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喲,還挺有主意。謝潛不由對她刮目相看,端正了態(tài)度道:“好吧。確是本官問題不夠具體。那么都是誰來負責運菜、開店,平時看店的又是誰呢?” 宋小妹一挺胸,指著自己道:“運菜由本姑娘負責指揮,七哥負責實施,開店和看店由本姑娘全權(quán)負責?!?/br> ……說來說去不還都是你一個人么?!謝潛笑容一僵,又問:“那這里每樣菜的價格都是多少,你可都記得?” “當然記得?!彼涡∶米叩降赇伬锩?,指著菜筐順次道,“這是菠菜苗、一文錢一顆,白菜一斤十文,茄子一斤十一文,小蔥一文三根……”她挨著報了一遍,又道,“是完全按照大人要求的,以往年菜價制定。只是往前數(shù)三四年,本時節(jié)是不產(chǎn)這些新鮮蔬菜的,便取了最高價格來定?!?/br> “倒也算得上妥當?!敝x潛點點頭,若加上人工費、加熱費,前期投入,其實這些蔬菜的價格遠高于此,雖然主要目的不在于賺多少錢,但定的太低也不合適。他又問:“本官一個人詢問,你答得上來,若兩三個客人同時問價,再或者有詢價的同時,又要讓你稱量計算,你可算得過來?” 宋小妹像是要翻白眼,不過她姑且忍住了,道:“這有何難,我十二歲起就幫二姐賣過菜,品類可比這點要多得多,同時應(yīng)付六七號客人不在話下。稱斤算總數(shù),咱們都是手到擒來的?!?/br> 原來是熟練工,謝潛立刻帶頭鼓掌,對小丫頭大加贊揚,一通連夸帶捧,捧得宋小妹面簾之下的嘴角瘋狂上揚。發(fā)放完不要錢的“員工福利”之后,謝潛又道:“你如此厲害能干,店鋪里有你著實讓人安心吶。只是……現(xiàn)在品類沒有那么多,你一個人姑且忙得過來,可未來本官卻還是打算接著增加品類、鋪面的,也免不了需要再多雇傭伙計,卻不能保證每個人都如你一般精明能干吶?!?/br> 小姑娘終于沒忍住翻了白眼,連心算都不會的伙計聘來干啥,吃白飯么?這難道不是基礎(chǔ)中的基礎(chǔ)?更何況…… 她壓著性子道:“回稟郡守,恕我直言,您盡可放心,擔心的事根本不會發(fā)生?!?/br> “喔?為何?” 宋小妹:“二姐已經(jīng)都安排好了。早晨七哥和我一道過來,幫我碼放、清潔,白天我在這里看鋪子,晚間他再來接我,順帶收鋪和收菜,除此之外,不需要第三個人。大人不如省了工錢做些正經(jīng)事吧?!?/br> 謝潛還指望這蔬菜鋪子能多收納幾個閑余勞動力呢,什么叫正經(jīng)事,這才是他最大的正經(jīng)事。不過,這次,小丫頭不給他提出異議的機會,一插腰,道:“我二姐是戶長,全家自然都會維護她。看在您為我們這些莊戶安排了新營生的份兒上,咱們自愿過來幫您看店,并不指望能掙些什么。就算償還您給大伙溫飽的恩情了。” 好家伙,這相當于明說,宋氏全家都不看好這蔬菜鋪子,出于感激白送一個人給謝潛白干活兒來了。 小桃小袖心里腹誹不已,謝潛也哭笑不得,道:“這畢竟也都是吃的,賣得又不貴,不是還有不少人稱這是‘蒙羅菜’嗎,肯定會有人愿意買的?!?/br> 宋小妹哼了一聲,拿起旁邊的雞毛撣子,一邊撣那草筐上幾乎不存在的灰塵,一邊不太耐煩地道:“反正,我這一大早開門兩三個時辰了,還沒見到半個客人呢??な乩蠣斦堊员惆?!” 謝潛無奈地道:“急什么,這才剛開店半天,本官也還沒開始搞宣傳呢。來,小桃小袖,紙筆伺候,先把菜價簽給丫頭寫個樣子出來!” 菜價牌,什么玩意兒? 宋小妹從來沒聽說過這個,正疑惑這是不是長安特有的法子,可不等她收斂輕蔑神色,“云郡守”的兩個跟班都分別眨巴眨巴茫然的眼睛,一起問道:“菜價牌,什么玩意兒?” 宋小妹:“……”好么,感情不是長安的法子,是不靠譜云郡守自己想的法子。 謝潛一點兒也不客氣回手一肘子,道:“讓你拿紙筆就拿,怎么不聽人話?!” 小袖閃的快,小桃倒霉挨了一下,滿腹郁悶地拿出筆盒子、小墨囊。謝潛就著柜臺的臺面,先將紙裁成巴掌大小的小方塊,再用細筆寫小字,寫出“白菜,十文/斤”,遞給宋小妹,道:“閑著也是閑著,你便把每種菜的菜名、價格都照這個格式寫清楚,再拿竹簽豎到相應(yīng)的蔬菜旁邊?!?/br> 宋小妹總算看懂了,道:“這是……要做成像二姐試驗田里,標注蔬菜種類一樣的牌子嗎?” “差不多吧。”謝潛摸摸刮得干干凈凈的下巴,“只是不需要寫那么詳細,只需品名和價格即可?!?/br> 宋小妹:“好吧。閑著也是閑著?!北隳昧酥x潛的紙筆,轉(zhuǎn)頭到柜臺上裁紙去了。 謝潛瞥一眼小桃,暗示道:“瞧瞧人家小丫頭,不僅聽得懂人話,還會舉一反三?!?/br> 小桃撇撇嘴,揉著胳膊可懶的接謝潛的話了,心說,人家那是看店太無聊,寫寫打發(fā)時間呢!真以為小丫頭擁護你呢?不過,如今謝潛背后有人撐腰,他也不敢明目張膽地反駁,只說:“主子下一步打算如何?光寫菜牌也不會有人來啊。” 謝潛背著手,在兩排草筐之間的通路上來回踱步,忽地一擊掌,道:“有了。取些荷葉,小桃,你照著我說的裝十包:白菜葉三到五片、小蔥一根、辣椒一根。小袖,你裝另一組:三枚菌子、五顆菠菜苗、蒜兩三瓣?!?/br> --