玫瑰與聽(tīng)診器 第10節(jié)
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莫隨沉默了一下,很抱歉地笑笑:“時(shí)間太久遠(yuǎn)了,我記不得方子,抱歉?!?/br> 姜茶哦了聲,又問(wèn):“那是哪個(gè)醫(yī)生看好的?” 莫隨繼續(xù)沉默一下,然后再次對(duì)她說(shuō)抱歉,“聽(tīng)說(shuō)老教授前幾年已經(jīng)駕鶴,你要是想找他弟子看診,下周我托人問(wèn)問(wèn)。” “……那到不用,我就是有備無(wú)患罷了?!苯钃u搖頭,用食指指尖蹭了蹭鼻尖。 莫隨便點(diǎn)頭笑笑,客氣道:“有需要幫忙的地方不用客氣?!?/br> 姜茶有些尷尬的呵呵兩聲,也點(diǎn)點(diǎn)頭。 這時(shí)他們已經(jīng)走到村口,馬路對(duì)面就一片種著水稻的田地,一片青蔥,田埂蔓延向遠(yuǎn)方的山坡和樹(shù)林。 路邊有賣菜的攤子,賣rou的,賣家禽的,買水果的,還有賣地瓜的。 姜茶看了一下,轉(zhuǎn)頭想問(wèn)莫隨要買什么菜,還沒(méi)問(wèn),就見(jiàn)他直接往賣豬rou的的攤子走去,熟稔地跟年輕的攤主打招呼:“三哥,我來(lái)拿牛rou?!?/br> 攤主叼著支煙,轉(zhuǎn)身從車斗里拎出一個(gè)紅色的塑料袋,“今天的牛rou不錯(cuò),特地讓人給你留了塊雪花的,讓我六婆吃好點(diǎn)啦?!?/br> 莫隨笑笑,接過(guò)袋子又說(shuō):“你再給我切幾根排骨,一起算錢。” “要不要剁成小塊?”攤主一邊問(wèn),一邊拿刀切下他要的那幾根排骨。 莫隨點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)要,然后看一眼跟在旁邊的姜茶,介紹道:“這是滿公家的三哥?!?/br> 姜茶哦了聲,攤主就笑著問(wèn):“阿隨你女朋友???” 姜茶一愣,使勁搖頭,剛要否認(rèn),莫隨就解釋道:“是我爸戰(zhàn)友的女兒,來(lái)看我奶奶的?!?/br> 提到他爸,三哥就不吭聲了,等排骨剁完,稱了重算好錢,又往里頭塞進(jìn)去一塊瘦rou和一塊豬肝,悶聲道:“孝敬我六婆的,你別跟我推?!?/br> 莫隨沉默幾秒,笑著點(diǎn)點(diǎn)頭道了聲謝。 回去的路上,姜茶搶著幫莫隨提牛rou,“我力氣大,我來(lái)提?!?/br> 一點(diǎn)都沒(méi)有女孩子的嬌弱,莫隨忍不住嘴角一抽,很干脆地應(yīng)聲好,把袋子遞給他。 牛rou足足有十斤那么多,沉甸甸的一大袋,姜茶的手指被勒得發(fā)紅,心里還在慶幸,真重啊,還要走那么遠(yuǎn)的路,要是她沒(méi)跟來(lái),莫醫(yī)生這瘦板板的小體格,怎么拎回去喲。 她低頭看了一眼,莫隨的手上還拎著一袋豬rou。 路過(guò)小賣部,他還去買了兩罐椰汁、幾包掛面,和一堆油鹽醬醋和香料包,又問(wèn)姜茶要不要吃雪糕。 姜茶搖搖頭,擔(dān)心地道:“東西很多了,你不要再買,你會(huì)提不動(dòng)的。” 莫隨聞言失笑搖頭,“多謝姜警官關(guān)心,我還可以,力氣不算小?!?/br> “可是你這身板一看就不持久啊,你的體力支撐不到回家。”姜茶反駁得振振有詞,“師父說(shuō)的,你從小身體就不好,不能干重活?!?/br> 莫隨:“???” 作者有話說(shuō): 莫醫(yī)生:我爸就這么跟你敗壞我名聲的? 姜警官:……可是我覺(jué)得你確實(shí)不是很壯的樣子。 莫醫(yī)生:你會(huì)后悔的:) 姜警官:我說(shuō)話做事從不后悔! 莫醫(yī)生:微笑.jpg 感謝在2022-05-10 15:46:07~2022-05-11 20:39:44期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使:法曲獻(xiàn)仙音、浣浣 10瓶;偷窺愛(ài)情 5瓶;那么就皆大歡喜 4瓶;王木木小朋友 2瓶;豆秸 1瓶; 非常感謝大家對(duì)我的支持,我會(huì)繼續(xù)努力的! 第十章 雖然對(duì)姜茶評(píng)價(jià)自己是小身板很不以為然,但他還是尷尬而不失禮貌地笑了笑。 “是這樣的姜警官,我去年七月份體檢,身高是一米八一點(diǎn)五,體重是六十三公斤,比你高比你重,應(yīng)該還可以?” 其實(shí)姜茶說(shuō)完剛才那句話就已經(jīng)有點(diǎn)后悔,覺(jué)得自己是在戳人痛處,這行為很不好。 聽(tīng)到莫隨的辯解,她便立刻點(diǎn)點(diǎn)頭,訥訥地嗯了聲。 其實(shí)如果她知道各個(gè)版本的計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)體重的公式,往里頭代入一下計(jì)算,就會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)他的體重是屬于偏瘦的,根本就不達(dá)標(biāo)。 只是聽(tīng)起來(lái)數(shù)字還可以,她一時(shí)就沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái),想著說(shuō)不定人家穿衣顯瘦脫衣有rou呢? 于是她又道了聲歉:“是我誤會(huì)了。” 莫隨付了錢,兩手提滿東西,一邊往回走,一邊問(wèn)姜茶:“我爸跟你說(shuō)過(guò)我身體不好?” 往常在家,莫懷安并沒(méi)有跟他說(shuō)過(guò)類似的話,只嫌棄他太瘦了,讓他多吃點(diǎn)飯。 姜茶點(diǎn)點(diǎn)頭嗯了聲,“師父說(shuō)你是早產(chǎn)的,生下來(lái)只有小貓一樣大,他和師母很擔(dān)心你能不能養(yǎng)活,還說(shuō)你的工作太忙,不利于養(yǎng)生。” 莫隨聞言笑著哼了聲,“他怎么好意思說(shuō)我的?” 有案子就能幾個(gè)月都不回家的人,經(jīng)常熬得眼睛通紅胡子拉碴的人,怎么好意思說(shuō)他,他再怎么忙也比不上他。 姜茶又從他手里搶過(guò)一個(gè)袋子提著,連連點(diǎn)頭,“就是就是,他說(shuō)你的時(shí)候,我們副隊(duì)就吐槽他來(lái)著,說(shuō)他雙標(biāo)?!?/br> 要不是手里提著東西,她能給莫隨表演一下什么叫指指點(diǎn)點(diǎn).jpg。 回去的路因?yàn)闆](méi)遇上來(lái)跟莫隨打招呼或者咨詢看病的人,速度明顯快了很多,才十來(lái)分鐘倆人就回到了莫家的小院。 “怎么去了那么久?”老太太聽(tīng)到動(dòng)靜,從客廳里走出來(lái),扶著門框問(wèn)道。 “見(jiàn)到滿公和前頭林家的老太太他們,聊了一會(huì)兒。”莫隨應(yīng)著,長(zhǎng)腿一伸,勾住門邊一撥,將院門關(guān)上。 老太太看著倆孩子都提著滿手的東西,哎呀一聲,“你買的什么東西,怎么這么多?” 莫隨應(yīng)道:“給您做紅燒牛rou,分裝起來(lái)放冷凍,可以吃一個(gè)月?!?/br> 老太太聽(tīng)了就笑,嗔怪地說(shuō)句:“我看你就是閑的,村頭就有做買賣的,你還怕我沒(méi)飯吃?” 說(shuō)是這樣說(shuō),姜茶卻只從她的臉上看出了高興,老人家想來(lái)也是高興的,師父要是能看到祖孫倆這樣好,應(yīng)該也會(huì)覺(jué)得欣慰。 畢竟走的人已經(jīng)走了,活著的人卻不該一直沉湎于悲傷。 莫隨將東西都提進(jìn)廚房,油鹽醬醋擺放好,將牛rou清洗干凈,牛腱子和牛腩洗干凈切成均勻的牛rou粒,冷水入鍋,大火焯水,煮沸后撈出清洗干凈血沫,再將牛rou湯過(guò)濾備用。 瀝過(guò)水的牛rou粒入油鍋炒干水分,加姜蒜、米酒和洋蔥提鮮,加入黃豆醬、柱候醬等醬料,生抽老抽、食鹽調(diào)味,翻炒出和香味之后加冰糖和少許味精,炒勻后轉(zhuǎn)移到電壓鍋內(nèi)膽,再將之前過(guò)濾出來(lái)的牛rou湯倒進(jìn)去,放一個(gè)配好的鹵料包。 香味飄到客廳,吸引了姜茶的注意力,她走到廚房門口,看了一會(huì)兒,忍不住出聲問(wèn)道:“要煮多久???” “最少四十分鐘吧,可以煮久一點(diǎn),軟爛點(diǎn)奶奶吃起來(lái)不費(fèi)牙?!?/br> 莫隨一邊應(yīng),一邊將另一塊牛rou拿出來(lái)洗干凈切成兩半,一半裝回袋子里放進(jìn)冰箱,另一半準(zhǔn)備切成rou片。 姜茶這時(shí)問(wèn)道:“有什么需要我?guī)兔Φ膯幔俊?/br> 按照莫隨的本心,是不需要她幫什么忙的,但又覺(jué)得不好將話說(shuō)得太直接,拿著菜刀想了想,道:“那就麻煩你幫我洗一塊姜和幾根蔥吧,如果方便的話,就順便把青菜也洗了?!?/br> “方便的方便的?!苯椟c(diǎn)著頭應(yīng)了兩聲,卷起袖子開(kāi)始幫他洗菜。 老太太看電視看到一半發(fā)現(xiàn)姜茶不見(jiàn)了,找過(guò)來(lái)廚房,見(jiàn)兩個(gè)年輕人在分工合作做著飯,雖然也不說(shuō)話,但光是看著身影,就讓人覺(jué)得很和諧。 她笑瞇瞇地看了一小會(huì)兒,在莫隨和姜茶發(fā)覺(jué)之前就靜悄悄地走了,心里滿意得直點(diǎn)頭,挺好挺好。 老太太想起兒子留給她的信里說(shuō)希望她能將姜茶當(dāng)做親孫女一樣看待,多多照應(yīng),她當(dāng)時(shí)就想,如果姜茶跟莫隨能合得來(lái),那兒子的心愿當(dāng)然能實(shí)現(xiàn),如果不能,她肯定是要以莫隨的意愿為主,畢竟孫子是親生的。 “姜和蔥洗好了,你現(xiàn)在要用嗎?”姜茶洗完蔥姜,抓在手里扭頭問(wèn)莫隨。 莫隨朝她伸手,“給我吧?!?/br> 她趕緊把東西遞給他,看他動(dòng)作利索的將蔥姜切絲切段,放進(jìn)碗里加點(diǎn)水然后抓捏出姜蔥汁。 她好奇地問(wèn)道:“為什么不直接用蔥姜?。俊?/br> “因?yàn)檫@是個(gè)快手菜,烹飪時(shí)間很短,用蔥姜汁代替料酒比較好,而且這個(gè)菜叫蔥香牛rou,這樣rou的蔥香味會(huì)更濃郁點(diǎn)?!?/br> 莫隨慢吞吞地應(yīng)著她的話,手上動(dòng)作極其利索,將過(guò)濾出來(lái)的蔥姜汁加淀粉調(diào)成淀粉水,一半和白糖、胡椒粉、生抽、蠔油一起用來(lái)腌制牛rou。 還告訴姜茶:“牛rou吸飽水吃起來(lái)就會(huì)很嫩,不會(huì)老到塞牙?!?/br> 姜茶點(diǎn)點(diǎn)頭,又好奇:“那剩下的蔥姜水不要啦?” “一會(huì)兒還有用?!蹦S倒了點(diǎn)食用油進(jìn)去,防止待會(huì)兒炒的時(shí)候粘鍋,扭頭一看,她正一臉若有所思地看著碗里的牛rou。 他愣了一下,問(wèn)道:“姜警官平時(shí)在家……不做飯?” 姜茶回過(guò)神來(lái),嗯了聲,“不做,我吃食堂就夠了,反正也不常在家吃。” 莫隨聞言想起她是他爸的徒弟,頓時(shí)沉默,啊那確實(shí),他爸就經(jīng)常不見(jiàn)人,拿家當(dāng)不要錢的賓館住,跟他一個(gè)工作性質(zhì)的姜警官應(yīng)該也差不多。 “辛苦了。”半晌,他這么說(shuō)了一句。 姜茶愣了一下,有點(diǎn)不明白他為什么突然又跟自己說(shuō)這話,自己好像沒(méi)幫他做什么吧? 難道是…… 她眼睛轉(zhuǎn)了兩下,小心地應(yīng)了句:“洗菜而已,不辛苦?!?/br> 莫隨:“……”知道了,腦回路不在一個(gè)頻道上。 他無(wú)奈地笑了一下,低頭繼續(xù)切豬肝,姜茶看了一會(huì)兒,發(fā)現(xiàn)確實(shí)沒(méi)有自己能幫忙的地方了,猶豫一下,到底還是離開(kāi)了廚房。 電壓鍋開(kāi)始噴氣,紅燒牛rou煮好了,等鍋蓋可以打開(kāi),莫隨去問(wèn)老太太和姜茶:“中午要吃紅燒牛rou嗎?” 姜茶沒(méi)說(shuō)話,老太太道:“吃吧,你一會(huì)兒裝好,明天給茶茶拿幾袋回去,她平時(shí)工作忙,沒(méi)時(shí)間做飯?!?/br> 莫隨頓了頓,點(diǎn)點(diǎn)頭,“……行,我明天再做一點(diǎn)?!?/br> 姜茶這時(shí)開(kāi)口了,“奶奶,我……” “給你就拿著,別客氣,不然奶奶要不高興了啊?!崩咸詾樗缓靡馑家室獍迤鹉榿?lái)。 姜茶眼睛一眨,她想說(shuō)的倒不是這個(gè),而是,“我下午就要回去了,明天還要上班?!?/br> 好吃的怎么可能不要,她的臉皮還沒(méi)這么薄。 莫隨轉(zhuǎn)身正要去找密封袋和封口機(jī)的腳步頓了一下,忍不住有點(diǎn)想笑。 老太太驚訝地問(wèn)道:“明天不是周日么,你又要值班?” “不是?!苯瑾q豫了一下,搖搖頭,“……接到群眾線索,要待命?!?/br>