倒是平日最愛來川菜館的簡讓一反常態(tài)沒有第一個(gè)動(dòng)筷，他的目光牢牢鎖定喬心媛，又是端茶又是遞紙巾。

    喬心媛的左側(cè)坐著她的父母，這也是星際首富和妻子第一次來度假星。

    喬心媛父女今天經(jīng)歷了生死攸關(guān)的時(shí)刻，欒冶救下人后便直接帶他們回了度假星放松一下心情，得到消息的首富夫人也是第一時(shí)間趕了過來安慰受到驚嚇的女兒。

    首富畢竟是見過大風(fēng)大浪的人，很快從被異型生物攻擊的陰影中走了出來，他長得跟喬心媛一點(diǎn)也不像，頂著富態(tài)的圓圓肚子，面相也是一看就有福氣的那種圓潤，慈眉善目看著不像首富倒像是尊彌勒佛。

    齊燃余光瞧著大美人首富夫人，心想還好媛媛長相隨了媽。

    “小燃，今天多虧了你和欒帥。”首富用慈愛的目光看著齊燃，“以后有什么需要我?guī)兔Φ牡胤奖M管開口！”

    “哪里哪里，喬叔叔客氣了，欒冶是做了他分內(nèi)的事而已，我也沒幫上什么忙?！?/br>
    “小燃這你就自謙了，我看你這度假星經(jīng)營得相當(dāng)好，欒帥不都說他是在這里修養(yǎng)好身體的么，今天一來果然我也感覺到了不同凡響......”

    眼看著齊燃要被迫開啟商業(yè)互夸模式，喬心媛也緩過勁來，她一邊抽噎著一邊拉住自家老爸，“爸...你、你就別拉著燃燃吹牛了，快、快吃飯吧...”

    “就是。”首富夫人嬌嗔道，“別把你在外應(yīng)酬的那一套搬過來，以后燃燃就是我們自家人，還不趕緊讓燃燃坐下吃飯?！?/br>
    齊燃看著喬心媛一把鼻涕一把淚的，頓時(shí)樂了，打趣道：“怎么還在哭呢，我們媛媛公主可是天不怕地不怕的性格?！?/br>
    “她呀，就這樣?！笔赘环蛉擞H切地拉住齊燃的手，用眼神示意她看著簡讓的小動(dòng)作，“媛媛從小就好強(qiáng)，小時(shí)候哭得少了，長大了難得哭一次眼淚可不就止不住了，還是得找人看著點(diǎn)?！?/br>
    “好的梅姨，我一定幫你好好物色?！?/br>
    兩人明明今天也才第一次見面，就一唱一和配合得十分完美，喬心媛羞得眼淚也不掉了，眼看著簡讓又遞過來一張紙巾，她掩耳盜鈴般舀了一勺麻婆豆腐放到簡讓碗里，“吃你的?！?/br>
    “哎嘿嘿，好。”簡讓傻樂著將麻婆豆腐送入口中。

    這一嘗，登時(shí)嘗出了不同，簡讓敢用自己老饕的神之舌保證，絕對改良了！

    “大柱大柱，快過來給我說說，你把麻婆豆腐怎么改了？”簡讓安利大家，“你們快嘗嘗，這是我目前為止吃過的最滿意的一道麻婆豆腐，王大柱肯定加了什么秘方！”

    眾人紛紛動(dòng)勺，齊燃也嘗了一口，確實(shí)今日這份麻婆豆腐尤其麻辣鮮香，口感比平時(shí)吃的更是多了一份鮮爽，辣椒和花椒應(yīng)該還是用的村里的，別的地方也搞不到，那么唯一可以加秘方的就在調(diào)料上，村里的調(diào)料都是丁盛集團(tuán)的加工廠統(tǒng)一制作的。

    這王大柱該不會(huì)自己動(dòng)手研究調(diào)料了吧。

    “來了簡老板?！蓖醮笾酥煌胨髍ou片上桌，嘿嘿一笑也不謙虛地說，“我本來想再藏一藏留著給村長試菜的，沒想到被簡老板先嘗出來了?！?/br>
    王大柱從廚房拿出來一個(gè)小罐子，說：“其實(shí)不是加了什么秘方，是我發(fā)現(xiàn)用村里的豆瓣醬做麻婆豆腐煮久了會(huì)帶著苦味，有時(shí)候徒弟掌握不好火候就容易發(fā)苦，于是琢磨著自己能不能做一種不會(huì)發(fā)苦的豆瓣醬，沒想到還成功了，而且用自制豆瓣醬做出來的麻婆豆腐更好吃更嫩?！?/br>
    “我的大柱，你可真是個(gè)人才！還是個(gè)好師父！”簡讓說出了齊燃的心聲。

    她想到了自己之前要精進(jìn)八大菜系的事，美食街一直留了八座酒樓沒開張，這是齊燃日后準(zhǔn)備主打的高端區(qū)。

    “大柱辛苦了，研究這些費(fèi)了不少時(shí)間吧?！饼R燃看得出來王大柱是真正熱愛廚道，為了一道簡單的麻婆豆腐，他愿意花費(fèi)大量時(shí)間去制作新的醬料。

    說實(shí)在話，大部分在美食街上班的度假星員工都是在完成自己分內(nèi)的工作，齊燃也更鼓勵(lì)大家工作之余享受自己的生活，所以度假星員工的上班時(shí)常是比外面正常上班時(shí)常要短的。

    但是匠人精神更值得尊敬和支持，要讓王大柱拿著同級別員工一樣的工資，齊燃這個(gè)老板是萬萬過意不去的。

    “以后你去川菜樓當(dāng)樓主吧，川菜館現(xiàn)在的收費(fèi)以其他廚師的水平已經(jīng)夠了，你要進(jìn)一步發(fā)展，川菜樓我預(yù)備的價(jià)格是一道菜一萬星幣起步，需要道道精品，就像你今天端上來的麻婆豆腐一樣，以后川菜樓每日只接十桌，此外的其他時(shí)間你都可以用來創(chuàng)新和探索?！?/br>
    齊燃看著王大柱，一字一頓地說：“你能保證川菜樓每一道菜都保持著高水準(zhǔn)嗎？”

    王大柱難掩激動(dòng)，村長這是在用地位用金錢用時(shí)間全方位地支持他的廚道！

    “能！村長??！”王大柱當(dāng)場就想跪下來，被付單單眼疾手快地?cái)r住之后，開始滔滔不絕彩虹屁，“村長您就是我的伯樂，星際這偌大的草原之上您一眼就看中了我這匹千里馬，我要為您上刀山下火海......”

    “停停停?！饼R燃連忙制止王大柱，對首富夫妻尷尬笑笑，“見笑了見笑了，我們村的員工都比較活潑?！?/br>
    “無妨，我瞧著這才是和諧發(fā)展的好集團(tuán)的樣子?！笔赘恍Σ[瞇的雙眼閃過一道精光，“就是小燃啊，你說每日只接十桌的那個(gè)川菜樓，喬叔叔能不能先預(yù)約一個(gè)？或者辦個(gè)卡？”

    “那必須給喬叔叔一張vip卡，不過突然定下樓主怕是會(huì)有員工不服，為了公平起見，我準(zhǔn)備辦一個(gè)廚藝大賽，主題就是麻婆豆腐，屆時(shí)還請喬叔叔出面當(dāng)一個(gè)特邀評委如何？”

    “廚藝大賽？有意思，我必須來！”

    “大柱，你有沒有信心拿第一名？”齊燃對王大柱說，“雖然在我心里你已經(jīng)是川菜樓的樓主了，但你要證明給別人看。相反如果是別人拿了第一名的話就說明你還要繼續(xù)加油，知道嗎？”

    村長這是怕別人對自己有微詞才要辦廚藝大賽的，村長連名聲這方面也在支持他，嗚嗚嗚好感動(dòng)！

    王大柱莊嚴(yán)宣誓：“放心吧村長，我一定會(huì)拿冠軍的！”

    第50章 、廚藝大賽

    既然要舉辦廚藝大賽, 那就不能馬虎。

    齊燃索性將app里那個(gè)剩下的空白區(qū)直接命名為活動(dòng)區(qū)，請超簡單建筑集團(tuán)先暫停度假2區(qū)的建設(shè)，把活動(dòng)區(qū)先建好。

    活動(dòng)區(qū)被建成了一個(gè)巨型場館, 以后不管是廚藝大賽還是度假星內(nèi)舉辦其他活動(dòng)都可以在活動(dòng)區(qū)舉行, 而且整個(gè)區(qū)只有這一個(gè)建筑，大大節(jié)省了空間, 整個(gè)場館最高可同時(shí)容納50萬人。

    不僅要確保公平，還要提升知名度。

    齊燃在直播間和度假星app的公告都放話：一個(gè)月后度假星活動(dòng)區(qū)將舉辦川菜廚藝大賽，勝者可以成為度假1區(qū)川菜樓的樓主, 享受樓主級別廚師待遇。

    同時(shí)公布了此次比賽的主題麻婆豆腐以及麻婆豆腐的官方制作過程, 并表示決賽時(shí)度假星會(huì)統(tǒng)一提供食材, 參賽者可以自行選擇是否使用度假星食材, 本次比賽鼓勵(lì)創(chuàng)新和改良, 但必須是以原型為麻婆豆腐的基礎(chǔ)下進(jìn)行創(chuàng)新且成本不得高于1000星幣。

    這是為了防止有參賽者使用高級食材取巧而定的, 要不然到時(shí)候什么蟹黃麻婆豆腐鮑魚麻婆豆腐都出來了。

    此外, 本次比賽面向的是全星際, 也就是說無論是不是度假星的員工都可以報(bào)名參加, 當(dāng)然報(bào)名的前提是可以完整做出一道菜。

    這一條雖然有點(diǎn)嘩眾取寵的意思，度假星以外的人基本連廚房都沒進(jìn)過，但是星際人口那么多，難保不會(huì)出現(xiàn)什么天才。

    現(xiàn)在就開始報(bào)名階段，七天后是海選，海選很簡單——炒一盤小青菜。

    在沒有步驟的情況下, 這一道簡單的燒青菜就能刷掉幾乎所有沒進(jìn)過廚房的村外報(bào)名人員。

    有人糖鹽不分，炒了一盤甜青菜；有人放了半袋鹽, 直接成了淹榨菜；有人是什么調(diào)料看著好看就都放了一遍, 最后炒出來的菜自己都吃不下去。

    度假村可是有規(guī)定, 海選的每位參賽者都必須吃完自己的作品防止浪費(fèi)。

    海選結(jié)束那一天，原本以為自己是老游客覺得炒菜很簡單的村外參賽者，在齊燃直播間大嚎：“村長，我真的吃不下自己做的菜了！太難吃了！我錯(cuò)了嗚嗚嗚?！?/br>
    #原來下廚這么難#

    #度假星廚藝大賽海選現(xiàn)場#

    很快被頂上了星際頭條熱搜。

    72位參賽的度假星廚師毫無例外全部晉級。

    “咦？”齊燃拿著澤提交過來的名單，第73名入選人員的工作欄赫然寫著“賭場看場子”，“王小翔，村外人員也入選了？”

    “是的。”澤對這個(gè)名字有印象，“還是我親自察看的現(xiàn)場，步驟和對調(diào)料的認(rèn)識都正確，應(yīng)該是有備而來?！?/br>
    齊燃興奮道：“莫非是個(gè)天才？”

    澤倒是持否定意見：“天才不至于，小聰明有一點(diǎn)，他是看著隔壁穿著村里廚師服的選手做完了才動(dòng)手的，臨時(shí)模仿，記憶力不錯(cuò)?！?/br>
    原來如此，炒青菜確實(shí)是最簡單的菜了，比賽也沒規(guī)定每位參賽選手必須同時(shí)下廚，倒是讓他鉆了小空子，不過齊燃還是對這個(gè)王小翔挺好奇的。

    晉級名單在度假星app上公布出來的時(shí)候，王小翔這個(gè)名字作為唯一的村外晉級人員，毫不意外地火了。

    論壇新開辟的賽事專區(qū)內(nèi)提的最多的名字就是王小翔。

    #王小翔到底是何方神圣#

    #王小翔村外之光#

    #王小翔有機(jī)會(huì)奪冠嗎？#

    很快到了第十五天的第二場比賽。這一場比賽要求嚴(yán)格按照官方版本的麻婆豆腐制作方法，統(tǒng)一材料統(tǒng)一時(shí)間制作。

    這場是考驗(yàn)基本功，最后的決賽才是考驗(yàn)創(chuàng)新和改良。

    到了第二場已經(jīng)是正式的比賽了，現(xiàn)場擠滿了搶到觀看資格的觀眾，并隨機(jī)邀請了25名在川菜館用餐次數(shù)超過五次的老食客充當(dāng)觀眾評審團(tuán)，每人記一分。

    25名村內(nèi)未參加廚藝比賽的廚師組成的廚師評審團(tuán)，每人記二分。

    特邀評審團(tuán)：星際首富夫妻、首富千金喬心媛、第一機(jī)甲師季憶、度假村合作伙伴丁盛集團(tuán)丁盛、丁溫瑜。

    也是每人記一分。

    殿堂評審團(tuán)：神之舌簡讓、度假村村長齊燃。

    每人記三分。

    為了防止人情分，每位參賽選手的號碼牌在打分結(jié)果出來前都是倒扣在桌上的，選手本人和評委都不會(huì)知道號碼。

    只有安排配送的管家機(jī)器人澤才知道每位選手相匹配的號碼牌數(shù)字。

    切豆腐，煸炒花椒，碾花椒末......

    一套流程下來，一盤盤麻婆豆腐出鍋裝盤，由澤在小屋里分裝好放上編號，再被機(jī)器人端到評審團(tuán)面前。

    齊燃開著直播將光腦擺在她和簡讓的桌前，鏡頭正對兩人，如果兩人不是穿得過分休閑和桌上的分裝小碗，簡直像新聞聯(lián)播里的主持人搭檔。

    “這個(gè)煮豆瓣醬多煮了30秒以上，有點(diǎn)苦?！饼R燃在自己的小本子上給13號牌子打了個(gè)叉。

    “這一道不論口感還是花椒末的搭配比例，都給我很熟悉的感覺?！焙喿屧谄穱L26號牌子的菜，“手法老道像是經(jīng)過了千次萬次重復(fù)的動(dòng)作，我猜這道是大柱的?！?/br>
    他將標(biāo)著3分的小紅花放到了26牌邊上的記分欄里。

    【軟綿綿：簡老板這個(gè)神之舌太牛了，燃燃也是，多煮30秒都能吃得出來嗎？】

    【生活家夢夢：他們一個(gè)是老饕餮，一個(gè)自己就是美食大神，當(dāng)然要求會(huì)比較高！】

    【我是真沒錢：我去其他評委那邊的直播間逛了一圈，觀眾評審團(tuán)和特邀評審團(tuán)給分都比較寬松，廚師評審團(tuán)比較謹(jǐn)慎，最嚴(yán)格的還是殿堂評審團(tuán)?。　?/br>
    【粉紅粉紅：那是！三分呢！】

    “唔...這一道?！饼R燃的一聲驚奇打斷了彈幕的彩虹屁。

    簡讓又在一道合格的牌子后放了小紅花，問道：“怎么了？”

    “說不出來，他的豆腐其實(shí)有些煮老了，”齊燃皺眉，“但是花椒和辣椒特別鮮，彌補(bǔ)了制作過程中的不熟練?！?/br>
    “花椒和辣椒不是用的統(tǒng)一材料嗎？”

    “對，所以我才覺得奇怪?！?/br>
    “我來試試?！焙喿屨f著也嘗了一口自己這邊標(biāo)著28號的分裝碗，“確實(shí)，這一碗花椒和辣椒的味道更純粹，很新奇。”

    “那到底給不給他小紅花呢？”齊燃犯了難。

    要說基本功吧，確實(shí)不到位，但是單論味道卻是瑕不掩瑜，比起一板一眼過關(guān)的廚師來說又是突出的。

    “給吧?！焙喿屨f，“我挺想看看這人會(huì)在總決賽給出什么驚喜的。”

    他說完就把自己的小紅花放到了28號邊上的積分欄。

    “也是，”齊燃贊同道，也放上了自己的小紅花，“是騾子是馬拉出來遛遛，萬一是常規(guī)做法限制了人家的發(fā)揮水平呢?！?/br>