心靈小飯館[美食] 第104節(jié)
“那個,嘉嘉,你先收起來,這個要在室內(nèi)穿的,現(xiàn)在還在外面,不好穿,等回去再穿哈,噗?!崩罘獬娇匆娭芪浣┳〉纳眢w,鑒于同行的同情,上前來給他解個圍,但是真的太搞笑了。 周嘉聽了只能懨懨的收起了這條紅褲衩。 “爸,我是不是做錯了?!?/br> “沒有,沒有,我今天回去就穿,真的。”周武最見不得的就是自家閨女哭喪著臉,基本有什么都答應(yīng)。 再說已經(jīng)這樣了,那就破罐子破摔吧,女兒更重要,面子什么的,不要了。 第70章 紅薯與牡蠣 笑完了周武, 他們也該做自己的事情了。 讓他們這些人去拿節(jié)目組的東西那是不太可能的,頂多看著有什么順眼,而在節(jié)目組里無足輕重的東西才會拿走。 不過這種東西基本沒有。 節(jié)目組也是要等著補給船過來的, 所以他們的物資也沒有想象中的那么豐富。 羅錦屏的主要搜索范圍就是在小房子的旁邊, 有房子就代表有人住過, 有人住過那就說明可能種過什么吃的,總不能天天就是海鮮吧,總有吃膩的一天。 小房子的遠離海那一片有一大片的綠植, 之前跟樹林那邊的混合在了一起, 沒怎么注意,現(xiàn)在仔細(xì)看的話,就能很輕易的看出來。 “這好像是紅薯。”羅錦屏蹲下來看著地面上的葉子, 形似紅薯藤。 光靠看不怎么好分辨,羅錦屏拿出自己的工兵鏟開始挖土,別說, 這工兵鏟真的好用,三兩下就挖出來幾個長條形的東西,帶著些紅色的表皮。 看樣子確實是紅薯, 羅錦屏拿起一個,抖了抖上面的土,一個大力給掰開, 露出里面紅色的內(nèi)芯。 “嘿, 我找到吃的了?!绷_錦屏趕緊像那邊打招呼, 這片紅薯地看著還不小, 估計他們吃一個月的量都有了。 只要不會吃膩, 可以一直吃。 “什么吃的?”張晶晶距離羅錦屏比較近, 聽到聲音就竄了過來。 周武也走了過來, 手上還拿著那條大紅褲衩:“這是紅薯吧,看著好大一片?!?/br> “真的?”周嘉也蹦蹦跳跳的過來了,她都沒見過剛從土里挖出來的紅薯,眼里是滿滿的新奇。 王導(dǎo)演也跑過來湊熱鬧,他在這里的時間可比嘉賓們要長,也是第一次知道這里有紅薯,之前只知道有人在這里住過,前主人干過什么,他一概不知。 “紅薯好啊,怎么吃都可以?!?/br> “可以怎么吃???”周嘉倒是只吃過水煮紅薯,其他的形式都沒見過,誰叫家里都是不會做飯的,阿姨也就做過水煮紅薯。 王導(dǎo)演摸摸腦袋:“煎炸煮炒樣樣都可以,比如跟土豆一樣油炸,紅薯條也好吃,紅薯餅、紅薯面窩、紅薯泥、紅薯粥等等,絕對好吃,對了,還有烤紅薯,人間一絕?!?/br> “哇?!敝芗谓^得自己的口水都要留下來了。 現(xiàn)在紅薯在她眼里不是一個一個的土疙瘩了,全都變成了美食。 “不過紅薯吃多了就不太好?!绷_錦屏在旁邊提醒道。 周嘉和張炎炎齊齊歪頭,兩人一看就知道是平常不怎么吃的。 “紅薯排氣,吃多了就那個,那個詞不太雅觀,我就不說了?!睆埦ЬЫ忉屃艘幌?,礙于女明星的形象,放屁兩個字她就不要明說了。 周嘉和張炎炎聽懂了,臉色瞬間爆紅,這種還算是比較私密的事情,公眾場合這么說有點羞澀。 [哈哈哈,晶晶的女明星包袱。] [弟弟meimei好般配啊,兩個齊齊臉紅。] [srds,兩人還未成年,想想就好,不要多說。] [不過有一說一,紅薯真的好吃,怎么做都好吃,尤其是烤紅薯,yyds。] [我饞了,只是對著這些土疙瘩我就饞了,我是不是沒救了。] [我也是啊,紅薯面窩也好吃,明天就想吃這個當(dāng)早飯。] [我家里正好有紅薯,我要跟著外甥女一起做,肯定也是好吃的。] [我就不一樣了,直接就是外賣[狗頭]] 眾人看著面前的這一大塊地,當(dāng)然是趕緊找工具上前挖紅薯了。 羅錦屏有工兵鏟會比較方便,其他人就是各種工具齊齊上陣。 小房子里的木板、小鐵片、還有一個大斧頭,看著能用的工具全被試了個遍。 全部挖完那是不可能的,只能挖出今天需要的部分,明天的,到時候再來挖也是可以的。 最后他們還從小房子里面找到了一個籮筐,成功的把紅薯都帶上了。 王導(dǎo)演看著自己已經(jīng)空了大半的雜物房有些欲哭無淚,這到時候都是要補給人家的。 雖然發(fā)生了偷家、大褲衩和挖紅薯事件,但節(jié)目組還是將預(yù)定的物資給了他們。 整整一筐的牡蠣,看著還是新鮮的,根據(jù)王導(dǎo)演的說法,剛剛從船上下來的,絕對新鮮。 眾人也不管這么多了,高高興興地抬著一筐紅薯一筐牡蠣回去了。 今天是大豐收的一天。 回去還是那一條路,已經(jīng)走過一次了,對他們來說都是熟悉的路了,這次連地圖都不需要,直接穿行,儼然是混熟了的模樣。 任皙正在營地里無聊地轉(zhuǎn)圈圈,任菲躺在帳篷里又不愿意出來,他也只能自己打發(fā)時間了。 看見其他人的人影出現(xiàn)在了樹林里,他也趕忙過去。 只是走到近處就有些不確定了,人還是那么多,衣服怎么都換了。 “你們這是經(jīng)歷了什么?”任皙看著陌生的他們還有手上的兩個框子詢問著。 怎么有種他們已經(jīng)離開了幾天的感覺,是他穿越了嗎? 周武抱著一筐紅薯走在前面,見任皙過來了,也就順勢跟他一起往前走:“你絕對想不到那里是什么地方?!?/br> 任皙的好奇心被成功挑起:“什么地方?”這島上還能有什么地方嗎? “哈哈,是節(jié)目組駐扎的地方?!敝芪湟幌氲街捌崎T而入的場景就開始大笑起來。 任皙:⊙▽⊙ “是吧,就很神奇,我們一去都被嚇到了?!敝芪涞嗔苛艘幌率稚系募t薯:“這個是我們在那邊挖的,足夠我們在這里吃一個月,分量特別多。” “另一框是節(jié)目組送的今天的物資,我們順手給拿了回來,至于衣服,早上露水太重,我們衣服都濕了,只能找節(jié)目組換了身衣服?!?/br> 任皙點點頭,也大致了解了他們這一路上發(fā)生的事情了,聽著就有趣,可惜他沒參與進去。 他的落寞只是內(nèi)心的一點點,也沒有顯露出來,除了比較敏感的羅錦屏,都沒有人注意到他的情緒。 但是羅錦屏跟他不熟悉,也不好接近他,只能暗自記下來。 這一早上的忙活,早飯吃的也不算多,等他們到了營地就算距離吃飯還有一段時間也撐不住了。 好在這一頓飯可以管飽,不然就憑著吳原的那一包麥片都支撐不下去。 一放下東西,羅錦屏就開始收拾食材。 紅薯直接洗干凈就可以了,皮可削也可不削。 牡蠣倒是節(jié)目組提前處理好了的,可以直接用。 羅錦屏看了一下,這牡蠣是可以生吃的,不過她不喜歡吃生的。 “你們吃生牡蠣嗎?”先問問其他人的口味,要是可以接受那就將一部分生吃。 眾人搖搖頭,他們就是普通胃,目前還不想接受生食。 既然都不吃生食那就好辦了,全部給做成菜吧。 牡蠣是一個羅錦屏很早就接觸到了食材,不是在吃上面,而是在學(xué)習(xí)上。 小學(xué)的一篇課文《我的叔叔于勒》,可能不會記得其中的每一個場景的描述,但對牡蠣的形容卻還記憶猶新。 從學(xué)那篇課文開始,羅錦屏就對牡蠣起了很大的好奇心,一直都想試試,奈何除了在夢大廚那里做菜的時候,其他時候都沒有吃過,也就是現(xiàn)實世界里面是沒有嘗過的。 不過羅錦屏還能記得在夢大廚那里吃過的鮮味,rou質(zhì)彈牙。 生的牡蠣羅錦屏還是沒有吃過,她覺得有些害怕,夢大廚當(dāng)時調(diào)笑的目光還歷歷在目。 像牡蠣這種海鮮并不需要很復(fù)雜的烹飪手法,直接清水煮就能夠很好吃,吃的就是它的鮮味。 接著用調(diào)味料做一個蘸水,這就是味道極為豐富的一盤菜。 這樣一來,紅薯的制作方法反而比牡蠣要復(fù)雜一些。 這么大一筐的紅薯,干脆分成幾部分來處理,可以多做一些品種的吃的。 礙于食材的有限,基本上都是采用紅薯本身來進行制作。 紅薯里面含有大量的淀粉,跟土豆非常的相似,制作土豆的方法都可以用在制作紅薯上。 紅薯切成絲,用他們從節(jié)目組薅過來的油煎一煎就是焦香可口的紅薯絲餅。 用清水煮,撈起一部分就可以直接吃,剩下的還可以搗碎變成紅薯泥,加上調(diào)味料就和咸味土豆泥差不多了,而且紅薯帶有的甜味又將味道變得更加有層次,甜咸的口味也很吸引人。 還有在火堆之下丟幾個紅薯進去,等飯做好了,紅薯也烤好了。 烤好的紅薯皮跟rou分離開來,最外面一層的rou變得焦香有韌勁,甜蜜的滋味一直在散發(fā),內(nèi)里的芯又是柔軟的,熱氣直冒。 紅薯更是可以直接生吃,沒有多少水分,但吃在嘴里甜滋滋的,越吃越想吃,周嘉小姑娘一口就愛上了,現(xiàn)在就拿著一根洗干凈去皮的紅薯慢慢啃著,跟吃水果似的。 至于小房子那邊還剩下的一些紅薯,羅錦屏有了另外的想法。 這個海島上羅錦屏食材還是太有限,大多的配料都不齊全,光靠她的調(diào)味料也不是辦法,很多的食材做法都被限制住了。 不過要是能把那一大片的紅薯都用上,那就又可以多上一些其他的菜肴。 就這么兩樣食材,硬是叫羅錦屏給折騰出了好幾樣的菜品,主食也就是水煮紅薯了。 裝在他們從小房子里面順出來的小碗里面,看著是有點寒酸,但紅薯是他們自己挖的,吃著的感覺就是格外的不一樣。 牡蠣不愧是能夠讓羅錦屏記了這么長時間的食材,哪怕不是生吃的,味道依舊,又鮮又甜,咬上那么一口,鮮嫩多汁。 下一批的牡蠣還在清水中煮著,隨著清水的翻滾,牡蠣rou開始收縮在一起,顏色也開始變深。 水蒸氣開始慢慢出現(xiàn),隨著水蒸氣飄散的還有牡蠣身上的大海氣息,鮮味也充斥在他們的周圍。 就著這股味道吃著手上還剩余的一些牡蠣rou,仿佛味道都更好了一些。