“唐記飯館今天開(kāi)業(yè)，麻辣鮮香的串串香！前五十位打八折！”

    噼里啪啦一片響，虎子點(diǎn)燃鞭炮，蘇諾捂著耳朵往唐遠(yuǎn)身后躲。

    唐遠(yuǎn)偏頭沖他笑了下，上前兩步將飛濺的塵屑擋住。

    他手剛握住蓋著匾額的紅布絲帶，就見(jiàn)圍觀的人里鉆出一個(gè)人來(lái)。

    “唐老弟！你可真不夠意思，開(kāi)飯館這樣的大事都不叫我！”趙少爺笑著對(duì)唐遠(yuǎn)大聲道。

    唐遠(yuǎn)愣了下，然后拱手道：“是我的疏忽，還請(qǐng)趙大哥你別怪罪，今天我請(qǐng)客，你隨意點(diǎn)！”

    趙少爺?shù)某霈F(xiàn)可謂是出乎唐遠(yuǎn)的意料了，他之前也想過(guò)請(qǐng)趙少爺，但怕趙少爺誤會(huì)他是想讓趙少爺給他造勢(shì)撐腰，所以最后還是放棄了這個(gè)想法。

    今天趙少爺能來(lái)真是意外之喜，也說(shuō)明他是真的將唐遠(yuǎn)當(dāng)朋友看，他今天一來(lái)，無(wú)疑是無(wú)形中給唐遠(yuǎn)撐腰，畢竟趙家在鎮(zhèn)上勢(shì)力不小，聽(tīng)說(shuō)在縣里和城里也能說(shuō)上話。

    “這可是你說(shuō)的！之前我就覺(jué)得你那小攤子吃著不過(guò)癮，今天我可要吃個(gè)痛快！”趙少爺拍了拍唐遠(yuǎn)的肩膀，“你可別小氣！”

    趙少爺愛(ài)美食也是鎮(zhèn)上的人都知道的事情，現(xiàn)在一看他出現(xiàn)在這兒，眾人紛紛對(duì)串串香提起興趣。

    “連趙少爺都特意過(guò)來(lái)吃，那串串香肯定不錯(cuò)！要不咱倆去試試？”有人拍了下想尋個(gè)館子吃飯的同伴。

    “成！我還沒(méi)吃過(guò)這個(gè)什么串串香呢！”同伴點(diǎn)頭答應(yīng)，又低聲道，“咱們也嘗嘗這趙少爺喜歡的吃食是個(gè)什么味道！”

    “前五十位打八折呢，要不咱們也進(jìn)去嘗嘗？”有人被打折所打動(dòng)，小聲和人嘀咕。

    “諸位！唐記飯館正式開(kāi)業(yè)！歡迎大家前來(lái)品嘗，前五十位打八折！”

    唐遠(yuǎn)用力扯下匾額上的紅布，露出招牌，讓開(kāi)身子。

    “伙計(jì)，給我報(bào)報(bào)菜名！”

    不少人記著那前五十位打折的事兒，唐遠(yuǎn)一讓開(kāi)就往里沖。

    大壯朗聲道：“您要麻辣的湯底還是藤椒的？湯底都是三十文，選了湯底，您再去那邊自己拿串，想吃什么拿什么，素的一文一串，葷的三文一串?！?/br>
    其實(shí)葷的只有一種，就是rou丸子，一串三個(gè)，個(gè)大結(jié)實(shí)，不是唐遠(yuǎn)舍不得準(zhǔn)備牛羊rou，而是根本就買不到。

    “這么貴？！”有人瞪大眼，咂咂嘴。

    大壯笑道：“我們這湯底可都是用好東西熬出來(lái)的，又是老母雞又是厚厚的豬板油，工序還復(fù)雜，您一嘗就知道沒(méi)騙您！”

    “那串串用的也都是精挑細(xì)選的新鮮東西，您吃了一準(zhǔn)說(shuō)好！”

    那人被大壯說(shuō)得一愣一愣的，想著坐都坐下來(lái)了，就嘗嘗吧，他對(duì)大壯道：“那我要個(gè)麻辣的湯底，賣得這么貴，要是不好吃，我可要找你們老板說(shuō)道說(shuō)道！”

    “得嘞！您放心，包您滿意！”大壯指了下擺放串串的柜子，“那兒有小簸箕，您用那個(gè)裝串串，挑好了就去柜臺(tái)那邊付錢，之后您就可以等著吃了！”

    “成，我知道了，”那人點(diǎn)頭，起身去那邊選串串，“倒是個(gè)新奇玩意兒?！?/br>
    “我們這兒還有酸梅湯，酸酸甜甜的，解膩又解辣，一杯一文錢，三文錢一壺，一壺有四杯，您要不要嘗嘗？”大壯又繼續(xù)道。

    那人想著反正今天已經(jīng)奢侈一把了，也不差這點(diǎn)了，點(diǎn)頭道：“行，給我來(lái)一杯?！?/br>
    就這么幾句話的功夫，其余的客人也都就坐的就坐，挑菜的挑菜。

    大壯忙得不行，記好各桌要的湯底后就趕緊跑去后廚，蘇諾也忙得額頭冒汗，人太多，他就怕算錯(cuò)了賬。

    唐遠(yuǎn)將趙少爺安置好后，王老板還有其他幾個(gè)和他有生意往來(lái)的老板也都過(guò)來(lái)了，他一一打過(guò)招呼，就趕緊去了廚房升起了灶。

    大壯把客人點(diǎn)的湯底一拿來(lái)，他就趕緊動(dòng)作，還好昨天已經(jīng)把每份湯底要用的底料份量都裝好了，現(xiàn)在只需要加入適量的高湯煮沸就好了。

    小爐子已經(jīng)放置好了，虎子將做好的底湯端上桌，放在小爐子上，同時(shí)大壯把燒好的小塊碳放進(jìn)小爐子里，這樣就可以慢慢煮了。

    淺底寬口的砂鍋里滾滾紅油翻騰，散發(fā)出霸道的麻辣香氣，狠狠刺激人的味蕾。

    那人趕緊下了一串蘿卜下去，蘿卜需要時(shí)間等，他實(shí)在等不及，只好又放了一串娃娃菜下去，然后將剩下的需要點(diǎn)時(shí)間煮的菜都放了下去。

    娃娃菜容易熟，等他把所有菜都放下去后，在心里默數(shù)三十個(gè)數(shù)就好了。

    他迫不及待地吃了一大口，先是被燙得臉一皺，然后就是眼睛一亮，把剩下的娃娃菜一口送進(jìn)嘴里。

    這時(shí)候的娃娃菜因?yàn)閽炝怂?，又嫩又甜，唐遠(yuǎn)收菜時(shí)又是細(xì)心挑選過(guò)的，自然更加好吃。

    “您的酸梅湯?！贝髩呀o這個(gè)漢子拿來(lái)一杯酸梅湯。

    漢子一連吃了好幾串，吃得額頭出汗，不停張口哈氣，見(jiàn)到酸梅湯端上來(lái)，舉杯喝了一大口！

    裝酸梅湯的杯子其實(shí)是竹筒，大概兩指長(zhǎng)，漢子這一口下去就喝掉了一半。

    裝酸梅湯的小缸唐遠(yuǎn)特意將它放到了外面，現(xiàn)在這個(gè)天氣，帶點(diǎn)冰鎮(zhèn)的效果，入口涼涼的，酸甜兩種味道交雜在一起卻不違和，在舌尖炸開(kāi)時(shí)，讓人不自覺(jué)地分泌唾沫，咽下去后恨不得再灌一口。

    “爽！伙計(jì)，給我再一杯！”漢子大力砸吧了下嘴，沖大壯大聲道，“不，再給我來(lái)一壺！”

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