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他并不重口腹之欲, 實在是陸丞相夸得天花亂墜, 他聽得饞蟲被勾起, 心里又不信有這樣夸張, 這才來一探究竟。 王以明請他就座, 吩咐后廚做兩道招牌菜,再做幾盤下酒菜。 秦大將軍等得百無聊賴。這酒樓裝修得雅致, 該是文人雅士愛來的地方, 但他一個武將, 對字畫欣賞不來。 等招牌菜一上, 勾人的香氣撲鼻, 秦大將軍這才神色一正。 只見白菜水嫩青翠,雕成一朵花綻開的樣子, 頗為秀色可餐。鮭魚狀似松鼠,表面金黃,淋著濃郁的糖醋鹵汁,還冒著騰騰熱氣。 單看賣相是極好的。 “倒是花里胡哨。”秦大將軍拾起筷子,撥開金燦燦的表皮,翻出里頭嫩白的魚rou。吃進(jìn)嘴里咀嚼幾下,漫不經(jīng)心的神色就散了, 只覺魚rou酸甜可口, 甜而不膩, 是從沒嘗過的滋味。 他眼睛一亮,又趕緊夾了幾筷,越品越覺得回味無窮,就著米飯吃,眨眼就用了一碗飯。一盤魚被吃得干干凈凈,桌上其他菜都還沒動過。 秦大將軍意猶未盡:“再添一碗飯?!?/br> 他年輕時胃口大,能吃兩大碗米飯,最近幾年許是年紀(jì)上來,曾經(jīng)打仗時饑一頓飽一頓傷了胃的弊端顯出來,總是沒什么胃口,已經(jīng)很久沒吃得這么盡興。 王以明眉開眼笑:“這就給您添?!?/br> 這反應(yīng)才對嘛。就說沒人有可以抗拒這兩道菜。 又添了滿滿一碗白米飯,魚rou已吃完,秦大將軍仍戀戀不舍,連湯汁都用來拌飯,一丁點兒沒浪費。如此又下飯了大半碗,這才夾起白菜,清爽的口感化去魚rou的酸甜,讓秦大將軍又是一陣驚嘆。 酒足飯飽,秦大將軍要掏錢結(jié)賬,花顏已開口道:“今日開業(yè)大酬賓,前十位客人都免單,將軍慢走?!?/br> 這也是皇后殿下的意思。第一天主要是為了打響名聲,免去的賬權(quán)當(dāng)是支付了前十位客人給酒樓的宣傳費。 秦大將軍贊賞地看了他一眼:“你家倒慣會做人,東西也好,生意不會差?!?/br> 花顏笑道:“承將軍吉言?!?/br> _ 秦大將軍出了酒樓,騎上馬正準(zhǔn)備打道回府,迎面就碰上了柳府和沈府的座駕。 四大世家關(guān)系都不錯,但總有親疏之分。柳家主與沈家主就是沈鶴洲和柳雁聲的親爹,官拜一品太尉與御史大夫。兩家是世交,兩位家主時常一道聚會,關(guān)系就跟秦大將軍和陸丞相一樣好。 柳太尉是個老饕,平生最愛品嘗美食,舌頭刁鉆的很。曾游歷天下,只為搜尋天下美味,還專門編撰了一本《天下美食譜》,給菜肴做排名。他常來玉華街,只光顧珍味樓。 珍味樓是玉華街生意最紅火的一家酒樓,以招牌菜“糖醋鯉魚”而聞名。柳太尉曾夸過這家的糖醋鯉魚“世所罕見,難以企及”。誰不知柳太尉口味挑?能被他如此盛贊的定有兩把刷子,不少人慕名而去,又覺名副其實。從此珍味樓蒸蒸日上,生意興隆,人氣就沒下來過。 今日花滿樓開張,整條街的酒樓都派人打探敵情,只有珍味樓不動如山。他家掌握著糖醋鯉魚的獨家秘方,誰也搶不走他家生意。倒是其他酒樓已被珍味樓擠得快失去生存空間,才那么擔(dān)心再多個花滿樓來分一杯羹。 秦大將軍見了柳太尉和沈御史,幾十年的同僚,自然要打聲招呼:“柳太尉,沈御史?!?/br> 兩名家主也回禮道:“秦大將軍?!?/br> “柳太尉又來珍味樓吃糖醋鯉魚?”秦大將軍閑聊道。 沈御史笑答:“除了珍味樓,還有哪道菜能讓老柳心心念念,一年跑個七八十回?倒是秦大將軍可是這玉華街的稀客,今日怎么想起來這兒了?” 秦大將軍道:“這條街新開了家酒樓,我剛嘗過那家的招牌菜松鼠鱖魚,比珍味樓的糖醋鯉魚滋味還好?!?/br> 柳太尉不信:“怎么可能?我嘗遍天下,沒嘗過比糖醋鯉魚味道更好的魚了?!?/br> “愛信不信,那酒樓就在玉華街盡頭,叫花滿樓,你親自過去嘗嘗不就知道了?!鼻卮髮④娸p哼道,“前十個還能免單,去晚了可就沒了,明日我還得再過來嘗嘗?!闭f著就一扯韁繩,揚長而去。 留下柳太尉和沈御史兩人面面相覷。 沈御史問:“還要去珍味樓嗎?要不去花滿樓嘗嘗?” 柳太尉不屑一顧:“秦守城懂個什么美食?之前請他嘗我苦心搜羅來的美酒佳肴,請的都是名廚,他非說和他吃過的糟糠菜沒區(qū)別,真是囫圇吞棗,牛嚼牡丹!他說的話也能信?” 嘴上這么說著,腳步卻誠實地往玉華街盡頭走。 沈御史:“……不是說不信他的話?” 柳太尉面不改色:“它免單,去一趟又不虧。” 沈御史忍俊不禁:“柳家百年世家,竟還貪這一頓便宜?” “你不懂?!绷緡@氣,“雁聲這三年在宮里,時不時就傳信跟我哭窮,說宮里日子維持不下去了,我還得救濟(jì)他。錢不能亂花,能省則省?!?/br> 兩人不抱什么希望地進(jìn)入花滿樓。 半個時辰后,柳太尉和沈御史摸著肚子紅光滿面地出來。 要讓他們怎么評價這頓飯呢? 是柳太尉當(dāng)場掏出《天下美食譜》改寫的程度。 “傳出去?!绷倦p目放光,滿眼激動,“花滿樓松鼠鱖魚,乃當(dāng)之無愧,天下第一。” --