葉瑾一邊說(shuō)一邊開(kāi)火炒蔥姜辣椒等配料，等配料炒香后放入洗好的蟹腿rou開(kāi)始翻炒，翻炒均勻后放入胡椒粉食鹽和辣椒碎等調(diào)味料再次進(jìn)行翻炒，等蟹腿rou完全入味后葉瑾才關(guān)火裝盤。

    而在葉瑾翻炒翻炒辣椒等配料的時(shí)候， 那股濃郁的嗆鼻的香辣味道就傳了出來(lái)， 等葉瑾倒入蟹rou翻炒的時(shí)候， 那股濃郁的香辣中又帶上了一種蟹rou的鮮甜， 讓直播間的觀眾們恨不得伸手從鍋里撈rou吃，而原本就站在一旁湊熱鬧的葉臨安穆志禾和白白， 更是被直沖鼻端的香辣味道刺激的想打噴嚏， 紛紛跑到了前面大廳去避著。

    【這個(gè)香味， 真的是又刺激又讓人欲罷不能，太魔性了！】

    【真的太香了，但是聞著也很辣，可我就是饞的直咽口水！】

    【這個(gè)味道也太刺激了，但是我又忍不住咽口水，感覺(jué)我是不是愛(ài)受虐嗚嗚嗚嗚】

    【是我被辣出幻覺(jué)了嗎？我好像看到一個(gè)長(zhǎng)得很眼熟的人跑過(guò)去了？】

    【樓上，你不是一個(gè)人，我也看見(jiàn)了。是植物研究所的穆所長(zhǎng)！】

    【樓上也不用別這么大驚小怪啦！我們瑾瑾和研究所不是有合作嘛，可能是穆所長(zhǎng)也很想吃美食所以來(lái)找瑾瑾的吧?！?/br>
    【不跟你們說(shuō)了，香辣蟹腿已經(jīng)做好了，我要去嘗一口！】

    【我已經(jīng)在吃了，可是真的好辣，但是好好吃??！好吃到停不下來(lái)！】

    【麻辣鮮香層層遞進(jìn)，這個(gè)味道也太棒了，吃起來(lái)好過(guò)癮?。　?/br>
    【別說(shuō)，我就是一邊哭一邊還往嘴里塞，我家里人還問(wèn)我為啥哭，結(jié)果這會(huì)兒都在搶著吃?！?/br>
    【真的好好吃啊，蟹rou香辣Q彈，真的是吃著好過(guò)癮啊！明天店里會(huì)上這個(gè)菜嗎？】

    葉瑾分幾次才把所有的蟹腿rou炒完，一抬頭就看到有人問(wèn)店鋪上不上新的問(wèn)題，葉瑾看看還有兩大盆的螃蟹和龍蝦道：“明天店里會(huì)上這兩個(gè)新食材做的菜，另外這兩種食材你們很快也能在商城買到，到時(shí)候就可以自己在家做了?！闭f(shuō)著葉瑾又開(kāi)始炒下一份。

    等炒了三盤后葉瑾想了想覺(jué)得這樣一點(diǎn)點(diǎn)炒也不是辦法，就對(duì)余念幾人道：“接下來(lái)的你們來(lái)炒吧，剛剛的步驟應(yīng)該都看清了吧？有什么不懂得直接問(wèn)我就行?！?/br>
    看幾人點(diǎn)頭后，葉瑾把蟹腿的部分分給了余念嚴(yán)禮他們幾個(gè)去做，自己則是去找葉臨安，順便把光腦留下來(lái)拍攝幾個(gè)人的制作過(guò)程。

    【瑾瑾這是干嘛去了？讓我們看徒弟們做飯自己出去了？】

    【可能是有什么事吧？耐心等等，看徒弟們做菜也很有意思啊?！?/br>
    【我只想知道還有什么其他的菜，我好捉急啊嗚嗚嗚嗚】

    【想知道＋1，這種食材還挺好吃的，沒(méi)有豬rou的那種腥味，有一股鮮甜的味道。】

    【想知道＋2，吹爆這個(gè)海鮮，想知道那個(gè)瑾瑾說(shuō)的龍蝦要怎么做?！?/br>
    而葉瑾干嘛去了呢，他去大廳找葉臨安商量在后院搭土灶的事去了，葉瑾想在后院的墻邊搭一個(gè)大土灶，架一口大鍋上去，以后再出現(xiàn)這種超大的食材的話可以幾個(gè)人一起翻炒，土灶做出來(lái)的東西不僅好吃入味，還能更快速。

    等葉瑾找到葉臨安說(shuō)了這件事后，葉臨安讓葉瑾把樣子畫出來(lái)，這樣他也好找人按照?qǐng)D紙來(lái)搭建，而穆志禾聽(tīng)到后也好奇的想要湊個(gè)熱鬧，看著正在畫圖的葉瑾道：“小瑾啊，你說(shuō)的土灶我可以幫你找人來(lái)造，甚至還能用現(xiàn)有的科技造出來(lái)更方便更快捷的，造好不用晾曬就能用?！?/br>
    葉瑾聞言驚訝的抬頭看向穆志禾，隨后了然的笑道：“穆先生，您這次又想讓我用什么換吶？”

    穆志禾被猜到了意圖也不尷尬，而是坦坦蕩蕩的道：“你看，今天你這邊這么多新食材，能不能做好了讓我一樣帶走一份？只要你同意我現(xiàn)在就可以叫人來(lái)幫你造這個(gè)土灶?！闭f(shuō)完期待的看向葉瑾，剛剛他都已經(jīng)聞到味道了，甚至也在直播間品嘗過(guò)香辣蟹腿的味道，那個(gè)鮮甜香辣的口感仿佛到現(xiàn)在還在口腔中殘留。

    葉瑾聞言反而覺(jué)得這不是什么大事，就是穆志禾不說(shuō)他也會(huì)送他一份，現(xiàn)在他自己提出來(lái)了，葉瑾也不是那種死腦筋的人，當(dāng)即答應(yīng)了下來(lái)。

    解決完大土灶的事，葉瑾回到廚房看徒弟們都已經(jīng)上手，他自己也去準(zhǔn)備把大龍蝦做出來(lái)。

    葉瑾來(lái)到放龍蝦rou的地方，把蝦rou拿出來(lái)一部分和蝦螯一起用蔥姜加一點(diǎn)酒腌制起來(lái)，之后又把龍蝦頭敲開(kāi)處理龍蝦的腮，等腮洗干凈后葉瑾對(duì)著直播間道：“這個(gè)蝦頭一定要敲開(kāi)處理，把里面的腮清洗干凈，除了腮其他都不能要，腮里是龍蝦的腦子可以用來(lái)做蝦黃蛋羹?！?/br>
    葉瑾一邊處理一邊解說(shuō)，等滿滿一大碗的蝦腦弄出來(lái)后，葉瑾去翻了翻正在腌制的龍蝦rou，看時(shí)間差不多了，葉瑾把腌好的龍蝦rou撈出來(lái)，擺好盤后在蝦rou上放上一勺之前做好的辣椒醬和耗油，之后就放進(jìn)鍋里開(kāi)始蒸。

    葉瑾把食材放進(jìn)鍋里后道：“這道菜叫清蒸大龍蝦，放的調(diào)料最少，也最能體現(xiàn)食材本身的鮮美?！?/br>
    【這個(gè)配色和擺盤看著就好有食欲啊，一把子期待了！】

    【瑾瑾今天這兩道菜的色澤都很好看啊，而且這個(gè)擺盤我等下都不忍心破壞了?！?/br>
    【還沒(méi)做好就勾起了我的食欲，要是做好了那得多好吃??！】

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