心靈小飯館[美食] 第115節(jié)
“你買這么多的物資我們也吃不完???” 顧岑早就想過這些問題的:“不要緊,吃不完之后會捐贈出去,我才不會浪費?!?/br> 行叭,土豪的行為他們不理解。 “那我們就先拿一些要用的東西過去?!绷_錦屏看了看說道。 眾人四散開來,找尋他們比較需要的東西。 “電飯煲!”周嘉找到了一個電飯煲,不過又想到他們營地沒有電,只能不舍的放下。 他們營地用的燈都是太陽能的,白天充電。 “沒事,我?guī)Я颂柲馨l(fā)電的機器,拿著吧?!鳖欋@時走過來看了看,想著營地里面的樣子說了句。 就這么一句話,周嘉要哭出來了,她想吃米飯啊,這么長時間都沒有吃過了,現(xiàn)在終于可以吃上。 “正好這里有一袋米,我們也拿上,再加上一些調(diào)料。”羅錦屏正好翻到了裝米的箱子,拿出里面的一大袋米說道。 “顧二少,你是在這里睡,還是?”周武看著游艇說道,看到對方帶來了這么多物資的份上,他們是徹底接受他了。 顧岑想到了什么,趕緊在一堆雜亂的東西里面翻了翻,拖出來一個超級大的箱子:“我跟你們一起,看,我還帶來了大帳篷,床等東西?!?/br> 眾人定睛一看,好家伙,連折疊床都有了。 一瞬間,他們看顧二少更加順眼了,他怎么這么帥。 [我天,這位大哥簡直就是活菩薩啊,給嘉嘉他們改善伙食了。] [這么多的物資,我這個囤貨狂魔看著好舒心。] [大哥想的好齊全,太陽能發(fā)電的,床,連電飯煲都有,愛了愛了。] [這是不是意味著我們能看更多吃的東西了。] [前面的有什么好開心的,饞的只有我們,大哥都已經(jīng)可以吃上了。] [我可以想見節(jié)目組,尤其是王導演是有多饞了,哈哈哈哈,那個畫面讓我好開心。] 第74章 鰻魚飯1 顧岑帶來的大帳篷非常的大, 搭起來之后完全就是一個小型的房間,里面甚至可以放上幾張床。 而太陽能發(fā)電機還挺能用的,直接撐起了他們這個營地的燈光、煮飯等各種功能。 有了電飯煲那肯定是要煮米飯的, 這可把已經(jīng)大半個月都沒有吃過米飯的幾人都饞到了。 雖然紅薯粉條很好吃, 但耐不住天天吃。 就像一開始他們吃的水煮紅薯、烤紅薯, 現(xiàn)在是見都不想見到它們。 煮飯很簡單,交給了躍躍欲試的周嘉,淘過幾遍水, 只要水加的足夠又不會過量, 一鍋白米飯就能輕松煮出來。 剛剛的魚湯已經(jīng)放冷了,干脆也給熱一下,再一次感謝顧岑帶來的電磁爐, 讓他們不在是單灶的生活。 魚湯放在之前的爐子上面熱著,電磁爐上面就能用來做鰻魚了。 羅錦屏準備做的是照燒鰻魚飯,這也是一個及其下飯的菜, 尤其是照燒汁伴著飯。 這些鰻魚首先需要全部剖開,去除掉里面的內(nèi)臟還有骨頭,然后給切成一段一段的。 在j國的鰻魚飯是一整片的蓋在飯上面, 但他們這里一沒有那么大的鍋,二也是他們這做法和j國的也不太一樣,所以就隨意一點吧, 切成小段, 還能夠容易入味。 鰻魚飯的好吃就在于鰻魚本身以及它的醬汁。 鰻魚含有維生素a、b1、b2還有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鈉等多種元素。據(jù)說有著能夠恢復疲勞的功效。 暫且不提這些功效, 鰻魚的rou質(zhì)還是非常鮮嫩的, 并且不會有很重的腥味。 j國的鰻魚飯中的鰻魚最具代表性的處理方式是蒲燒, 而蒲燒也有兩種做法, 一種是需要先蒸一次之后再刷醬汁烤, 另一種是直接開始烤,烤好之后的鰻魚放在米飯上面,鰻魚飯就做好了。 而羅錦屏做的則是不一樣的,沒有用到烤這一工序,直接用醬汁燒。 照燒醬可以自己調(diào)也可以去買外面賣的現(xiàn)成的。 而羅錦屏他們并沒有現(xiàn)成的照燒醬,作為一名廚師,羅錦屏也不想要用現(xiàn)成的醬汁,這給她的感覺是在質(zhì)疑她的廚藝。 照燒醬汁最主要的是它甜還有濃稠。 先將鰻魚rou過一遍水,雖然沒有腥味,但是過一遍水也能去掉一些異味。 鍋中倒入醬油、米酒、糖、姜末等調(diào)料。 按照配方本身,照燒汁里面加入的是米琳酒mirin等,既然沒有,那就找其他的代替一下,也就是顧岑帶來的米酒了。 這種米酒自身帶著一股甜味,用的是甜酒曲,度數(shù)并不高,放在照燒汁里面能夠增加甜味的同時還不會有很濃的酒味。 等鍋中的醬汁燒開,羅錦屏拿出剛剛焯水的鰻魚段倒進去,拿起鍋顛了兩下,讓鰻魚段全部裹滿了湯汁,接著蓋上蓋子燜煮。 就算只是剛剛開始燜煮,但鰻魚飯的香味已經(jīng)出來了,nongnong的甜味散發(fā)著,但也不是純粹的甜,愛吃甜的和不愛吃甜的人都跑過來聞了聞。 “果然我的決定沒有錯。”顧岑聞著這香味感嘆道:“當時看直播的時候就覺得心癢癢想吃?!?/br> “那是,錦屏jiejie做的飯賊好吃?!敝芗握J真的點點頭。 顧岑看著周嘉點頭的樣子不知道是想到了什么,突然笑了起來。 周嘉皺著鼻子看著面前這個奇怪的人,她有什么好笑的地方? “你為什么要這么笑?” 顧岑笑得肚子疼:“我還記得你找的那條紅褲衩哈哈哈?!?/br> 周嘉撇撇嘴:“你有本事,你不穿褲衩啊?!?/br> 顧岑這下沒話說了,他確實是穿褲衩的。 “哼哼,我就知道?!敝芗我娮约翰聦α?,高興地挺起自己的胸膛,驕傲的看了一眼顧岑。 顧岑摸摸下巴:“你這個小丫頭還挺有趣?!?/br> 顧岑的話剛一落地,周武跑過來將兩人隔開:“顧二少,你看你今晚要睡哪里呢?” “額,我跟你們一起睡吧,帳篷給女生睡?!鳖欋肓讼?,他一個大男人睡哪里都無所謂。 “行,我等下跟她們說一聲,讓他們轉(zhuǎn)移一下位置?!敝芪潼c點頭,看見周嘉已經(jīng)到羅錦屏那邊去了,他也不跟顧岑說話了,直接就走了。 顧岑看著這個就過來跟自己說了一兩句話的大叔,不是很明白他的意思。 不過在意人家的意思不是他顧二少的風格,他向來就是只顧自己的人,見也沒有什么人跟他說話,干脆跑到一邊去打游戲了。 沒錯,顧岑還把自己的游戲機給帶了過來,還有各種游戲卡也都備著。 打開游戲機,準備開始他最近比較心水的一款游戲。 張炎炎悄咪咪注視著正在玩游戲的顧岑,他手上那個游戲機是他最喜歡的那一款,還是限量的,全球都已經(jīng)絕版了,沒想到顧岑手上有。 張炎炎見顧岑沒有反應,又悄悄靠近了一些。 誒,這是他玩的那一款游戲。 見到也是自己喜歡的游戲,張炎炎越來越靠近顧岑,知道顧岑感覺到周圍有了身影抬起頭看見了他,他才停了下來。 兩人四目相對。 “我只是想看一下你打游戲?!睆堁籽字噶酥割欋稚系挠螒驒C。 顧岑放下游戲機,看著這個比他小了十多歲的小屁孩:“你也玩這個?” “對?!睆堁籽c點頭:“我就只是看看?!?/br> “行,等下我不玩了,你可以拿著玩一下。”看了直播的顧岑也知道他們這段時間沒電沒手機的,估計他面前的這個少年早就憋不住了。 “好好好。”張炎炎搓了搓手,坐到顧岑的旁邊。 他以前一直以為這種豪門子弟脾氣都特別的不好,沒想到顧岑脾氣還挺好,人也不錯,不像任菲,明明家庭也就一般,拽得不知道自己多厲害一樣,任皙哥就很好。 “這里,這里,能過去的?!北緛碇皇窍胫軌蜻^一把眼癮的張炎炎不知不覺的就開始給顧岑的指導之路。 顧岑之前都沒怎么玩這款游戲,現(xiàn)在被一個少年指點也沒有覺得丟面子,反而是笑瞇瞇的跟他理論起來該怎么走。 “我覺得可以走這里?!?/br> “那也行。” [第一次見識到現(xiàn)實版的富二代,還這么有錢,挺有教養(yǎng)的。] [確實,雖然有些不務正業(yè)還有任性,但人家有錢,想咋樣就咋樣。] [我也在玩這款游戲,四舍五入我也是跟土豪一起打游戲的人了。] [話說回來,這位顧二少好像都沒有什么花邊新聞誒,好神奇。] [為啥就一定要有花邊新聞,我身邊很多有錢的富家子弟雖然沒有繼承家產(chǎn)什么的,但也從來不亂玩啊。] [別生氣,就這么說著玩,主要是之前的某位大少太有名了。] [可能這才是真實的,會開玩笑,會打游戲,會饞嘴,太接地氣了這位。] [瞬間覺得那些人炫富的視頻好假。] [咱們顧二少有社交賬號不?我想去關(guān)注一波。] [我也想要去看看,之前覺得他好任性,現(xiàn)在真香,這個男人該死的迷人哈哈哈哈。] [ 1] “可以吃飯了,你們先自己舀一些飯在碗里。”羅錦屏看著時間揭開蓋子,里面的湯汁還有一些。 她又將旁邊放著的一碗淀粉水攪和了一下倒入鍋中,沒過一會兒,這剩下的湯汁開始變得粘稠。 等湯汁差不多干了就可以關(guān)火了。此時的鰻魚已經(jīng)完全變成了深色,但身上的光澤卻異常吸引人的眼球。 眾人就像是在食堂打飯一樣,排排隊等著羅錦屏打飯。 羅錦屏一囧,瞬間就又想到了自己大學食堂里面總是手抖的那位食堂阿姨。 不過她是不一樣的,她絕對不手抖,每個人都是滿滿當當?shù)囊煌搿?/br> 一人一勺照燒鰻魚加上一碗湯,鲅魚食早就被他們給分完了,連一點渣渣都不剩。 深色粘稠的醬汁隨著鰻魚塊的紋理往下滑,滴滴滲進米飯之中,原本的潔白的米飯開始被染上顏色。