張惲又看向軍所大門(mén)：“可今日這般情形，何統(tǒng)領(lǐng)你也看到了，主公他……”

    何遇道：“想來(lái)主公此舉是有他自己的深意?！?/br>
    “是何深意？”張惲反問(wèn)。

    何遇湊近張惲耳旁，低語(yǔ)了幾句。

    張惲目光閃了又閃，似有些不可置信。

    低聲說(shuō)完后，何遇又道：“我們都是后來(lái)跟的主公，他和衛(wèi)臨少年的事，軍中無(wú)人知道。我也是那次幫著主公送苗姑娘的畫(huà)像給衛(wèi)夫人，才知道當(dāng)年的情況?！?/br>
    張惲沒(méi)再多問(wèn)，儼然是信了這個(gè)答案。

    何遇牽著馬走了，張惲也轉(zhuǎn)回身，繼續(xù)練兵。

    *

    出了軍所的大門(mén)，燕昭微微加快速度，一路奔至城外，他又忽地減速。

    一路行去，他一會(huì)兒增速一會(huì)兒減速。

    馬的快慢，全由他在掌控。

    他雙腿夾緊馬腹，兩手握住韁繩，左轉(zhuǎn)時(shí)，他左腿向前夾緊馬的左肩，同時(shí)向左拉動(dòng)韁繩，左右各演練了一遍，行至路面平坦處，他往后一拉韁繩，同時(shí)喊了兩聲“吁”，這時(shí)馬兒便緩緩?fù)Ｏ隆?/br>
    再需要馬前進(jìn)時(shí)，他左邊小腿微微用力敲打了一下馬肚子，身下的馬便又繼續(xù)走了起來(lái)。

    加速時(shí)，他便挺直脊背放低韁繩，雙腿有節(jié)奏地敲打馬腹，隨著馬的節(jié)奏或站或坐。

    遇到上坡或者馬兒需要跨越障礙時(shí)，他便抬起臀，雙腿夾緊馬腹，身體微微向前傾。

    一邊做這些動(dòng)作的同時(shí)，他一邊耐心地和苗蘭講解。

    “都記住了嗎？”講完，他問(wèn)苗蘭。

    苗蘭應(yīng)了聲：“嗯，大概記住了?！?/br>
    燕昭笑了聲：“要記牢?！?/br>
    他翻身下馬，坐去了自己的馬背上，手中仍舊為苗蘭牽著韁繩。

    “你自己練習(xí)一遍，我跟在你身旁?！?/br>
    雖然這是特地訓(xùn)練過(guò)的戰(zhàn)馬，但他還是不敢立即松開(kāi)韁繩，怕苗蘭駕馭不了摔下來(lái)。

    苗蘭照著他剛才的方法，雙腿拍打了下馬肚子，她又伸出手輕輕撫了下馬兒的鬃毛。

    練習(xí)了一陣，她已經(jīng)慢慢掌握了騎馬的要領(lǐng)，心里很是雀躍。

    她笑著看向燕昭：“大將軍您放手吧，我自己試一試?！?/br>
    燕昭松開(kāi)了手，騎著烈焰跟在她身旁。

    烈焰是他騎熟了的馬，已經(jīng)成了他的密友，都不用特地拉扯韁繩，是快是慢，只需要輕輕動(dòng)下腿就行。

    苗蘭自己握住韁繩掌控快慢，然而就在跨越障礙時(shí)，馬蹄子猛地一抬，她忘了要抬臀向前傾，身體突然后仰，嚇得她啊一聲，腰腹沒(méi)穩(wěn)住力道，眼看著就要摔下馬，燕昭眼疾手快地伸手撈住她。

    在極度的驚嚇中，苗蘭只覺(jué)腰上一沉，一雙溫?zé)嵊辛Φ拇笫志o緊托住了她的腰。

    緩過(guò)神來(lái)，苗蘭借助燕昭給的力道，重新坐直身體。

    燕昭不放心，又坐去了她身后。

    只是這次他沒(méi)再掌控韁繩，連腿都沒(méi)動(dòng)一下，僅僅只是在她身后坐著。

    “再練一遍。”他輕聲開(kāi)口，“你自己掌控?！?/br>
    苗蘭又試了一遍，這次沒(méi)再出錯(cuò)。

    因?yàn)樵谒杂衏ao作不當(dāng)時(shí)，燕昭總能適時(shí)的提醒她。

    學(xué)習(xí)了一上午，苗蘭騎得兩腿發(fā)酸，腰都快不是自己的了，下來(lái)時(shí)，腿肚子都在抖。

    這可比開(kāi)小電驢要苦得多，畢竟開(kāi)小電驢不需要自己動(dòng)。

    她彎身拍打著腿，長(zhǎng)呼了口氣。

    燕昭寬慰道：“多騎幾次便習(xí)慣了，在軍中，騎馬是必備的技能。今天先到這，下午再去軍所鍛煉體能，順便教你幾招克敵制敵的招式?！?/br>
    “好?！泵缣m并沒(méi)抱怨辛苦。

    能學(xué)習(xí)生存的本領(lǐng)，是件好事，累點(diǎn)也值得。

    回去時(shí)，燕昭仍然坐在她身后，烈焰在一旁跟著。

    行至半道，苗蘭偏頭看了眼，只見(jiàn)雨后的竹林，春筍已冒出了頭。

    她手一揚(yáng)，往后提了下韁繩，身下的馬兒緩緩?fù)Ｏ隆?/br>
    燕昭問(wèn)道：“怎么了？”

    苗蘭道：“大將軍，我想下去挖幾根筍子?！?/br>
    “好，可以?！毖嗾逊硐埋R，同時(shí)伸手要扶她。

    苗蘭避開(kāi)：“大將軍，我能下來(lái)?！?/br>
    燕昭仍舊伸著手去托住她胳膊：“等你再熟練了來(lái)?！?/br>
    避不開(kāi)，苗蘭只能任由他扶著下馬。

    沒(méi)帶鏟子鐵鍬之類(lèi)的工具，苗蘭隨便在路邊撿了根木棍，試試硬度，走去竹林里挑選冒頭多的開(kāi)始挖。

    她先圍著竹筍的四周松動(dòng)泥土，然后再把木棍插下去，微微用力往上一蹺，便將竹筍挖了出來(lái)。

    這是一條出城的官道，正好處在前不著村后不著店的地方，周邊并無(wú)人家，否則哪還有筍子，早被挖完了。

    為了練習(xí)騎術(shù)，燕昭帶著她騎出城很遠(yuǎn)。

    沒(méi)帶筐子，苗蘭沒(méi)法挖太多，挖多了沒(méi)地方放。

    她挖了五個(gè)，就地扒了筍殼，用衣裳兜著。

    挖完竹筍，她再度翻身上馬，燕昭依舊坐在她身后，美名其曰護(hù)著她。

    回到府中，苗蘭讓丁管家去買(mǎi)了些豆腐和一只青頭鴨回來(lái)。

    中午她打算做一道麻婆豆腐、一道竹筍燒鴨，再煮個(gè)葵菜蛋花湯。

    竹筍燒鴨，各地有各地的做法，口味根據(jù)自己的喜好來(lái)。

    口味重的，可以做辣一些。

    苗蘭知道燕昭的口味偏重，因而她每次做菜的時(shí)候，都放了些茱萸粉。

    她轉(zhuǎn)身往廚房走時(shí)，燕昭道：“午飯和我一塊吃，多做些?！?/br>
    “好。”苗蘭應(yīng)了聲。

    處理后的鴨rou洗凈，宰成塊狀，滾水里焯一遍去除浮沫。

    鍋里油燒熱后，將鴨rou倒入油鍋，煸炒出香味，盛至盤(pán)中。

    將就鍋里的熱油，把切好的蔥姜蒜下入油鍋，撒些花椒和茱萸，炒出麻辣嗆鼻的香味后，再把煸過(guò)的鴨rou倒進(jìn)去，繼續(xù)翻炒，倒入提前準(zhǔn)備好的開(kāi)水，又加些適量的黃酒和醬油，蓋上鍋蓋，小火慢熬。

    一個(gè)鍋里煮著竹筍鴨rou，她用另一個(gè)鍋?zhàn)雎槠哦垢?/br>
    這是她閉著眼都會(huì)做的川味家常菜，也是她自己很愛(ài)吃的一道菜。

    現(xiàn)在佐料不夠齊全，便只能簡(jiǎn)易點(diǎn)，有主要食材就夠了。

    嫩豆腐用刀劃成塊，冷水加鹽侵泡一刻鐘。

    撒入一把花椒在燒干的鍋里煸炒，炒出麻香味便可起鍋，用蒜臼子搗碎。

    茱萸粉，也是用這樣的辦法。

    鍋洗干凈，燒熱后，放入適量的油，剁碎的姜末和蒜末放進(jìn)油鍋里煸炒，待炒出蒜香味后，放入豆瓣醬和豆豉，繼續(xù)煸炒，然后把剁碎的rou沫放進(jìn)去翻炒。

    隨著她一道道的往鍋里加料，越炒越香，整個(gè)廚房都彌漫著濃香味。

    rou沫炒至金黃焦香顆粒分明時(shí)，加入適量的醬油翻炒上色，滴入少許的黃酒提香，然后倒入溫水，水開(kāi)后把侵泡過(guò)的豆腐塊放進(jìn)去，水的量要沒(méi)過(guò)豆腐。

    文火熬煮至水快干了時(shí)，再放入適量的鹽，大火收汁，最后加入勾兌后的芡粉，起鍋盛盤(pán)，撒上搗碎后的花椒粉和茱萸粉，再撒點(diǎn)小蔥花，最后用熱油潑一下，激出麻辣的香味。

    葵菜蛋花湯最簡(jiǎn)單了，水開(kāi)下入擇洗過(guò)的葵菜，滾水里過(guò)一遍就行了，立即倒入蛋液攪拌，起鍋方鹽。

    做好午飯，苗蘭抓了些白米用溫水浸泡，晚上準(zhǔn)備做桂花米糕，沒(méi)有桂花直接做白米糕也行。

    甜甜的米糕，配上清淡的菜粥，開(kāi)胃又營(yíng)養(yǎng)。

    苗蘭端著飯菜送去了燕昭的房里，燕昭已經(jīng)坐在屋里等了。

    她剛進(jìn)去，燕昭便問(wèn)道：“午飯做的什么菜，聞著很香?！?/br>
    “麻婆豆腐、竹筍燒鴨、葵菜蛋花湯。”苗蘭回道，“葵菜是李大娘用后院空地種的。

    “嗯。”燕昭應(yīng)了聲，“后院空著，種點(diǎn)菜好，比種花實(shí)在?！?/br>
    苗蘭沒(méi)說(shuō)什么，心想，窮人家都是這樣過(guò)日子的。

    堂堂大帥府和窮苦的農(nóng)戶人家沒(méi)什區(qū)別。

    她把飯菜擺好，拖過(guò)一張矮凳，坐在案幾旁。

    “大將軍，您請(qǐng)?！彼龑⒖曜舆f給燕昭。

    燕昭接過(guò)筷子，一撩衣擺金刀大馬地坐下，兩腿呈八字分開(kāi)。

    他先嘗了口豆腐，入口麻辣guntang，齒尖破開(kāi)豆腐，卻是另一種味道，嫩、鮮，很是下飯。

    “嗯，不錯(cuò)?！毖嗾杨h首淺笑，看著苗蘭，“你娘的擔(dān)心，著實(shí)多余了?！?/br>
    苗蘭正低頭吃著飯，突然聽(tīng)到他這句話，愣了下：“什么？”

    燕昭嘴角淺揚(yáng)：“你娘擔(dān)心你嫁不出去，多余的擔(dān)心。”

    “嗐，找媳婦兒能跟找廚娘一樣嗎？”苗蘭笑著道，“大將軍真會(huì)說(shuō)笑?！?/br>
    燕昭神色嚴(yán)肅道：“我沒(méi)說(shuō)笑?！?/br>
    苗蘭低下頭繼續(xù)吃飯，沒(méi)再接話。

    她接不住了，也不想接。

    燕昭也不再多言，低著頭吃飯。