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“林棣棠,林棣棠……”寢室四人上完課一起回宿舍,背后有人叫自己,林棣棠回頭,發(fā)現(xiàn)是學(xué)生會的人,開學(xué)迎新的時候還吃過自己的乳山豆餅嘞。 “學(xué)長好?!?/br> “哎,你好你好,我們學(xué)生會代表學(xué)校后勤來和你商量點事兒,你看你現(xiàn)在有沒有時間~”來人很客氣,笑容滿面。 讓室友們先走,兩人一起去了旁邊的樹蔭下,聽完學(xué)長的來意,林棣棠有些猶豫。因為他在學(xué)校里燉豬食,學(xué)生們被饞的實在受不了,一起聯(lián)名上書到了校長辦公室,倒也沒啥大要求,就想嘗嘗做的飯到底啥味兒,搞得學(xué)校高層也麻爪,人做飯好吃但憑啥做給你吃啊,無奈的讓學(xué)生會來問一下,或許加學(xué)分能換到一個做飯的機(jī)會嗎。 林棣棠倒也能去做,只不過他怕自己周六周日還要忙自家的店,肯定不能做很久的,他把顧慮和學(xué)長一說,原本怕他不同意而提著一口氣的人猛地一個放松,然后輕松的說。 “不會麻煩你太久,學(xué)校里的一幫熊孩子就是太饞了,你就來一周,周一到周五隨你安排,來個兩三天、心情好的話就去三四天,不用慣著他們?!甭牭剿@樣說,林棣棠也松了一口氣,這樣的話就沒問題了,給誰做飯不是做,而且他還能拿學(xué)分呢~選修課可以少受點折磨。 第二天,林棣棠上午沒課,臨近中午的時候慢悠悠的晃進(jìn)食堂后廚。 “那是你的火臺,需要用什么自己找。”一個看起來兇巴巴的中年男人沒好氣的給他指了個灶臺。 杜江在農(nóng)大食堂做六年飯了,一路從小工到大廚到總負(fù)責(zé)人花費了無數(shù)的心血,所以在聽到需要他們單獨辟出來一個窗口、給一個學(xué)生用時,他氣的七竅生煙,什么玩意兒?當(dāng)他這里過家家呢!于是在對話的字里行間就帶上了煩躁。 沒有理會旁人,林棣棠自顧自的走去灶臺,拿了一盆五花rou,準(zhǔn)備中午做一個紅燒rou燉蛋。 洗干凈的豬rou順著rou的肌理劃開,保證每一塊rou都是肥瘦相間,連皮帶筋,然后大菜刀唰唰幾下,五花就被切成了三厘米左右的rou方塊,杜江看他露出的這一手,心里的輕視頓時下了三分,這刀功一看就是做慣了廚房工作的,倒也不像是小年輕過來玩玩。 林棣棠升起火,在鍋里放上水,冷水下鍋,加上蔥姜料酒,一邊過水一邊撇去浮沫,五花rou從rou紅色變成了乳白色,腥氣消失,一股rou香漸漸升起。 他把rou全部撈出直接轉(zhuǎn)移進(jìn)了另一口大鍋,rou塊間的相互碰撞,展現(xiàn)出了duangduang的Q彈質(zhì)感。又依次放進(jìn)了各種調(diào)味料,林棣棠把鍋一蓋,轉(zhuǎn)身去忙其他的東西。 無與倫比的rou香從他背后的那口鍋里飄散出來,一開始很微弱,像個小勾子,在廚房眾人的身邊挑逗;然后味道漸濃,整個食堂里漸漸充滿香味,有比較早來打飯的同學(xué)們聞到這股味道,連聲問是什么菜,得到還沒做好的回復(fù)后,飯也不打了,闊馬金刀的往椅子上一坐! 爺不吃你那糟糠!爺要再等等吃點好的! 杜江被徹底打擊的沒了脾氣,這rou做的,沒有個十來年功夫打不住啊,哪怕是他師傅來,看到這色、香、味,也只能甘拜下風(fēng)。 面前的五花rou晶瑩剔透,像是一塊塊瑪瑙整齊的碼放在大托盤中,盤內(nèi)沒有一點多余的醬汁,但每一塊五花rou上都浸透了顏色,褐紅色的rou塊間點綴著切開的雞蛋,蛋黃也裹滿了湯汁,變得濕潤而稠膩。 林棣棠用盡吃奶的力氣,把這一大鐵盤紅燒rou搬上打餐臺。瞬間涌過來的人群把他嚇了一大跳,什么情況,喪尸出籠啊。 早在他的rou還在燉的時候,香味就把所有零星前來打飯的人勾在了大食堂,然后一傳十,十傳百,不知道是哪個“慈善家”把‘那個做神仙湯喂豬的小帥哥’來食堂做飯啦,發(fā)到了校內(nèi)網(wǎng),又是吸引了一大批人風(fēng)風(fēng)火火的往食堂沖。 于是在他面前,就擠滿了一張張笑的像朵大菊花的臉。 “別擠,都能打到的,我做了老些,一人兩塊rou,半顆蛋。哎,那是誰的手,不許偷偷伸出來偷rou,多臟??!” 第22章 今天的農(nóng)大一食堂格外有人氣,往日行尸走rou塞完飯就走的同學(xué)們一改常態(tài),俱都充滿熱情虎視眈眈的緊盯著紅燒rou窗口。 前面的同學(xué)一臉滿足的舉著盤子走出隊伍,后面的同學(xué)立即頂上空位,同時,窗口的隊伍越來越長!足足饒了好幾圈。 “英美,快來嘗嘗,我好不容易排到的紅燒rou?!毙阈闩e著個餐盤獻(xiàn)寶,她們倆是最好的朋友,好東西,就要一起分享~ “我就不吃了,減肥呢,肚子上的rou快往三大圈跑了?!庇⒚揽粗约壕o繃的上衣有點煩惱,她坐在秀秀對面舉著兩片黑麥面包啃,環(huán)顧四周,被面前長龍一樣的隊伍嚇了一跳。 “嚯!這干嘛呢?今天免費發(fā)蘋果?” “排紅燒rou呢?。≈胺窒斫o你的那個帖子,那個燉豬食的帥哥,被請來食堂做慈善啦。你真不吃?可能就這一回呦~” 聽到這句話,英美的帥哥DNA狠狠地動了一下! “你等著我!我也去排一份!”說著話,她把手里的干面包一放,頭發(fā)一甩,轉(zhuǎn)頭沖去了隊伍的尾巴。 等是不可能等的,涼了可就不好吃了。秀秀夾起一塊紅燒rou,方方正正的rou塊油汪汪,膩呼呼,筷子和rou接觸的地方擠出了微微的醬汁。醬色從表面一直滲到了最中心,表面的皮像布丁一樣平整,脂肪層被燉成了透明色,和瘦rou一層疊著一層,誘人極了。 --