我在軍營做大鍋飯 第12節(jié)
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回鎮(zhèn)上時(shí),每人手里都捧著一大捧野菜,或薺菜或面條菜。 張惲走在苗蘭身邊,笑著問:“蘭妹子,這些菜晚上怎么吃?” 苗蘭道:“先包些餃子,今天冬至嘛,吃不到羊rou喝不了羊湯,吃幾個(gè)餃子也不錯。剩余的菜剁碎了,一部分做成菜餅,一部分拿來煮菜稀飯。晚上餃子配菜稀飯,菜餅留著在路上吃?!?/br> 其余人聽到晚上吃餃子,眼睛都冒綠光,一時(shí)間空曠的雪地上,只聽見“咕咚咕咚”吞口水的聲音。 張惲不禁看了眼苗蘭,壓低聲道:“蘭妹子,此番去隴南,若是我和老聶沒送你們,倘若遇到今天這種情況,你可有想過后果?” 苗蘭扯了下嘴角,她怎么沒想過,當(dāng)然想過了,所以她才提前備下草烏。 假如說沒有張惲和聶羽護(hù)送,要是半路遇到了逃荒的流民,那她就只能“先禮后兵”了。先和他們好好說,把利害關(guān)系分析清楚,是想靠著她長期吃上飯,還是就只短暫的吃一頓好飯。 如果是前者,那她會像現(xiàn)在這樣,想辦法保證每個(gè)人都能吃上飯不餓死。如果是后者,他們根本不聽,只想搶了她的食物一次性吃個(gè)夠,那她買的草烏就能派上用場了。 人都是自私的,當(dāng)別人想侵害自己的利益時(shí),那對方就是“壞人”,對于壞人,她從不手軟。 張翠玉他們在鎮(zhèn)上等的心焦,望眼欲穿地看向大門,終于聽到了腳步聲和說話聲。 “哎呀,你們可算是回來了?!睆埓溆窭跷澹觳阶叩介T口,見大家手里都捧著綠油油的菜,驚得瞪大眼,“還真找到可以吃的菜了?” 苗蘭笑著道:“娘你還信不過我嗎?我說了冬天也有能吃的野菜?!?/br> “信信信,娘怎會不信你呢。”張翠玉笑得眼角皺紋都堆了出來,她看著苗蘭紅彤彤的手,一臉心疼道,“這么冷的天出去挖野菜,手都怕要凍壞了,快快快,趕緊進(jìn)屋暖一暖?!?/br> 屋里已經(jīng)生起了火,在苗蘭他們出去挖野菜時(shí),張翠玉在廚房找來木柴,用火鐮火石點(diǎn)燃,架在主屋的大堂屋內(nèi),孩子和年邁的老人,全都圍在火邊,圍成了一個(gè)大圈。 老人不多,就兩個(gè),除了最開始稱呼張惲為“軍爺”的那個(gè)老叟,還有一個(gè)干瘦的老太太,然而他們并不是一家的,是兩家人。 老叟是李守義的爹,叫李長福。 孩子總共有四個(gè),加上王二一起。最大的是李守義他那群人的孩子,已經(jīng)七歲多了,最小的便是王二,四歲不到。 苗蘭正要準(zhǔn)備去廚房查看鍋啊灶的,還能不能用。 他們當(dāng)中一個(gè)年輕些的女人走上來,聲音干?。骸皬N房鍋碗瓢盆都有,灶是好的,能煮飯?!?/br> 苗蘭笑了笑,問她:“你會和面么?會的話,過來幫幫我。” 女人點(diǎn)點(diǎn)頭:“會。包子面條,俺都會做?!?/br> “那我們一起去做晚飯?!泵缣m笑著往廚房走去,“只不過現(xiàn)在沒有多少糧食,只能先湊合著保證大家不挨餓,包子面條暫時(shí)吃不上。” 女人道:“已經(jīng)很好了,很感謝你們。” 王二見苗蘭進(jìn)了廚房,很自覺的便跟了進(jìn)去,坐在灶前等著燒火。 從在簡州,他被苗蘭救下,這一路過來,遇上城鎮(zhèn)就在城鎮(zhèn)買吃的,若是在荒野落腳,就在荒野就地做飯。 在外頭自己做飯時(shí),都是他燒火,已經(jīng)燒成了習(xí)慣。 苗蘭看了眼王二:“王大哥,你去叫兩個(gè)人過來洗菜?!?/br> 王二剛站起身,女人道:“我去把她們倆叫來。” 苗蘭點(diǎn)頭:“那也行?!?/br> 于是王二便又坐了下去。 沒一會兒,那女人把另外兩個(gè)女人也叫進(jìn)了廚房。 苗蘭和她們熱絡(luò)地聊了起來,得知那女人叫王素香,是李守義的媳婦兒。 “大姐的名字起得很好,挺好聽的。” 王素香低頭笑了下:“我父親以前是秀才。” 苗蘭心道,難怪了。 另外兩個(gè)人,一個(gè)叫李二娘,一個(gè)叫孟琴玉 李二娘出身貧苦之家,連個(gè)名字都沒有,在家里女兒中排行老二,小時(shí)候叫李二丫,嫁人后就叫李二娘。 孟琴玉原本是官家小姐,不過她父親只是一個(gè)芝麻大點(diǎn)的小官,后來因她哥哥得罪了權(quán)貴之家的公子,她一家都遭了難,哥哥被打死,父親被陷害貪污入獄,母親氣得病死,她被賣入青樓。 幾人閑聊的功夫,鍋里的水已經(jīng)燒開了。 苗蘭舀了兩瓢開水在大碗里,讓李二娘端去堂屋分給大家喝。 “天冷,每人先喝點(diǎn)熱水暖暖胃?!?/br> 接著她又用熱水將冷水兌成溫水,拿來淘菜。 王素香和面,她和孟琴玉就在一邊擇菜洗菜。 菜洗完后,苗蘭讓孟琴玉把菜剁碎,她回堂屋,從包袱里拿出手巴掌大的一塊臘rou。 當(dāng)她拿著rou,從堂屋走去廚房時(shí),屋里一群人的目光全都追隨著她。 有兩個(gè)男人甚至舔著唇看向她拿rou的包袱。 苗蘭朝那兩人笑了笑:“你們不生邪念,跟著我們會一直有吃的,如果動了別的想法,那就只能離開我們的隊(duì)伍了?!?/br> 那兩人趕緊收回目光,搖了搖頭:“不會的,我們不敢有別的念頭,苗姑娘請放心?!?/br> 李守義道:“苗姑娘她們做飯,我們這些大老爺們也都別閑著了,走,大伙兒再去弄點(diǎn)柴火回來?!?/br> 張惲看了眼聶羽:“老聶你是留下守著,還是跟他們一起去弄柴火?!?/br> 聶羽摸了下鼻子:“我去弄柴火吧,你在這守著?!?/br> 苗蘭拿著臘rou回到廚房時(shí),王素香等人眼睛都直了。 “竟……竟然還有rou?”李二娘看著風(fēng)干的臘rou,舔了下唇,直吞口水。 “已經(jīng)不多了,今天是冬至嘛,就給大家嘗點(diǎn)葷腥?!闭f著,她舀出一瓢溫水洗臘rou。 苗蘭用熱水把臘rou洗干凈后,放在鍋里煮了一刻鐘,撈起剁碎。 這時(shí)候孟琴玉把菜也洗得差不多了,都是純天然的綠菜,從雪地里挖出來的,只需要洗去泥土就行。 王素香把面也和好了,正在搟餃子皮。 苗蘭把鍋洗干凈,讓王二接著燒火。 鍋燒干后,她直接將切碎的臘rou放進(jìn)鍋里,不用放油,臘rou的肥rou本身就會出油。 “滋啦”一聲,rou落在熱鍋里碰撞爆裂的聲音,像是最動人的仙樂之聲。 她握著鍋鏟快速翻炒,鍋里噼里啪啦直響,不一會兒整個(gè)灶房彌漫出臘rou的油香味。 “咕咚”,接連幾聲吞口水的聲音,已經(jīng)分不清是誰在吞咽。 “好香啊,太香了?!崩疃镩]著眼,深吸了一口氣。 王素香沒說話,低著頭搟餃皮子的動作更快了,手都快搟出了光影。 孟琴玉也狠狠地吸了口氣,像是在跟李二娘比賽。 李二娘吸一口,她吸一口,一時(shí)間灶房里只聽見兩人此起彼伏的吸氣聲。 苗蘭感到好笑的同時(shí),又覺得心酸。 她記得很小的時(shí)候,總是聽到爺爺奶奶說起那個(gè)年代的心酸往事。 當(dāng)時(shí)很多人都吃不飽飯,誰家要是能有口稀飯吃那都算大戶人家,很多人只能吃樹皮甚至吃觀音泥,也就是一種用來制作陶瓷品的泥土。 吃得肚子又痛又脹,拉不出屎來,吃多了會吃死人。 最后很多人,活活被餓死了。 而眼下的情況,比起那時(shí)候,更慘,更讓人絕望。 可人嘛,之所以文明能得到繁衍,能生生不息,就是要在絕望中找出生的希望。 臘rou炒軟炒香后,苗蘭用鍋鏟盛出來,和切碎的薺菜拌在一起,加上適量的鹽,也沒有別的香料和調(diào)味品,就只是簡單的一點(diǎn)臘rou和野菜,即便如此,依然香味撲鼻,令人饞得直流口水,肚子咕咕直叫。 接著她又在炒過rou的鍋里加入燒開后的水,放了一把米。 鍋里煮飯的同時(shí),她和王素香幾人在一邊包餃子。 待鍋里的米煮軟煮爛后,餃子也包好了,她再將剁碎的野菜放進(jìn)去,攪拌片刻,直到菜稀飯煮熟,起鍋前放上少許的鹽。 煮完菜稀飯便煮餃子。 柴火鍋,火旺,加上餃子是現(xiàn)包的,沒一會兒便煮好了。 她們在廚房煮飯,另一邊,堂屋里的孩子們,早就饞得滿地轉(zhuǎn)了。 幾個(gè)孩子餓得饑腸轆轆,在苗蘭炒臘rou時(shí),他們就聞到了rou香味,然而卻沒一個(gè)人到廚房去。 大家都很懂事,再餓也乖乖地在堂屋等著守著。 “開飯咯!”苗蘭端著兩大盤香噴噴的薺菜臘rou餃子走進(jìn)堂屋,滿屋的人眼睛都亮了,無論是孩子還是大人。 王素香和孟琴玉一人端著一大盆菜稀飯跟在后面,王二拍掉身上的草灰,在灶房洗干凈手才端著一摞飯碗往堂屋走去。 而這時(shí),張惲和李守義他們也回來了,一人扛著一捆木柴。 人還沒進(jìn)屋,張惲便聞到了餃子的濃郁香味,是他從來沒聞到過的味道。 他不由得舔了下唇:“哎呀,好香啊,蘭妹子做的飯菜就是香!” 苗蘭笑著看向他們:“張護(hù)衛(wèi),你們?nèi)ツ膬号倪@么多柴火?” 張惲笑道:“嗐,鎮(zhèn)上那么多房屋呢,把那些拆了不就是柴火。” “真有你們的?!泵缣m忍不住笑,“快吃飯吧,臘rou薺菜餃子配菜稀飯?!?/br> 聽到吃飯,所有人都來了精神。 大家圍著火堆坐成一個(gè)大圈,每個(gè)人都安靜規(guī)矩地等著發(fā)放飯食。 作者有話說: 不喜勿噴,杠精勿擾。看不下去的,請您棄文! 第10章 天晴 寒風(fēng)卷地,暮雪紛飛,蒼茫大地一片白。 院中枯樹被風(fēng)刮得吱嘎作響,仿佛下一瞬就要被攔腰折斷。