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筆趣閣 - 歷史小說 - 古代公主穿八零后贏麻了在線閱讀 - 第51頁

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    陶春蘭欣然道:“那敢情好啊。”

    她做面食不在話下,不止會作包子饅頭花卷, 過年的時候還會炸點小麻花貓耳朵, 或者買點麥芽糖做花生酥, 給家里孩子們解解饞。不過桂花酥倒是沒試過。

    江秋月也很有興趣:“自己做好,外面賣的點心太甜了,齁死個人, 我都不怎么愛吃, 自己做可以掌握口感。”

    這一點江舒云很贊同:“沒錯, 我也不愛吃太甜的?!?/br>
    其實不止是桂花酥, 她知道的點心方子還有很多, 什么桃花酪、杏仁酥、芙蓉卷之類的。

    公主殿下的好奇心和求知欲都比較旺盛,吃了一顆好吃的雞蛋,還想弄清楚這顆雞蛋為什么好吃。

    以往但凡合她口味的吃食,都會向御膳房詢問材料和做法,偶爾來了興致,自己也會上手親自做一回,連父皇母后也吃不出來和御廚的區(qū)別。

    但巧婦難為無米之炊,大部分宮廷點心做起來都比較復雜,關(guān)鍵材料也難以配齊,不像桂花酥這么容易cao作。除了用少量桂花提香以外,只需要適量的面粉、豬油、雞蛋和少量白糖。

    隨后江舒云就到門口摘了兩捧桂花,回來淘洗干凈,晾干后用半碗蜂蜜腌漬起來。

    中秋節(jié)前一天,江曉雪回來了,一進門就興高采烈地說:“特大喜訊!特大喜訊!”

    陶春蘭問:“碰到什么好事了這么高興?”

    江曉雪從書包里掏出一張獎狀,笑得見牙不見眼:“我暑假的時候不是寫了一篇養(yǎng)蠶的作文嗎,我們語文老師說觀察入微,真實生動,推薦我參加省里的作文大賽,結(jié)果得了個一等獎!”

    江秋月鼓掌:“果然是好事,恭喜恭喜?!?/br>
    江舒云也笑道:“不錯,有長進了,看來實踐才能出真知?!?/br>
    “是啊是啊,所以以后我要給家里多幫忙!”

    “那你去吧,今天的桑葉還沒采?!?/br>
    “好嘞,馬上就去!”

    隨后陶春蘭和兩個大女兒一起動手做桂花酥,和面調(diào)餡打油酥,一個做了20個餅胚,每個里面包上一小勺桂花蜜醬的餡,捏成五瓣花的形狀,然后鋪在一塊鐵板上,放到灶膛里烘烤。

    半個小時后,廚房里飄出一股讓人食指大動的甜香。

    江曉雪采完桑葉回來,像狗子一樣聳著鼻子說:“哇,你們在做什么東西,好香??!”

    江舒云莞爾:“既然你聞到香了,火候應該差不多了?!?/br>
    陶春蘭戴上線手套,小心地把鐵板端出來,上面整齊碼放的桂花酥表皮焦黃,精致可愛。

    江曉雪迫不及待地想拿一個吃,差點被燙到,兩只手搗騰來去,呼呼吹了幾下,接著迫不及待地咬了一口,臉上現(xiàn)出夢幻般的表情。

    江秋月問:“好吃嗎?”

    江曉雪含糊不清地用力點頭:“太好吃了!比放假前班里同學分享的百貨大樓賣的五仁月餅和豆沙月餅還要好吃,下次我也要學著做!”

    江舒云嘗了一個,味道是還可以,餅皮酥軟,餡料清甜不膩,淡淡的桂花香十分怡人。

    陶春蘭和江秋月試過后也很驚喜,確實不錯,比外面賣的紅紙包的散裝糕餅強多了。

    江曉雪一口氣連著吃了三個,末了意猶未盡道:“二姐,你們也可以做桂花酥拿出去賣啊,又可以多一個掙錢的門路了?!?/br>
    江舒云在心里算了一筆帳,然后道:“暫時不考慮,家里地方不夠,這種小點心不好保存,利潤也不高。外面賣的月餅才八分錢一毛錢一個,我們這個最多賣兩毛,做一百個也就20塊,扣掉成本就沒多少了。如果有空間有人手,一天能夠出幾百上千個,可以大量銷售,那才值得做?!?/br>
    陶春蘭和江秋月都覺得有道理,貪多嚼不爛,她們娘仨精力也有限,還是一步一步來吧。

    中秋節(jié)當天,江舒云還讓江海濤劈了幾根竹子,用竹篾搭出長方體的骨架,外面用白紙糊上,里面插上蠟燭,就做成了兩盞燈。

    她再用毛筆在燈籠的四個面上分別畫了畫,一個是梅蘭竹菊四君子,一個桃李杏柿四佳果,頓時顯得更雅致而有格調(diào)。

    入夜,銀盤一般的滿月升上半空,灑下一地銀輝。

    江家人五口人加囡囡在院子里圍坐一圈,把兩盞燈掛在桂花樹上,桌子上擺上兩盤桂花酥和陶春蘭炒的葵瓜子,暗香浮動,笑語盈盈,就有了過節(jié)的氣氛。

    一家人正閑聊時,院外響起自行車的鈴鐺聲,江曉雪立即機靈地說:“紹庭哥來了!”

    果然院門一開,許紹庭提著一兜蘋果和一袋豆沙餡的月餅進來了:“江叔,陶姨,中秋佳節(jié)快樂?!?/br>
    陶春蘭笑道:“你也快樂。晚飯吃了嗎?”

    “吃了?!?/br>
    “你媽呢,沒一起過節(jié)嗎?”

    “她睡得早,吃過晚飯就歇下了,我左右無事就來和你們一起賞賞月。”

    “好啊,快坐吧?!?/br>
    江舒云挪了一下椅子,給許紹庭讓了一個空位出來。

    白天陶春蘭就問她要不要把人叫來一起過節(jié),她懶得往龍門村跑一趟,想著這家伙多半會不請自來,果然被她猜中了。

    許紹庭噙著笑在江舒云身邊坐下來,把帶來的蘋果和月餅放在桌上,轉(zhuǎn)頭瞧見桃樹上掛的兩盞燈籠,當即贊道:“這燈籠做得真是巧奪天工,雅俗共賞,比縣城里花燈會上的還要生動有趣?!?/br>
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