高大上、平時(shí)合作對(duì)象都是博物館、藝術(shù)園區(qū)的設(shè)計(jì)院：周工！周工！來(lái)活了！大客戶！您幾位里邊請(qǐng)～

    林棣棠這次就是要回去，給設(shè)計(jì)院人員們露兩手的。咱們村和其他的可不一樣，是有底蘊(yùn)、有長(zhǎng)處的村子嘞，設(shè)計(jì)的時(shí)候一定要考慮到。

    不喜歡和人打官腔，林棣棠沒(méi)有去參加村長(zhǎng)的迎新會(huì)，他徑直去了廚房。

    所有的食材都已整理清洗好，大家都去看熱鬧了，沒(méi)人燒火，今天就用天然氣來(lái)做飯。

    炒菜之前先把飯蒸上，過(guò)年時(shí)制作的臘腸正是最美好的時(shí)候，切碎了放在飯里一起上鍋蒸，他還隨意往里面扔了點(diǎn)玉米粒，一鍋飯紅紅黃黃的格外誘人。

    主菜是海鮮和豬rou，村里幾乎家家戶戶都與這兩樣?xùn)|西有關(guān)，螃蟹分離出蟹黃、蟹rou，下油鍋和著豆腐一起炒制，鍋里很快就冒出了金黃色的泡泡，咕嘟咕嘟像仙女的魔藥。最后把它們倒入蒸熟的蟹殼中整道菜就完成～

    接下來(lái)是蝦，三兩刀劃開(kāi)背，去除蝦線，土豆搗碎成泥，緊緊的包裹住蝦rou，把這一個(gè)個(gè)的“蝦球”放進(jìn)油鍋炸，直到它們都變得金黃焦脆就撈出，現(xiàn)在呈現(xiàn)在他面前的、就是一整盤(pán)造型可愛(ài)的蝦地雷子了～

    魚(yú)rou無(wú)非就是紅燒、清蒸，這東西好做，只要火候到了，就能剛剛好鎖住所有的鮮味。

    村里留給他發(fā)揮的是一大扇帶rou的豬肋排，rou都切好放一邊，他準(zhǔn)備用燒烤的方式來(lái)處理，各種調(diào)料粉按比例配齊，均勻的裹一層在肋條之上。

    rou配蒜，金不換，大蒜搗成泥，平鋪在其之上，一盤(pán)子肋條已經(jīng)能看出美味的雛形，最后是烤制，果木為上品，荔枝木、蘋(píng)果木都能將rou烤的自帶甜香～

    暗紅色的碳火炙烤，肋排噗嗤噗嗤冒出小油泡泡，在表面炸開(kāi)，帶出無(wú)比濃郁的香氣，烤rou的味道太過(guò)于霸道，幾乎充斥著整個(gè)院子，把前來(lái)查看進(jìn)度的小哥硬頂了出去。

    小哥：光這味兒！棠棠哥的進(jìn)度應(yīng)該完成的不錯(cuò)！

    最后是甜品，沒(méi)時(shí)間做繁復(fù)的糕點(diǎn)了，中式菜肴也很厲害，他準(zhǔn)備做一個(gè)拔絲地瓜。

    地瓜上鍋蒸，不能太熟，過(guò)于稀軟不好二次加工，裹上粉下油炸，他轉(zhuǎn)頭去熬糖汁。

    鍋里放油，加入一定量的水和糖，比例差不多是一比一，先煮至沸騰，然后關(guān)小火，小小的火苗舔著鍋底，直到鍋里的糖稀變成棗紅色，筷子提起的時(shí)候能拉絲。

    地瓜倒進(jìn)去，林棣棠一手鍋，一手筷子，把整盤(pán)菜掄的像雜技，如蛛絲般的糖一蓬蓬的在半空中炸開(kāi)，變成淺黃色，包裹住處于其間的食物。最后，如同電影廚神里的菜走入現(xiàn)實(shí)，一個(gè)鳥(niǎo)巢靜靜躺在白瓷盤(pán)上～

    “小二黑！飯做好了，帶人來(lái)端～”他朝著門(mén)外大叫，那邊立馬傳來(lái)應(yīng)答，小二黑帶著幾個(gè)小伙伴滿臉喜氣的走進(jìn)門(mén)。

    “棠棠哥，要不要和我們一起去看設(shè)計(jì)師吹牛，真的和我們普通人不一樣，他們說(shuō)只要有錢(qián)，住在天堂都不成問(wèn)題嘞！”

    “走啦，馬上就說(shuō)到村里的房屋改造了呦～”林棣棠一開(kāi)始拒絕，硬是被拉著一起走了。

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    周工是海市設(shè)計(jì)院的中流砥柱，但‘周工’二字并不是尊稱(chēng)，他真的單名一個(gè)工字，也因此占了好些便宜。這次的林家村設(shè)計(jì)落在了他的頭上，那一箱子現(xiàn)金，真是讓所里的同事們好一頓激動(dòng)，這就是傳說(shuō)中的土豪村啊?。?/br>
    村子和其他的也沒(méi)什么不同，房屋多是自建的，材質(zhì)用的要好一些，一座一座的小樓在遠(yuǎn)處山峰的映襯下，顯得格外漂亮，這次的項(xiàng)目不算難，整個(gè)地理環(huán)境還是很有潛力的。

    “來(lái)，周工~吃飯，咱們這里最能拿得出手的不是其他，就是這些菜嘍～”

    桌子上的菜的確特別好看，道道都像是頂級(jí)中餐廳精工細(xì)作出來(lái)的，周工也沒(méi)心思說(shuō)話了，和同事們老老實(shí)實(shí)的入座，飯菜香像個(gè)小勾子，拽著他的眼神不停往菜上瞄。

    離他最近的是那道拔絲地瓜，好看的像一件藝術(shù)品，每一顆地瓜上都裹著層層疊疊的細(xì)糖絲，拿筷子一夾，周?chē)奶墙z瞬間斷裂。

    放進(jìn)嘴中，似有無(wú)窮美好涌上心頭，甜蜜最先被味蕾發(fā)現(xiàn)，糖絲化開(kāi)，地瓜咬開(kāi)的香氣漸濃，外部酥脆，表皮焦香，內(nèi)里軟糯，光這一道菜，就讓周工的心頭畫(huà)下了無(wú)數(shù)個(gè)“服”字！

    吃完開(kāi)胃菜，接下來(lái)要被寵幸的是那道烤肋排，他的同事們已經(jīng)開(kāi)啃了，均吃的頭也不抬，讓人擔(dān)心他們會(huì)不會(huì)和動(dòng)畫(huà)片中的一樣，變成野豬……

    有這么好吃嘛？周工往嘴中送入一口rou，然后他猛地瞪大了眼睛！

    同事的傻樣可以理解了，烤肋排可以說(shuō)是他整個(gè)人生中吃到過(guò)最好吃的，碳火的煙氣中夾雜著果木香，味道不偏甜也不會(huì)辣，老式大串的彪悍味道充斥著整個(gè)口腔，rou質(zhì)緊實(shí)，咬下去會(huì)飆汁，輕輕一扯皮rou分離，有細(xì)微的大料點(diǎn)綴在rou上，每咬一口都是全新滋味。

    眾人的肋排啃完，桌上只留下光禿禿的長(zhǎng)骨頭。周工迫不及待、端了個(gè)紅螃蟹，螃蟹快有他的手掌大，紅色的蟹殼中滿溢著蟹黃豆腐，油光鮮亮，濃稠的勾芡快要沖破蟹殼的桎梏，在邊緣要落不落的懸掛著。

    滋味濃郁的蟹黃和味道清甜的蟹rou、一起襯托著簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的水豆腐，顯得口中一點(diǎn)不膩，這道菜，無(wú)論是味道亦或是擺盤(pán)，都能稱(chēng)得上頂級(jí)。周工吃完后良久，都還在不?；匚叮人剡^(guò)神來(lái)面帶赤意看大家時(shí)，發(fā)現(xiàn)其他人也都像喝了假酒，小楊還在那丟人的舔殼子呢！

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