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心靈小飯館[美食] 第77節(jié)

    “你就不能自然一點嗎?一點都不像你了,你看看這個收起來的腿,不知道還以為是哪家大家閨秀。”李封辰看著秦導(dǎo)演拘謹(jǐn)?shù)淖酥挥X得辣眼睛。

    只見秦導(dǎo)演雙腿并攏朝著一邊歪著,典型的女明星坐姿。

    而且別看秦導(dǎo)演是一個胖子,但他是個只胖上半身的神奇人物,下半身的腿確實非常正常,甚至可以稱得上一句美腿。

    所以這個坐姿格外的不適合秦導(dǎo)演。

    秦導(dǎo)演咧了咧嘴:“我說你就不能快點。”

    李封辰聳了聳肩,繼續(xù)整理自己的東西,他的東西不比一個女明星的少,護(hù)膚品等東西甚至能夠更多。

    他們這一行就是要講究一個保養(yǎng),保養(yǎng)不好,很多角色都不能演。

    畢竟不好看的形象可以靠妝造做出來,年輕帥氣的形象光靠妝造是沒用的,一笑滿臉褶子也是沒人喜歡的。

    秦導(dǎo)演見李封辰不為所動,也忍不住了,準(zhǔn)備自己下去買吃的,營業(yè)的小飯館總不能拒絕別人買吃的吧。

    想象是美好的,現(xiàn)實是殘酷的。

    從外表看沒有排隊人的小飯館,內(nèi)里竟然是在網(wǎng)上排隊。

    秦導(dǎo)演摸了摸自己的短發(fā)茬,有些糾結(jié),現(xiàn)在排隊等下確實可以吃上,但李封辰那邊估計也差不多了。

    現(xiàn)在就是在自己吃和被請客之間的徘徊,秦導(dǎo)演一時拿不定,請客的話說不定還能見李封辰的外甥女一面。

    最后咬咬牙,秦導(dǎo)演還是決定了自己吃,這肚子不等人,東西還能再買,難道還怕李封辰跑了不成。

    更何況他外甥女就在這里,一抓一個準(zhǔn)。

    事實證明秦導(dǎo)演的做法很有先見之明,至少在他吃上的時候,李封辰還在等待。

    看著后院里面一臉生無可戀的李封辰,秦導(dǎo)演覺得自己面前本來就好吃的煲仔飯又往上升了幾個程度,可以列為他此生吃過的最好吃的美食,沒有之一。

    李封辰插隊大法失敗,只能老老實實的排隊點單,最后成功的坐在了秦導(dǎo)演的旁邊。

    目前他還需要先觀看秦導(dǎo)演的吃播節(jié)目。

    秦導(dǎo)演一臉賤笑,叫你先吃還不以為意,還是要聽老人言啊。

    秦導(dǎo)演完全沒想過自己比李封辰就大了一兩歲。

    李封辰一臉不屑的閉上眼,眼不見為凈,他可不是秦導(dǎo)演這些凡人,只能吃這些普通品種的煲仔飯。

    他的煲仔飯都是外甥女特意給他準(zhǔn)備的,超級豪華的三拼,誰能與之相比。

    沒有人!

    秦導(dǎo)演確實是不能了,看到李封辰的煲仔飯的時候,他狠狠的羨慕了,這是什么神仙外甥女,他也想要,來一打都不為過。

    不知道外甥女想不想要那種沒有血緣關(guān)系的舅舅,還是得過電影節(jié)大獎的。

    三拼的煲仔飯格外的顯眼,整個米飯上面被一分為三,香菇滑雞、豉汁排骨、臘味三足鼎立,各不相讓。就連味道上也是涇渭分明,完全沒有融合,更談不上串味了。

    秦導(dǎo)演擦了擦自己的口水,沒想到另外兩種煲仔飯的味道也這么香,他們怎么沒有三拼的這個選項。

    李封辰驕傲地抬頭,要不怎么說是親戚呢,可以光明正大的走后門。

    第60章 年夜飯

    時間過得很快, 一晃羅錦屏開小飯館都已經(jīng)有大半年時間,而春節(jié)也要到了。

    春節(jié),又有稱過年的, 算是一年中最重要的節(jié)日之一。

    羅錦屏直接提前兩天就開始放假, 家里還有很多東西需要她準(zhǔn)備, 這些都需要時間。

    這就不是食客能夠決定的,好多人還想要小飯館再多開幾天,奈何羅錦屏做的決定很少有能夠更改的, 只能在二十九這一天看著關(guān)閉的小飯館嘆氣。

    想念小飯館的第一天。

    往年的春節(jié)前夕, 羅外婆都會給羅錦屏做很多小零食,現(xiàn)在的羅錦屏也不例外,雖然他們這里可能沒有多少人會吃, 但是儀式感還是要有的。

    制作小零食的各種食材羅錦屏已經(jīng)找出來的,只有一樣,需要師傅親自上門。

    那就是爆米花。

    其實羅錦屏不用那種最原始的手搖機(jī)器也能做, 但她覺得還是手搖機(jī)器做出來的爆米花最合她的胃口,其中會帶有一絲不易察覺的氣息。

    爆米花的事情可以直接交給師傅來就可以,羅錦屏還有其他的事情要做。

    新鮮收來的板栗需要剝開帶刺的外殼, 之后將板栗殼上劃出口子,方便之后打開。

    這個活比較簡單,只要掌握好力道就可以。

    正好旁邊的李封辰看得心癢癢, 也想試試, 羅錦屏就讓出位子給他。

    李封辰學(xué)著羅錦屏的左手拿著板栗, 右手拿著刀, 將板栗的位置固定住, 右手的刀就開始往下砍。

    許是第一次做這些事情, 李封辰以為很簡單, 但下刀之后又有些害怕切到自己的手,最后還是換成雙手拿到。

    李封辰閉上眼睛砍下去,刀直接切入到了下面的木板,一時還有些不好□□。

    而板栗,它早就出去遠(yuǎn)航了,李封辰站起身來找了半天沒看見。

    目睹這一切的羅錦屏笑著出來,在一個犄角旮旯里找到了這枚板栗。

    它的外殼光滑亮麗,沒有一絲傷痕。

    這就尷尬了,李封辰摸摸鼻子。

    “要這樣?!绷_錦屏上手給他演示,一手固定板栗,一手下刀,輕輕的在表皮上一磕,一道口子就出來了。

    李封辰恍然大悟,原來需要先固定住,不固定就是容易飛出去。

    有了羅錦屏的演示,李封辰飛快的學(xué)會了這項技能,搶著把所有的板栗都給開了口。

    開了口的板栗放進(jìn)裝著大顆粒石英砂的鍋中,開火后慢慢用一個大平鏟炒著,時不時的放一些蜜糖水進(jìn)去。

    隨著溫度的升高,板栗的甜香味漸漸傳了出來。

    板栗的吃法非常多,尤其是它生、熟都可以吃,而且味道相當(dāng)不同。

    生的板栗吃起來甜脆,而熟的板栗則是軟糯的。

    這也造就了板栗非常多的吃法,加在菜品里面也是一個好食材。

    剛出鍋熱乎乎的板栗味道最佳,羅錦屏和李封辰兩人都吃了幾個,又香又粉,甜糯適口,越吃越想吃,完全停不下來,不過為了保持身材,他們都沒吃多少。

    板栗雖好吃,熱量卻更高。

    羅錦屏又拿出之前就做好的油酥米、山楂、花生芝麻等食材。

    油酥米的制作過程比較復(fù)雜,需要提前幾天制作,羅錦屏前幾天晚上就準(zhǔn)備上了。

    油酥米首先要用到陰米,陰米是蒸熟的糯米晾干得到的,之后需要用糖開水煮一會兒,接著再烘干,烘干之后還要過油炸,工序相當(dāng)?shù)膹?fù)雜費(fèi)時。

    山楂是用來做糖葫蘆的,先拿簽子串好,這個工作就暫時交給李封辰。

    羅錦屏又去碾碎這些花生,等下可以用剩下的糖漿做一些花生芝麻糖。

    冰糖葫蘆的做法有很多,不止是放山楂,海棠果、葡萄、山藥、核桃仁、豆沙等都可以做冰糖葫蘆。

    里面還可以搭配可種各樣的水果,葡萄、蘋果、橘子等,只要是自己喜歡吃的,都可以放上去。

    羅錦屏也沒搞什么花樣,就做了一些山楂的,做太多也怕浪費(fèi)。

    冰糖葫蘆最重要的就是表面掛著的一層糖稀,做這個糖稀需要掌握好比例和火候。

    羅錦屏做這些簡直就是大材小用,李封辰都沒看清楚她怎么做的,一鍋糖稀就熬好了。

    接著就是將山楂串過糖稀就可以了。

    做好的一串串冰糖葫蘆,上面包裹著晶瑩玉透的糖衣,在陽光下折射著光芒,散發(fā)著誘人的氣息。

    還要來上一個扎好的草垛,將冰糖葫蘆都放在上面,這就有了小時候的小販走街串巷賣的感覺了。

    接下來的花生芝麻糖和米花糖就簡單了,再多熬一些糖漿,分別加入材料,攪拌均勻倒入模具等著放涼。

    零零散散的小零食,數(shù)著沒幾樣,但一做出來,再封裝好,整整擺滿了兩張大桌子。

    羅錦屏和李封辰對視一眼,隨后各自列出想要送的人,準(zhǔn)備之后打包郵寄出去。

    這么多,他們兩個完全解決不了,還是讓其他人一起享受吧。

    最后還剩下一些,這些是羅錦屏準(zhǔn)備留給謝奶奶的。

    謝奶奶年紀(jì)大了,其實不能吃這些小零食,但過年嘛,就是要有這么一個氛圍。

    再說了,謝叔叔和封阿姨也在,他們兩個也可以消滅一些。

    兩人一人抱著一個紙箱子去了謝奶奶家。

    “謝奶奶,謝叔叔,封阿姨你們好啊?!绷_錦屏進(jìn)門先將箱子給放下才開始說話。

    “你們這是?”謝英發(fā)有些懵。

    謝奶奶知道原因,一把拉過羅錦屏就夸贊:“哎呦,還是我們錦屏貼心,知道這過年要做一些小零食放家里,不像你謝叔叔他們,每年就是一些保健品?!?/br>
    “媽,您也不看您多大年紀(jì)了,又不能吃這些東西,買來不是放壞了?!敝x英發(fā)正蹲著看羅錦屏送來的東西,聞言抬頭反駁道。

    “我也不吃這些,只是有個儀式,后面還不是都給了街上的小孩,你們就是一點都不懂事?!敝x奶奶說著還去了謝英發(fā)的旁邊,照著頭來了一巴掌。

    一瞬間滿屋的人都笑了。

    也是這時候,謝家人才發(fā)現(xiàn)屋里還有一個人。

    李封辰出門一向低調(diào),帶著一個漁夫帽,圍著圍巾,如果不主動露出臉,完全認(rèn)不出這是誰。

    “?。∈抢罘獬??!狈恹惣饨谐雎暎駪B(tài)像一個小女孩。

    謝英發(fā)驚訝了一會兒,接著就開始吃醋了,他從來沒見過封麗的這副表情,這種小迷妹姿態(tài)不應(yīng)該是對著他才有的嗎?

    “你認(rèn)識我?”李封辰非常沒有自覺地問道。

    封麗激動地點頭:“我喜歡你十幾年了?!?/br>
    話音一落,李封辰有些尷尬,人家老公還在這里。

    謝英發(fā)直接黑臉,什么叫喜歡十幾年了,那他是什么?

    謝奶奶和羅錦屏知道內(nèi)情,沒有什么大的反應(yīng),反而是一臉吃瓜的看向謝英發(fā)。

    封麗完全沒有意識到此時的氛圍,捂著臉訴說道:“你的每一部電影和電視劇我都看了,海報我也都有?!?/br>