吃吧吃吧。

    鄭輝餓的要緊，便不客氣了，大快朵頤，還說這鋪?zhàn)涌粗〔黄鹧畚兜赖故且?。?yán)謹(jǐn)信也吃了起來，只是多挑饅頭，包子吃的少。包子虛又貴，他吃一兩個(gè)不頂飽，不如饅頭實(shí)在。

    “我去灶屋看看，差不多是時(shí)候了。”黎周周說要取柴火燜。

    顧兆站起，“我也去瞧瞧?！?/br>
    夫夫倆一出堂屋。鄭輝便目光羨慕說：“兆弟與黎夫郎感情真好?！庇謫枺骸皣?yán)謹(jǐn)信，你與令夫郎如何？”

    “不及兆弟與黎夫郎?！眹?yán)謹(jǐn)信實(shí)話實(shí)說。他家中貧寒，年紀(jì)又大，想念書上進(jìn)科舉，娶女子是不成，村中就有人介紹了一位哥兒，便成了親。

    說不上好，也說不上壞。不過嚴(yán)謹(jǐn)信心胸不在意兒女情結(jié)，一門心思放在科舉出頭上。只是今天到了黎家，瞧見顧兆與黎夫郎相處，多少心里也是有些羨慕的。

    這羨慕也是轉(zhuǎn)瞬即逝，他更愛讀書，做不得這些和夫郎的黏糊舉動(dòng)。

    “好香啊?！编嵼x正要說兆弟是不是懼內(nèi)，還沒提開口，先聞到一股香味，這香味濃郁，是從沒聞過，便把打趣的話丟之腦后，說：“嚴(yán)謹(jǐn)信你聞到了沒？”

    嚴(yán)謹(jǐn)信也聞到了，說：“應(yīng)該就是黎家做的鹵煮了?！?/br>
    “我自然曉得，燉了一晌午了，也不知道什么滋味?！?/br>
    兩人說著，香味越來越濃，鄭輝手中原本說味道不錯(cuò)的素面，這會都覺得有些寡淡，不由伸著脖子看向門外，可這舉動(dòng)有些失了儀態(tài)。

    但真的好香……

    鄭輝顧不上儀態(tài)不儀態(tài)了，心想他與兆弟雖不是親兄弟，但如今也親似兄弟，剛兆弟都說了，自家兄弟何必拘束。如此找了借口，便起身，說：“我去瞧瞧先。”

    嚴(yán)謹(jǐn)信還能端坐住，只是手里的饅頭久久沒吃一口半口。

    鄭輝到了灶屋門口，還沒走近，隔著門開口問：“兆弟這味道是不是就是鹵煮？能不能先讓我們嘗一嘗，我在堂屋坐著實(shí)在是香的坐不住了——”

    顧兆端了一碗出來，已經(jīng)切好了，說：“說好了第一鍋出來先給兩位壯丁嘗嘗鮮，走了回屋里吃?！?/br>
    黎周周擦了手，也出來了。

    “你們夫妻二人可別笑話我，我真是第一次聞到這么個(gè)味，太香了。”鄭輝夸贊黎夫郎手藝好。

    黎周周便說：“是我相公琢磨出來的，這鹵味要是再燜一會更香?！?/br>
    到了堂屋，鄭輝一瞧嚴(yán)謹(jǐn)信坐的筆直，還佩服嚴(yán)謹(jǐn)信定力好，可正面一瞧，嚴(yán)謹(jǐn)信自他出去也沒動(dòng)筷，饅頭還放著，不由笑了聲。

    嚴(yán)謹(jǐn)信知道鄭輝笑他什么，其實(shí)借口也能找到，像是主人走了不好動(dòng)筷，可說不出來，因?yàn)閷?shí)話確實(shí)像鄭輝想的那般，他也被味道香住了。

    還是定力不成。嚴(yán)謹(jǐn)信在心中反省，大丈夫自當(dāng)建功立業(yè)怎能夠被一餐吃食誘惑——

    “快嘗嘗，就饅頭面條很香的?！?/br>
    顧兆招呼兩人動(dòng)筷子，怕兩人不敢吃下水，還親自用公勺給二位碗中各放了一勺，說：“放心吧，洗的干凈，也沒腥味，反正我覺得超級好?！?/br>
    碗里香味撲鼻，嚴(yán)謹(jǐn)信心里自省還未說完，只能暫且罷了，先動(dòng)筷子。

    “唔~”鄭輝已經(jīng)嘗第一口了，“好吃，真好吃?！?/br>
    “這東西湯汁濃郁，味道特別，入口又有嚼頭勁道?！?/br>
    鄭輝是夸了又夸，自己一人說不盡興——反正他喜歡的，不管是話本還是旁的，都喜歡推給朋友試試，然后要聽是否和他一樣的看法。

    擱現(xiàn)代就是看美食視頻必須看彈幕，什么太好吃了正在下飯香迷糊了，這樣看起來下飯更有食欲。

    “很好?！眹?yán)謹(jǐn)信實(shí)話說。

    這饅頭吃起來美味了。

    吃過午飯，休息了片刻，該掛牌子的掛牌子，鄭輝特別熱情，跑前跑后，因?yàn)橛X得這兩鍋鹵煮有他認(rèn)定的香、好吃，剛吃完拍著胸口說：一定賣光。

    “借鄭大哥吉言了。”黎周周也高興。

    牌子掛好了——黎記鹵煮，四個(gè)大字是顧兆寫的，他書法不成，字跡只能說端正。三人中，鄭輝的字是最好的，頗有幾分瀟灑風(fēng)骨。

    顧兆與嚴(yán)謹(jǐn)信則差不多，普普通通。

    那是因?yàn)猷嵼x小時(shí)候受的啟蒙，上的私塾，教課的夫子有幾把刷子，反正比顧、嚴(yán)二人在村中的夫子水平高不知道多少去。

    不過這牌子，在黎周周眼里，那是最好的。

    本來起店鋪名字，黎周周第一想法是叫顧記鹵下水，本來就是相公琢磨出來的，是相公說不好，生意買賣是周周做的，叫黎記好，聽著比他的姓好聽。

    哪里有那么好聽了。黎周周想反駁，相公的名字也好聽，可就被相公親住了，最后分開，相公說親自寫匾額的字再送去雕刻。

    就有了今日的黎記鹵煮。

    鹵味不一定鹵下水，以后做起來了還能鹵別的，葷的、素的、雞鴨都成。叫鹵煮合適。

    炮仗放了，霹靂巴拉的炸響，引來了街面上行人圍觀瞧熱鬧。

    “鋪?zhàn)娱_張了，這家店賣啥??？”

    “黎記鹵煮，啥是鹵煮？”

    “不知道，沒聽過，也沒吃過，看看?！?/br>
    不用黎周周吆喝，炮仗炸完了，街鋪鄰居先圍著上來問怎么賣。昨個(gè)兒黎家一條巷子二十戶人家都送了，沒吃盡興的，都盼著等著今天開張，有的想就算是貴，十文錢，今日嘗個(gè)鮮買了就買了，以后少買不買就成，先解了饞。

    昨個(gè)睡覺夢里都是那滋味。

    像是張記醋鋪，昨個(gè)男人還說下水哪里值十文。今個(gè)黎家鋪?zhàn)臃帕伺谡?，周氏的男人在后頭做醋，聽了動(dòng)靜手都沒擦，拿了個(gè)空碗到了鋪面，跟媳婦兒說：“是不是黎家開張了？你拿些錢趕緊去買一碗，別一會賣空沒有了?！?/br>
    周氏就笑：“誰說不值的？”可嘴上說著，手里接了碗摸了錢，“你先看會鋪?zhàn)??！?/br>
    她也喜歡這個(gè)味，好吃。家里三個(gè)姑娘都愛，就是平日里悶不做聲的二娘也喜歡的緊，早上還問她黎家啥時(shí)候開買賣。這是嘴饞了想吃惦記著。

    駐足的路人還打量觀望，打聽打聽啥叫鹵煮，沒聽說過啊。一聽這附近街面人說是鹵下水，他們不知道啥是鹵，可下水知道啊，那豬下水多臟臭腥臊的慌，吃那玩意干嘛。

    于是走的走，嫌棄的嫌棄，當(dāng)然也有瞧熱鬧的。

    要是真不好吃了，咋能開鋪?zhàn)?，而且這街上家家戶戶拿著碗來了，這可不像是印象中的惡心腌臜東西。

    奇了怪了。

    “黎夫郎，你家下水咋賣？多少錢？”

    “先給我家來一碗，昨個(gè)兒謝謝黎夫郎送的下水，我家男人說味好稀奇沒吃過，早上還惦記著呢?！?/br>
    “我也要，我要兩碗，我們一家子人多，昨個(gè)一人嘗一口就沒了，我都沒嘗到味，只聽孩子說好吃?！?/br>
    黎周周笑著回話說：“一勺子七文錢。”

    周氏聽了心里想，這便宜啊，她原本想著這稀罕東西不說十文，那起碼八、九文的，沒成想七文錢。黎家是個(gè)厚道人。

    同樣想法的還有來買的巷子里人。

    拿著碗過來剛開口說買一碗嘗嘗，就怕價(jià)貴，如今一聽七文一勺子，立刻說：“那給我來兩勺子?！北阋恕?/br>
    “我也要兩勺?！?/br>
    “我還是那話，兩碗打滿了。”這家人多賺的也不少，說話敞快。

    黎周周開始打，真是實(shí)心實(shí)意的，一勺子手不抖，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)?，到了來買鹵煮街坊碗里，碗大了就是半碗，小一點(diǎn)的碗，直接就滿了。

    “誒呦你這孩子，真是實(shí)心眼?！弊∠镒觼碣I鹵煮的阿婆都瞧著都要說句心里話，做買賣哪有這樣實(shí)心眼的，怕賺不了多少錢。

    顧兆便收錢，七文、十四文、二十一文，這家人多。

    這一鍋，很快就沒了，街面上的住戶先買光了。原本瞧熱鬧的行人一看，難不成真那么搶手好吃？

    七文也不貴，不然買一碗回去試試？

    “大哥二哥，幫我收一下錢，我去后頭搬鍋?！鳖櫿渍f。

    嚴(yán)謹(jǐn)信說：“我去端?！?/br>
    顧兆便沒客氣。

    “我沒帶碗，在這兒吃成不？”

    這是一直瞧熱鬧的路人看不下去了，再看后頭那一鍋沒準(zhǔn)也賣空了。

    “成，我這兒有碗，你買了端回去吃也成，不過要?jiǎng)跓┧鸵惶送搿！鳖櫿渍f。

    路人便開口：“好啊，我家住在前頭書齋旁的井水巷子里，姓趙。”

    又是一鍋端上來。

    趙姓路人買了一勺，一看顏色油亮發(fā)紅，沒忍住先捏了一個(gè)不知道是什么放嘴里，剛舌頭沾著味，頓時(shí)不走了，拿著碗說：“勞煩，我再買一勺?！?/br>
    ……

    西邊豬rou鋪的朱老板，吃過晌午飯，下午來買rou的人少，坐在攤子后抓了一把花生吃，旁邊小徒弟是擦洗打掃收拾整齊，出來開始磨刀，沒啥事干。

    沒一會，朱老板總想有啥事沒弄，聽著耳邊磨刀聲，沒想起來，便問：“我今個(gè)是不是給你交代什么事了？”

    “師傅沒啥事啊，我后屋吃飯鍋碗洗干凈了，刀也磨了——”

    “不是這些?！逼饺绽锒几傻幕?，有啥好記得。朱老板拿手拍徒弟肩膀，“好好想想?！?/br>
    師傅那大蒲扇巴掌扇著人身上，疼！

    小伙計(jì)又不敢挪，硬生生挨了幾下，還真想出來了，“師傅我想起來，您下午要我去北邊石榴正街黎記買下水?！?/br>
    “是這么個(gè)事。”朱老板停下了，從放錢的抽屜掏出了十文，“拿去買吧，多了自己剩著甜甜嘴。”

    當(dāng)是小孩的跑腿費(fèi)了。

    小伙計(jì)自然高興，樂呵呵的拿了錢腳下麻溜跑了。

    從西面跑到北面，問路的問路，終于找到了石榴街，一瞅咋一個(gè)門鋪前頭那么多人扎著？可小伙計(jì)沒辦完事，先不去瞧熱鬧，等買完了下水再去。便找了前頭一家鋪?zhàn)樱瑔柪习宕蚵牐骸笆搴?，問您一個(gè)事，這里有沒有一家姓黎的，今個(gè)兒開張——”

    “黎記鹵煮??？吶，前頭人多的就是，不過你來晚了，都賣完了。”

    小伙計(jì)愣住了，啥東西，這就賣完了？

    那夫郎與他男人早上來買下水辰時(shí)四刻，推車回去怕也巳時(shí)了，這又洗又做，還開張——

    “啥時(shí)候開的張？”

    “兩刻前吧？記不清，反正賣的快，這東西也不知道咋做的，味好，你沒瞧門口圍著都是聽聲來買的，可都晚了沒有了。”老板說起來高興啊，他家住的近，第一鍋剛端上來就買了兩勺。

    小伙計(jì)目瞪口呆的，這、這下水還那么搶手賣的這么快？

    他不死心，打算過去瞧瞧是不是像老板說的，別是誆他玩。于是到了人多的鋪?zhàn)忧埃吐犉咦彀松嗟穆暋?/br>
    “明個(gè)兒啥時(shí)候開張？”

    “我現(xiàn)在交了錢買兩勺，能給我留著不？”

    “對對對，我現(xiàn)在把錢付了，給我留著?！?/br>