人猶猶豫豫。 喬玉溪眼見后面排隊的人,一聽紅燒rou沒有了,三三兩兩準備離開,不打算買了。 喬玉溪靈機一動,“豆干紅燒rou不夠,是我準備不足,給大家賠禮道歉。今天虧本,剩下兩個葷菜,只要四毛五,還送雞蛋羹?!?/br> 又有便宜可以占! 不少人動心了! “我要番茄炒蛋,炒青菜?!?/br> 喬玉溪忙不迭的打菜收錢,又是大喊排隊,又是維持秩序,一個人忙得飛起來。 炒好菜的喬奶也過來幫忙。 直到米飯打完,后面好幾個沒有打到飯菜的人抱怨。 喬玉溪笑著道歉,保證晚上一定多準備一點,直到送走最后一個客人。 一個小時都不到,忙碌的口干舌燥。 喬玉溪給自己和喬奶,各舀了一碗雞湯喝。 喬奶遺憾,“早知道就多做一點了,好多人都沒有買到?!?/br> “嗯嗯,晚上多做一點豆干紅燒rou,再做一個炒rou片?!?/br> 喬玉溪直接將番茄炒蛋和胡蘿卜炒墨魚砍掉。 大家都不傻,愛吃大rou的菜。 至于雞湯,蘿卜骨頭湯,買的人少。以后一天準備一樣,可以輪流來。 “阿奶,晚上多準備一點雞蛋羹。” “白送的東西,準備那么多干什么?要我說,來得早就有,來得晚就沒有?!眴棠滩毁澩?/br> “十來個雞蛋,可以蒸滿滿一大盆雞蛋羹。一勺也就一兩分錢,送人一兩分便宜,讓他想掏五毛錢買飯菜,我們更劃算。” 今天不少人就是沖著免費雞蛋羹進店鋪的。 喬玉溪給喬奶打了預防針,“阿奶,你可不要偷工減料,不然我扣你工錢?!?/br> 新店開張,絕對不能夠壞口碑。 正計算晚上雞蛋羹里面多加幾碗水,節(jié)約成本的喬奶,整個人不可置信。 “還要扣工錢?。俊?/br> “當然了,阿奶,你要是不按照我說的做,偷工減料,萬一客人少了怎么辦,肯定得扣你的工錢啊?!?/br> 喬玉溪覺得有必須得讓喬奶明白,這店鋪是她的,她說了算!喬奶只能夠提建議,不能夠私下瞎做主。 “我都想好了,阿奶你要是做的好,月底我給你發(fā)紅包。 你要是偷工減料做的不好,我就倒扣你工錢。飯菜必須要做的美味可口,干凈衛(wèi)生,質(zhì)量達標。”